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 一問一答クイズ [No.13019]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 菜の花
  2. 奈の花
  3. 那の花
  4. 名の花
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 34人
正解率 91.89%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③巣
④洲
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正解:②

①左党
②佐藤
③那の花
④差東
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正解:砂糖

①炎
②塩
③宴
④砂糖
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正解:②

①縁
②課
③架
④貸
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正解:粕

①醤油
②将来
③粕
④正気
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正解:①

①未知
②御園
③味噌
④基礎
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正解:③

①証拠
②倥
③稿
④糠
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正解:④

①候
②公示
③高
④麹
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正解:④

①工事
②唐士
③彼氏
④枯市
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正解:辛子

①辛子
②わさび
③なさけ
④みやび
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正解:②

①えっきょう
②てっきょう
③すさみ
④こっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①らっきょう
②三夜
③四夜
④二夜
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正解:一夜

①奈良
②南良
③一夜
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②楢良
③舶載
④白采
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正解:①

①沢庵
②拓庵
③宅庵
④拍菜
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③卓庵
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②潜
③麻
④朝
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正解:浅

①即積
②足跡
③即席
④浅
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正解:③

①保健
②座席
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③保管
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③早
④当選
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①相
②たりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①芝
②もりん
③屡
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤がり
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青痣
②青菜
③青春
④青雲
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正解:②

①坪
②坩
③壱
④紫
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②矢沢菜
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③守口
④野沢奈
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③松前
④盛口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③ショップ
④スロット
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正解:②

①甘酢
②甘素
③尼酢
④天酢
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正解:①

①古
②吉
③来
④降
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正解:①

①はぐき
②すぐき
③末前
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③ニシン
④すてき
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②ミシン
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③山海
④へちゃら
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①山塊
②べったら
③べったり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①ぐうたら
②酒粕
③裂粕
④鮭粕
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正解:②

①仙枚
②千枚
③十枚
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③酒精
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はりはり
③やおら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③三三九
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③博島菜
④やたら
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③任生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③文旦
④広島菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②分担
③那須
④成子
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正解:①

①小根
②中根
③奈須
④長根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③珠子
④大根
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正解:①

①京都府
②国子
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルート
②ルール
③大阪府
④ルーツ
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正解:④

①だし汁
②ツール
③ポン酢
④ソース
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正解:①

①あげ板
②羽子板
③杉板
④醤油
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正解:①

①おかし
②よかし
③あかし
④まな板
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正解:③

①タコ
②とかし
③イカ
④タイ
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正解:①

①針
②箸
③串
④釘
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正解:②

①玉
②王
③弾
④エビ
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正解:①

①作
②食
③明
④球
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正解:②

①異
②パパ
③イイ
④ママ
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正解:②

①少数
②尺山
③沢山
④小数
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正解:③

①丸く
②厚く
③平たく
④マル
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正解:①