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 一問一答クイズ [No.13025]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. あおと
  2. みかど
  3. あんど
  4. あかど
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 36人中
正解数 15人
正解率 41.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②みかど
③洲
④巣
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正解:①

①諏
②差東
③左党
④佐藤
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正解:砂糖

①塩
②砂糖
③宴
④縁
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正解:①

①架
②課
③貸
④粕
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正解:④

①将来
②正気
③醤油
④証拠
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正解:③

①炎
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①糠
②候
③未知
④倥
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正解:①

①公示
②工事
③高
④麹
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正解:④

①枯市
②唐士
③辛子
④彼氏
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正解:③

①わさび
②すさみ
③なさけ
④稿
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正解:①

①こっきょう
②みやび
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①糠味噌
②糠木曾
③康阿蘇
④康味素
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正解:①

①一夜
②三夜
③四夜
④えっきょう
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正解:①

①二夜
②南良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②白采
③拍菜
④白菜
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正解:④

①拓庵
②宅庵
③沢庵
④舶載
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②卓庵
③福新
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②福神
③朝
④麻
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正解:①

①即積
②座席
③潜
④足跡
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正解:即席

①保管
②保険
③即席
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当期
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②保健
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③みりん
④草
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正解:③

①柴
②芝
③屡
④きりん
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正解:①

①赤かぶ
②赤がり
③紫
④赤かべ
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正解:①

①青痣
②青雲
③赤がみ
④青菜
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正解:④

①坪
②壺
③坩
④青春
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③矢沢菜
④壱
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①野沢奈
②訟前
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②ショップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①スコップ
②甘素
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①来
②天酢
③降
④古
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正解:④

①すぐき
②すてき
③はぐき
④吉
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②すぐに
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①カシン
②あちゃら
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③三海
④あしゅら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③たまに
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③参会
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③蛇
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②べったら
③酒精
④鮭粕
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正解:酒粕

①仙枚
②千枚
③酒粕
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②百枚
③はしはし
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はりはり
③やがら
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②七五三
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②三三九
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③壬生菜
④宏島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②文天
③分担
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②茄子
③那須
④奈須
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正解:②

①成子
②中根
③大根
④小根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①長根
②国子
③王子
④玉子
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正解:④

①珠子
②兵庫県
③岡山県
④大阪府
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正解:②

①ルール
②京都府
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②ソース
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①羽子板
②あげ板
③ツール
④杉板
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正解:②

①おかし
②まな板
③とかし
④あかし
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正解:④

①イカ
②タイ
③よかし
④タコ
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正解:④

①串
②箸
③針
④エビ
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正解:②

①王
②玉
③弾
④球
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正解:②

①異
②食
③明
④釘
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正解:②

①イイ
②ママ
③パパ
④作
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正解:③

①少数
②マル
③沢山
④小数
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正解:③

①平たく
②尺山
③厚く
④丸く
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正解:④