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 一問一答クイズ [No.12990]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 蜂蜜
  2. 蚊蜜
  3. 蟻蜜
  4. 蠅蜜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 28人
正解率 82.35%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②蚊蜜
③諏
④酢
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正解:④

①砂糖
②佐藤
③洲
④左党
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正解:①

①宴
②差東
③炎
④縁
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正解:塩

①架
②貸
③課
④塩
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正解:粕

①醤油
②将来
③正気
④証拠
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正解:①

①未知
②基礎
③粕
④御園
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正解:味噌

①稿
②候
③倥
④糠
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正解:④

①工事
②公示
③麹
④高
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正解:③

①枯市
②辛子
③味噌
④彼氏
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正解:②

①わさび
②みやび
③すさみ
④なさけ
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正解:①

①唐士
②らっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:②

①えっきょう
②康味素
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:糠味噌

①一夜
②糠味噌
③二夜
④四夜
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正解:①

①楢良
②奈良
③三夜
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③白采
④南良
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正解:①

①舶載
②宅庵
③卓庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③沢庵
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③朝
④麻
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正解:②

①即席
②足跡
③即積
④福新
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正解:①

①座席
②保管
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保健
②当選
③当確
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③早
④当座
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③草
④きりん
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正解:②

①芝
②たりん
③屡
④紫
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正解:柴

①赤かべ
②赤かぶ
③柴
④赤がり
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正解:②

①青痣
②青雲
③赤がみ
④青春
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正解:青菜

①壱
②坩
③青菜
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④坪
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③森口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①小沢菜
②抹前
③訟前
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②松前
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①スロット
②尼酢
③甘素
④天酢
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正解:甘酢

①古
②甘酢
③吉
④降
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正解:①

①すぐき
②はぐき
③すてき
④来
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②すぐに
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②あちゃら
③参会
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③山塊
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③べったり
④たまに
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③裂粕
④酒精
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正解:②

①千枚
②百枚
③ぐうたら
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③仙枚
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やおら
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①やがら
②弘島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③壬生菜
④博島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②分担
③文天
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②奈須
③那須
④茄子
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正解:④

①大根
②成子
③長根
④中根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①小根
②玉子
③国子
④王子
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正解:②

①京都府
②岡山県
③珠子
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②ルーツ
③ツール
④大阪府
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正解:②

①だし汁
②ソース
③醤油
④ルール
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正解:①

①杉板
②ポン酢
③まな板
④羽子板
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正解:あげ板

①とかし
②あげ板
③おかし
④よかし
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正解:あかし

①タイ
②タコ
③あかし
④エビ
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正解:②

①串
②箸
③イカ
④釘
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正解:②

①弾
②球
③針
④玉
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正解:④

①食
②異
③王
④明
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正解:①

①イイ
②パパ
③ママ
④作
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正解:②

①マル
②少数
③小数
④尺山
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正解:沢山

①丸く
②円く
③沢山
④平たく
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正解:①