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 一問一答クイズ [No.13009]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ひょうでん
  2. ひょうめん
  3. ひょうたん
  4. ひょうきん
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 42人中
正解数 31人
正解率 73.81%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ひょうめん
②洲
③諏
④酢
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正解:④

①左党
②巣
③砂糖
④差東
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正解:③

①宴
②佐藤
③縁
④塩
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正解:④

①粕
②課
③架
④炎
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正解:①

①正気
②将来
③貸
④醤油
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正解:④

①基礎
②味噌
③御園
④証拠
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正解:②

①糠
②稿
③倥
④未知
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正解:①

①公示
②高
③候
④麹
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正解:④

①工事
②唐士
③彼氏
④辛子
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正解:④

①わさび
②みやび
③すさみ
④なさけ
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正解:①

①えっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①糠味噌
②枯市
③糠木曾
④康味素
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正解:①

①三夜
②二夜
③一夜
④康阿蘇
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正解:③

①四夜
②奈良
③相良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③白菜
④拍菜
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正解:③

①卓庵
②南良
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②拓庵
③福新
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③潜
④麻
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正解:①

①座席
②即積
③足跡
④腹心
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正解:即席

①保管
②保険
③即席
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③保健
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③卓
④きりん
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正解:みりん

①柴
②芝
③みりん
④屡
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正解:①

①赤がり
②紫
③赤かべ
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青春
②青痣
③青雲
④赤かぶ
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正解:青菜

①青菜
②壺
③坩
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②坪
③矢沢菜
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③野沢菜
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③末前
④杜口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①甘酢
②松前
③尼酢
④天酢
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正解:①

①古
②甘素
③吉
④降
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正解:①

①すてき
②すぐに
③来
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すぐき
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③カシン
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たまに
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②べっぴん
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②ぐうたら
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③舵
④鮭粕
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正解:酒粕

①百枚
②仙枚
③酒粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はきはき
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③はしはし
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やつら
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③二四六
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①広島菜
②任生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③士生菜
④奈須
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正解:①

①成子
②小根
③中根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①長根
②玉子
③王子
④珠子
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正解:②

①大阪府
②国子
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②ルール
③ルーツ
④京都府
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正解:③

①だし汁
②ツール
③ポン酢
④ソース
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正解:①

①あげ板
②杉板
③羽子板
④まな板
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正解:①

①醤油
②あかし
③とかし
④おかし
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正解:②

①よかし
②タイ
③エビ
④タコ
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正解:④

①串
②箸
③イカ
④針
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正解:②

①球
②玉
③弾
④王
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正解:②

①釘
②明
③作
④異
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正解:食

①食
②ママ
③イイ
④マル
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正解:パパ

①少数
②小数
③尺山
④沢山
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正解:④

①円く
②パパ
③厚く
④平たく
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正解:丸く