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 一問一答クイズ [No.13006]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 納得
  2. 農豆
  3. 鉈豆
  4. 納豆
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 28人中
正解数 21人
正解率 75%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①農豆
②諏
③洲
④酢
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正解:④

①差東
②佐藤
③左党
④巣
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正解:砂糖

①炎
②宴
③塩
④縁
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正解:③

①砂糖
②貸
③課
④粕
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正解:④

①証拠
②醤油
③正気
④架
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正解:②

①未知
②基礎
③味噌
④御園
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正解:③

①倥
②将来
③候
④稿
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正解:糠

①麹
②公示
③高
④糠
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正解:①

①彼氏
②枯市
③辛子
④工事
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正解:③

①唐士
②なさけ
③みやび
④わさび
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正解:④

①すさみ
②えっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②こっきょう
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:①

①一夜
②康味素
③二夜
④三夜
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正解:①

①楢良
②相良
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③白采
④拍菜
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正解:②

①拓庵
②卓庵
③四夜
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③腹心
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②沢庵
③浅
④潜
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正解:③

①麻
②即席
③足跡
④即積
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正解:②

①保管
②保険
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③座席
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②当選
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③きりん
④たりん
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正解:①

①相
②紫
③屡
④柴
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正解:④

①赤がり
②赤がみ
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青菜
②青雲
③芝
④青春
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正解:①

①壺
②坪
③壱
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③野沢菜
④青痣
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③盛口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③矢沢菜
④スロット
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正解:①

①ショップ
②甘素
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①吉
②古
③天酢
④降
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正解:②

①すぐき
②来
③はぐき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③すてき
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④カシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③三海
④あちゃら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③べっぴん
④山海
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったり
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:酒粕

①酒粕
②仙枚
③十枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③千枚
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③はんはん
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③二四六
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②やつら
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③宏島菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文旦
③分天
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③茄子
④那須
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正解:③

①中根
②大根
③分担
④小根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②長根
③玉子
④珠子
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正解:③

①京都府
②王子
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルート
②ルール
③大阪府
④ツール
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正解:ルーツ

①ソース
②醤油
③ルーツ
④ポン酢
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正解:だし汁

①あげ板
②杉板
③だし汁
④まな板
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正解:①

①あかし
②よかし
③おかし
④とかし
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正解:①

①イカ
②エビ
③タコ
④タイ
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正解:③

①釘
②箸
③羽子板
④針
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正解:②

①弾
②球
③玉
④串
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正解:③

①明
②作
③異
④食
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正解:④

①マル
②ママ
③イイ
④王
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正解:パパ

①沢山
②少数
③パパ
④小数
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正解:①

①厚く
②丸く
③円く
④尺山
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正解:②