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 一問一答クイズ [No.13010]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 桜の根
  2. 桜の実
  3. 桜の花
  4. 桜の茎
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 37人中
正解数 26人
正解率 70.27%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③桜の根
④洲
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正解:酢

①差東
②酢
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①左党
②炎
③縁
④塩
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正解:④

①粕
②貸
③課
④架
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正解:①

①正気
②醤油
③将来
④宴
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正解:②

①基礎
②御園
③未知
④証拠
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正解:味噌

①糠
②稿
③候
④味噌
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正解:①

①倥
②公示
③麹
④工事
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正解:③

①彼氏
②枯市
③唐士
④辛子
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正解:④

①なさけ
②すさみ
③高
④みやび
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正解:わさび

①えっきょう
②こっきょう
③わさび
④てっきょう
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②糠木曾
③糠味噌
④らっきょう
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正解:③

①康味素
②二夜
③三夜
④四夜
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正解:一夜

①南良
②楢良
③相良
④一夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白菜
④白采
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正解:③

①奈良
②拓庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②宅庵
③福新
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②副腎
③麻
④朝
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正解:①

①即席
②潜
③座席
④即積
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正解:①

①保険
②保健
③保管
④足跡
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③保存
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③当確
④みりん
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正解:④

①屡
②柴
③芝
④紫
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正解:②

①赤がり
②たりん
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青雲
③赤がみ
④青菜
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正解:④

①坪
②壱
③坩
④青痣
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②矢沢菜
③野沢奈
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②杜口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③盛口
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②スコップ
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②尼酢
③甘素
④スロット
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正解:①

①吉
②古
③降
④天酢
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正解:②

①はぐき
②すぐに
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③来
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③おちゃめ
④ニシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②あちゃら
③三海
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②山海
③たまに
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①たまり
②鉈
③蛇
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③裂粕
④舵
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正解:酒粕

①酒粕
②十枚
③百枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③はんはん
④千枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③はしはし
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③七五三
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③広島菜
④やつら
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②弘島菜
③士生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③任生菜
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②文天
③茄子
④奈須
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正解:③

①大根
②小根
③長根
④成子
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③珠子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②京都府
③岡山県
④大阪府
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正解:①

①中根
②ツール
③ルート
④ルール
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正解:ルーツ

①ソース
②ポン酢
③だし汁
④ルーツ
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正解:③

①あげ板
②杉板
③醤油
④羽子板
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正解:①

①あかし
②おかし
③とかし
④まな板
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正解:①

①よかし
②タイ
③エビ
④イカ
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正解:タコ

①タコ
②串
③針
④釘
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正解:箸

①玉
②弾
③王
④球
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正解:①

①食
②明
③箸
④異
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正解:①

①パパ
②イイ
③ママ
④マル
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正解:①

①少数
②小数
③沢山
④尺山
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正解:③

①丸く
②円く
③厚く
④平たく
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正解:①