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 一問一答クイズ [No.13011]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ごぼう
  2. やぼう
  3. きぼう
  4. ねぼう
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 30人中
正解数 27人
正解率 90%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②やぼう
③酢
④洲
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正解:③

①砂糖
②巣
③佐藤
④差東
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正解:①

①左党
②塩
③宴
④炎
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正解:②

①縁
②架
③粕
④課
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正解:③

①醤油
②貸
③将来
④正気
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正解:①

①味噌
②未知
③証拠
④御園
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正解:①

①糠
②基礎
③倥
④候
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正解:①

①工事
②高
③公示
④麹
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正解:④

①枯市
②稿
③彼氏
④辛子
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正解:④

①すさみ
②なさけ
③唐士
④みやび
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正解:わさび

①わさび
②こっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②康阿蘇
③えっきょう
④糠木曾
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正解:①

①二夜
②四夜
③康味素
④一夜
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正解:④

①奈良
②相良
③三夜
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②南良
③白采
④拍菜
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正解:①

①舶載
②卓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②拓庵
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③麻
④潜
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正解:①

①座席
②即積
③足跡
④即席
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正解:④

①保管
②副腎
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当確
④保険
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③卓
④当選
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③もりん
④草
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正解:①

①柴
②紫
③芝
④屡
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正解:①

①赤がり
②赤かべ
③きりん
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青菜
③青雲
④青痣
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正解:②

①赤がみ
②壱
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③杜口
④坪
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②抹前
③末前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②松前
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①甘素
②甘酢
③ショップ
④天酢
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正解:②

①降
②吉
③尼酢
④来
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正解:古

①すてき
②すぐに
③はぐき
④古
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③フシン
④すぐき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あちゃら
④ニシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②山塊
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③参会
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②たかり
③蛇
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①十枚
②鉈
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③百枚
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やおら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三三九
④はりはり
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③三五八
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③宏島菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②文旦
③分担
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③那須
④文天
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正解:茄子

①小根
②中根
③大根
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③茄子
④国子
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正解:①

①岡山県
②王子
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ツール
②ルール
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①ポン酢
②醤油
③京都府
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②まな板
③杉板
④ソース
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正解:あげ板

①とかし
②あかし
③あげ板
④おかし
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正解:②

①タコ
②イカ
③エビ
④タイ
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正解:①

①釘
②針
③よかし
④箸
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正解:④

①球
②弾
③王
④串
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正解:玉

①異
②玉
③作
④明
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正解:食

①ママ
②食
③マル
④パパ
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正解:④

①イイ
②沢山
③少数
④小数
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正解:②

①円く
②厚く
③丸く
④平たく
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正解:③