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 一問一答クイズ [No.13015]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 38人中
正解数 16人
正解率 42.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③諏
④階
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正解:②

①砂糖
②洲
③佐藤
④左党
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正解:①

①縁
②塩
③炎
④宴
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正解:②

①差東
②架
③貸
④課
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正解:粕

①醤油
②証拠
③粕
④将来
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正解:①

①未知
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①稿
②糠
③正気
④倥
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正解:②

①公示
②工事
③候
④高
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正解:麹

①彼氏
②麹
③枯市
④辛子
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正解:④

①わさび
②みやび
③なさけ
④すさみ
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正解:①

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①唐士
②糠味噌
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:②

①四夜
②康味素
③一夜
④二夜
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正解:③

①楢良
②三夜
③相良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②白采
③舶載
④拍菜
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正解:白菜

①沢庵
②宅庵
③卓庵
④白菜
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③拓庵
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③朝
④福神
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正解:浅

①足跡
②座席
③浅
④即席
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正解:④

①保健
②即積
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当座
④保管
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④当確
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③卓
④もりん
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正解:①

①芝
②柴
③紫
④屡
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正解:②

①赤がみ
②赤かぶ
③赤かべ
④赤がり
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正解:②

①青菜
②青春
③きりん
④青痣
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正解:①

①壺
②壱
③坪
④青雲
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③坩
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③野沢奈
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②訟前
③末前
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③松前
④シロップ
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正解:④

①天酢
②甘酢
③スコップ
④甘素
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正解:②

①古
②吉
③尼酢
④降
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正解:①

①来
②すぐに
③はぐき
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②フシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③へちゃら
④ミシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③三海
④あちゃら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③参会
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③たまり
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③べったら
④酒粕
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正解:④

①十枚
②仙枚
③裂粕
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③千枚
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③はきはき
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③三三九
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②やおら
③博島菜
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②広島菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②分天
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②分担
③茄子
④奈須
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正解:③

①大根
②那須
③小根
④中根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③玉子
④長根
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正解:③

①国子
②岡山県
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルール
②ツール
③ルーツ
④京都府
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正解:③

①醤油
②ルート
③ソース
④ポン酢
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正解:だし汁

①杉板
②あげ板
③だし汁
④まな板
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正解:②

①おかし
②あかし
③とかし
④羽子板
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正解:②

①エビ
②イカ
③タコ
④タイ
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正解:③

①針
②よかし
③箸
④釘
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正解:③

①球
②玉
③王
④串
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正解:②

①異
②食
③作
④弾
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正解:②

①ママ
②明
③イイ
④マル
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正解:パパ

①尺山
②パパ
③沢山
④小数
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正解:③

①厚く
②平たく
③少数
④円く
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正解:丸く