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 一問一答クイズ [No.13022]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 21人中
正解数 15人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①環
②巣
③洲
④諏
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正解:酢

①佐藤
②差東
③酢
④左党
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正解:砂糖

①塩
②縁
③炎
④砂糖
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正解:①

①架
②宴
③貸
④課
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正解:粕

①将来
②証拠
③粕
④醤油
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正解:④

①味噌
②御園
③未知
④基礎
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正解:①

①候
②倥
③稿
④糠
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正解:④

①工事
②正気
③麹
④公示
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正解:③

①彼氏
②枯市
③唐士
④辛子
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正解:④

①高
②すさみ
③わさび
④みやび
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正解:③

①えっきょう
②なさけ
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①てっきょう
②康味素
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①三夜
②一夜
③四夜
④康阿蘇
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正解:②

①楢良
②南良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③二夜
④拍菜
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正解:白菜

①宅庵
②沢庵
③拓庵
④白菜
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③卓庵
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③浅
④腹心
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正解:③

①即積
②即席
③足跡
④座席
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正解:②

①保存
②麻
③保健
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③当確
④保険
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②相
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③卓
④もりん
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正解:②

①紫
②柴
③屡
④芝
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正解:②

①きりん
②赤かぶ
③赤がり
④赤がみ
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正解:②

①赤かべ
②青雲
③青春
④青痣
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正解:青菜

①坪
②青菜
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③野沢菜
④坩
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②小沢菜
③盛口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③守口
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③松前
④ショップ
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正解:①

①甘酢
②尼酢
③天酢
④スコップ
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正解:①

①古
②甘素
③来
④吉
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正解:①

①すぐに
②すぐき
③はぐき
④降
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②すてき
③ミシン
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②カシン
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③三海
④あしゅら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③山塊
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③べっぴん
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②侘
③裂粕
④酒精
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正解:酒粕

①千枚
②酒粕
③仙枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はしはし
④百枚
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やたら
③やがら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③七五三
④やおら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③三五八
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③博島菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②分担
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②文天
③奈須
④茄子
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正解:④

①成子
②長根
③大根
④小根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②中根
③国子
④玉子
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正解:④

①珠子
②兵庫県
③京都府
④大阪府
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正解:②

①ルート
②ルーツ
③ツール
④岡山県
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正解:②

①ルール
②だし汁
③醤油
④ポン酢
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正解:②

①羽子板
②あげ板
③まな板
④杉板
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正解:②

①あかし
②よかし
③おかし
④ソース
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正解:①

①エビ
②とかし
③タコ
④イカ
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正解:③

①箸
②串
③釘
④針
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正解:①

①弾
②玉
③球
④王
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正解:②

①作
②異
③食
④明
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正解:③

①パパ
②マル
③タイ
④イイ
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正解:①

①小数
②少数
③ママ
④沢山
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正解:④

①平たく
②尺山
③丸く
④円く
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正解:③