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 一問一答クイズ [No.12998]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. はざま
  2. いさみ
  3. はさみ
  4. はんみ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 21人
正解率 72.41%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①はんみ
②酢
③洲
④巣
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正解:②

①諏
②砂糖
③佐藤
④左党
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正解:②

①縁
②差東
③宴
④炎
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正解:塩

①課
②架
③貸
④粕
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正解:④

①塩
②将来
③醤油
④正気
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正解:③

①味噌
②未知
③御園
④証拠
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正解:①

①倥
②基礎
③候
④糠
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正解:④

①高
②公示
③麹
④工事
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正解:③

①彼氏
②唐士
③枯市
④稿
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正解:辛子

①辛子
②わさび
③みやび
④すさみ
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正解:②

①てっきょう
②なさけ
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①康味素
②糠味噌
③こっきょう
④糠木曾
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正解:②

①康阿蘇
②三夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①奈良
②南良
③相良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①二夜
②舶載
③白采
④白菜
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正解:④

①拓庵
②沢庵
③卓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②腹心
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②潜
③麻
④朝
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正解:浅

①足跡
②即積
③即席
④浅
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正解:③

①保管
②座席
③保険
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③当選
④保存
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③当座
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②卓
③みりん
④きりん
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正解:③

①芝
②たりん
③柴
④紫
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正解:③

①赤がり
②赤がみ
③赤かぶ
④屡
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正解:③

①青雲
②青春
③赤かべ
④青痣
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正解:青菜

①坩
②青菜
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③盛口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②壱
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②甘素
③末前
④天酢
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正解:①

①吉
②古
③来
④降
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正解:②

①尼酢
②すぐき
③すてき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②はぐき
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③ミシン
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②へちゃら
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③三海
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③きまり
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②舵
③蛇
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③鉈
④裂粕
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正解:①

①千枚
②十枚
③百枚
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②鮭粕
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やおら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②七五三
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③三三九
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②博島菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③分天
④味生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②文天
③茄子
④奈須
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正解:③

①大根
②長根
③中根
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③珠子
④成子
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正解:①

①京都府
②大阪府
③兵庫県
④国子
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正解:③

①ルート
②ルーツ
③ツール
④ルール
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正解:②

①醤油
②ソース
③岡山県
④だし汁
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正解:④

①ポン酢
②杉板
③まな板
④羽子板
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正解:あげ板

①あげ板
②とかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①おかし
②エビ
③タコ
④タイ
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正解:③

①イカ
②針
③串
④箸
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正解:④

①王
②球
③弾
④玉
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正解:④

①作
②食
③釘
④明
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正解:②

①異
②イイ
③マル
④パパ
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正解:④

①尺山
②沢山
③小数
④ママ
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正解:②

①丸く
②少数
③平たく
④厚く
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正解:①