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 一問一答クイズ [No.13003]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. おか
  2. おだ
  3. おみ
  4. おつ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 40人中
正解数 17人
正解率 42.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②おだ
③酢
④洲
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正解:③

①砂糖
②諏
③差東
④左党
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正解:①

①炎
②宴
③縁
④塩
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正解:④

①架
②粕
③貸
④佐藤
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正解:②

①正気
②将来
③醤油
④課
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正解:③

①御園
②証拠
③味噌
④基礎
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正解:③

①稿
②候
③倥
④糠
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正解:④

①工事
②高
③公示
④未知
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正解:麹

①彼氏
②辛子
③唐士
④枯市
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正解:②

①麹
②わさび
③すさみ
④みやび
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正解:②

①らっきょう
②てっきょう
③えっきょう
④なさけ
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正解:①

①糠木曾
②糠味噌
③こっきょう
④康阿蘇
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正解:②

①二夜
②一夜
③康味素
④四夜
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正解:②

①南良
②相良
③三夜
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②奈良
③白菜
④拍菜
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正解:③

①宅庵
②拓庵
③舶載
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③福神
④卓庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②副腎
③麻
④潜
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正解:①

①即席
②朝
③即積
④座席
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正解:①

①保健
②保存
③保管
④足跡
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当座
③当選
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当期
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②たりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①もりん
②紫
③柴
④屡
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正解:③

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がり
④芝
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正解:①

①青痣
②青春
③赤がみ
④青菜
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正解:④

①壱
②坪
③坩
④青雲
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②壺
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③小沢菜
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③訟前
④盛口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③スロット
④ショップ
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正解:①

①天酢
②尼酢
③抹前
④甘酢
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正解:④

①降
②甘素
③来
④古
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正解:④

①すてき
②はぐき
③吉
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③すぐに
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②おちゃめ
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②へちゃら
③たかり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③侘
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③たまり
④酒粕
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正解:④

①千枚
②十枚
③酒精
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②百枚
③はきはき
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はりはり
③やがら
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③やつら
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③二四六
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②任生菜
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③那須
④文天
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正解:②

①中根
②成子
③小根
④長根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①大根
②玉子
③国子
④王子
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正解:②

①兵庫県
②京都府
③珠子
④岡山県
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正解:①

①ルール
②ルート
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①醤油
②ソース
③大阪府
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②ポン酢
③杉板
④羽子板
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正解:①

①よかし
②とかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①タイ
②タコ
③イカ
④まな板
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正解:②

①針
②釘
③箸
④エビ
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正解:③

①王
②玉
③球
④串
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正解:②

①明
②異
③弾
④食
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正解:④

①パパ
②マル
③作
④ママ
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正解:①

①少数
②尺山
③沢山
④小数
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正解:③

①円く
②丸く
③イイ
④平たく
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正解:②