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 一問一答クイズ [No.13027]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 吉二三
  2. 吉五七
  3. 吉四六
  4. 吉三五
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 39人中
正解数 29人
正解率 74.36%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②吉二三
③諏
④巣
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正解:酢

①砂糖
②佐藤
③差東
④酢
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正解:①

①左党
②塩
③宴
④炎
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正解:②

①粕
②貸
③縁
④課
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正解:①

①醤油
②将来
③架
④正気
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正解:①

①御園
②証拠
③基礎
④未知
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正解:味噌

①糠
②倥
③味噌
④候
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正解:①

①稿
②公示
③高
④工事
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正解:麹

①辛子
②彼氏
③麹
④枯市
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正解:①

①唐士
②すさみ
③みやび
④なさけ
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正解:わさび

①わさび
②てっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②らっきょう
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:糠味噌

①四夜
②一夜
③二夜
④三夜
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正解:②

①相良
②奈良
③南良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③糠味噌
④白菜
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正解:④

①宅庵
②卓庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③副腎
④舶載
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③浅
④朝
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正解:③

①腹心
②足跡
③即積
④即席
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正解:④

①座席
②保管
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保険
②卓
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②相
③たりん
④みりん
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正解:④

①芝
②紫
③屡
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤がり
③もりん
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青雲
②青痣
③青春
④赤かぶ
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正解:青菜

①坪
②坩
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③青菜
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③守口
④野沢奈
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③森口
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③松前
④ショップ
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正解:シロップ

①天酢
②甘素
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①古
②降
③シロップ
④来
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正解:①

①吉
②すぐに
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②はぐき
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③カシン
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③参会
④あちゃら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまに
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③きまり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②鉈
③舵
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②蛇
③酒粕
④酒精
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正解:③

①千枚
②十枚
③百枚
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②鮭粕
③はきはき
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やおら
④はりはり
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③やつら
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③広島菜
④七五三
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③弘島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②任生菜
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②分担
③茄子
④奈須
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正解:③

①大根
②小根
③長根
④那須
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③中根
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②大阪府
③京都府
④岡山県
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正解:①

①珠子
②ルール
③ツール
④ルート
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正解:ルーツ

①ポン酢
②だし汁
③ソース
④醤油
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正解:②

①あげ板
②羽子板
③杉板
④ルーツ
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正解:①

①まな板
②よかし
③とかし
④あかし
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正解:④

①エビ
②イカ
③おかし
④タイ
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正解:タコ

①針
②タコ
③釘
④箸
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正解:④

①玉
②王
③球
④弾
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正解:①

①食
②明
③串
④異
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正解:①

①マル
②ママ
③作
④イイ
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正解:パパ

①沢山
②パパ
③少数
④小数
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正解:①

①円く
②尺山
③厚く
④平たく
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正解:丸く