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 一問一答クイズ [No.13021]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 木の皮
  2. 黄の皮
  3. 貴の川
  4. 紀の川
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 35人中
正解数 25人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①貴の川
②洲
③巣
④酢
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正解:④

①左党
②佐藤
③差東
④諏
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正解:砂糖

①縁
②宴
③炎
④砂糖
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正解:塩

①課
②貸
③粕
④架
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正解:③

①証拠
②醤油
③将来
④塩
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正解:②

①正気
②基礎
③御園
④味噌
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正解:④

①候
②稿
③糠
④倥
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正解:③

①未知
②麹
③公示
④高
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正解:②

①彼氏
②工事
③枯市
④唐士
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正解:辛子

①みやび
②わさび
③すさみ
④辛子
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正解:②

①てっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④こっきょう
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正解:②

①康阿蘇
②なさけ
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①一夜
②康味素
③二夜
④三夜
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正解:①

①奈良
②南良
③楢良
④四夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③白菜
④相良
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正解:③

①沢庵
②卓庵
③宅庵
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②舶載
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②副腎
③浅
④朝
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正解:③

①座席
②即席
③潜
④即積
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正解:②

①保険
②足跡
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保健
③当選
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③当座
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②草
③きりん
④みりん
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正解:④

①屡
②芝
③柴
④紫
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正解:③

①赤かべ
②赤がり
③赤かぶ
④たりん
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正解:③

①青雲
②青痣
③青菜
④青春
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正解:③

①坪
②壺
③赤がみ
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢奈
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③盛口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①矢沢菜
②訟前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③スコップ
④抹前
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正解:②

①尼酢
②天酢
③ショップ
④甘素
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正解:甘酢

①古
②来
③吉
④甘酢
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正解:①

①すぐに
②すぐき
③はぐき
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③ミシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③へちゃら
④降
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②あちゃら
③参会
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③きまり
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③べったり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③山塊
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②舵
③酒精
④鮭粕
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正解:酒粕

①仙枚
②十枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はんはん
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③酒粕
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③七五三
④やがら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③博島菜
④三三九
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②分天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文天
③成子
④奈須
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正解:①

①小根
②中根
③大根
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③玉子
④那須
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正解:③

①大阪府
②岡山県
③王子
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②京都府
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①ポン酢
②ルール
③だし汁
④ソース
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正解:③

①杉板
②まな板
③羽子板
④醤油
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正解:あげ板

①あげ板
②よかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①タコ
②エビ
③イカ
④タイ
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正解:①

①釘
②おかし
③串
④針
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正解:箸

①王
②球
③箸
④弾
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正解:玉

①食
②玉
③異
④明
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正解:①

①ママ
②作
③マル
④イイ
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正解:パパ

①尺山
②小数
③沢山
④少数
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正解:③

①パパ
②丸く
③円く
④平たく
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正解:②