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 一問一答クイズ [No.13013]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 小鯖の柏
  2. 小鯛の笹
  3. 小鯖の笹
  4. 小鯛の柏
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 43人中
正解数 18人
正解率 41.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③小鯖の柏
④諏
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正解:酢

①左党
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①塩
②酢
③縁
④宴
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正解:①

①貸
②架
③課
④粕
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正解:④

①正気
②炎
③証拠
④醤油
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正解:④

①未知
②基礎
③将来
④味噌
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正解:④

①稿
②糠
③御園
④候
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正解:②

①工事
②高
③公示
④麹
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正解:④

①唐士
②辛子
③彼氏
④枯市
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正解:②

①すさみ
②なさけ
③倥
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④みやび
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正解:②

①康阿蘇
②康味素
③てっきょう
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②三夜
③糠木曾
④一夜
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正解:④

①楢良
②南良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③二夜
④拍菜
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正解:①

①沢庵
②拓庵
③舶載
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③宅庵
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③福神
④麻
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正解:②

①潜
②即席
③座席
④即積
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正解:②

①保険
②保存
③保健
④足跡
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②保管
③当確
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③当座
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①草
②きりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①たりん
②紫
③屡
④柴
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正解:④

①芝
②赤かぶ
③赤がり
④赤かべ
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正解:②

①赤がみ
②青春
③青雲
④青菜
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正解:④

①坩
②壱
③壺
④青痣
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③坪
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③末前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③ショップ
④野沢菜
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正解:①

①天酢
②甘酢
③尼酢
④甘素
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正解:②

①古
②降
③吉
④スロット
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正解:①

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④来
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②ミシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③フシン
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②三海
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②山塊
③きまり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③ぐうたら
④たまり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②侘
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②酒粕
③裂粕
④鮭粕
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正解:②

①仙枚
②千枚
③十枚
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はきはき
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①酒精
②やおら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三三九
④やつら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③分担
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①三五八
②奈須
③成子
④茄子
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正解:④

①那須
②小根
③大根
④中根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③玉子
④長根
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正解:③

①兵庫県
②珠子
③京都府
④岡山県
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正解:①

①大阪府
②ルート
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①ツール
②ソース
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①羽子板
②杉板
③まな板
④醤油
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正解:あげ板

①とかし
②あかし
③おかし
④よかし
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正解:②

①エビ
②タイ
③あげ板
④イカ
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正解:タコ

①タコ
②串
③針
④箸
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正解:④

①釘
②玉
③弾
④王
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正解:②

①明
②異
③作
④球
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正解:食

①イイ
②マル
③ママ
④食
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正解:パパ

①小数
②尺山
③パパ
④沢山
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正解:④

①丸く
②平たく
③円く
④厚く
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正解:①