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 一問一答クイズ [No.13015]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 38人中
正解数 16人
正解率 42.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③酢
④巣
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正解:③

①佐藤
②階
③左党
④砂糖
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正解:④

①塩
②炎
③縁
④宴
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正解:①

①貸
②差東
③粕
④課
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正解:③

①架
②正気
③将来
④醤油
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正解:④

①味噌
②基礎
③御園
④未知
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正解:①

①稿
②糠
③候
④倥
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正解:②

①麹
②証拠
③高
④公示
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正解:①

①彼氏
②工事
③唐士
④枯市
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正解:辛子

①すさみ
②なさけ
③辛子
④わさび
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正解:④

①みやび
②こっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①康阿蘇
②糠味噌
③糠木曾
④てっきょう
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正解:②

①康味素
②一夜
③四夜
④三夜
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正解:②

①南良
②楢良
③二夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②拍菜
③白菜
④舶載
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正解:③

①宅庵
②沢庵
③白采
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③福新
④卓庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③潜
④腹心
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正解:①

①座席
②即積
③朝
④足跡
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正解:即席

①即席
②保管
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③保健
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③もりん
④卓
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正解:みりん

①柴
②みりん
③芝
④紫
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正解:①

①赤がみ
②赤かべ
③屡
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青雲
②赤かぶ
③青痣
④青菜
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正解:④

①壺
②坩
③青春
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③坪
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③矢沢菜
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③守口
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②ショップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②甘酢
③天酢
④甘素
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正解:②

①降
②来
③スコップ
④古
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正解:④

①吉
②はぐき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③すてき
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②おちゃめ
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③きまり
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②山塊
③蛇
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒粕
④酒精
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正解:③

①十枚
②百枚
③千枚
④侘
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②仙枚
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やおら
③やがら
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やたら
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②七五三
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③博島菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②壬生菜
③分天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②茄子
③奈須
④那須
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正解:②

①大根
②中根
③成子
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①長根
②玉子
③王子
④国子
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正解:②

①岡山県
②珠子
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ツール
②京都府
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①だし汁
②ソース
③ルール
④ポン酢
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正解:①

①羽子板
②杉板
③醤油
④あげ板
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正解:④

①まな板
②おかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①タコ
②タイ
③エビ
④イカ
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正解:①

①箸
②針
③よかし
④串
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正解:①

①王
②弾
③球
④玉
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正解:④

①明
②釘
③食
④異
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正解:③

①ママ
②マル
③パパ
④作
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正解:③

①小数
②尺山
③イイ
④沢山
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正解:④

①丸く
②少数
③厚く
④平たく
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正解:①