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 一問一答クイズ [No.13011]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ごぼう
  2. やぼう
  3. きぼう
  4. ねぼう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 30人中
正解数 27人
正解率 90%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③やぼう
④洲
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正解:酢

①差東
②佐藤
③酢
④砂糖
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正解:④

①宴
②塩
③左党
④縁
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正解:②

①課
②炎
③貸
④粕
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正解:④

①将来
②架
③醤油
④証拠
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正解:③

①基礎
②味噌
③正気
④未知
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正解:②

①稿
②候
③糠
④倥
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正解:③

①高
②御園
③公示
④工事
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正解:麹

①彼氏
②麹
③唐士
④辛子
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正解:④

①すさみ
②みやび
③わさび
④なさけ
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正解:③

①てっきょう
②枯市
③こっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②康阿蘇
③らっきょう
④康味素
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正解:糠味噌

①一夜
②二夜
③糠味噌
④三夜
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正解:①

①四夜
②楢良
③南良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③白菜
④奈良
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正解:③

①卓庵
②宅庵
③拍菜
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②拓庵
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③副腎
④浅
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正解:④

①足跡
②座席
③即席
④即積
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正解:③

①保健
②保管
③保険
④麻
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当確
④保存
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当座
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③草
④きりん
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正解:②

①もりん
②屡
③紫
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤かべ
③芝
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②青雲
③赤がり
④青春
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正解:①

①坩
②坪
③青痣
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①壺
②盛口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③松前
④杜口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②訟前
③スコップ
④スロット
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正解:シロップ

①シロップ
②甘酢
③天酢
④甘素
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正解:②

①尼酢
②吉
③古
④降
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正解:③

①すぐき
②すてき
③はぐき
④来
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②すぐに
③フシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③あちゃら
④ミシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②おちゃめ
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③三海
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たまり
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③ぐうたら
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③酒粕
④鉈
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正解:③

①仙枚
②千枚
③百枚
④鮭粕
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はんはん
④十枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はりはり
③やおら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③やたら
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③七五三
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③分天
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③那須
④成子
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正解:②

①大根
②中根
③長根
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②広島菜
③王子
④国子
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正解:①

①京都府
②兵庫県
③大阪府
④岡山県
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正解:②

①ルーツ
②珠子
③ツール
④ルール
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正解:①

①ソース
②ポン酢
③だし汁
④ルート
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正解:③

①杉板
②あげ板
③まな板
④羽子板
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正解:②

①とかし
②よかし
③あかし
④醤油
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正解:③

①おかし
②エビ
③タコ
④タイ
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正解:③

①釘
②イカ
③串
④箸
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正解:④

①玉
②針
③球
④王
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正解:①

①異
②明
③弾
④作
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正解:食

①ママ
②イイ
③マル
④パパ
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正解:④

①尺山
②食
③沢山
④小数
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正解:③

①円く
②平たく
③少数
④厚く
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正解:丸く