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 一問一答クイズ [No.13003]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. おみ
  2. おだ
  3. おか
  4. おつ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 40人中
正解数 17人
正解率 42.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③諏
④おだ
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正解:酢

①酢
②佐藤
③左党
④差東
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正解:砂糖

①宴
②砂糖
③塩
④縁
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正解:③

①貸
②課
③炎
④架
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正解:粕

①将来
②証拠
③粕
④正気
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正解:醤油

①未知
②基礎
③醤油
④御園
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正解:味噌

①候
②味噌
③倥
④糠
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正解:④

①麹
②公示
③稿
④工事
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正解:①

①彼氏
②枯市
③辛子
④唐士
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正解:③

①高
②すさみ
③みやび
④わさび
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正解:④

①こっきょう
②なさけ
③てっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①らっきょう
②糠木曾
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①二夜
②四夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①相良
②奈良
③康味素
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③白采
④楢良
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正解:①

①拍菜
②宅庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③福新
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③浅
④拓庵
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正解:③

①即席
②座席
③朝
④即積
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正解:①

①足跡
②保管
③保健
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③相
④保存
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①芝
②屡
③紫
④卓
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正解:柴

①赤かぶ
②赤がみ
③柴
④赤がり
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正解:①

①青雲
②青春
③赤かべ
④青痣
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正解:青菜

①壱
②坪
③青菜
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坩
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③野沢奈
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③杜口
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③末前
④ショップ
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正解:②

①尼酢
②スコップ
③甘酢
④甘素
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正解:③

①古
②天酢
③吉
④降
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正解:①

①はぐき
②すぐに
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ミシン
④来
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②おちゃめ
③あしゅら
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②あちゃら
③三海
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たまり
③たまに
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③たかり
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったら
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②侘
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①十枚
②鮭粕
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①百枚
②やたら
③やつら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やおら
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②広島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②宏島菜
③士生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②壬生菜
③分担
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③成子
④文旦
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正解:①

①大根
②中根
③那須
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③王子
④長根
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正解:玉子

①岡山県
②兵庫県
③京都府
④大阪府
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正解:②

①ツール
②玉子
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ポン酢
②ソース
③醤油
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②杉板
③まな板
④ルート
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正解:①

①よかし
②あかし
③とかし
④おかし
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正解:②

①タコ
②エビ
③羽子板
④タイ
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正解:①

①串
②釘
③箸
④針
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正解:③

①王
②弾
③玉
④球
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正解:③

①作
②イカ
③明
④異
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正解:食

①食
②パパ
③マル
④イイ
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正解:②

①小数
②少数
③ママ
④沢山
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正解:④

①丸く
②尺山
③厚く
④円く
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正解:①