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 一問一答クイズ [No.12999]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. きんにく
  2. にんにく
  3. じんちく
  4. にんそく
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 34人
正解率 91.89%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③諏
④きんにく
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正解:酢

①砂糖
②左党
③酢
④差東
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正解:①

①佐藤
②宴
③縁
④塩
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正解:④

①粕
②架
③貸
④課
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正解:①

①証拠
②正気
③醤油
④炎
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正解:③

①基礎
②御園
③将来
④味噌
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正解:④

①候
②糠
③稿
④未知
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正解:②

①高
②麹
③公示
④工事
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正解:②

①倥
②辛子
③彼氏
④唐士
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正解:②

①わさび
②枯市
③すさみ
④なさけ
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正解:①

①てっきょう
②みやび
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠木曾
②康阿蘇
③えっきょう
④康味素
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正解:糠味噌

①一夜
②三夜
③二夜
④糠味噌
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正解:①

①四夜
②相良
③楢良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③拍菜
④白菜
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正解:④

①拓庵
②卓庵
③奈良
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③沢庵
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③浅
④潜
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正解:③

①即積
②腹心
③座席
④即席
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正解:④

①足跡
②保険
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③当期
④保健
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当座
②草
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①紫
②柴
③屡
④卓
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正解:②

①赤がり
②赤がみ
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①芝
②青春
③青雲
④青痣
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正解:青菜

①坩
②坪
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①青菜
②小沢菜
③矢沢菜
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③野沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③森口
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③スコップ
④ショップ
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正解:②

①天酢
②松前
③甘酢
④甘素
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正解:③

①古
②降
③吉
④尼酢
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正解:①

①はぐき
②すてき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③フシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③来
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③おちゃめ
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たまに
③きまり
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たまり
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②鉈
③蛇
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③舵
④酒粕
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正解:④

①千枚
②仙枚
③百枚
④裂粕
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はきはき
④十枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やおら
④はりはり
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③三五八
④やがら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③味生菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②七五三
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③那須
④成子
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正解:①

①長根
②中根
③文天
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①小根
②王子
③玉子
④国子
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正解:③

①兵庫県
②珠子
③岡山県
④京都府
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正解:①

①ツール
②ルート
③大阪府
④ルール
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正解:ルーツ

①醤油
②ルーツ
③ソース
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②羽子板
③杉板
④ポン酢
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正解:①

①よかし
②とかし
③まな板
④あかし
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正解:④

①おかし
②エビ
③タコ
④イカ
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正解:③

①針
②タイ
③串
④箸
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正解:④

①王
②玉
③弾
④釘
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正解:②

①作
②食
③異
④明
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正解:②

①球
②イイ
③パパ
④マル
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正解:③

①少数
②ママ
③沢山
④尺山
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正解:③

①小数
②丸く
③厚く
④円く
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正解:②