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 一問一答クイズ [No.13015]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 38人中
正解数 16人
正解率 42.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③酢
④諏
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正解:③

①佐藤
②階
③砂糖
④左党
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正解:③

①縁
②塩
③宴
④炎
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正解:②

①貸
②課
③架
④粕
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正解:④

①差東
②醤油
③正気
④証拠
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正解:②

①未知
②将来
③基礎
④御園
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正解:味噌

①味噌
②倥
③候
④糠
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正解:④

①高
②稿
③公示
④麹
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正解:④

①工事
②彼氏
③枯市
④辛子
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正解:④

①わさび
②なさけ
③みやび
④唐士
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正解:①

①こっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①すさみ
②康味素
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:糠味噌

①二夜
②三夜
③糠味噌
④一夜
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正解:④

①楢良
②南良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白菜
④四夜
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正解:③

①宅庵
②卓庵
③白采
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②拓庵
③福新
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③副腎
④麻
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正解:①

①即席
②朝
③即積
④座席
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正解:①

①保健
②保管
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当座
④足跡
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③卓
④当確
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③相
④みりん
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正解:④

①もりん
②柴
③屡
④紫
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正解:②

①赤かぶ
②赤がみ
③赤かべ
④芝
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正解:①

①青春
②青菜
③青痣
④赤がり
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正解:②

①壱
②壺
③坪
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③矢沢菜
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③盛口
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③松前
④青雲
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②ショップ
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②甘素
③甘酢
④スロット
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正解:③

①吉
②来
③古
④天酢
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正解:③

①すてき
②すぐに
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①降
②フシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あしゅら
④ミシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②あちゃら
③参会
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③きまり
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②山塊
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②蛇
③舵
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③鉈
④鮭粕
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正解:①

①十枚
②仙枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①酒精
②はきはき
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③七五三
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②はしはし
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②分天
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③那須
④成子
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正解:①

①分担
②小根
③中根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③王子
④珠子
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正解:②

①岡山県
②大阪府
③長根
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②ツール
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②ポン酢
③京都府
④ソース
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正解:だし汁

①だし汁
②杉板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②まな板
③とかし
④おかし
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正解:あかし

①あかし
②タイ
③タコ
④エビ
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正解:③

①釘
②イカ
③串
④箸
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正解:④

①球
②玉
③針
④王
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正解:②

①作
②食
③弾
④明
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正解:②

①ママ
②異
③マル
④イイ
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正解:パパ

①小数
②沢山
③少数
④尺山
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正解:②

①パパ
②丸く
③平たく
④円く
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正解:②