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 一問一答クイズ [No.13010]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 桜の実
  2. 桜の花
  3. 桜の根
  4. 桜の茎
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 37人中
正解数 26人
正解率 70.27%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①桜の根
②諏
③巣
④洲
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正解:酢

①砂糖
②左党
③佐藤
④酢
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正解:①

①炎
②差東
③宴
④塩
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正解:④

①貸
②粕
③架
④課
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正解:②

①縁
②証拠
③醤油
④正気
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正解:③

①基礎
②将来
③味噌
④御園
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正解:③

①未知
②稿
③倥
④候
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正解:糠

①糠
②工事
③公示
④麹
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正解:④

①辛子
②高
③彼氏
④枯市
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正解:①

①みやび
②なさけ
③すさみ
④唐士
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正解:わさび

①らっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④わさび
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正解:①

①糠味噌
②康味素
③こっきょう
④康阿蘇
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正解:①

①糠木曾
②三夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①奈良
②相良
③四夜
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②舶載
③拍菜
④白菜
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正解:④

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④白采
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③沢庵
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②副腎
③朝
④麻
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正解:①

①足跡
②座席
③潜
④即席
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正解:④

①保管
②即積
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保健
③当確
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③当座
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①草
②もりん
③きりん
④たりん
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正解:みりん

①柴
②みりん
③芝
④紫
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正解:①

①屡
②赤かぶ
③赤かべ
④赤がり
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正解:②

①赤がみ
②青雲
③青菜
④青春
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正解:③

①壺
②坩
③壱
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②青痣
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③守口
④小沢菜
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③盛口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③抹前
④スコップ
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正解:②

①尼酢
②スロット
③甘素
④天酢
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正解:甘酢

①来
②降
③吉
④古
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正解:④

①すぐき
②すてき
③はぐき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②甘酢
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③フシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③へちゃら
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山海
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②ぐうたら
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④べっぴん
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正解:①

①百枚
②仙枚
③十枚
④裂粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やがら
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③はきはき
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①二四六
②士生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②味生菜
③分天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③茄子
④那須
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正解:③

①長根
②文天
③中根
④小根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③珠子
④大根
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正解:①

①京都府
②岡山県
③王子
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②ルール
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①醤油
②ポン酢
③大阪府
④ソース
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正解:だし汁

①あげ板
②羽子板
③まな板
④だし汁
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正解:①

①あかし
②よかし
③杉板
④おかし
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正解:①

①エビ
②タイ
③イカ
④とかし
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正解:タコ

①タコ
②箸
③針
④串
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正解:②

①弾
②釘
③球
④王
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正解:玉

①玉
②明
③作
④食
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正解:④

①マル
②ママ
③イイ
④パパ
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正解:④

①異
②沢山
③少数
④小数
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正解:②

①厚く
②尺山
③平たく
④丸く
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正解:④