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 一問一答クイズ [No.12992]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 斜良
  2. 蓮根
  3. 連携
  4. 漣混
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 30人中
正解数 27人
正解率 90%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③酢
④斜良
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正解:③

①洲
②左党
③佐藤
④差東
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正解:砂糖

①宴
②塩
③砂糖
④縁
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正解:②

①炎
②課
③粕
④貸
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正解:③

①将来
②証拠
③正気
④醤油
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正解:④

①未知
②架
③味噌
④基礎
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正解:③

①候
②稿
③御園
④倥
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正解:糠

①糠
②工事
③麹
④公示
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正解:③

①彼氏
②枯市
③唐士
④辛子
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正解:④

①なさけ
②すさみ
③わさび
④高
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正解:③

①みやび
②えっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②康阿蘇
③糠木曾
④らっきょう
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正解:糠味噌

①三夜
②四夜
③一夜
④糠味噌
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正解:③

①相良
②奈良
③楢良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①二夜
②白采
③白菜
④拍菜
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正解:③

①宅庵
②沢庵
③卓庵
④舶載
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③副腎
④拓庵
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②浅
③朝
④潜
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正解:②

①即積
②足跡
③即席
④座席
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正解:③

①麻
②保管
③保険
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②保健
③卓
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③もりん
④草
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正解:②

①柴
②たりん
③屡
④紫
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正解:①

①赤かべ
②芝
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青菜
②青春
③赤がり
④青雲
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正解:①

①坪
②青痣
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②壱
③杜口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③守口
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①天酢
②尼酢
③松前
④甘素
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正解:甘酢

①来
②降
③吉
④古
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正解:④

①はぐき
②甘酢
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③すぐに
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②ミシン
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③へちゃら
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②たまり
③たまに
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③ぐうたら
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①きまり
②侘
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②蛇
③酒粕
④酒精
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正解:③

①十枚
②百枚
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②裂粕
③はしはし
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④はきはき
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③七五三
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③やがら
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②弘島菜
③味生菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③奈須
④茄子
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正解:④

①小根
②中根
③大根
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③国子
④珠子
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正解:①

①京都府
②大阪府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ツール
②ルート
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①醤油
②だし汁
③ポン酢
④壬生菜
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正解:②

①杉板
②あげ板
③まな板
④羽子板
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正解:②

①おかし
②ソース
③あかし
④とかし
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正解:③

①タイ
②タコ
③イカ
④エビ
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正解:②

①串
②針
③釘
④よかし
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正解:箸

①弾
②玉
③球
④箸
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正解:②

①王
②明
③食
④作
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正解:③

①異
②マル
③パパ
④ママ
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正解:③

①沢山
②少数
③尺山
④小数
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正解:①

①イイ
②平たく
③厚く
④円く
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正解:丸く