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 一問一答クイズ [No.13013]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 小鯛の柏
  2. 小鯛の笹
  3. 小鯖の笹
  4. 小鯖の柏
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 43人中
正解数 18人
正解率 41.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③洲
④巣
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正解:①

①差東
②砂糖
③左党
④小鯖の柏
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正解:②

①宴
②佐藤
③炎
④縁
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正解:塩

①粕
②貸
③課
④架
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正解:①

①正気
②将来
③醤油
④証拠
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正解:③

①塩
②御園
③未知
④基礎
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正解:味噌

①稿
②候
③倥
④糠
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正解:④

①公示
②工事
③高
④味噌
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正解:麹

①唐士
②辛子
③彼氏
④枯市
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正解:②

①なさけ
②わさび
③すさみ
④みやび
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正解:②

①こっきょう
②えっきょう
③麹
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②康味素
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②四夜
③三夜
④てっきょう
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正解:①

①奈良
②楢良
③二夜
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③舶載
④南良
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正解:白菜

①沢庵
②拓庵
③卓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①白菜
②福新
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③朝
④腹心
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正解:①

①座席
②即席
③即積
④麻
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正解:②

①保険
②保健
③保存
④足跡
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③草
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③もりん
④保管
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正解:②

①屡
②柴
③紫
④芝
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正解:②

①赤かぶ
②赤がみ
③赤がり
④赤かべ
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正解:①

①青雲
②青痣
③きりん
④青菜
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正解:④

①青春
②壱
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢奈
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③野沢菜
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②森口
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③訟前
④ショップ
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正解:①

①尼酢
②スロット
③天酢
④甘酢
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正解:④

①甘素
②吉
③降
④来
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正解:古

①すぐき
②古
③すぐに
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③カシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①はぐき
②おちゃめ
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③へちゃら
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③きまり
④山海
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③たかり
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:①

①十枚
②仙枚
③べっぴん
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③百枚
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三五八
④はりはり
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三三九
②弘島菜
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③壬生菜
④宏島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③味生菜
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③成子
④文天
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正解:②

①大根
②長根
③那須
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③珠子
④中根
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正解:玉子

①玉子
②岡山県
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①京都府
②ルーツ
③ツール
④ルール
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正解:②

①ルート
②ポン酢
③だし汁
④ソース
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正解:③

①まな板
②羽子板
③あげ板
④杉板
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正解:③

①よかし
②醤油
③あかし
④おかし
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正解:③

①タイ
②イカ
③タコ
④エビ
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正解:③

①箸
②釘
③針
④串
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正解:①

①王
②玉
③弾
④球
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正解:②

①食
②明
③異
④作
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正解:①

①パパ
②イイ
③ママ
④マル
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正解:①

①とかし
②沢山
③尺山
④小数
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正解:②

①平たく
②円く
③丸く
④厚く
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正解:③