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 一問一答クイズ [No.12992]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 漣混
  2. 蓮根
  3. 連携
  4. 斜良
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 29人
正解率 90.63%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①斜良
②洲
③巣
④酢
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正解:④

①佐藤
②諏
③砂糖
④左党
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正解:③

①塩
②宴
③縁
④炎
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正解:①

①差東
②粕
③架
④貸
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正解:②

①正気
②証拠
③将来
④醤油
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正解:④

①未知
②課
③味噌
④基礎
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正解:③

①糠
②御園
③倥
④稿
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正解:①

①麹
②公示
③工事
④候
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正解:①

①彼氏
②唐士
③高
④枯市
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正解:辛子

①なさけ
②わさび
③辛子
④すさみ
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正解:②

①えっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④みやび
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正解:③

①康阿蘇
②康味素
③糠味噌
④てっきょう
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正解:③

①一夜
②糠木曾
③三夜
④二夜
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正解:①

①奈良
②四夜
③相良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②白菜
③拍菜
④舶載
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正解:②

①拓庵
②宅庵
③白采
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②沢庵
③腹心
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②朝
③麻
④潜
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正解:浅

①即席
②浅
③即積
④座席
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正解:①

①保存
②保健
③保険
④足跡
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当確
④保管
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当座
②草
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①相
②もりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①紫
②芝
③柴
④たりん
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正解:③

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がみ
④赤がり
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正解:②

①屡
②青春
③青菜
④青雲
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正解:③

①壺
②壱
③坩
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①青痣
②野沢奈
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②矢沢菜
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③訟前
④杜口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③末前
④スコップ
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正解:シロップ

①甘素
②尼酢
③天酢
④甘酢
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正解:④

①古
②シロップ
③降
④来
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正解:①

①すぐき
②吉
③はぐき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③ミシン
④すてき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②おちゃめ
③あしゅら
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③参会
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②あちゃら
③きまり
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③たまり
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③鉈
④ぐうたら
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④舵
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正解:酒粕

①十枚
②百枚
③酒粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はきはき
④仙枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③はんはん
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③やがら
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③博島菜
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②分担
③成子
④那須
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正解:①

①小根
②長根
③大根
④奈須
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③中根
④王子
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正解:玉子

①玉子
②兵庫県
③岡山県
④大阪府
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正解:②

①ルール
②ルーツ
③ツール
④ルート
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正解:②

①ソース
②ポン酢
③醤油
④京都府
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正解:だし汁

①杉板
②羽子板
③あげ板
④だし汁
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正解:③

①よかし
②とかし
③まな板
④おかし
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正解:あかし

①タコ
②イカ
③エビ
④タイ
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正解:①

①箸
②針
③あかし
④串
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正解:①

①王
②玉
③弾
④球
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正解:②

①作
②食
③明
④釘
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正解:②

①パパ
②ママ
③異
④イイ
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正解:①

①少数
②小数
③沢山
④マル
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正解:③

①平たく
②尺山
③厚く
④円く
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正解:丸く