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 一問一答クイズ [No.13009]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ひょうたん
  2. ひょうめん
  3. ひょうきん
  4. ひょうでん
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 42人中
正解数 31人
正解率 73.81%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③諏
④洲
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正解:②

①左党
②ひょうめん
③差東
④砂糖
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正解:④

①塩
②宴
③佐藤
④炎
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正解:①

①縁
②架
③貸
④粕
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正解:④

①醤油
②正気
③証拠
④課
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正解:①

①味噌
②未知
③将来
④基礎
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正解:①

①稿
②糠
③御園
④候
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正解:②

①麹
②工事
③公示
④高
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正解:①

①唐士
②枯市
③辛子
④彼氏
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正解:③

①すさみ
②なさけ
③倥
④わさび
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正解:④

①みやび
②らっきょう
③えっきょう
④こっきょう
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正解:②

①てっきょう
②康阿蘇
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①二夜
②三夜
③四夜
④一夜
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正解:④

①康味素
②相良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②舶載
③拍菜
④白采
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正解:白菜

①沢庵
②宅庵
③白菜
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③副腎
④拓庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③麻
④福神
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正解:浅

①即席
②座席
③即積
④足跡
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正解:①

①保存
②保健
③浅
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当座
④保管
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③当選
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③きりん
④草
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正解:①

①もりん
②紫
③柴
④芝
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正解:③

①屡
②赤かべ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青雲
③青菜
④赤がみ
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正解:③

①坪
②坩
③青痣
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②壱
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③野沢菜
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③末前
④盛口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②松前
③スロット
④スコップ
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正解:①

①尼酢
②ショップ
③甘素
④天酢
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正解:甘酢

①古
②吉
③来
④甘酢
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正解:①

①すてき
②すぐき
③降
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③カシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③すぐに
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②へちゃら
③三海
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③参会
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べっぴん
④たまに
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②べったら
③蛇
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③舵
④酒粕
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正解:④

①酒精
②十枚
③仙枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はきはき
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やつら
③やがら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①やたら
②宏島菜
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②任生菜
③味生菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②分天
③文天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文旦
③奈須
④那須
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正解:①

①大根
②成子
③小根
④長根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①中根
②国子
③王子
④珠子
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正解:玉子

①岡山県
②大阪府
③玉子
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②ルーツ
③ツール
④京都府
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正解:②

①だし汁
②醤油
③ポン酢
④ルール
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正解:①

①ソース
②羽子板
③まな板
④杉板
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正解:あげ板

①おかし
②よかし
③あかし
④あげ板
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正解:③

①エビ
②タコ
③タイ
④イカ
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正解:②

①釘
②とかし
③箸
④針
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正解:③

①王
②弾
③串
④球
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正解:玉

①明
②食
③玉
④異
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正解:②

①マル
②パパ
③作
④イイ
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正解:②

①尺山
②ママ
③小数
④少数
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正解:沢山

①丸く
②円く
③厚く
④平たく
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正解:①