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 一問一答クイズ [No.13005]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. けっそう
  2. がっこう
  3. けっこう
  4. かっそう
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 33人中
正解数 14人
正解率 42.42%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①がっこう
②諏
③巣
④洲
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正解:酢

①砂糖
②差東
③左党
④酢
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正解:①

①佐藤
②縁
③宴
④炎
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正解:塩

①架
②塩
③貸
④粕
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正解:④

①将来
②証拠
③醤油
④正気
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正解:③

①味噌
②基礎
③未知
④課
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正解:①

①御園
②候
③稿
④倥
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正解:糠

①公示
②麹
③工事
④高
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正解:②

①辛子
②糠
③彼氏
④枯市
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正解:①

①なさけ
②唐士
③すさみ
④みやび
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正解:わさび

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④わさび
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正解:③

①康阿蘇
②えっきょう
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①二夜
②三夜
③糠木曾
④四夜
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正解:一夜

①南良
②一夜
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③白菜
④拍菜
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正解:③

①楢良
②拓庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③副腎
④宅庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③福神
④麻
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正解:①

①潜
②即積
③座席
④足跡
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正解:即席

①保存
②保健
③即席
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③当期
④保険
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③相
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③当座
④みりん
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正解:④

①芝
②紫
③柴
④屡
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正解:③

①たりん
②赤がみ
③赤かべ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青痣
②青春
③青菜
④青雲
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正解:③

①壱
②赤かぶ
③坪
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②野沢菜
③野沢奈
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②矢沢菜
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②杜口
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③訟前
④ショップ
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正解:シロップ

①甘素
②シロップ
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①吉
②天酢
③来
④古
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正解:④

①降
②すぐき
③すてき
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②ニシン
③カシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②あちゃら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②あしゅら
③たまに
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったら
④たかり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③侘
④べったり
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②鮭粕
③裂粕
④酒精
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正解:酒粕

①百枚
②仙枚
③酒粕
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③千枚
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③はんはん
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③三五八
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③味生菜
④広島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③任生菜
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③成子
④分担
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正解:茄子

①長根
②中根
③茄子
④小根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③国子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②大根
③大阪府
④岡山県
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正解:①

①ルート
②ルーツ
③ツール
④京都府
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正解:②

①ポン酢
②ルール
③だし汁
④醤油
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正解:③

①ソース
②杉板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①まな板
②おかし
③とかし
④あかし
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正解:④

①イカ
②よかし
③タイ
④エビ
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正解:タコ

①タコ
②箸
③串
④針
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正解:②

①弾
②釘
③玉
④球
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正解:③

①異
②明
③食
④王
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正解:③

①作
②マル
③イイ
④ママ
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正解:パパ

①尺山
②パパ
③少数
④沢山
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正解:④

①丸く
②平たく
③小数
④円く
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正解:①