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 一問一答クイズ [No.13020]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. とんぶり
  2. とんがり
  3. かんばら
  4. とんばら
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 30人中
正解数 13人
正解率 43.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①とんぶり
②洲
③酢
④諏
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正解:③

①砂糖
②左党
③巣
④佐藤
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正解:①

①宴
②塩
③差東
④炎
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正解:②

①貸
②課
③架
④粕
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正解:④

①正気
②縁
③将来
④証拠
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正解:醤油

①基礎
②味噌
③醤油
④御園
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正解:②

①未知
②稿
③糠
④倥
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正解:③

①公示
②工事
③高
④候
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正解:麹

①枯市
②彼氏
③辛子
④麹
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正解:③

①わさび
②みやび
③なさけ
④唐士
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正解:①

①こっきょう
②てっきょう
③えっきょう
④すさみ
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正解:らっきょう

①糠味噌
②糠木曾
③康阿蘇
④らっきょう
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正解:①

①一夜
②康味素
③二夜
④四夜
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正解:①

①相良
②南良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②三夜
③白采
④舶載
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正解:①

①卓庵
②沢庵
③拍菜
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福新
④宅庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③浅
④朝
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正解:③

①足跡
②即積
③座席
④福神
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正解:即席

①保健
②保管
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①即席
②当座
③当選
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②卓
③相
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②早
③きりん
④もりん
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正解:①

①柴
②たりん
③紫
④芝
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正解:①

①屡
②赤がみ
③赤がり
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青痣
②青春
③青雲
④青菜
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正解:④

①赤かぶ
②壱
③坩
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②壺
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②盛口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②杜口
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②抹前
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①尼酢
②甘素
③甘酢
④スコップ
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正解:③

①古
②来
③降
④天酢
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正解:①

①はぐき
②すぐき
③吉
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②ニシン
③ミシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③フシン
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②あしゅら
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③山塊
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③蛇
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③たかり
④酒精
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正解:①

①千枚
②十枚
③百枚
④鮭粕
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はきはき
③はんはん
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③仙枚
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③三五八
④やおら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②宏島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①広島菜
②士生菜
③味生菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②壬生菜
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②成子
③那須
④茄子
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正解:④

①長根
②大根
③奈須
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③玉子
④小根
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正解:③

①大阪府
②岡山県
③王子
④京都府
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルール
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①だし汁
②ソース
③ツール
④醤油
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正解:①

①羽子板
②ポン酢
③杉板
④まな板
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正解:あげ板

①よかし
②とかし
③あかし
④あげ板
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正解:③

①タコ
②おかし
③タイ
④エビ
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正解:①

①箸
②釘
③針
④串
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正解:①

①玉
②王
③弾
④イカ
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正解:①

①明
②異
③作
④食
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正解:④

①パパ
②マル
③ママ
④球
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正解:①

①イイ
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①小数
②円く
③厚く
④丸く
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正解:④