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 一問一答クイズ [No.13015]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 38人中
正解数 16人
正解率 42.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③洲
④階
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正解:②

①左党
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①炎
②塩
③諏
④縁
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正解:②

①宴
②貸
③粕
④課
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正解:③

①正気
②醤油
③架
④将来
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正解:②

①味噌
②証拠
③御園
④基礎
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正解:①

①稿
②未知
③糠
④候
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正解:③

①工事
②公示
③高
④倥
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正解:麹

①枯市
②唐士
③辛子
④麹
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正解:③

①なさけ
②すさみ
③彼氏
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①康阿蘇
②康味素
③糠木曾
④みやび
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正解:糠味噌

①三夜
②糠味噌
③四夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②南良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③二夜
④白菜
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正解:④

①拍菜
②沢庵
③拓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③福神
④卓庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②腹心
③潜
④朝
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正解:浅

①足跡
②座席
③即積
④浅
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正解:即席

①保健
②保存
③即席
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③保管
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当確
③卓
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②相
③きりん
④もりん
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正解:①

①柴
②屡
③紫
④たりん
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正解:①

①芝
②赤かぶ
③赤かべ
④赤がみ
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正解:②

①青菜
②青春
③青痣
④赤がり
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正解:①

①壱
②坪
③壺
④青雲
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④坩
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③盛口
④矢沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③杜口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③訟前
④シロップ
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正解:④

①甘素
②甘酢
③ショップ
④天酢
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正解:②

①尼酢
②来
③古
④吉
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正解:③

①降
②はぐき
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③すぐに
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④ミシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②へちゃら
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまり
④三海
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べっぴん
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③侘
④ぐうたら
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②舵
③鮭粕
④裂粕
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正解:酒粕

①十枚
②仙枚
③酒粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②百枚
③やがら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②三三九
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③宏島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②七五三
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②文天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③分天
④茄子
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正解:④

①中根
②大根
③長根
④那須
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③国子
④珠子
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正解:②

①京都府
②兵庫県
③大阪府
④小根
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正解:②

①ルール
②ルート
③ツール
④岡山県
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正解:ルーツ

①ソース
②ポン酢
③ルーツ
④だし汁
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正解:④

①醤油
②あげ板
③羽子板
④まな板
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正解:②

①あかし
②よかし
③杉板
④とかし
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正解:①

①タイ
②おかし
③イカ
④エビ
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正解:タコ

①箸
②タコ
③串
④釘
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正解:①

①弾
②玉
③針
④球
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正解:②

①明
②食
③異
④王
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正解:②

①作
②パパ
③マル
④イイ
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正解:②

①尺山
②小数
③ママ
④少数
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正解:沢山

①平たく
②沢山
③円く
④丸く
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正解:④