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 一問一答クイズ [No.13011]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ごぼう
  2. ねぼう
  3. きぼう
  4. やぼう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 30人中
正解数 27人
正解率 90%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③洲
④やぼう
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正解:酢

①佐藤
②砂糖
③左党
④差東
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正解:②

①縁
②炎
③宴
④塩
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正解:④

①酢
②貸
③粕
④架
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正解:③

①課
②正気
③証拠
④将来
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正解:醤油

①基礎
②御園
③醤油
④未知
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正解:味噌

①倥
②稿
③候
④糠
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正解:④

①麹
②高
③工事
④味噌
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正解:①

①枯市
②唐士
③公示
④彼氏
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正解:辛子

①わさび
②すさみ
③辛子
④なさけ
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正解:①

①みやび
②こっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①康味素
②えっきょう
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:糠味噌

①一夜
②四夜
③糠味噌
④三夜
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正解:①

①二夜
②相良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白采
④南良
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正解:白菜

①白菜
②卓庵
③宅庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③沢庵
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③朝
④潜
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正解:②

①副腎
②即席
③座席
④足跡
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正解:②

①保存
②保健
③即積
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当確
④保険
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当選
③卓
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③早
④たりん
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正解:①

①紫
②もりん
③屡
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤かぶ
③芝
④赤かべ
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正解:②

①青春
②赤がり
③青痣
④青雲
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正解:青菜

①坩
②青菜
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③小沢菜
④壺
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②杜口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②末前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③訟前
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②甘素
③スコップ
④天酢
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正解:甘酢

①甘酢
②古
③吉
④来
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正解:②

①すぐに
②はぐき
③降
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②すぐき
③カシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③フシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②へちゃら
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②たまり
③たまに
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③きまり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③べっぴん
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②酒粕
③裂粕
④酒精
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正解:②

①鮭粕
②十枚
③仙枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はきはき
③はしはし
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②千枚
③やつら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③二四六
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②やたら
③宏島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③味生菜
④広島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②壬生菜
③分天
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③分担
④茄子
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正解:④

①中根
②小根
③大根
④成子
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③珠子
④長根
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正解:②

①岡山県
②大阪府
③兵庫県
④王子
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正解:③

①ツール
②ルール
③京都府
④ルート
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正解:ルーツ

①ルーツ
②醤油
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①羽子板
②杉板
③ソース
④あげ板
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正解:④

①まな板
②よかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①イカ
②タコ
③タイ
④おかし
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正解:②

①エビ
②箸
③釘
④針
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正解:②

①王
②串
③玉
④弾
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正解:③

①球
②作
③明
④異
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正解:食

①食
②イイ
③パパ
④ママ
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正解:③

①少数
②沢山
③小数
④尺山
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正解:②

①マル
②丸く
③円く
④厚く
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正解:②