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 一問一答クイズ [No.13005]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. かっそう
  2. がっこう
  3. けっこう
  4. けっそう
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 33人中
正解数 14人
正解率 42.42%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②がっこう
③巣
④洲
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正解:酢

①酢
②差東
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①塩
②左党
③宴
④縁
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正解:①

①架
②課
③炎
④貸
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正解:粕

①醤油
②証拠
③正気
④粕
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正解:①

①未知
②将来
③味噌
④基礎
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正解:③

①御園
②候
③倥
④糠
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正解:④

①麹
②稿
③工事
④高
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正解:①

①公示
②彼氏
③唐士
④辛子
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正解:④

①すさみ
②みやび
③わさび
④枯市
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正解:③

①えっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④なさけ
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正解:③

①てっきょう
②康阿蘇
③糠木曾
④康味素
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正解:糠味噌

①一夜
②四夜
③糠味噌
④二夜
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正解:①

①楢良
②南良
③三夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②白采
③拍菜
④舶載
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正解:白菜

①宅庵
②拓庵
③沢庵
④白菜
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③卓庵
④麻
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正解:②

①座席
②朝
③即積
④即席
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正解:④

①保管
②保存
③保険
④足跡
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保健
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③相
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②当確
③みりん
④きりん
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正解:③

①芝
②もりん
③柴
④紫
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正解:③

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がり
④赤がみ
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正解:②

①青菜
②青春
③青雲
④青痣
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正解:①

①壺
②屡
③坪
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②坩
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③訟前
④矢沢菜
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②スロット
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①甘素
②天酢
③尼酢
④ショップ
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正解:甘酢

①甘酢
②来
③吉
④降
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正解:古

①すてき
②はぐき
③すぐき
④古
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③カシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②すぐに
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③参会
④へちゃら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②たまに
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③べったり
④きまり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べっぴん
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③裂粕
④酒精
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正解:①

①百枚
②千枚
③侘
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①十枚
②やたら
③やおら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③二四六
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②やがら
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③宏島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文旦
④味生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③那須
④文天
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正解:②

①長根
②中根
③大根
④成子
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①小根
②珠子
③国子
④王子
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正解:玉子

①岡山県
②大阪府
③玉子
④兵庫県
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正解:④

①京都府
②ルーツ
③ルール
④ルート
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正解:②

①ソース
②ポン酢
③だし汁
④醤油
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正解:③

①あげ板
②杉板
③ツール
④羽子板
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正解:①

①おかし
②よかし
③あかし
④まな板
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正解:③

①タイ
②イカ
③エビ
④タコ
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正解:④

①串
②針
③釘
④箸
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正解:④

①王
②とかし
③弾
④玉
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正解:④

①明
②食
③作
④異
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正解:②

①ママ
②マル
③パパ
④球
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正解:③

①沢山
②小数
③イイ
④尺山
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正解:①

①円く
②少数
③丸く
④厚く
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正解:③