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 一問一答クイズ [No.13004]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 聴歌
  2. 菊花
  3. 吉家
  4. 橘花
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①聴歌
②諏
③巣
④酢
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正解:④

①洲
②左党
③差東
④砂糖
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正解:④

①宴
②佐藤
③縁
④炎
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正解:塩

①塩
②粕
③貸
④課
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正解:②

①正気
②将来
③架
④証拠
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正解:醤油

①御園
②未知
③基礎
④味噌
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正解:④

①候
②醤油
③稿
④倥
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正解:糠

①工事
②麹
③公示
④高
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正解:②

①糠
②辛子
③彼氏
④唐士
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正解:②

①枯市
②みやび
③なさけ
④すさみ
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正解:わさび

①わさび
②こっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②康味素
③らっきょう
④糠木曾
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正解:糠味噌

①三夜
②四夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①南良
②糠味噌
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②拍菜
③舶載
④白菜
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正解:④

①白采
②沢庵
③卓庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③腹心
④宅庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③朝
④副腎
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正解:①

①座席
②即積
③足跡
④潜
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正解:即席

①保険
②即席
③保健
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③たりん
④保存
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正解:みりん

①屡
②柴
③みりん
④紫
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正解:②

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④芝
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正解:③

①青痣
②青春
③赤がり
④青雲
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正解:青菜

①壱
②青菜
③坩
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③壺
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②野沢奈
③杜口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③訟前
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③ショップ
④守口
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正解:②

①甘酢
②尼酢
③天酢
④スロット
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正解:①

①降
②甘素
③吉
④古
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正解:④

①すてき
②はぐき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①来
②カシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③あちゃら
④ミシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山海
③山塊
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③たかり
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①へちゃら
②侘
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒粕
④舵
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正解:③

①百枚
②十枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はきはき
④酒精
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はりはり
②やおら
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③七五三
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③広島菜
④やがら
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②士生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③分天
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③那須
④壬生菜
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正解:①

①長根
②中根
③小根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②成子
③王子
④珠子
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正解:①

①京都府
②岡山県
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルート
②ルーツ
③ルール
④ツール
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正解:②

①ポン酢
②国子
③醤油
④だし汁
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正解:④

①まな板
②杉板
③あげ板
④ソース
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正解:③

①おかし
②あかし
③とかし
④よかし
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正解:②

①タコ
②エビ
③タイ
④羽子板
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正解:①

①針
②イカ
③釘
④箸
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正解:④

①弾
②玉
③王
④球
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正解:②

①明
②作
③異
④串
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正解:食

①イイ
②ママ
③マル
④食
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正解:パパ

①小数
②パパ
③尺山
④少数
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正解:沢山

①円く
②厚く
③丸く
④平たく
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正解:③