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 一問一答クイズ [No.13015]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 38人中
正解数 16人
正解率 42.11%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②階
③巣
④諏
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正解:①

①差東
②洲
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①塩
②炎
③縁
④左党
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正解:①

①架
②粕
③課
④宴
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正解:②

①証拠
②貸
③醤油
④正気
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正解:③

①御園
②味噌
③将来
④基礎
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正解:②

①糠
②倥
③候
④稿
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正解:①

①高
②未知
③工事
④麹
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正解:④

①公示
②辛子
③枯市
④彼氏
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正解:②

①わさび
②みやび
③唐士
④なさけ
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正解:①

①てっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④こっきょう
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正解:②

①すさみ
②糠木曾
③康味素
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①二夜
②四夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①相良
②楢良
③糠味噌
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③拍菜
④奈良
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正解:①

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④舶載
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③沢庵
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③浅
④麻
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正解:③

①座席
②副腎
③即積
④足跡
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正解:即席

①保健
②保険
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③草
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③たりん
④即席
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正解:みりん

①芝
②紫
③屡
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がみ
④赤がり
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正解:①

①みりん
②青雲
③青春
④青痣
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正解:青菜

①壺
②坩
③壱
④青菜
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③坪
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③小沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①甘酢
②森口
③天酢
④尼酢
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正解:①

①甘素
②降
③古
④吉
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正解:③

①すぐに
②はぐき
③来
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③ニシン
④すてき
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③カシン
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②あしゅら
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③三海
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べっぴん
④たかり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②蛇
③舵
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②裂粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①千枚
②仙枚
③十枚
④鮭粕
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③やがら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①百枚
②三三九
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②博島菜
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③宏島菜
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③分天
④成子
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正解:②

①中根
②大根
③長根
④小根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①那須
②玉子
③王子
④珠子
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正解:②

①岡山県
②大阪府
③国子
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ツール
③京都府
④ルーツ
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正解:④

①ルート
②醤油
③ソース
④ポン酢
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正解:だし汁

①羽子板
②だし汁
③あげ板
④まな板
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正解:③

①あかし
②おかし
③よかし
④杉板
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正解:①

①イカ
②エビ
③タコ
④とかし
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正解:③

①箸
②串
③釘
④針
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正解:①

①玉
②弾
③王
④タイ
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正解:①

①球
②作
③異
④明
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正解:食

①食
②イイ
③マル
④ママ
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正解:パパ

①パパ
②尺山
③少数
④小数
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正解:沢山

①円く
②平たく
③沢山
④丸く
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正解:④