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 一問一答クイズ [No.13027]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 吉三五
  2. 吉二三
  3. 吉五七
  4. 吉四六
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 39人中
正解数 29人
正解率 74.36%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②吉二三
③洲
④巣
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正解:①

①差東
②左党
③佐藤
④諏
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正解:砂糖

①塩
②砂糖
③縁
④宴
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正解:①

①粕
②架
③貸
④課
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正解:①

①正気
②炎
③将来
④醤油
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正解:④

①証拠
②基礎
③味噌
④御園
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正解:③

①稿
②糠
③倥
④未知
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正解:②

①麹
②工事
③高
④候
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正解:①

①辛子
②公示
③唐士
④彼氏
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正解:①

①すさみ
②枯市
③わさび
④なさけ
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正解:③

①みやび
②らっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:②

①康味素
②康阿蘇
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①えっきょう
②二夜
③四夜
④一夜
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正解:④

①三夜
②楢良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③南良
④舶載
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正解:①

①白采
②宅庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③拓庵
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③浅
④潜
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正解:③

①即積
②腹心
③座席
④即席
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正解:④

①足跡
②保健
③保険
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当選
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③早
④当確
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①相
②もりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①紫
②屡
③きりん
④芝
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正解:柴

①赤かぶ
②柴
③赤がみ
④赤がり
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正解:①

①青痣
②赤かべ
③青春
④青雲
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正解:青菜

①青菜
②坩
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③矢沢菜
④坪
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③小沢菜
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②守口
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③末前
④スコップ
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正解:②

①甘素
②尼酢
③甘酢
④天酢
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正解:③

①スロット
②来
③降
④吉
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正解:古

①すぐき
②すぐに
③古
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②はぐき
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③あちゃら
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たかり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③山塊
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③侘
④べったり
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:①

①千枚
②仙枚
③十枚
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②鉈
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やたら
④はんはん
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やがら
③七五三
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③三五八
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②味生菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③文天
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③任生菜
④茄子
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正解:④

①小根
②大根
③中根
④那須
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③珠子
④長根
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正解:玉子

①兵庫県
②岡山県
③大阪府
④京都府
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正解:①

①ルート
②ルール
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①だし汁
②醤油
③玉子
④ソース
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正解:①

①杉板
②羽子板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①おかし
②とかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①イカ
②タコ
③タイ
④ポン酢
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正解:②

①針
②エビ
③箸
④串
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正解:③

①弾
②釘
③王
④球
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正解:玉

①作
②玉
③異
④食
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正解:④

①マル
②イイ
③ママ
④明
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正解:パパ

①小数
②沢山
③少数
④パパ
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正解:②

①円く
②厚く
③丸く
④尺山
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正解:③