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 一問一答クイズ [No.12998]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. はさみ
  2. はざま
  3. はんみ
  4. いさみ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 27人中
正解数 20人
正解率 74.07%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①はんみ
②洲
③酢
④諏
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正解:③

①巣
②左党
③砂糖
④差東
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正解:③

①炎
②佐藤
③塩
④縁
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正解:③

①架
②宴
③課
④貸
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正解:粕

①正気
②醤油
③証拠
④将来
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正解:②

①基礎
②未知
③粕
④味噌
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正解:④

①糠
②候
③稿
④御園
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正解:①

①倥
②高
③麹
④工事
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正解:③

①彼氏
②唐士
③辛子
④枯市
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正解:③

①わさび
②公示
③すさみ
④なさけ
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正解:①

①らっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:①

①みやび
②康阿蘇
③糠木曾
④康味素
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正解:糠味噌

①四夜
②糠味噌
③三夜
④一夜
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正解:④

①南良
②奈良
③相良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③白菜
④二夜
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正解:③

①沢庵
②卓庵
③拓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②舶載
③福新
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③麻
④副腎
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正解:①

①座席
②即席
③足跡
④朝
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正解:②

①即積
②保存
③保険
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当確
④保管
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③当座
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③もりん
④たりん
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正解:②

①柴
②屡
③芝
④草
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正解:①

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がみ
④赤がり
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正解:②

①青春
②青雲
③青菜
④紫
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正解:③

①壱
②坩
③青痣
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③矢沢菜
④坪
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②森口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②抹前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②スロット
③ショップ
④スコップ
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正解:シロップ

①甘素
②シロップ
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①吉
②降
③来
④天酢
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正解:古

①すぐに
②すてき
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③カシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①古
②あしゅら
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③へちゃら
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③三海
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たまに
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③べっぴん
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②酒粕
③酒精
④裂粕
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正解:②

①百枚
②仙枚
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はんはん
④鮭粕
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③はきはき
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②二四六
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③三三九
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②味生菜
③文天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③茄子
④奈須
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正解:③

①大根
②中根
③小根
④文旦
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②長根
③珠子
④王子
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正解:①

①京都府
②大阪府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①国子
②ルール
③ルート
④ツール
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正解:ルーツ

①ソース
②醤油
③ルーツ
④ポン酢
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正解:だし汁

①だし汁
②杉板
③羽子板
④まな板
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正解:あげ板

①あげ板
②よかし
③とかし
④あかし
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正解:④

①おかし
②タコ
③イカ
④タイ
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正解:②

①串
②釘
③針
④エビ
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正解:箸

①球
②玉
③箸
④王
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正解:②

①明
②食
③作
④異
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正解:②

①パパ
②イイ
③ママ
④マル
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正解:①

①小数
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①厚く
②平たく
③丸く
④円く
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正解:③