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 一問一答クイズ [No.13010]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 桜の花
  2. 桜の実
  3. 桜の根
  4. 桜の茎
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 36人中
正解数 25人
正解率 69.44%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③桜の根
④酢
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正解:④

①佐藤
②砂糖
③差東
④左党
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正解:②

①縁
②宴
③巣
④塩
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正解:④

①課
②炎
③粕
④架
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正解:③

①証拠
②醤油
③将来
④正気
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正解:②

①味噌
②貸
③御園
④未知
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正解:①

①基礎
②稿
③糠
④候
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正解:③

①工事
②公示
③麹
④高
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正解:③

①唐士
②彼氏
③枯市
④辛子
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正解:④

①倥
②わさび
③みやび
④なさけ
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正解:②

①てっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④すさみ
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正解:②

①糠木曾
②こっきょう
③康阿蘇
④康味素
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正解:糠味噌

①三夜
②二夜
③糠味噌
④四夜
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正解:一夜

①南良
②奈良
③一夜
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②白采
③舶載
④拍菜
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正解:白菜

①卓庵
②宅庵
③拓庵
④白菜
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③副腎
④沢庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③麻
④福新
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正解:浅

①足跡
②座席
③即積
④即席
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正解:④

①保存
②浅
③保管
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当期
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③保健
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①屡
②芝
③柴
④相
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正解:③

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④紫
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正解:③

①青痣
②青菜
③青雲
④青春
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正解:②

①壱
②坩
③赤がり
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③壺
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②野沢菜
③訟前
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③抹前
④スロット
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正解:シロップ

①尼酢
②シロップ
③甘酢
④甘素
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正解:③

①降
②天酢
③吉
④古
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正解:④

①はぐき
②すてき
③すぐに
④来
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②カシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまに
④フシン
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③蛇
④たまり
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②裂粕
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①仙枚
②酒精
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③十枚
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やおら
③二四六
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③弘島菜
④三五八
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③広島菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③分担
④任生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③那須
④茄子
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正解:④

①中根
②小根
③長根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③文旦
④玉子
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正解:④

①珠子
②兵庫県
③京都府
④大阪府
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正解:②

①ルート
②ルーツ
③岡山県
④ツール
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正解:②

①醤油
②ルール
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①あげ板
②ソース
③杉板
④まな板
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正解:①

①とかし
②羽子板
③おかし
④よかし
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正解:あかし

①エビ
②イカ
③あかし
④タコ
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正解:④

①串
②針
③釘
④箸
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正解:④

①タイ
②王
③球
④玉
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正解:④

①明
②弾
③作
④異
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正解:食

①パパ
②ママ
③マル
④イイ
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正解:①

①尺山
②小数
③沢山
④食
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正解:③

①少数
②丸く
③平たく
④円く
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正解:②