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 一問一答クイズ [No.13014]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. げんき
  2. かんき
  3. のんき
  4. すんき
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 29人中
正解数 14人
正解率 48.28%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③げんき
④酢
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正解:④

①洲
②左党
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①炎
②宴
③縁
④差東
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正解:塩

①貸
②架
③粕
④塩
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正解:③

①証拠
②将来
③醤油
④課
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正解:③

①御園
②味噌
③未知
④基礎
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正解:②

①倥
②稿
③候
④正気
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正解:糠

①公示
②麹
③工事
④糠
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正解:②

①辛子
②唐士
③彼氏
④高
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正解:①

①わさび
②枯市
③すさみ
④なさけ
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正解:①

①らっきょう
②えっきょう
③みやび
④こっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②康味素
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①三夜
②一夜
③二夜
④てっきょう
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正解:②

①相良
②南良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③舶載
④白菜
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正解:④

①四夜
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③副腎
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③潜
④拓庵
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正解:①

①座席
②足跡
③即積
④朝
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正解:即席

①保険
②保存
③保健
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①即席
②当選
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②早
③草
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②相
③もりん
④きりん
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正解:みりん

①みりん
②屡
③紫
④芝
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正解:柴

①柴
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①赤かべ
②青雲
③青菜
④青痣
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正解:③

①坪
②青春
③坩
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②野沢菜
③矢沢菜
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②小沢菜
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①天酢
②甘酢
③甘素
④尼酢
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正解:②

①古
②来
③降
④盛口
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正解:①

①すぐき
②吉
③すてき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③カシン
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③へちゃら
④はぐき
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③参会
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①あしゅら
②たまり
③たまに
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③きまり
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②蛇
③侘
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③べったら
④裂粕
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正解:酒粕

①百枚
②十枚
③酒粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はしはし
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やおら
④はきはき
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③三三九
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③やたら
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②任生菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②分天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②茄子
③奈須
④那須
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正解:②

①長根
②成子
③小根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②中根
③王子
④玉子
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正解:④

①京都府
②兵庫県
③国子
④大阪府
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正解:②

①岡山県
②ツール
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①ルート
②醤油
③ソース
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②まな板
③ポン酢
④あげ板
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正解:④

①とかし
②よかし
③杉板
④おかし
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正解:あかし

①エビ
②イカ
③タイ
④タコ
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正解:④

①箸
②串
③あかし
④針
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正解:①

①玉
②弾
③球
④釘
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正解:①

①作
②王
③明
④異
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正解:食

①イイ
②パパ
③食
④ママ
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正解:②

①沢山
②少数
③小数
④マル
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正解:①

①円く
②平たく
③尺山
④厚く
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正解:丸く