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 一問一答クイズ [No.13027]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 吉五七
  2. 吉四六
  3. 吉三五
  4. 吉二三
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 39人中
正解数 29人
正解率 74.36%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③洲
④吉二三
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正解:酢

①佐藤
②左党
③差東
④砂糖
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正解:④

①炎
②縁
③塩
④宴
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正解:③

①架
②課
③貸
④粕
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正解:④

①醤油
②正気
③証拠
④将来
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正解:①

①基礎
②味噌
③酢
④御園
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正解:②

①候
②糠
③倥
④未知
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正解:②

①高
②稿
③公示
④工事
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正解:麹

①麹
②辛子
③唐士
④彼氏
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正解:②

①枯市
②わさび
③すさみ
④なさけ
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正解:②

①てっきょう
②えっきょう
③みやび
④こっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②らっきょう
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:糠味噌

①三夜
②四夜
③二夜
④糠味噌
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正解:一夜

①南良
②楢良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③一夜
④白菜
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正解:④

①拓庵
②沢庵
③卓庵
④拍菜
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②福神
③腹心
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②副腎
③浅
④朝
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正解:③

①座席
②潜
③即席
④足跡
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正解:③

①保存
②保健
③保管
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当確
④即積
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③当選
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③たりん
④もりん
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正解:②

①屡
②紫
③草
④芝
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正解:柴

①赤がり
②赤がみ
③赤かべ
④柴
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正解:赤かぶ

①赤かぶ
②青春
③青痣
④青雲
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正解:青菜

①壺
②壱
③坪
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①青菜
②小沢菜
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②森口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②杜口
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①尼酢
②天酢
③甘酢
④甘素
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正解:③

①降
②吉
③スロット
④来
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正解:古

①はぐき
②すてき
③すぐき
④古
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②フシン
③ミシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②ニシン
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③三海
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったら
④あしゅら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②舵
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①百枚
②侘
③仙枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③千枚
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やがら
④はしはし
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③やたら
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③弘島菜
④三三九
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③宏島菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③分天
④味生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③奈須
④成子
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正解:②

①文旦
②大根
③小根
④長根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②中根
③王子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②兵庫県
③京都府
④国子
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正解:②

①大阪府
②ルート
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②だし汁
③醤油
④ポン酢
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正解:②

①杉板
②羽子板
③まな板
④ルール
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正解:あげ板

①とかし
②あかし
③あげ板
④よかし
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正解:②

①イカ
②タイ
③おかし
④エビ
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正解:タコ

①タコ
②針
③箸
④串
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正解:③

①玉
②王
③釘
④弾
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正解:①

①異
②食
③明
④球
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正解:②

①作
②マル
③イイ
④パパ
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正解:④

①尺山
②沢山
③小数
④ママ
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正解:②

①円く
②少数
③厚く
④平たく
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正解:丸く