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 一問一答クイズ [No.12989]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 長根
  2. 大根
  3. 中根
  4. 小根
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 10人中
正解数 8人
正解率 80%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①長根
②洲
③巣
④酢
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正解:④

①佐藤
②砂糖
③差東
④諏
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正解:②

①塩
②左党
③縁
④宴
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正解:①

①架
②炎
③貸
④粕
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正解:④

①将来
②正気
③証拠
④醤油
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正解:④

①味噌
②基礎
③御園
④未知
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正解:①

①倥
②候
③糠
④課
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正解:③

①公示
②麹
③工事
④高
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正解:②

①辛子
②彼氏
③稿
④唐士
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正解:①

①なさけ
②みやび
③すさみ
④枯市
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正解:わさび

①こっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④てっきょう
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正解:②

①康味素
②糠味噌
③わさび
④康阿蘇
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正解:②

①二夜
②糠木曾
③三夜
④四夜
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正解:一夜

①奈良
②南良
③一夜
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③相良
④舶載
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正解:①

①拍菜
②拓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③福新
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①卓庵
②麻
③浅
④朝
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正解:③

①即積
②座席
③足跡
④潜
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正解:即席

①保管
②保存
③保険
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①即席
②当確
③当期
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②当座
③みりん
④たりん
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正解:③

①紫
②屡
③芝
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②赤がみ
③きりん
④赤がり
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正解:①

①青雲
②青痣
③赤かべ
④青菜
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正解:④

①青春
②壱
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②坪
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②小沢菜
③森口
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②杜口
③ショップ
④スコップ
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正解:①

①甘酢
②スロット
③尼酢
④甘素
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正解:①

①吉
②来
③天酢
④降
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正解:古

①すぐき
②はぐき
③すてき
④古
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③フシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②すぐに
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③山海
④あしゅら
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③三海
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③裂粕
④べっぴん
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正解:酒粕

①十枚
②仙枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①酒粕
②はしはし
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三三九
④はんはん
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③壬生菜
④三五八
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③士生菜
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③茄子
④文旦
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正解:③

①蠅蜜
②蜂蜜
③奈須
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③国子
④蚊蜜
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正解:玉子

①玉子
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルーツ
②ルート
③ルール
④ツール
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正解:①

①岡山県
②だし汁
③ソース
④ポン酢
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正解:②

①杉板
②まな板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①醤油
②よかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①タコ
②おかし
③タイ
④イカ
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正解:①

①針
②箸
③串
④釘
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正解:②

①エビ
②球
③玉
④弾
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正解:③

①食
②王
③異
④明
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正解:①

①作
②ママ
③イイ
④パパ
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正解:④

①小数
②沢山
③マル
④少数
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正解:②

①平たく
②尺山
③厚く
④丸く
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正解:④