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 一問一答クイズ [No.13000]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. すそ巻梅
  2. しそ巻梅
  3. だて巻梅
  4. うず巻梅
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 25人
正解率 80.65%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③うず巻梅
④巣
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正解:①

①砂糖
②左党
③差東
④佐藤
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正解:①

①縁
②塩
③諏
④宴
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正解:②

①架
②炎
③貸
④粕
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正解:④

①将来
②証拠
③醤油
④課
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正解:③

①未知
②御園
③基礎
④正気
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正解:味噌

①稿
②倥
③糠
④味噌
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正解:③

①工事
②高
③麹
④公示
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正解:③

①候
②枯市
③辛子
④唐士
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正解:③

①わさび
②彼氏
③みやび
④なさけ
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正解:①

①すさみ
②らっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:②

①糠木曾
②てっきょう
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①康阿蘇
②四夜
③三夜
④二夜
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正解:一夜

①一夜
②相良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③南良
④白菜
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正解:④

①沢庵
②舶載
③拓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③卓庵
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③潜
④浅
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正解:④

①即積
②即席
③座席
④福新
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正解:②

①保管
②保健
③足跡
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③保存
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②相
③卓
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③たりん
④きりん
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正解:②

①柴
②芝
③早
④屡
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正解:①

①赤がみ
②赤かぶ
③赤かべ
④赤がり
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正解:②

①青春
②青菜
③青雲
④青痣
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正解:②

①壺
②紫
③坩
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③杜口
④壱
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②松前
③訟前
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②ショップ
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①尼酢
②天酢
③スロット
④甘酢
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正解:④

①吉
②古
③甘素
④降
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正解:②

①来
②はぐき
③すてき
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②ニシン
③ミシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③フシン
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②三海
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③きまり
④参会
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③酒精
④鮭粕
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正解:②

①たまり
②十枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②仙枚
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③やたら
④はんはん
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②三五八
③二四六
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三三九
②宏島菜
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②弘島菜
③味生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文天
④任生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③文旦
④成子
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正解:①

①長根
②奈須
③小根
④中根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③大根
④玉子
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正解:④

①京都府
②王子
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ルート
③ルール
④大阪府
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正解:①

①ポン酢
②ソース
③ツール
④だし汁
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正解:④

①杉板
②あげ板
③羽子板
④まな板
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正解:②

①とかし
②おかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①イカ
②醤油
③エビ
④タイ
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正解:タコ

①針
②箸
③釘
④タコ
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正解:②

①玉
②弾
③王
④球
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正解:①

①串
②明
③異
④作
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正解:食

①パパ
②イイ
③ママ
④マル
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正解:①

①沢山
②尺山
③少数
④食
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正解:①

①丸く
②円く
③平たく
④小数
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正解:①