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 一問一答クイズ [No.13003]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. おか
  2. おみ
  3. おだ
  4. おつ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 40人中
正解数 17人
正解率 42.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③諏
④酢
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正解:④

①佐藤
②左党
③砂糖
④差東
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正解:③

①宴
②塩
③縁
④おだ
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正解:②

①架
②貸
③炎
④粕
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正解:④

①将来
②証拠
③正気
④課
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正解:醤油

①味噌
②未知
③御園
④基礎
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正解:①

①倥
②候
③稿
④醤油
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正解:糠

①高
②糠
③工事
④公示
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正解:麹

①麹
②彼氏
③唐士
④辛子
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正解:④

①すさみ
②みやび
③なさけ
④枯市
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正解:わさび

①らっきょう
②こっきょう
③えっきょう
④てっきょう
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正解:①

①康味素
②糠味噌
③わさび
④康阿蘇
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正解:②

①一夜
②二夜
③四夜
④三夜
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正解:①

①南良
②相良
③糠木曾
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③白采
④舶載
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正解:②

①拓庵
②宅庵
③奈良
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③卓庵
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③浅
④福新
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正解:③

①即積
②座席
③即席
④潜
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正解:③

①保存
②足跡
③保険
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保管
②当座
③当期
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③相
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③たりん
④当選
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正解:みりん

①紫
②みりん
③屡
④芝
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正解:柴

①赤がり
②柴
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①赤がみ
②青菜
③青春
④青雲
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正解:②

①青痣
②坪
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②小沢菜
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③末前
④野沢奈
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②松前
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②天酢
③甘素
④甘酢
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正解:④

①スロット
②吉
③来
④古
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正解:④

①すてき
②はぐき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①降
②ミシン
③カシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③あしゅら
④ニシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山塊
③参会
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③山海
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③たまり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③ぐうたら
④裂粕
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正解:①

①十枚
②千枚
③酒精
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②百枚
③はきはき
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③はんはん
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③三三九
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②やたら
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②壬生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③任生菜
④成子
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正解:②

①那須
②長根
③大根
④中根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③王子
④国子
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正解:②

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④小根
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正解:②

①ルート
②ツール
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ソース
②大阪府
③醤油
④だし汁
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正解:④

①まな板
②杉板
③ポン酢
④あげ板
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正解:④

①あかし
②よかし
③羽子板
④おかし
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正解:①

①エビ
②タコ
③イカ
④とかし
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正解:②

①タイ
②針
③釘
④箸
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正解:④

①弾
②串
③球
④王
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正解:玉

①異
②食
③明
④玉
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正解:②

①イイ
②ママ
③作
④パパ
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正解:④

①沢山
②マル
③少数
④小数
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正解:①

①円く
②尺山
③丸く
④平たく
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正解:③