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 一問一答クイズ [No.12999]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. きんにく
  2. じんちく
  3. にんにく
  4. にんそく
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 34人
正解率 91.89%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①きんにく
②巣
③酢
④洲
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正解:③

①佐藤
②諏
③左党
④差東
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正解:砂糖

①宴
②縁
③塩
④炎
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正解:③

①架
②貸
③砂糖
④課
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正解:粕

①粕
②正気
③醤油
④将来
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正解:③

①御園
②証拠
③基礎
④味噌
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正解:④

①未知
②糠
③倥
④候
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正解:②

①工事
②公示
③稿
④麹
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正解:④

①辛子
②高
③唐士
④枯市
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正解:①

①なさけ
②みやび
③彼氏
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②らっきょう
③すさみ
④えっきょう
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正解:②

①こっきょう
②糠木曾
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②康阿蘇
③一夜
④三夜
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正解:③

①楢良
②奈良
③二夜
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白菜
④白采
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正解:③

①南良
②沢庵
③卓庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②宅庵
③福新
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②麻
③浅
④朝
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正解:③

①足跡
②即積
③潜
④即席
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正解:④

①座席
②保健
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③保管
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③卓
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③当選
④たりん
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正解:①

①屡
②柴
③芝
④紫
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正解:②

①赤かぶ
②赤かべ
③きりん
④赤がり
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正解:①

①青春
②青菜
③青雲
④青痣
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正解:②

①赤がみ
②坩
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②壱
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③訟前
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③スロット
④守口
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正解:シロップ

①尼酢
②天酢
③シロップ
④甘素
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正解:甘酢

①吉
②降
③古
④甘酢
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正解:③

①すぐに
②すてき
③来
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③ミシン
④すぐき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③あちゃら
④ニシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②三海
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③きまり
④山塊
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③たまり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③舵
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鮭粕
③酒粕
④酒精
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正解:③

①十枚
②百枚
③べったり
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②仙枚
③はきはき
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③はしはし
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やがら
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③広島菜
④三三九
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③士生菜
④博島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③壬生菜
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③奈須
④那須
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正解:①

①長根
②中根
③文旦
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③小根
④珠子
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正解:①

①大阪府
②岡山県
③京都府
④王子
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルーツ
③ルール
④ツール
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正解:②

①ポン酢
②ソース
③醤油
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②杉板
③羽子板
④まな板
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正解:①

①とかし
②おかし
③よかし
④ルート
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正解:あかし

①タイ
②あかし
③エビ
④イカ
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正解:タコ

①タコ
②釘
③針
④箸
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正解:④

①玉
②王
③球
④串
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正解:①

①異
②作
③明
④食
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正解:④

①ママ
②マル
③パパ
④弾
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正解:③

①イイ
②沢山
③小数
④少数
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正解:②

①厚く
②丸く
③尺山
④円く
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正解:②