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 一問一答クイズ [No.13025]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. みかど
  2. あおと
  3. あかど
  4. あんど
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 35人中
正解数 15人
正解率 42.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③諏
④みかど
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正解:①

①砂糖
②差東
③左党
④佐藤
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正解:①

①炎
②宴
③塩
④洲
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正解:③

①粕
②縁
③架
④課
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正解:①

①貸
②将来
③正気
④醤油
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正解:④

①御園
②味噌
③証拠
④基礎
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正解:②

①稿
②倥
③候
④未知
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正解:糠

①公示
②麹
③工事
④糠
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正解:②

①枯市
②彼氏
③高
④唐士
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正解:辛子

①なさけ
②辛子
③わさび
④すさみ
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正解:③

①みやび
②えっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①糠木曾
②康味素
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①三夜
②四夜
③一夜
④こっきょう
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正解:③

①南良
②二夜
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③舶載
④拍菜
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正解:①

①卓庵
②楢良
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③腹心
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③浅
④拓庵
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正解:③

①麻
②足跡
③即席
④座席
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正解:③

①保管
②即積
③保険
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当座
③当期
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③早
④当確
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①相
②きりん
③たりん
④もりん
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正解:みりん

①屡
②みりん
③柴
④芝
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正解:③

①赤がり
②赤かべ
③赤かぶ
④紫
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正解:③

①青雲
②青痣
③赤がみ
④青春
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正解:青菜

①坩
②青菜
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壱
②野沢奈
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③野沢菜
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③松前
④杜口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②ショップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①天酢
②甘素
③スコップ
④尼酢
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正解:甘酢

①来
②降
③古
④甘酢
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正解:③

①はぐき
②すぐき
③吉
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②ミシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②カシン
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②あしゅら
③きまり
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③ぐうたら
④たまり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②べっぴん
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②舵
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①仙枚
②裂粕
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はりはり
③はんはん
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③はきはき
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やつら
③二四六
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②七五三
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分担
③文旦
④宏島菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③分天
④茄子
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正解:④

①成子
②中根
③大根
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①小根
②珠子
③王子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②大阪府
③国子
④岡山県
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正解:①

①ルーツ
②京都府
③ルート
④ツール
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正解:①

①ソース
②醤油
③ルール
④だし汁
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正解:④

①ポン酢
②まな板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①あかし
②よかし
③羽子板
④とかし
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正解:①

①イカ
②タコ
③おかし
④エビ
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正解:②

①串
②箸
③釘
④タイ
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正解:②

①球
②王
③針
④弾
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正解:玉

①異
②明
③玉
④作
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正解:食

①マル
②ママ
③食
④パパ
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正解:④

①イイ
②少数
③沢山
④小数
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正解:③

①円く
②尺山
③厚く
④平たく
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正解:丸く