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 一問一答クイズ [No.12998]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. はんみ
  2. はざま
  3. いさみ
  4. はさみ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 28人中
正解数 20人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①はんみ
②酢
③諏
④洲
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正解:②

①砂糖
②佐藤
③左党
④巣
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正解:①

①縁
②宴
③炎
④塩
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正解:④

①貸
②架
③課
④差東
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正解:粕

①将来
②証拠
③醤油
④粕
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正解:③

①未知
②基礎
③味噌
④御園
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正解:③

①糠
②倥
③候
④正気
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正解:①

①工事
②稿
③公示
④麹
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正解:④

①彼氏
②枯市
③唐士
④辛子
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正解:④

①わさび
②すさみ
③みやび
④なさけ
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正解:①

①高
②えっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②康味素
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:①

①二夜
②てっきょう
③三夜
④四夜
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正解:一夜

①奈良
②南良
③相良
④一夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②舶載
③白菜
④拍菜
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正解:③

①拓庵
②沢庵
③宅庵
④白采
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③腹心
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②卓庵
③朝
④麻
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正解:①

①即席
②足跡
③潜
④即積
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正解:①

①保険
②保管
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①座席
②当期
③当確
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③草
④当座
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②早
③もりん
④たりん
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正解:みりん

①芝
②紫
③屡
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がみ
④赤がり
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正解:①

①青雲
②みりん
③青痣
④青春
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正解:青菜

①坪
②壱
③壺
④青菜
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③小沢菜
④坩
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③矢沢菜
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③訟前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②守口
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①甘素
②尼酢
③ショップ
④甘酢
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正解:④

①降
②吉
③古
④天酢
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正解:③

①来
②すぐに
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③すてき
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②フシン
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③あちゃら
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たまり
③たまに
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②べったら
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②べったり
③蛇
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③裂粕
④酒精
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正解:②

①百枚
②鉈
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はんはん
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やたら
④十枚
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③やおら
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②七五三
③博島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②分担
③分天
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③成子
④文旦
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正解:茄子

①大根
②中根
③小根
④長根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③珠子
④国子
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正解:①

①茄子
②岡山県
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②ルール
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②醤油
③だし汁
④京都府
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正解:③

①まな板
②羽子板
③あげ板
④杉板
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正解:③

①ポン酢
②よかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①エビ
②タコ
③イカ
④タイ
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正解:②

①串
②針
③とかし
④釘
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正解:箸

①箸
②王
③弾
④球
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正解:玉

①玉
②食
③作
④明
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正解:②

①マル
②パパ
③ママ
④異
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正解:②

①少数
②イイ
③小数
④沢山
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正解:④

①厚く
②円く
③尺山
④平たく
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正解:丸く