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 一問一答クイズ [No.13002]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 銀婚
  2. 金婚
  3. 新婚
  4. 結婚
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 38人中
正解数 23人
正解率 60.53%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②新婚
③諏
④巣
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正解:酢

①酢
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①炎
②塩
③縁
④左党
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正解:②

①架
②貸
③粕
④宴
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正解:③

①醤油
②証拠
③課
④正気
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正解:①

①未知
②基礎
③御園
④将来
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正解:味噌

①候
②稿
③倥
④味噌
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正解:糠

①公示
②糠
③高
④工事
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正解:麹

①唐士
②麹
③彼氏
④枯市
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正解:辛子

①みやび
②すさみ
③辛子
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②糠木曾
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①一夜
②三夜
③四夜
④なさけ
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正解:①

①楢良
②相良
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②二夜
③拍菜
④舶載
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正解:①

①宅庵
②沢庵
③白采
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②福神
③腹心
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③潜
④福新
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正解:②

①即席
②麻
③座席
④即積
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正解:①

①足跡
②保健
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当期
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③草
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①当確
②きりん
③もりん
④たりん
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正解:みりん

①紫
②みりん
③芝
④柴
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正解:④

①赤がり
②屡
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①赤かべ
②青雲
③青菜
④青春
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正解:③

①坪
②青痣
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③坩
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③森口
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①抹前
②尼酢
③甘酢
④甘素
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正解:③

①古
②降
③吉
④来
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正解:①

①はぐき
②すぐに
③天酢
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③フシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①すてき
②おちゃめ
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②三海
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②山塊
③たまに
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たかり
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③蛇
④べったり
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鉈
③鮭粕
④酒精
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正解:①

①十枚
②仙枚
③裂粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③はんはん
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②百枚
③やがら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③三三九
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③弘島菜
④やおら
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③分担
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③茄子
④広島菜
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正解:③

①大根
②那須
③小根
④長根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③珠子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②大阪府
③兵庫県
④中根
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正解:③

①ツール
②ルーツ
③ルート
④京都府
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正解:②

①だし汁
②ルール
③ソース
④ポン酢
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正解:①

①醤油
②杉板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①とかし
②あかし
③おかし
④よかし
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正解:②

①エビ
②タコ
③まな板
④イカ
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正解:②

①箸
②タイ
③釘
④串
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正解:①

①弾
②球
③王
④玉
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正解:④

①明
②針
③作
④異
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正解:食

①ママ
②パパ
③マル
④イイ
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正解:②

①沢山
②尺山
③小数
④食
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正解:①

①平たく
②少数
③円く
④厚く
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正解:丸く