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 一問一答クイズ [No.12999]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. じんちく
  2. にんにく
  3. にんそく
  4. きんにく
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 34人
正解率 91.89%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①きんにく
②巣
③諏
④酢
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正解:④

①佐藤
②左党
③差東
④洲
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正解:砂糖

①炎
②砂糖
③塩
④宴
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正解:③

①課
②架
③粕
④縁
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正解:③

①貸
②証拠
③醤油
④正気
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正解:③

①基礎
②味噌
③御園
④未知
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正解:②

①稿
②候
③将来
④糠
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正解:④

①倥
②高
③麹
④公示
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正解:③

①工事
②枯市
③彼氏
④辛子
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正解:④

①なさけ
②唐士
③みやび
④すさみ
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正解:わさび

①こっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④わさび
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正解:③

①康阿蘇
②てっきょう
③糠木曾
④康味素
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正解:糠味噌

①四夜
②三夜
③二夜
④糠味噌
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正解:一夜

①楢良
②一夜
③相良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③白菜
④拍菜
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正解:③

①沢庵
②卓庵
③宅庵
④奈良
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②副腎
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③朝
④麻
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正解:①

①即席
②足跡
③即積
④腹心
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正解:①

①保管
②保存
③保健
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当座
④座席
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①当選
②たりん
③もりん
④きりん
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正解:みりん

①芝
②屡
③紫
④柴
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正解:④

①赤がみ
②みりん
③赤がり
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青雲
②青痣
③赤かぶ
④青菜
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正解:④

①壺
②壱
③坪
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④青春
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③野沢菜
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③スロット
④訟前
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正解:シロップ

①尼酢
②天酢
③シロップ
④甘酢
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正解:④

①降
②甘素
③来
④古
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正解:④

①吉
②すぐに
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③はぐき
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②ミシン
③あしゅら
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②あちゃら
③参会
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②きまり
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③たかり
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②べっぴん
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒粕
④酒精
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正解:③

①蛇
②十枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はきはき
④百枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はりはり
②やつら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やおら
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③博島菜
④七五三
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①広島菜
②壬生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文天
③分担
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②那須
③成子
④奈須
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正解:茄子

①長根
②茄子
③中根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①小根
②国子
③王子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②京都府
③大阪府
④珠子
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正解:①

①岡山県
②ルーツ
③ルール
④ツール
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正解:②

①醤油
②ルート
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②杉板
③まな板
④羽子板
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正解:①

①ソース
②おかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②タイ
③イカ
④エビ
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正解:①

①釘
②串
③とかし
④箸
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正解:④

①弾
②針
③球
④王
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正解:玉

①食
②異
③明
④玉
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正解:①

①パパ
②作
③ママ
④イイ
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正解:①

①少数
②尺山
③小数
④沢山
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正解:④

①厚く
②丸く
③平たく
④円く
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正解:②