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 一問一答クイズ [No.13011]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. やぼう
  2. ねぼう
  3. きぼう
  4. ごぼう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 30人中
正解数 27人
正解率 90%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③酢
④洲
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正解:③

①差東
②佐藤
③やぼう
④左党
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正解:砂糖

①縁
②炎
③砂糖
④宴
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正解:塩

①貸
②粕
③架
④塩
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正解:②

①醤油
②将来
③課
④証拠
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正解:①

①御園
②正気
③味噌
④基礎
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正解:③

①稿
②倥
③未知
④糠
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正解:④

①高
②候
③公示
④麹
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正解:④

①唐士
②辛子
③工事
④枯市
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正解:②

①すさみ
②みやび
③彼氏
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②てっきょう
③なさけ
④こっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②らっきょう
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②三夜
③糠木曾
④四夜
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正解:①

①相良
②二夜
③楢良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③奈良
④拍菜
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正解:白菜

①沢庵
②白菜
③拓庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②宅庵
③麻
④浅
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正解:④

①即積
②潜
③足跡
④即席
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正解:④

①保健
②保険
③座席
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保存
③当期
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②草
③相
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②たりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①柴
②もりん
③芝
④屡
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正解:①

①紫
②赤かべ
③赤がり
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青痣
②青春
③青雲
④青菜
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正解:④

①壱
②坪
③壺
④赤かぶ
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢奈
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③杜口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③野沢菜
④訟前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③抹前
④ショップ
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正解:①

①スコップ
②天酢
③甘素
④尼酢
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正解:甘酢

①古
②来
③吉
④甘酢
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正解:①

①はぐき
②すぐに
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③あちゃら
④降
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②へちゃら
③参会
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べったら
④山塊
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③蛇
④べっぴん
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①仙枚
②侘
③百枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はきはき
④千枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②はりはり
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③やつら
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②三五八
③博島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③壬生菜
④広島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②任生菜
③茄子
④奈須
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正解:③

①小根
②中根
③成子
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③国子
④長根
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正解:②

①大阪府
②岡山県
③兵庫県
④珠子
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正解:③

①京都府
②ルール
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②だし汁
③醤油
④ソース
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正解:②

①杉板
②羽子板
③まな板
④ルート
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正解:あげ板

①あかし
②とかし
③おかし
④よかし
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正解:①

①タコ
②あげ板
③イカ
④タイ
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正解:①

①針
②エビ
③釘
④串
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正解:箸

①箸
②王
③弾
④球
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正解:玉

①作
②玉
③食
④異
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正解:③

①ママ
②マル
③イイ
④パパ
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正解:④

①少数
②沢山
③尺山
④小数
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正解:②

①平たく
②明
③円く
④丸く
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正解:④