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 一問一答クイズ [No.13010]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 桜の根
  2. 桜の実
  3. 桜の茎
  4. 桜の花
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 37人中
正解数 26人
正解率 70.27%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③諏
④洲
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正解:②

①桜の根
②佐藤
③差東
④左党
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正解:砂糖

①宴
②炎
③塩
④縁
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正解:③

①砂糖
②架
③貸
④課
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正解:粕

①証拠
②将来
③粕
④醤油
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正解:④

①御園
②未知
③味噌
④基礎
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正解:③

①候
②糠
③稿
④正気
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正解:②

①麹
②倥
③工事
④高
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正解:①

①彼氏
②唐士
③辛子
④枯市
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正解:③

①すさみ
②なさけ
③公示
④わさび
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正解:④

①こっきょう
②らっきょう
③てっきょう
④みやび
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正解:②

①えっきょう
②康阿蘇
③糠木曾
④康味素
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正解:糠味噌

①糠味噌
②四夜
③三夜
④二夜
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正解:一夜

①一夜
②楢良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③白采
④舶載
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正解:①

①拓庵
②卓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②南良
③潜
④朝
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正解:浅

①足跡
②座席
③即積
④浅
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正解:即席

①保健
②保存
③保険
④即席
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③卓
④保管
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②たりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①もりん
②芝
③柴
④紫
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正解:③

①赤がり
②赤かべ
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②屡
③青痣
④青春
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正解:①

①青雲
②壱
③坩
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③小沢菜
④壺
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②森口
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③盛口
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③シロップ
④松前
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正解:③

①尼酢
②甘酢
③天酢
④甘素
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正解:②

①吉
②来
③降
④スコップ
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正解:古

①すぐに
②古
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②カシン
③フシン
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③ニシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②あしゅら
③参会
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③きまり
④山海
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たまに
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①十枚
②仙枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はしはし
④ぐうたら
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①はりはり
②三五八
③三三九
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③七五三
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③任生菜
④広島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③味生菜
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②茄子
③那須
④奈須
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正解:②

①大根
②長根
③小根
④中根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③国子
④王子
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正解:②

①岡山県
②成子
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルート
②京都府
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②ツール
③ポン酢
④醤油
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正解:だし汁

①だし汁
②あげ板
③杉板
④まな板
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正解:②

①あかし
②よかし
③羽子板
④とかし
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正解:①

①イカ
②タイ
③タコ
④エビ
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正解:③

①串
②箸
③釘
④針
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正解:②

①おかし
②玉
③球
④王
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正解:②

①明
②作
③異
④弾
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正解:食

①イイ
②パパ
③ママ
④マル
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正解:②

①小数
②食
③少数
④沢山
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正解:④

①厚く
②尺山
③平たく
④円く
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正解:丸く