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 一問一答クイズ [No.12994]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 人参
  2. 仁参
  3. 人酸
  4. 任迅
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 36人中
正解数 32人
正解率 88.89%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③任迅
④酢
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正解:④

①佐藤
②左党
③砂糖
④諏
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正解:③

①差東
②塩
③炎
④縁
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正解:②

①貸
②粕
③課
④架
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正解:②

①宴
②将来
③正気
④醤油
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正解:④

①基礎
②証拠
③御園
④味噌
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正解:④

①候
②倥
③糠
④未知
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正解:③

①高
②稿
③公示
④麹
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正解:④

①唐士
②彼氏
③工事
④辛子
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正解:④

①わさび
②すさみ
③みやび
④なさけ
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正解:①

①こっきょう
②らっきょう
③枯市
④てっきょう
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正解:②

①康味素
②糠木曾
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①えっきょう
②二夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①相良
②奈良
③南良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③四夜
④舶載
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正解:①

①卓庵
②拍菜
③拓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②沢庵
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③潜
④浅
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正解:④

①座席
②即積
③福新
④足跡
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正解:即席

①保存
②保健
③保険
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②即席
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当期
③卓
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②もりん
③きりん
④たりん
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正解:みりん

①柴
②芝
③屡
④みりん
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正解:①

①赤がみ
②紫
③赤かべ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青雲
②青菜
③赤かぶ
④青痣
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正解:②

①壺
②壱
③青春
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②坪
③小沢菜
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②野沢菜
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②ショップ
③スロット
④訟前
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正解:①

①甘酢
②尼酢
③スコップ
④甘素
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正解:①

①来
②古
③天酢
④吉
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正解:②

①すぐに
②すぐき
③すてき
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②降
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①カシン
②あちゃら
③あしゅら
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②おちゃめ
③山塊
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③三海
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②べっぴん
③べったり
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②べったら
③裂粕
④酒精
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正解:①

①鮭粕
②仙枚
③百枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②千枚
③はんはん
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やおら
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やがら
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①七五三
②壬生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③文天
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③奈須
④成子
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正解:①

①中根
②大根
③長根
④任生菜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③小根
④国子
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正解:①

①岡山県
②兵庫県
③珠子
④大阪府
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正解:②

①京都府
②ルート
③ツール
④ルール
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正解:ルーツ

①だし汁
②ルーツ
③ソース
④ポン酢
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正解:①

①杉板
②まな板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①醤油
②おかし
③よかし
④とかし
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正解:あかし

①タコ
②イカ
③あかし
④エビ
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正解:①

①箸
②釘
③タイ
④針
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正解:①

①球
②串
③王
④弾
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正解:玉

①作
②食
③明
④玉
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正解:②

①イイ
②異
③パパ
④ママ
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正解:③

①少数
②小数
③尺山
④沢山
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正解:④

①円く
②マル
③厚く
④丸く
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正解:④