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 一問一答クイズ [No.12992]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 連携
  2. 漣混
  3. 蓮根
  4. 斜良
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 28人
正解率 90.32%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③斜良
④洲
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正解:②

①諏
②佐藤
③左党
④差東
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正解:砂糖

①塩
②宴
③縁
④炎
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正解:①

①課
②貸
③粕
④架
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正解:③

①醤油
②砂糖
③証拠
④正気
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正解:①

①将来
②未知
③味噌
④御園
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正解:③

①候
②倥
③基礎
④糠
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正解:④

①工事
②高
③麹
④公示
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正解:③

①枯市
②稿
③唐士
④彼氏
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正解:辛子

①すさみ
②みやび
③なさけ
④辛子
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正解:わさび

①えっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②康阿蘇
③康味素
④糠木曾
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正解:①

①わさび
②一夜
③三夜
④二夜
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正解:②

①四夜
②楢良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②白采
③拍菜
④白菜
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正解:④

①卓庵
②拓庵
③舶載
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②腹心
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③潜
④福新
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正解:①

①即席
②座席
③即積
④足跡
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正解:①

①保健
②保存
③保管
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③朝
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②早
③相
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①柴
②屡
③芝
④卓
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正解:①

①赤かぶ
②赤がり
③赤がみ
④赤かべ
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正解:①

①青菜
②紫
③青雲
④青春
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正解:①

①坪
②壺
③壱
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③青痣
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③杜口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①野沢奈
②スロット
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①スコップ
②尼酢
③甘素
④天酢
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正解:甘酢

①降
②吉
③古
④来
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正解:③

①すぐき
②はぐき
③すてき
④甘酢
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③フシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③すぐに
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たかり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べったら
④あしゅら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③舵
④べっぴん
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②鉈
③酒精
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②裂粕
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はんはん
④十枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①はりはり
②三五八
③二四六
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③七五三
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③分天
④味生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②分担
③那須
④茄子
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正解:④

①小根
②中根
③長根
④奈須
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③珠子
④国子
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正解:②

①大根
②京都府
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②岡山県
③ルート
④ルール
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正解:①

①ポン酢
②ツール
③ソース
④醤油
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正解:だし汁

①羽子板
②杉板
③だし汁
④あげ板
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正解:④

①あかし
②とかし
③よかし
④おかし
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正解:①

①まな板
②タコ
③エビ
④タイ
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正解:②

①箸
②針
③釘
④イカ
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正解:①

①串
②玉
③弾
④球
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正解:②

①異
②作
③明
④王
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正解:食

①マル
②ママ
③イイ
④食
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正解:パパ

①少数
②パパ
③尺山
④沢山
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正解:④

①平たく
②円く
③小数
④丸く
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正解:④