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 一問一答クイズ [No.12992]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 斜良
  2. 連携
  3. 蓮根
  4. 漣混
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 30人中
正解数 27人
正解率 90%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②斜良
③巣
④諏
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正解:①

①洲
②佐藤
③左党
④砂糖
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正解:④

①宴
②差東
③縁
④炎
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正解:塩

①架
②貸
③課
④塩
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正解:粕

①将来
②証拠
③粕
④醤油
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正解:④

①未知
②味噌
③基礎
④正気
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正解:②

①候
②稿
③倥
④糠
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正解:④

①御園
②麹
③公示
④高
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正解:②

①彼氏
②辛子
③工事
④唐士
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正解:②

①すさみ
②なさけ
③枯市
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②みやび
③てっきょう
④えっきょう
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正解:①

①糠木曾
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①四夜
②二夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①こっきょう
②南良
③楢良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②奈良
③白菜
④白采
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正解:③

①宅庵
②拓庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③舶載
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②腹心
③麻
④朝
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正解:①

①足跡
②潜
③即積
④座席
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正解:即席

①即席
②保管
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保険
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当選
③卓
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③もりん
④相
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正解:②

①芝
②屡
③きりん
④柴
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正解:④

①紫
②赤かぶ
③赤がり
④赤がみ
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正解:②

①青春
②青菜
③赤かべ
④青痣
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正解:②

①坪
②壺
③坩
④青雲
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④壱
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②杜口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②抹前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スコップ
④末前
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正解:②

①スロット
②天酢
③尼酢
④甘素
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正解:甘酢

①甘酢
②来
③吉
④降
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正解:古

①すぐに
②すてき
③古
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②すぐき
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③山塊
④ミシン
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまに
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③きまり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②ぐうたら
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③舵
④鮭粕
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正解:①

①千枚
②百枚
③酒精
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はんはん
④仙枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③はりはり
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③やがら
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②博島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③弘島菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②分担
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②奈須
③成子
④那須
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正解:茄子

①小根
②中根
③茄子
④長根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③珠子
④大根
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正解:①

①京都府
②岡山県
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルーツ
②ルール
③ルート
④ツール
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正解:①

①醤油
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①羽子板
②国子
③まな板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②杉板
③おかし
④あかし
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正解:④

①タイ
②とかし
③タコ
④イカ
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正解:③

①針
②串
③エビ
④釘
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正解:箸

①王
②玉
③球
④弾
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正解:②

①明
②箸
③異
④食
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正解:④

①マル
②イイ
③ママ
④パパ
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正解:④

①小数
②尺山
③沢山
④少数
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正解:③

①作
②平たく
③丸く
④円く
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正解:③