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 一問一答クイズ [No.13014]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. すんき
  2. かんき
  3. げんき
  4. のんき
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 29人中
正解数 14人
正解率 48.28%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③げんき
④洲
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正解:①

①諏
②差東
③佐藤
④左党
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正解:砂糖

①塩
②炎
③砂糖
④宴
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正解:①

①課
②粕
③架
④貸
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正解:②

①将来
②証拠
③縁
④正気
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正解:醤油

①味噌
②御園
③未知
④基礎
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正解:①

①糠
②倥
③醤油
④候
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正解:①

①麹
②高
③稿
④公示
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正解:①

①辛子
②唐士
③枯市
④彼氏
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正解:①

①みやび
②なさけ
③すさみ
④工事
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正解:わさび

①らっきょう
②こっきょう
③わさび
④てっきょう
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正解:①

①えっきょう
②糠木曾
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①一夜
②四夜
③二夜
④三夜
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正解:①

①相良
②奈良
③南良
④康阿蘇
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②楢良
③白菜
④舶載
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正解:③

①沢庵
②卓庵
③拍菜
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③宅庵
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②浅
③潜
④朝
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正解:②

①即積
②即席
③麻
④足跡
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正解:②

①座席
②保健
③保管
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当選
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保存
②草
③卓
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③早
④みりん
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正解:④

①柴
②屡
③紫
④きりん
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正解:①

①赤がり
②芝
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青菜
②青痣
③青春
④赤がみ
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正解:①

①坪
②坩
③壱
④青雲
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③壺
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①甘素
②尼酢
③甘酢
④天酢
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正解:③

①森口
②降
③古
④吉
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正解:③

①すぐき
②来
③はぐき
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③おちゃめ
④すぐに
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③山塊
④あしゅら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たかり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①山海
②蛇
③侘
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②鉈
③酒精
④裂粕
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正解:酒粕

①仙枚
②十枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③はんはん
④酒粕
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はしはし
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③やおら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②弘島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③博島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②分担
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②成子
③奈須
④那須
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正解:茄子

①茄子
②長根
③中根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③小根
④国子
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正解:玉子

①大阪府
②玉子
③京都府
④岡山県
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正解:兵庫県

①ルート
②ルール
③兵庫県
④ツール
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正解:ルーツ

①ポン酢
②醤油
③だし汁
④ソース
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正解:③

①まな板
②羽子板
③ルーツ
④杉板
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正解:あげ板

①おかし
②あげ板
③とかし
④よかし
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正解:あかし

①タコ
②エビ
③タイ
④あかし
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正解:①

①針
②串
③箸
④イカ
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正解:③

①弾
②球
③王
④玉
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正解:④

①明
②作
③異
④釘
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正解:食

①イイ
②パパ
③食
④マル
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正解:②

①小数
②少数
③沢山
④尺山
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正解:③

①円く
②平たく
③厚く
④丸く
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正解:④