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 一問一答クイズ [No.13000]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. だて巻梅
  2. うず巻梅
  3. すそ巻梅
  4. しそ巻梅
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 25人
正解率 80.65%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③酢
④うず巻梅
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正解:③

①佐藤
②洲
③左党
④砂糖
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正解:④

①宴
②炎
③縁
④差東
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正解:塩

①課
②架
③粕
④貸
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正解:③

①証拠
②塩
③正気
④醤油
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正解:④

①将来
②御園
③基礎
④未知
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正解:味噌

①倥
②稿
③味噌
④糠
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正解:④

①麹
②候
③公示
④高
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正解:①

①工事
②唐士
③枯市
④辛子
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正解:④

①わさび
②みやび
③彼氏
④すさみ
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正解:①

①こっきょう
②らっきょう
③なさけ
④てっきょう
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正解:②

①康味素
②糠木曾
③えっきょう
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②康阿蘇
③三夜
④四夜
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正解:①

①相良
②奈良
③二夜
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②南良
③舶載
④白菜
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正解:④

①沢庵
②白采
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③腹心
④拓庵
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③福新
④麻
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正解:②

①即席
②座席
③足跡
④朝
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正解:①

①保存
②保健
③即積
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当期
④保険
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当座
②草
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③たりん
④相
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正解:①

①屡
②もりん
③紫
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤がみ
③芝
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青痣
②赤かぶ
③青雲
④青春
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正解:青菜

①壺
②青菜
③壱
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③小沢菜
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①坩
②守口
③盛口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③森口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③ショップ
④末前
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正解:シロップ

①天酢
②甘素
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①降
②古
③シロップ
④吉
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正解:②

①すてき
②すぐに
③来
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③はぐき
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③あしゅら
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たかり
④フシン
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③たまに
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①べったら
②鮭粕
③裂粕
④酒精
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正解:酒粕

①十枚
②仙枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③はきはき
④酒粕
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はんはん
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②三五八
③三三九
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③弘島菜
④七五三
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③博島菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③士生菜
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③那須
④文旦
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正解:①

①大根
②中根
③長根
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③国子
④珠子
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正解:②

①大阪府
②兵庫県
③京都府
④岡山県
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正解:②

①ツール
②ルーツ
③ルール
④成子
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正解:②

①ポン酢
②ルート
③ソース
④だし汁
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正解:④

①杉板
②羽子板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①醤油
②とかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①おかし
②タイ
③エビ
④タコ
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正解:④

①イカ
②釘
③箸
④串
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正解:③

①玉
②弾
③球
④王
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正解:①

①針
②異
③食
④作
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正解:③

①イイ
②明
③パパ
④マル
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正解:③

①ママ
②沢山
③小数
④尺山
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正解:②

①平たく
②厚く
③少数
④丸く
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正解:④