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 一問一答クイズ [No.13010]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 桜の根
  2. 桜の茎
  3. 桜の実
  4. 桜の花
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 37人中
正解数 26人
正解率 70.27%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③巣
④酢
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正解:④

①左党
②佐藤
③差東
④砂糖
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正解:④

①炎
②縁
③宴
④塩
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正解:④

①課
②粕
③架
④桜の根
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正解:②

①将来
②貸
③正気
④醤油
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正解:④

①基礎
②味噌
③御園
④証拠
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正解:②

①候
②倥
③稿
④糠
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正解:④

①公示
②高
③未知
④麹
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正解:④

①枯市
②彼氏
③辛子
④工事
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正解:③

①唐士
②わさび
③すさみ
④みやび
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正解:②

①てっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④なさけ
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正解:③

①糠木曾
②こっきょう
③康味素
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①糠味噌
②四夜
③二夜
④三夜
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正解:一夜

①楢良
②一夜
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③南良
④拍菜
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正解:②

①沢庵
②宅庵
③卓庵
④白采
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③拓庵
④朝
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正解:浅

①即席
②即積
③浅
④足跡
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正解:①

①座席
②保険
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③保管
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③卓
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③もりん
④たりん
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正解:②

①当期
②屡
③芝
④柴
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正解:④

①赤がみ
②紫
③赤かべ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①赤かぶ
②青春
③青雲
④青菜
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正解:④

①壺
②坩
③坪
④青痣
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②壱
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③スコップ
④ショップ
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正解:②

①天酢
②甘素
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①古
②降
③末前
④来
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正解:①

①すてき
②すぐに
③吉
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②はぐき
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②カシン
③三海
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②山海
③たまに
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たまり
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②ぐうたら
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③侘
④鮭粕
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正解:①

①裂粕
②十枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①百枚
②はしはし
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やたら
③やおら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③二四六
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②やつら
③宏島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③分担
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③成子
④広島菜
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正解:②

①大根
②中根
③那須
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②長根
③珠子
④国子
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正解:玉子

①岡山県
②京都府
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②ルーツ
③ツール
④ルール
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正解:②

①玉子
②だし汁
③ソース
④醤油
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正解:②

①あげ板
②杉板
③ポン酢
④まな板
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正解:①

①おかし
②あかし
③羽子板
④よかし
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正解:②

①イカ
②タコ
③とかし
④エビ
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正解:②

①釘
②箸
③串
④針
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正解:②

①玉
②球
③タイ
④弾
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正解:①

①食
②王
③異
④作
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正解:①

①明
②パパ
③イイ
④ママ
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正解:②

①沢山
②小数
③尺山
④マル
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正解:①

①円く
②平たく
③丸く
④少数
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正解:③