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 一問一答クイズ [No.13022]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 21人中
正解数 15人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①環
②酢
③諏
④洲
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正解:②

①佐藤
②差東
③左党
④巣
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正解:砂糖

①砂糖
②塩
③宴
④炎
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正解:②

①貸
②縁
③粕
④課
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正解:③

①醤油
②架
③将来
④正気
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正解:①

①御園
②証拠
③未知
④味噌
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正解:④

①糠
②基礎
③稿
④候
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正解:①

①高
②公示
③倥
④麹
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正解:④

①辛子
②枯市
③彼氏
④工事
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正解:①

①なさけ
②わさび
③唐士
④すさみ
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正解:②

①えっきょう
②みやび
③こっきょう
④てっきょう
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正解:らっきょう

①らっきょう
②康阿蘇
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①三夜
②一夜
③四夜
④康味素
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正解:②

①二夜
②楢良
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②舶載
③拍菜
④白菜
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正解:④

①宅庵
②卓庵
③白采
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③腹心
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②拓庵
③浅
④朝
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正解:③

①即席
②座席
③即積
④足跡
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正解:①

①保管
②保険
③保存
④麻
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当選
④保健
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③早
④当座
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③卓
④きりん
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正解:②

①柴
②たりん
③屡
④紫
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正解:①

①赤かぶ
②芝
③赤がり
④赤かべ
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正解:①

①青菜
②青雲
③赤がみ
④青春
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正解:①

①坪
②青痣
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①坩
②杜口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③抹前
④森口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③松前
④スロット
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正解:シロップ

①甘酢
②甘素
③尼酢
④シロップ
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正解:①

①降
②天酢
③古
④来
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正解:③

①すぐに
②すぐき
③はぐき
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③フシン
④吉
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③カシン
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③三海
④へちゃら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③参会
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たまり
③べったり
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②侘
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②酒精
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①鮭粕
②百枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②十枚
③やがら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③三三九
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③博島菜
④やおら
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③広島菜
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③文天
④那須
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正解:①

①奈須
②小根
③大根
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③中根
④国子
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正解:玉子

①大阪府
②玉子
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①京都府
②ツール
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②ルート
③ソース
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②羽子板
③ポン酢
④まな板
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正解:①

①おかし
②杉板
③あかし
④とかし
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正解:③

①タイ
②よかし
③エビ
④イカ
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正解:タコ

①針
②箸
③串
④タコ
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正解:②

①弾
②球
③王
④玉
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正解:④

①食
②釘
③作
④明
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正解:①

①パパ
②ママ
③異
④マル
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正解:①

①沢山
②小数
③イイ
④尺山
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正解:①

①平たく
②丸く
③少数
④円く
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正解:②