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 一問一答クイズ [No.13003]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. おみ
  2. おだ
  3. おか
  4. おつ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 40人中
正解数 17人
正解率 42.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②おだ
③酢
④巣
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正解:③

①左党
②洲
③差東
④砂糖
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正解:④

①宴
②縁
③佐藤
④塩
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正解:④

①炎
②貸
③粕
④課
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正解:③

①証拠
②将来
③架
④正気
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正解:醤油

①醤油
②味噌
③基礎
④未知
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正解:②

①御園
②稿
③倥
④候
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正解:糠

①麹
②高
③工事
④公示
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正解:①

①辛子
②枯市
③彼氏
④唐士
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正解:①

①なさけ
②わさび
③糠
④みやび
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正解:②

①すさみ
②えっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①糠味噌
②康味素
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:①

①一夜
②こっきょう
③二夜
④四夜
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正解:①

①南良
②三夜
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②白菜
③白采
④拍菜
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正解:②

①卓庵
②舶載
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②拓庵
③副腎
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②福神
③潜
④浅
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正解:④

①足跡
②座席
③即席
④即積
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正解:③

①保険
②保管
③保存
④朝
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保健
②当座
③当選
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②卓
③相
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③早
④もりん
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正解:①

①たりん
②芝
③屡
④柴
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正解:④

①赤がり
②赤かべ
③紫
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青雲
③青菜
④青痣
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正解:③

①壱
②坩
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢菜
④赤がみ
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③野沢奈
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②盛口
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①甘酢
②尼酢
③甘素
④天酢
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正解:①

①来
②古
③降
④訟前
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正解:②

①吉
②はぐき
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③カシン
④すぐに
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②フシン
③参会
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまに
③きまり
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③酒粕
④たまり
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正解:③

①仙枚
②鮭粕
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②十枚
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はんはん
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やがら
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③弘島菜
④二四六
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②宏島菜
③分担
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②茄子
③成子
④那須
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正解:②

①大根
②長根
③中根
④奈須
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③珠子
④王子
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正解:②

①兵庫県
②京都府
③岡山県
④小根
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正解:①

①ツール
②大阪府
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②だし汁
③ルート
④ソース
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正解:②

①醤油
②羽子板
③まな板
④杉板
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正解:あげ板

①おかし
②あげ板
③とかし
④よかし
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正解:あかし

①タイ
②タコ
③エビ
④あかし
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正解:②

①イカ
②釘
③針
④串
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正解:箸

①弾
②球
③王
④箸
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正解:玉

①玉
②作
③異
④食
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正解:④

①明
②ママ
③イイ
④パパ
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正解:④

①小数
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①円く
②マル
③丸く
④平たく
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正解:③