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 一問一答クイズ [No.13006]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 農豆
  2. 納豆
  3. 鉈豆
  4. 納得
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③農豆
④洲
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正解:②

①差東
②巣
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①炎
②宴
③塩
④左党
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正解:③

①架
②課
③縁
④貸
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正解:粕

①証拠
②正気
③将来
④醤油
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正解:④

①味噌
②未知
③粕
④基礎
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正解:①

①稿
②候
③糠
④倥
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正解:③

①工事
②御園
③公示
④高
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正解:麹

①彼氏
②唐士
③麹
④枯市
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正解:辛子

①わさび
②なさけ
③すさみ
④辛子
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正解:①

①えっきょう
②みやび
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠味噌
②康阿蘇
③糠木曾
④康味素
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正解:①

①四夜
②二夜
③てっきょう
④三夜
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正解:一夜

①奈良
②南良
③楢良
④一夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③白采
④相良
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正解:②

①沢庵
②舶載
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③副腎
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③拓庵
④麻
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正解:浅

①浅
②足跡
③即積
④座席
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正解:即席

①保険
②即席
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③保健
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②草
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③卓
④たりん
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正解:②

①柴
②屡
③紫
④もりん
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正解:①

①赤かべ
②赤がり
③赤がみ
④芝
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正解:赤かぶ

①青春
②青菜
③青雲
④赤かぶ
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正解:②

①坩
②壺
③坪
④青痣
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③壱
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③森口
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②松前
③ショップ
④スロット
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正解:シロップ

①シロップ
②尼酢
③甘素
④甘酢
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正解:④

①吉
②天酢
③来
④降
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正解:古

①すぐき
②すぐに
③はぐき
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③古
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①カシン
②おちゃめ
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②あしゅら
③山塊
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまり
④三海
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③ぐうたら
④たまに
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②べっぴん
③舵
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②酒粕
③酒精
④鮭粕
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正解:②

①裂粕
②百枚
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②仙枚
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やつら
④はしはし
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②二四六
③三三九
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③任生菜
④三五八
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③味生菜
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③分天
④茄子
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正解:④

①大根
②小根
③長根
④中根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①奈須
②国子
③王子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルール
②ルート
③ツール
④珠子
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正解:ルーツ

①ルーツ
②ソース
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②杉板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①醤油
②とかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①イカ
②エビ
③タコ
④タイ
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正解:③

①おかし
②針
③釘
④串
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正解:箸

①箸
②弾
③球
④玉
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正解:④

①作
②王
③異
④食
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正解:④

①イイ
②ママ
③マル
④パパ
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正解:④

①小数
②明
③沢山
④尺山
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正解:③

①円く
②丸く
③平たく
④少数
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正解:②