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 一問一答クイズ [No.13022]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 21人中
正解数 15人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③巣
④洲
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正解:②

①環
②差東
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①塩
②炎
③宴
④縁
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正解:①

①貸
②粕
③課
④架
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正解:②

①証拠
②将来
③正気
④左党
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正解:醤油

①味噌
②未知
③醤油
④御園
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正解:①

①稿
②候
③基礎
④倥
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正解:糠

①糠
②工事
③高
④公示
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正解:麹

①枯市
②麹
③彼氏
④辛子
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正解:④

①唐士
②なさけ
③みやび
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②すさみ
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②てっきょう
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①一夜
②四夜
③三夜
④糠木曾
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正解:①

①奈良
②南良
③相良
④二夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②白菜
③白采
④舶載
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正解:②

①宅庵
②拓庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③拍菜
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③麻
④福神
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正解:浅

①足跡
②即席
③座席
④即積
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正解:②

①保管
②保存
③浅
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当期
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④当確
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①芝
②柴
③相
④紫
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正解:②

①赤かべ
②赤がみ
③屡
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青菜
②青春
③青痣
④赤かぶ
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正解:①

①壺
②青雲
③壱
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③坩
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②矢沢菜
③杜口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②末前
③訟前
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②松前
③スロット
④スコップ
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正解:シロップ

①天酢
②尼酢
③甘素
④シロップ
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正解:甘酢

①甘酢
②吉
③古
④降
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正解:③

①はぐき
②来
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②フシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③カシン
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③あちゃら
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③山塊
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③きまり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③侘
④べっぴん
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③鉈
④裂粕
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正解:酒粕

①千枚
②百枚
③酒粕
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はりはり
④十枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やおら
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やがら
③三三九
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③七五三
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③広島菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②士生菜
③分担
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③奈須
④那須
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正解:②

①大根
②小根
③中根
④長根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③珠子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②兵庫県
③岡山県
④京都府
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正解:②

①文天
②ツール
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①醤油
②ソース
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②まな板
③羽子板
④ルール
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正解:①

①おかし
②あかし
③杉板
④とかし
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正解:②

①タコ
②イカ
③タイ
④エビ
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正解:①

①串
②釘
③針
④よかし
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正解:箸

①箸
②王
③玉
④球
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正解:③

①食
②異
③弾
④作
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正解:①

①パパ
②明
③マル
④ママ
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正解:①

①少数
②小数
③沢山
④尺山
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正解:③

①イイ
②平たく
③丸く
④円く
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正解:③