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 一問一答クイズ [No.13013]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 小鯛の柏
  2. 小鯖の柏
  3. 小鯛の笹
  4. 小鯖の笹
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 43人中
正解数 18人
正解率 41.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②小鯖の柏
③酢
④諏
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正解:③

①砂糖
②佐藤
③巣
④差東
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正解:①

①左党
②宴
③炎
④縁
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正解:塩

①塩
②架
③粕
④課
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正解:③

①貸
②醤油
③将来
④正気
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正解:②

①基礎
②御園
③未知
④味噌
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正解:④

①倥
②証拠
③稿
④候
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正解:糠

①高
②工事
③麹
④糠
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正解:③

①彼氏
②辛子
③公示
④枯市
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正解:②

①唐士
②すさみ
③なさけ
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②こっきょう
③みやび
④てっきょう
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正解:らっきょう

①糠味噌
②康阿蘇
③らっきょう
④康味素
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正解:①

①一夜
②糠木曾
③四夜
④二夜
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正解:①

①楢良
②南良
③三夜
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③奈良
④白采
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正解:①

①拍菜
②拓庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②宅庵
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②潜
③朝
④麻
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正解:浅

①座席
②即席
③足跡
④浅
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正解:②

①保険
②保存
③即積
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保管
②当座
③当確
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②相
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③たりん
④もりん
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正解:①

①草
②柴
③紫
④芝
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正解:②

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がみ
④屡
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正解:①

①青雲
②青菜
③赤がり
④青痣
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正解:②

①青春
②壺
③壱
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③坩
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③森口
④小沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②杜口
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③訟前
④シロップ
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正解:④

①スロット
②天酢
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①吉
②甘素
③来
④古
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正解:④

①はぐき
②降
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③すぐに
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③フシン
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②参会
③山塊
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②山海
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②きまり
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②侘
③蛇
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③鉈
④鮭粕
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正解:②

①酒精
②千枚
③百枚
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はりはり
③はしはし
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③やおら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③はきはき
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②博島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②任生菜
③味生菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③壬生菜
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②分天
③茄子
④成子
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正解:③

①中根
②大根
③奈須
④長根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③小根
④玉子
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正解:④

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④王子
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正解:②

①ツール
②ルール
③大阪府
④ルーツ
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正解:④

①ルート
②ポン酢
③だし汁
④ソース
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正解:③

①あげ板
②醤油
③羽子板
④杉板
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正解:①

①とかし
②おかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①エビ
②イカ
③まな板
④タコ
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正解:④

①タイ
②釘
③針
④串
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正解:箸

①弾
②球
③王
④箸
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正解:玉

①食
②作
③明
④異
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正解:①

①マル
②玉
③ママ
④イイ
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正解:パパ

①少数
②小数
③沢山
④パパ
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正解:③

①丸く
②尺山
③平たく
④厚く
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正解:①