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 一問一答クイズ [No.12994]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 人酸
  2. 人参
  3. 仁参
  4. 任迅
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③任迅
④巣
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正解:①

①差東
②左党
③佐藤
④諏
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正解:砂糖

①炎
②塩
③宴
④砂糖
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正解:②

①貸
②架
③粕
④課
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正解:③

①醤油
②縁
③正気
④証拠
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正解:①

①将来
②未知
③御園
④基礎
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正解:味噌

①稿
②糠
③候
④味噌
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正解:②

①公示
②麹
③倥
④工事
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正解:②

①高
②辛子
③枯市
④唐士
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正解:②

①彼氏
②なさけ
③みやび
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②すさみ
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②康阿蘇
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①一夜
②二夜
③四夜
④三夜
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正解:①

①楢良
②奈良
③南良
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③白采
④えっきょう
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正解:①

①拓庵
②沢庵
③宅庵
④舶載
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①卓庵
②福神
③副腎
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③浅
④福新
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正解:③

①即積
②座席
③足跡
④即席
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正解:④

①保険
②保管
③朝
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保健
②当確
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③早
④当選
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③みりん
④卓
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正解:③

①柴
②芝
③もりん
④紫
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正解:①

①赤かぶ
②赤がり
③赤かべ
④赤がみ
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正解:①

①青雲
②青春
③青菜
④屡
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正解:③

①壺
②青痣
③坪
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①壱
②盛口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③抹前
④森口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③訟前
④ショップ
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正解:②

①甘素
②天酢
③スコップ
④甘酢
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正解:④

①尼酢
②吉
③古
④来
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正解:③

①すてき
②すぐき
③はぐき
④降
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②カシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②あちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②へちゃら
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②きまり
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べったら
④たまに
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②蛇
③べっぴん
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②舵
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①百枚
②酒精
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③仙枚
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③やおら
④はしはし
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②七五三
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③三三九
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②広島菜
③味生菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②壬生菜
③分天
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③那須
④成子
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正解:①

①分担
②小根
③長根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②中根
③珠子
④国子
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正解:①

①兵庫県
②岡山県
③大阪府
④京都府
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正解:①

①ルーツ
②ツール
③ルート
④王子
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正解:①

①ルール
②ポン酢
③ソース
④醤油
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正解:だし汁

①あげ板
②まな板
③羽子板
④だし汁
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正解:①

①とかし
②よかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①イカ
②杉板
③タコ
④エビ
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正解:③

①タイ
②箸
③釘
④串
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正解:②

①弾
②王
③球
④玉
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正解:④

①作
②食
③異
④針
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正解:②

①明
②イイ
③マル
④パパ
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正解:④

①ママ
②小数
③沢山
④少数
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正解:③

①円く
②平たく
③厚く
④丸く
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正解:④