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 一問一答クイズ [No.13025]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. あかど
  2. あんど
  3. みかど
  4. あおと
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 36人中
正解数 15人
正解率 41.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②みかど
③諏
④洲
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正解:①

①巣
②佐藤
③左党
④差東
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正解:砂糖

①縁
②宴
③塩
④砂糖
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正解:③

①炎
②貸
③架
④粕
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正解:④

①証拠
②醤油
③課
④正気
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正解:②

①将来
②御園
③未知
④基礎
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正解:味噌

①稿
②糠
③倥
④候
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正解:②

①公示
②味噌
③麹
④高
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正解:③

①辛子
②唐士
③枯市
④工事
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正解:①

①みやび
②すさみ
③わさび
④彼氏
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正解:③

①こっきょう
②らっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:②

①康味素
②なさけ
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①一夜
②三夜
③四夜
④二夜
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正解:①

①南良
②康阿蘇
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②舶載
③白采
④拍菜
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正解:白菜

①白菜
②宅庵
③卓庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③沢庵
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②朝
③浅
④麻
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正解:③

①潜
②即積
③座席
④即席
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正解:④

①足跡
②保険
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当確
④保健
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④当選
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③みりん
④卓
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正解:③

①芝
②柴
③屡
④もりん
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正解:②

①紫
②赤かべ
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②青雲
③青痣
④青春
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正解:①

①赤がり
②坪
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③壱
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③森口
④小沢菜
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③杜口
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②松前
③ショップ
④スコップ
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正解:①

①甘素
②スロット
③天酢
④尼酢
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正解:甘酢

①降
②来
③吉
④古
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正解:④

①すぐに
②すぐき
③甘酢
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②フシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②ミシン
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③山海
④おちゃめ
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②三海
③たかり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③べったり
④きまり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③裂粕
④鮭粕
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正解:①

①百枚
②千枚
③仙枚
④べっぴん
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やがら
④十枚
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③やおら
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③三三九
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②分担
③分天
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②文旦
③奈須
④成子
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正解:茄子

①茄子
②小根
③大根
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③珠子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②京都府
③大阪府
④中根
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正解:①

①ルート
②ツール
③岡山県
④ルール
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正解:ルーツ

①ソース
②醤油
③ルーツ
④ポン酢
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正解:だし汁

①羽子板
②あげ板
③杉板
④まな板
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正解:②

①おかし
②だし汁
③あかし
④とかし
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正解:③

①よかし
②タイ
③タコ
④エビ
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正解:③

①針
②釘
③箸
④串
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正解:③

①球
②王
③弾
④イカ
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正解:玉

①玉
②食
③明
④異
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正解:②

①マル
②ママ
③作
④イイ
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正解:パパ

①尺山
②小数
③沢山
④パパ
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正解:③

①平たく
②少数
③円く
④丸く
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正解:④