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 一問一答クイズ [No.13008]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 鉄橋
  2. 鉄線
  3. 鉄砲
  4. 鉄板
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 21人中
正解数 13人
正解率 61.9%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②鉄線
③諏
④洲
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正解:①

①佐藤
②左党
③差東
④砂糖
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正解:④

①巣
②縁
③炎
④塩
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正解:④

①課
②貸
③宴
④架
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正解:粕

①将来
②証拠
③粕
④醤油
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正解:④

①正気
②未知
③御園
④味噌
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正解:④

①稿
②基礎
③糠
④倥
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正解:③

①工事
②麹
③高
④公示
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正解:②

①候
②彼氏
③唐士
④枯市
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正解:辛子

①みやび
②なさけ
③わさび
④辛子
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正解:③

①てっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④すさみ
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正解:③

①糠木曾
②康阿蘇
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①二夜
②こっきょう
③四夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②三夜
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②白采
③拍菜
④白菜
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正解:④

①拓庵
②舶載
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③卓庵
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③福新
④浅
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正解:④

①即積
②座席
③即席
④潜
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正解:③

①保管
②足跡
③保健
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③保存
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②相
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③草
④きりん
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正解:みりん

①屡
②芝
③みりん
④柴
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正解:④

①赤がり
②紫
③赤がみ
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①赤かぶ
②青痣
③青春
④青雲
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正解:青菜

①壱
②坪
③壺
④青菜
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③矢沢菜
④坩
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③小沢菜
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②抹前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②スロット
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①スコップ
②尼酢
③甘酢
④甘素
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正解:③

①古
②来
③天酢
④吉
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正解:①

①はぐき
②降
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②すぐに
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②あちゃら
③あしゅら
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③三海
④おちゃめ
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①参会
②蛇
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③鮭粕
④裂粕
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正解:②

①舵
②仙枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はしはし
④百枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①はりはり
②二四六
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③任生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③三三九
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③成子
④奈須
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正解:②

①中根
②大根
③小根
④文天
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③玉子
④長根
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正解:③

①京都府
②岡山県
③大阪府
④珠子
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルーツ
③ルート
④ツール
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正解:②

①ポン酢
②ソース
③醤油
④ルール
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正解:だし汁

①だし汁
②杉板
③羽子板
④まな板
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正解:あげ板

①あげ板
②とかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①タイ
②エビ
③イカ
④タコ
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正解:④

①箸
②よかし
③串
④釘
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正解:①

①王
②弾
③玉
④球
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正解:③

①食
②異
③針
④作
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正解:①

①ママ
②マル
③パパ
④明
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正解:③

①イイ
②沢山
③少数
④尺山
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正解:②

①小数
②厚く
③円く
④平たく
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正解:丸く