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 一問一答クイズ [No.13021]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 紀の川
  2. 木の皮
  3. 貴の川
  4. 黄の皮
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 37人中
正解数 26人
正解率 70.27%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②貴の川
③諏
④巣
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正解:酢

①差東
②左党
③砂糖
④酢
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正解:③

①縁
②炎
③佐藤
④塩
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正解:④

①宴
②粕
③架
④課
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正解:②

①将来
②貸
③正気
④醤油
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正解:④

①基礎
②味噌
③証拠
④未知
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正解:②

①御園
②稿
③糠
④候
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正解:③

①高
②麹
③工事
④公示
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正解:②

①倥
②彼氏
③唐士
④枯市
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正解:辛子

①辛子
②みやび
③わさび
④なさけ
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正解:③

①すさみ
②えっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②康味素
③てっきょう
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①一夜
②四夜
③三夜
④糠味噌
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正解:①

①二夜
②相良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②白采
③舶載
④拍菜
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正解:白菜

①拓庵
②宅庵
③白菜
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③沢庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③浅
④朝
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正解:③

①足跡
②即席
③即積
④座席
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正解:②

①保険
②保存
③保健
④副腎
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当確
④保管
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③当座
④もりん
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正解:②

①たりん
②紫
③柴
④芝
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正解:③

①赤かべ
②赤がり
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青雲
②青痣
③青春
④青菜
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正解:④

①壺
②壱
③坪
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②屡
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③矢沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②抹前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③ショップ
④スコップ
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正解:①

①甘酢
②甘素
③天酢
④尼酢
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正解:①

①末前
②降
③古
④来
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正解:③

①吉
②はぐき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②すてき
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③あしゅら
④ミシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②おちゃめ
③三海
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③山塊
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③べったら
④たまに
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②ぐうたら
③舵
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②侘
③鮭粕
④裂粕
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正解:①

①千枚
②百枚
③仙枚
④酒精
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②十枚
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やたら
④はしはし
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やがら
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②弘島菜
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②任生菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③士生菜
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②成子
③奈須
④那須
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正解:茄子

①中根
②長根
③大根
④小根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②茄子
③玉子
④王子
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正解:③

①珠子
②岡山県
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①京都府
②ルーツ
③ルール
④ルート
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正解:②

①ポン酢
②醤油
③ソース
④だし汁
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正解:④

①ツール
②杉板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①よかし
②とかし
③羽子板
④あかし
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正解:④

①タコ
②イカ
③おかし
④エビ
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正解:①

①串
②タイ
③針
④箸
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正解:④

①弾
②釘
③王
④玉
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正解:④

①食
②異
③明
④球
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正解:①

①作
②ママ
③マル
④パパ
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正解:④

①沢山
②尺山
③少数
④小数
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正解:①

①厚く
②平たく
③イイ
④丸く
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正解:④