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 一問一答クイズ [No.12998]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. はんみ
  2. はさみ
  3. いさみ
  4. はざま
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 21人
正解率 72.41%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①はんみ
②諏
③洲
④巣
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正解:酢

①差東
②砂糖
③酢
④左党
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正解:②

①炎
②佐藤
③塩
④縁
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正解:③

①貸
②架
③宴
④課
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正解:粕

①証拠
②将来
③正気
④醤油
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正解:④

①御園
②粕
③味噌
④未知
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正解:③

①候
②糠
③基礎
④稿
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正解:②

①工事
②麹
③倥
④公示
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正解:②

①辛子
②彼氏
③唐士
④枯市
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正解:①

①みやび
②すさみ
③高
④なさけ
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正解:わさび

①てっきょう
②らっきょう
③わさび
④こっきょう
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正解:②

①えっきょう
②糠木曾
③康阿蘇
④康味素
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正解:糠味噌

①一夜
②糠味噌
③二夜
④四夜
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正解:①

①相良
②奈良
③三夜
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②楢良
③白采
④舶載
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正解:①

①宅庵
②卓庵
③拍菜
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④沢庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③潜
④副腎
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正解:浅

①座席
②即積
③即席
④足跡
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正解:③

①保健
②保管
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①浅
②相
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①草
②もりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①屡
②紫
③きりん
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤かぶ
③赤かべ
④赤がり
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正解:②

①青春
②芝
③青痣
④青菜
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正解:④

①壱
②青雲
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢菜
④坩
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②野沢奈
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②杜口
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③末前
④シロップ
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正解:④

①ショップ
②甘酢
③甘素
④天酢
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正解:②

①吉
②尼酢
③来
④降
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正解:古

①はぐき
②すぐき
③すぐに
④古
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③すてき
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②ミシン
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②きまり
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たまに
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③蛇
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②千枚
③十枚
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②ぐうたら
③はきはき
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②はんはん
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③三三九
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①やつら
②任生菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③味生菜
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③茄子
④分天
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正解:③

①成子
②長根
③中根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③小根
④国子
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正解:②

①岡山県
②兵庫県
③京都府
④大阪府
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正解:②

①ルーツ
②ツール
③ルール
④珠子
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正解:①

①ポン酢
②ルート
③だし汁
④ソース
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正解:③

①杉板
②醤油
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①あかし
②よかし
③おかし
④とかし
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正解:①

①タコ
②イカ
③タイ
④まな板
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正解:①

①エビ
②箸
③針
④釘
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正解:②

①球
②王
③串
④弾
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正解:玉

①明
②作
③食
④玉
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正解:③

①パパ
②マル
③イイ
④ママ
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正解:①

①少数
②沢山
③尺山
④異
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正解:②

①平たく
②厚く
③円く
④小数
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正解:丸く