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 一問一答クイズ [No.12994]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 任迅
  2. 仁参
  3. 人酸
  4. 人参
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 36人中
正解数 32人
正解率 88.89%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②任迅
③洲
④諏
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正解:酢

①差東
②酢
③左党
④砂糖
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正解:④

①縁
②塩
③炎
④佐藤
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正解:②

①課
②宴
③架
④粕
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正解:④

①証拠
②将来
③貸
④醤油
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正解:④

①未知
②御園
③基礎
④味噌
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正解:④

①正気
②候
③倥
④稿
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正解:糠

①糠
②高
③工事
④公示
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正解:麹

①唐士
②彼氏
③麹
④枯市
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正解:辛子

①なさけ
②わさび
③辛子
④みやび
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正解:②

①てっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④すさみ
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正解:③

①糠味噌
②康阿蘇
③糠木曾
④えっきょう
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正解:①

①一夜
②康味素
③三夜
④四夜
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正解:①

①相良
②南良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①二夜
②舶載
③拍菜
④白采
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正解:白菜

①宅庵
②卓庵
③白菜
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③潜
④浅
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正解:④

①沢庵
②座席
③即席
④足跡
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正解:③

①保健
②即積
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保管
③当確
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②草
③相
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③たりん
④きりん
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正解:①

①柴
②早
③屡
④紫
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正解:①

①赤がり
②赤かべ
③赤かぶ
④芝
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正解:③

①赤がみ
②青痣
③青菜
④青雲
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正解:③

①壱
②壺
③坩
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③小沢菜
④青春
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②矢沢菜
③森口
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②末前
③抹前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③松前
④ショップ
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正解:②

①甘酢
②甘素
③スロット
④尼酢
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正解:①

①降
②天酢
③来
④吉
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正解:古

①はぐき
②すぐき
③古
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③すぐに
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①カシン
②へちゃら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③侘
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①あしゅら
②裂粕
③酒精
④鮭粕
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正解:酒粕

①百枚
②仙枚
③酒粕
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③千枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③はんはん
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やがら
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②二四六
③宏島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②味生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③分担
④壬生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②成子
③茄子
④那須
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正解:③

①小根
②長根
③奈須
④中根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②大根
③珠子
④王子
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正解:①

①兵庫県
②京都府
③岡山県
④国子
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正解:①

①ツール
②大阪府
③ルール
④ルート
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正解:ルーツ

①醤油
②だし汁
③ルーツ
④ソース
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正解:②

①杉板
②まな板
③ポン酢
④羽子板
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正解:あげ板

①おかし
②よかし
③とかし
④あげ板
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正解:あかし

①タイ
②イカ
③タコ
④エビ
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正解:③

①箸
②釘
③針
④串
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正解:①

①あかし
②弾
③王
④球
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正解:玉

①食
②玉
③作
④異
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正解:①

①ママ
②明
③マル
④イイ
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正解:パパ

①沢山
②少数
③尺山
④小数
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正解:①

①パパ
②丸く
③厚く
④平たく
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正解:②