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 一問一答クイズ [No.13008]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 鉄板
  2. 鉄橋
  3. 鉄砲
  4. 鉄線
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 21人中
正解数 13人
正解率 61.9%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③鉄線
④洲
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正解:②

①砂糖
②差東
③左党
④佐藤
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正解:①

①諏
②宴
③炎
④縁
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正解:塩

①架
②貸
③粕
④課
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正解:③

①将来
②塩
③醤油
④証拠
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正解:③

①正気
②味噌
③御園
④未知
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正解:②

①稿
②糠
③倥
④基礎
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正解:②

①候
②工事
③高
④公示
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正解:麹

①唐士
②彼氏
③辛子
④枯市
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正解:③

①麹
②なさけ
③わさび
④すさみ
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正解:③

①みやび
②らっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:②

①糠味噌
②糠木曾
③康味素
④康阿蘇
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正解:①

①二夜
②てっきょう
③四夜
④三夜
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正解:一夜

①奈良
②南良
③一夜
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③相良
④白菜
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正解:④

①沢庵
②白采
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③拓庵
④麻
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正解:②

①座席
②即積
③即席
④潜
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正解:③

①保健
②足跡
③保険
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保存
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当期
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③みりん
④卓
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正解:③

①もりん
②屡
③紫
④芝
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正解:柴

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がり
④柴
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正解:①

①青春
②青菜
③青雲
④赤がみ
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正解:②

①壺
②坩
③壱
④青痣
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④坪
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②盛口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③シロップ
④杜口
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正解:③

①尼酢
②甘酢
③ショップ
④天酢
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正解:②

①降
②古
③来
④吉
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正解:②

①はぐき
②すぐに
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②甘素
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③参会
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①ミシン
②たまに
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②きまり
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①仙枚
②べったり
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①百枚
②やつら
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③七五三
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③士生菜
④やがら
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③文天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①味生菜
②茄子
③成子
④奈須
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正解:②

①中根
②大根
③長根
④小根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②那須
③国子
④玉子
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正解:④

①珠子
②岡山県
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①京都府
②ルート
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②醤油
③ポン酢
④ルール
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正解:だし汁

①杉板
②だし汁
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①おかし
②まな板
③とかし
④よかし
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正解:あかし

①タイ
②あかし
③エビ
④イカ
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正解:タコ

①針
②タコ
③串
④箸
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正解:④

①釘
②弾
③球
④王
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正解:玉

①異
②明
③玉
④作
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正解:食

①イイ
②ママ
③パパ
④マル
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正解:③

①沢山
②食
③小数
④尺山
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正解:①

①丸く
②少数
③円く
④厚く
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正解:①