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 一問一答クイズ [No.13015]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 38人中
正解数 16人
正解率 42.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②階
③洲
④巣
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正解:酢

①砂糖
②差東
③左党
④佐藤
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正解:①

①縁
②塩
③炎
④酢
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正解:②

①貸
②架
③粕
④課
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正解:③

①正気
②将来
③醤油
④証拠
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正解:③

①味噌
②宴
③御園
④未知
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正解:①

①糠
②候
③稿
④倥
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正解:①

①公示
②高
③麹
④工事
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正解:③

①彼氏
②基礎
③枯市
④唐士
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正解:辛子

①なさけ
②わさび
③辛子
④すさみ
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正解:②

①えっきょう
②みやび
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①康味素
②てっきょう
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①三夜
②二夜
③糠味噌
④一夜
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正解:④

①四夜
②奈良
③楢良
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③南良
④白菜
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正解:④

①沢庵
②宅庵
③拍菜
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④拓庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②副腎
③浅
④麻
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正解:③

①座席
②即席
③即積
④朝
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正解:②

①保健
②保存
③保険
④足跡
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保管
②当期
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③卓
④当確
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②きりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①柴
②もりん
③屡
④紫
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正解:①

①赤がみ
②芝
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①赤がり
②青痣
③青春
④青雲
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正解:青菜

①壺
②坩
③坪
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①青菜
②野沢奈
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③守口
④矢沢菜
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②杜口
③末前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②抹前
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①天酢
②甘酢
③尼酢
④ショップ
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正解:②

①古
②来
③吉
④降
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正解:①

①甘素
②すぐに
③すてき
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③カシン
④すぐき
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③ミシン
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③たかり
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったら
④参会
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②べったり
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②舵
③裂粕
④酒精
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正解:酒粕

①十枚
②百枚
③仙枚
④酒粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③はきはき
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①千枚
②やたら
③やおら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③やつら
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③宏島菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文旦
③分天
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③分担
④成子
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正解:②

①長根
②中根
③那須
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③小根
④王子
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正解:玉子

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④玉子
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正解:②

①ルーツ
②ルート
③ツール
④大阪府
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正解:①

①ポン酢
②だし汁
③醤油
④ルール
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正解:②

①ソース
②杉板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①あかし
②よかし
③羽子板
④おかし
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正解:①

①タコ
②エビ
③タイ
④とかし
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正解:①

①串
②釘
③針
④箸
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正解:④

①弾
②イカ
③玉
④王
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正解:③

①球
②異
③明
④食
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正解:④

①パパ
②マル
③作
④ママ
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正解:①

①少数
②沢山
③小数
④尺山
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正解:②

①イイ
②円く
③厚く
④丸く
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正解:④