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 一問一答クイズ [No.13021]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 貴の川
  2. 木の皮
  3. 紀の川
  4. 黄の皮
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 37人中
正解数 26人
正解率 70.27%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③酢
④貴の川
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正解:③

①差東
②佐藤
③洲
④左党
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正解:砂糖

①砂糖
②炎
③縁
④宴
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正解:塩

①貸
②架
③粕
④課
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正解:③

①将来
②醤油
③正気
④証拠
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正解:②

①塩
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①倥
②糠
③候
④未知
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正解:②

①稿
②麹
③高
④公示
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正解:②

①工事
②枯市
③辛子
④唐士
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正解:③

①なさけ
②彼氏
③みやび
④わさび
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正解:④

①すさみ
②てっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①えっきょう
②糠木曾
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①二夜
②三夜
③一夜
④康味素
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正解:③

①楢良
②南良
③四夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③白菜
④拍菜
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正解:③

①沢庵
②卓庵
③宅庵
④相良
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②拓庵
③朝
④潜
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正解:浅

①足跡
②座席
③浅
④即積
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正解:即席

①保険
②保健
③即席
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保管
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③当選
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③草
④もりん
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正解:②

①きりん
②屡
③紫
④芝
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正解:柴

①赤がり
②赤かべ
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②柴
③青春
④青痣
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正解:青菜

①坩
②壺
③壱
④青菜
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③野沢菜
④坪
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③森口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③松前
④矢沢菜
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②末前
③スロット
④スコップ
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正解:①

①ショップ
②甘酢
③天酢
④甘素
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正解:②

①尼酢
②古
③来
④降
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正解:②

①はぐき
②すぐき
③すてき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③ミシン
④吉
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②カシン
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②三海
③参会
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまに
③たかり
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②ぐうたら
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②蛇
③舵
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鉈
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①百枚
②裂粕
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③仙枚
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やたら
③二四六
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②博島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②士生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②分天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②文天
③茄子
④那須
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正解:③

①成子
②長根
③小根
④中根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③珠子
④大根
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正解:①

①京都府
②大阪府
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②国子
③ツール
④ルート
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正解:①

①だし汁
②醤油
③ポン酢
④ソース
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正解:①

①ルール
②羽子板
③あげ板
④杉板
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正解:③

①よかし
②とかし
③おかし
④まな板
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正解:あかし

①タイ
②エビ
③あかし
④イカ
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正解:タコ

①釘
②串
③箸
④針
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正解:③

①球
②王
③タコ
④玉
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正解:④

①弾
②明
③食
④作
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正解:③

①マル
②イイ
③ママ
④パパ
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正解:④

①小数
②沢山
③異
④尺山
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正解:②

①厚く
②少数
③丸く
④円く
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正解:③