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 一問一答クイズ [No.13002]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 新婚
  2. 結婚
  3. 銀婚
  4. 金婚
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 38人中
正解数 23人
正解率 60.53%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①新婚
②巣
③諏
④洲
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正解:酢

①酢
②砂糖
③佐藤
④差東
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正解:②

①縁
②炎
③塩
④宴
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正解:③

①架
②貸
③課
④粕
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正解:④

①醤油
②将来
③証拠
④左党
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正解:①

①基礎
②御園
③正気
④味噌
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正解:④

①倥
②候
③未知
④稿
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正解:糠

①工事
②公示
③糠
④麹
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正解:④

①彼氏
②唐士
③高
④辛子
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正解:④

①わさび
②なさけ
③すさみ
④みやび
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正解:①

①枯市
②えっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②康味素
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②らっきょう
③二夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②相良
③南良
④三夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②舶載
③拍菜
④白采
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正解:白菜

①卓庵
②白菜
③宅庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②腹心
③副腎
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福神
②浅
③潜
④朝
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正解:②

①足跡
②座席
③麻
④即席
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正解:④

①保険
②保健
③保存
④即積
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③保管
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③当選
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③みりん
④草
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正解:③

①屡
②きりん
③芝
④紫
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正解:柴

①柴
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青菜
②青雲
③青痣
④赤かべ
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正解:①

①坩
②坪
③壺
④青春
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③盛口
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①壱
②訟前
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②末前
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①スロット
②尼酢
③甘素
④天酢
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正解:甘酢

①降
②吉
③古
④来
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正解:③

①甘酢
②すてき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③フシン
④はぐき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②あちゃら
③あしゅら
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③おちゃめ
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまり
③きまり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②ぐうたら
③べっぴん
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③侘
④べったら
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②酒精
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①十枚
②千枚
③鮭粕
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はきはき
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②百枚
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③やつら
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③七五三
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③士生菜
④博島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②文天
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②分担
③茄子
④那須
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正解:③

①長根
②成子
③中根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③小根
④国子
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正解:玉子

①兵庫県
②京都府
③大阪府
④岡山県
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正解:①

①ルーツ
②ツール
③ルート
④ルール
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正解:①

①ポン酢
②だし汁
③ソース
④玉子
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正解:②

①杉板
②羽子板
③醤油
④あげ板
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正解:④

①とかし
②おかし
③よかし
④まな板
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正解:あかし

①タイ
②タコ
③エビ
④イカ
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正解:②

①あかし
②針
③箸
④釘
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正解:③

①王
②玉
③球
④弾
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正解:②

①食
②異
③明
④作
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正解:①

①串
②イイ
③ママ
④マル
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正解:パパ

①パパ
②沢山
③少数
④尺山
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正解:②

①厚く
②小数
③平たく
④丸く
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正解:④