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 一問一答クイズ [No.13025]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. あんど
  2. みかど
  3. あかど
  4. あおと
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 36人中
正解数 15人
正解率 41.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③諏
④みかど
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正解:①

①差東
②左党
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①塩
②宴
③縁
④炎
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正解:①

①粕
②課
③貸
④洲
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正解:①

①醤油
②正気
③架
④将来
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正解:①

①証拠
②未知
③基礎
④御園
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正解:味噌

①候
②味噌
③倥
④稿
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正解:糠

①高
②公示
③工事
④麹
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正解:④

①枯市
②糠
③彼氏
④唐士
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正解:辛子

①わさび
②なさけ
③みやび
④辛子
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正解:①

①らっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④すさみ
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正解:①

①糠木曾
②康味素
③康阿蘇
④てっきょう
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正解:糠味噌

①糠味噌
②三夜
③四夜
④一夜
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正解:④

①奈良
②相良
③二夜
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②楢良
③舶載
④白采
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正解:白菜

①白菜
②沢庵
③宅庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③朝
④潜
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正解:②

①卓庵
②座席
③足跡
④即積
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正解:即席

①保管
②保険
③即席
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③保存
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②当確
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①相
②たりん
③もりん
④きりん
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正解:みりん

①芝
②紫
③みりん
④屡
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正解:柴

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がり
④柴
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正解:①

①青菜
②青痣
③青雲
④赤がみ
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正解:①

①坩
②青春
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③壱
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③野沢奈
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②盛口
③訟前
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①甘素
②甘酢
③尼酢
④天酢
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正解:②

①来
②古
③降
④吉
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正解:②

①すぐき
②すてき
③すぐに
④抹前
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③はぐき
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③おちゃめ
④ニシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①あしゅら
②たかり
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②きまり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒粕
④べったり
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正解:③

①仙枚
②百枚
③酒精
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②十枚
③はんはん
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やつら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やがら
③七五三
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②博島菜
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③味生菜
④宏島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②分天
③分担
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③奈須
④文旦
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正解:②

①長根
②大根
③中根
④那須
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①小根
②国子
③玉子
④珠子
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正解:③

①大阪府
②京都府
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ルーツ
③王子
④ツール
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正解:②

①ソース
②ポン酢
③醤油
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②ルート
③杉板
④羽子板
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正解:①

①とかし
②よかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①タイ
②タコ
③まな板
④エビ
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正解:②

①針
②箸
③釘
④イカ
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正解:②

①玉
②王
③球
④串
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正解:①

①明
②作
③弾
④食
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正解:④

①マル
②ママ
③異
④パパ
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正解:④

①イイ
②尺山
③少数
④沢山
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正解:④

①円く
②丸く
③平たく
④厚く
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正解:②