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 一問一答クイズ [No.13000]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. しそ巻梅
  2. うず巻梅
  3. だて巻梅
  4. すそ巻梅
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 25人
正解率 80.65%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③酢
④洲
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正解:③

①砂糖
②左党
③差東
④うず巻梅
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正解:①

①炎
②塩
③佐藤
④宴
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正解:②

①課
②縁
③貸
④粕
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正解:④

①証拠
②醤油
③将来
④正気
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正解:②

①架
②御園
③未知
④基礎
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正解:味噌

①倥
②候
③糠
④味噌
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正解:③

①公示
②工事
③麹
④高
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正解:③

①唐士
②稿
③彼氏
④枯市
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正解:辛子

①わさび
②辛子
③すさみ
④みやび
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正解:①

①らっきょう
②こっきょう
③えっきょう
④なさけ
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正解:①

①糠木曾
②てっきょう
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②康阿蘇
③三夜
④二夜
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正解:一夜

①相良
②楢良
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白采
④一夜
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正解:白菜

①白菜
②宅庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③朝
④浅
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正解:④

①即積
②座席
③拓庵
④足跡
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正解:即席

①即席
②保健
③保険
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保存
③当選
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当確
③卓
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②もりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①芝
②紫
③柴
④きりん
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正解:③

①屡
②赤がみ
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①赤がり
②青春
③青菜
④青痣
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正解:③

①壱
②青雲
③坪
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③壺
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③杜口
④小沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②末前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③抹前
④スコップ
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正解:②

①甘素
②天酢
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①ショップ
②古
③降
④来
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正解:②

①すぐき
②すぐに
③吉
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すてき
③カシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②ニシン
③へちゃら
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②おちゃめ
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たまに
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①三海
②べったり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③侘
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①べったら
②裂粕
③酒粕
④酒精
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正解:③

①千枚
②仙枚
③鮭粕
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①十枚
②やがら
③やつら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③やたら
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②弘島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③博島菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②味生菜
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②成子
③那須
④奈須
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正解:茄子

①中根
②小根
③長根
④茄子
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③大根
④国子
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正解:玉子

①玉子
②兵庫県
③京都府
④大阪府
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正解:②

①ルール
②ルート
③ルーツ
④岡山県
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正解:③

①だし汁
②ツール
③醤油
④ポン酢
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正解:①

①あげ板
②ソース
③まな板
④杉板
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正解:①

①とかし
②あかし
③羽子板
④おかし
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正解:②

①タイ
②よかし
③エビ
④タコ
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正解:④

①串
②イカ
③箸
④釘
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正解:③

①針
②王
③弾
④球
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正解:玉

①食
②玉
③作
④異
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正解:①

①ママ
②マル
③パパ
④イイ
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正解:③

①沢山
②尺山
③明
④少数
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正解:①

①平たく
②丸く
③厚く
④小数
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正解:②