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 一問一答クイズ [No.13000]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. だて巻梅
  2. すそ巻梅
  3. うず巻梅
  4. しそ巻梅
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 25人
正解率 80.65%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①うず巻梅
②酢
③巣
④洲
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正解:②

①砂糖
②佐藤
③差東
④諏
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正解:①

①宴
②左党
③炎
④塩
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正解:④

①粕
②貸
③縁
④課
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正解:①

①証拠
②正気
③醤油
④架
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正解:③

①未知
②味噌
③将来
④御園
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正解:②

①候
②基礎
③糠
④倥
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正解:③

①高
②稿
③公示
④工事
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正解:麹

①枯市
②彼氏
③麹
④辛子
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正解:④

①唐士
②すさみ
③わさび
④なさけ
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正解:③

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④みやび
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正解:③

①康味素
②康阿蘇
③えっきょう
④糠木曾
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正解:糠味噌

①一夜
②四夜
③三夜
④二夜
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正解:①

①糠味噌
②楢良
③南良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②白采
③白菜
④舶載
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正解:③

①拓庵
②卓庵
③拍菜
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福新
④沢庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③福神
④朝
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正解:①

①潜
②即積
③座席
④足跡
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正解:即席

①即席
②保険
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③保管
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③卓
④当確
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①早
②柴
③芝
④屡
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正解:②

①赤がり
②赤かべ
③赤かぶ
④紫
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正解:③

①青痣
②青春
③青菜
④赤がみ
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正解:③

①壱
②坪
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③末前
④青雲
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②訟前
③スコップ
④ショップ
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正解:①

①スロット
②甘酢
③甘素
④尼酢
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正解:②

①古
②降
③天酢
④吉
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正解:①

①すぐき
②はぐき
③来
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③すぐに
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③カシン
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②あちゃら
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③べったり
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②山塊
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③鮭粕
④裂粕
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正解:①

①千枚
②仙枚
③百枚
④侘
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はしはし
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①はきはき
②七五三
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②三三九
③博島菜
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③広島菜
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②茄子
③奈須
④那須
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正解:②

①大根
②長根
③中根
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③王子
④成子
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正解:②

①兵庫県
②珠子
③大阪府
④京都府
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正解:①

①ルーツ
②ルール
③ツール
④岡山県
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正解:①

①ポン酢
②ルート
③だし汁
④ソース
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正解:③

①あげ板
②杉板
③まな板
④羽子板
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正解:①

①醤油
②とかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①イカ
②おかし
③タコ
④エビ
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正解:③

①タイ
②箸
③針
④串
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正解:②

①玉
②球
③釘
④弾
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正解:①

①明
②食
③王
④異
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正解:②

①イイ
②作
③ママ
④マル
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正解:パパ

①少数
②パパ
③沢山
④小数
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正解:③

①平たく
②丸く
③尺山
④円く
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正解:②