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 一問一答クイズ [No.13009]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ひょうでん
  2. ひょうきん
  3. ひょうたん
  4. ひょうめん
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 32人
正解率 72.73%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③巣
④諏
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正解:①

①ひょうめん
②差東
③左党
④佐藤
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正解:砂糖

①炎
②塩
③縁
④砂糖
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正解:②

①貸
②課
③架
④粕
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正解:④

①証拠
②醤油
③正気
④宴
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正解:②

①御園
②未知
③味噌
④基礎
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正解:③

①稿
②将来
③倥
④候
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正解:糠

①高
②工事
③糠
④麹
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正解:④

①辛子
②枯市
③唐士
④彼氏
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正解:①

①みやび
②公示
③わさび
④なさけ
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正解:③

①てっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④すさみ
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②糠木曾
③康味素
④らっきょう
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正解:糠味噌

①二夜
②四夜
③一夜
④糠味噌
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正解:③

①楢良
②相良
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③三夜
④舶載
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正解:①

①沢庵
②卓庵
③拓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②白采
③副腎
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②腹心
③麻
④浅
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正解:④

①即席
②足跡
③即積
④潜
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正解:①

①保存
②保険
③保管
④座席
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③保健
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③相
④当選
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①芝
②屡
③紫
④早
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正解:柴

①赤がみ
②柴
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青菜
②赤がり
③青雲
④青痣
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正解:①

①青春
②坪
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③野沢菜
④坩
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②杜口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③訟前
④森口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③シロップ
④松前
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正解:③

①甘素
②ショップ
③甘酢
④天酢
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正解:③

①来
②吉
③降
④古
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正解:④

①はぐき
②すてき
③尼酢
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③フシン
④すぐに
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②ニシン
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③おちゃめ
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②参会
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②たまに
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③侘
④べったり
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②酒粕
③酒精
④鮭粕
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正解:②

①千枚
②十枚
③裂粕
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③百枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③はんはん
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三三九
④やがら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②三五八
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②文天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③奈須
④分天
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正解:茄子

①小根
②長根
③大根
④中根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③玉子
④国子
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正解:③

①茄子
②兵庫県
③京都府
④岡山県
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正解:②

①ルール
②ルート
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①大阪府
②ソース
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①あげ板
②醤油
③まな板
④羽子板
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正解:①

①おかし
②あかし
③杉板
④よかし
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正解:②

①とかし
②イカ
③タイ
④タコ
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正解:④

①エビ
②釘
③針
④箸
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正解:④

①王
②球
③弾
④玉
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正解:④

①食
②串
③明
④作
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正解:①

①ママ
②マル
③異
④パパ
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正解:④

①少数
②沢山
③尺山
④イイ
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正解:②

①小数
②平たく
③円く
④厚く
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正解:丸く