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 一問一答クイズ [No.12998]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. はざま
  2. はさみ
  3. はんみ
  4. いさみ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 21人
正解率 72.41%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③諏
④酢
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正解:④

①はんみ
②差東
③佐藤
④左党
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正解:砂糖

①縁
②炎
③砂糖
④宴
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正解:塩

①塩
②課
③粕
④架
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正解:③

①正気
②貸
③将来
④醤油
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正解:④

①証拠
②基礎
③御園
④味噌
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正解:④

①稿
②候
③倥
④未知
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正解:糠

①工事
②公示
③高
④麹
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正解:④

①彼氏
②枯市
③辛子
④糠
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正解:③

①唐士
②わさび
③なさけ
④みやび
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正解:②

①らっきょう
②こっきょう
③えっきょう
④てっきょう
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正解:①

①すさみ
②糠味噌
③康味素
④糠木曾
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正解:②

①一夜
②四夜
③二夜
④三夜
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正解:①

①相良
②康阿蘇
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③舶載
④楢良
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正解:②

①宅庵
②卓庵
③拓庵
④拍菜
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③福新
④沢庵
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②潜
③麻
④朝
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正解:浅

①即席
②即積
③足跡
④浅
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正解:①

①保存
②保険
③座席
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当確
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③保管
④たりん
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正解:②

①屡
②きりん
③芝
④紫
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正解:柴

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がり
④柴
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正解:②

①青痣
②青春
③青雲
④赤がみ
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正解:青菜

①坪
②壱
③青菜
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③坩
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③松前
④小沢菜
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②抹前
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①天酢
②甘酢
③尼酢
④スコップ
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正解:②

①来
②甘素
③降
④古
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正解:④

①すてき
②すぐに
③すぐき
④吉
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②はぐき
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③ミシン
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たかり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④あちゃら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③侘
④ぐうたら
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②酒精
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①鮭粕
②十枚
③百枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はきはき
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④千枚
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③三五八
④やがら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②博島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③壬生菜
④弘島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③文旦
④任生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②奈須
③成子
④茄子
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正解:④

①長根
②大根
③小根
④那須
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③国子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②中根
③大阪府
④岡山県
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正解:①

①ルール
②ルーツ
③京都府
④ルート
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正解:②

①ポン酢
②醤油
③だし汁
④ソース
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正解:③

①あげ板
②まな板
③羽子板
④杉板
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正解:①

①とかし
②おかし
③ツール
④よかし
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正解:あかし

①イカ
②タイ
③あかし
④エビ
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正解:タコ

①箸
②針
③釘
④タコ
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正解:①

①串
②王
③弾
④玉
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正解:④

①球
②異
③食
④明
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正解:③

①マル
②パパ
③イイ
④作
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正解:②

①少数
②沢山
③小数
④尺山
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正解:②

①厚く
②ママ
③円く
④丸く
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正解:④