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 一問一答クイズ [No.13000]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. すそ巻梅
  2. しそ巻梅
  3. だて巻梅
  4. うず巻梅
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 25人
正解率 80.65%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①うず巻梅
②巣
③酢
④洲
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正解:③

①左党
②諏
③差東
④砂糖
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正解:④

①宴
②佐藤
③炎
④縁
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正解:塩

①粕
②課
③架
④塩
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正解:①

①醤油
②証拠
③将来
④正気
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正解:①

①御園
②未知
③基礎
④味噌
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正解:④

①候
②貸
③糠
④倥
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正解:③

①麹
②公示
③工事
④高
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正解:①

①枯市
②稿
③唐士
④彼氏
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正解:辛子

①すさみ
②わさび
③なさけ
④辛子
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正解:②

①こっきょう
②らっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:②

①みやび
②糠木曾
③康味素
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①二夜
②糠味噌
③三夜
④四夜
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正解:一夜

①南良
②奈良
③楢良
④一夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②相良
③拍菜
④舶載
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正解:①

①拓庵
②沢庵
③卓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①白采
②副腎
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②腹心
③朝
④浅
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正解:④

①足跡
②即席
③麻
④座席
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正解:②

①保険
②保管
③保健
④即積
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③保存
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④当期
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②卓
③みりん
④たりん
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正解:③

①芝
②屡
③紫
④もりん
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正解:柴

①赤かぶ
②柴
③赤がみ
④赤かべ
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正解:①

①青雲
②青春
③青痣
④赤がり
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正解:青菜

①壱
②坪
③坩
④青菜
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③野沢菜
④壺
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③杜口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③訟前
④矢沢菜
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③スロット
④松前
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正解:①

①甘酢
②ショップ
③甘素
④天酢
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正解:①

①来
②降
③古
④尼酢
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正解:③

①すてき
②はぐき
③すぐに
④吉
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③フシン
④すぐき
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①カシン
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③参会
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③たかり
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②蛇
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③侘
④酒精
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正解:①

①十枚
②百枚
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③鮭粕
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はんはん
③やおら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②三五八
③七五三
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②二四六
③博島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③分担
④宏島菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②奈須
③成子
④那須
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正解:茄子

①大根
②茄子
③小根
④中根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③長根
④国子
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正解:①

①珠子
②兵庫県
③京都府
④岡山県
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正解:②

①ルート
②ツール
③ルール
④大阪府
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正解:ルーツ

①ルーツ
②だし汁
③ソース
④醤油
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正解:②

①あげ板
②まな板
③ポン酢
④羽子板
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正解:①

①あかし
②おかし
③よかし
④杉板
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正解:①

①とかし
②タイ
③タコ
④エビ
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正解:③

①箸
②イカ
③釘
④針
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正解:①

①串
②球
③弾
④王
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正解:玉

①玉
②明
③異
④食
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正解:④

①イイ
②パパ
③作
④マル
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正解:②

①沢山
②小数
③尺山
④少数
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正解:①

①厚く
②ママ
③丸く
④円く
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正解:③