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 一問一答クイズ [No.13013]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 小鯖の柏
  2. 小鯛の柏
  3. 小鯛の笹
  4. 小鯖の笹
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 43人中
正解数 18人
正解率 41.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③巣
④小鯖の柏
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正解:②

①諏
②左党
③差東
④佐藤
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正解:砂糖

①宴
②砂糖
③縁
④炎
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正解:塩

①塩
②課
③粕
④貸
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正解:③

①正気
②将来
③醤油
④証拠
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正解:③

①未知
②基礎
③御園
④味噌
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正解:④

①糠
②架
③倥
④候
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正解:①

①工事
②公示
③高
④稿
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正解:麹

①枯市
②辛子
③彼氏
④麹
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正解:②

①なさけ
②みやび
③唐士
④すさみ
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正解:わさび

①えっきょう
②らっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:②

①わさび
②糠木曾
③康阿蘇
④康味素
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正解:糠味噌

①糠味噌
②三夜
③四夜
④二夜
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正解:一夜

①奈良
②一夜
③南良
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③楢良
④舶載
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正解:白菜

①沢庵
②白菜
③拓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③卓庵
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③腹心
④浅
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正解:④

①座席
②即積
③麻
④即席
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正解:④

①保健
②保存
③保険
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③足跡
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②草
③たりん
④きりん
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正解:みりん

①みりん
②柴
③屡
④紫
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正解:②

①赤がり
②赤かぶ
③芝
④赤かべ
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正解:②

①青雲
②青菜
③青痣
④赤がみ
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正解:②

①坩
②壱
③青春
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②矢沢菜
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②野沢奈
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③抹前
④杜口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②スコップ
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①天酢
②甘酢
③甘素
④スロット
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正解:②

①古
②降
③来
④尼酢
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正解:①

①はぐき
②吉
③すてき
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③カシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②すぐき
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③三海
④あちゃら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たまり
③たまに
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べったり
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②たかり
③鮭粕
④酒精
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正解:酒粕

①仙枚
②十枚
③酒粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はりはり
④百枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はきはき
③やがら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②三五八
③二四六
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②三三九
③弘島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③味生菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③分担
④博島菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③分天
④成子
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正解:①

①中根
②長根
③小根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③国子
④奈須
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正解:①

①京都府
②岡山県
③王子
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ルート
③ルーツ
④大阪府
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正解:③

①醤油
②ソース
③だし汁
④ツール
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正解:③

①羽子板
②あげ板
③ポン酢
④まな板
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正解:②

①とかし
②よかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①タイ
②タコ
③杉板
④イカ
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正解:②

①エビ
②串
③釘
④針
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正解:箸

①箸
②弾
③球
④玉
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正解:④

①食
②作
③異
④王
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正解:①

①イイ
②マル
③パパ
④ママ
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正解:③

①明
②少数
③小数
④沢山
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正解:④

①厚く
②平たく
③円く
④尺山
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正解:丸く