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 一問一答クイズ [No.12994]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 人酸
  2. 任迅
  3. 人参
  4. 仁参
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③巣
④任迅
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正解:酢

①酢
②砂糖
③左党
④佐藤
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正解:②

①宴
②炎
③縁
④塩
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正解:④

①粕
②架
③貸
④課
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正解:①

①証拠
②差東
③将来
④正気
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正解:醤油

①味噌
②醤油
③基礎
④御園
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正解:①

①稿
②糠
③倥
④未知
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正解:②

①麹
②高
③工事
④公示
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正解:①

①唐士
②彼氏
③候
④辛子
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正解:④

①すさみ
②みやび
③なさけ
④わさび
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正解:④

①こっきょう
②えっきょう
③枯市
④てっきょう
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②糠味噌
③らっきょう
④糠木曾
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正解:②

①康味素
②四夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①南良
②二夜
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③舶載
④楢良
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正解:②

①拓庵
②拍菜
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②卓庵
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③浅
④腹心
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正解:③

①足跡
②即席
③即積
④潜
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正解:②

①保険
②保存
③保管
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③座席
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③当選
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③卓
④みりん
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正解:④

①屡
②紫
③たりん
④芝
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正解:柴

①赤がり
②赤かぶ
③柴
④赤がみ
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正解:②

①青春
②青痣
③青雲
④青菜
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正解:④

①坪
②壱
③赤かべ
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②野沢菜
③矢沢菜
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②守口
③森口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③松前
④杜口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③抹前
④スロット
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正解:シロップ

①甘素
②天酢
③尼酢
④シロップ
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正解:甘酢

①降
②古
③甘酢
④来
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正解:②

①すてき
②すぐに
③吉
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②はぐき
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③おちゃめ
④フシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②三海
③山塊
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たかり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③べったり
④山海
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①ぐうたら
②裂粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①百枚
②鮭粕
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はんはん
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②仙枚
③やつら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③やたら
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③宏島菜
④三五八
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③博島菜
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②文旦
③那須
④茄子
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正解:④

①大根
②中根
③長根
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②奈須
③国子
④玉子
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正解:④

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④大阪府
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正解:②

①ルート
②王子
③ルール
④ツール
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正解:ルーツ

①醤油
②ルーツ
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①杉板
②まな板
③ソース
④あげ板
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正解:④

①あかし
②おかし
③とかし
④よかし
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正解:①

①羽子板
②エビ
③イカ
④タコ
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正解:④

①釘
②箸
③タイ
④針
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正解:②

①弾
②王
③玉
④球
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正解:③

①明
②串
③食
④作
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正解:③

①イイ
②パパ
③異
④ママ
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正解:②

①少数
②尺山
③沢山
④小数
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正解:③

①丸く
②円く
③マル
④厚く
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正解:①