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 一問一答クイズ [No.12989]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 小根
  2. 長根
  3. 大根
  4. 中根
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 10人中
正解数 8人
正解率 80%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②長根
③諏
④酢
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正解:④

①差東
②左党
③洲
④砂糖
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正解:④

①佐藤
②塩
③縁
④炎
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正解:②

①貸
②架
③課
④宴
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正解:粕

①正気
②将来
③醤油
④証拠
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正解:③

①味噌
②御園
③粕
④未知
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正解:①

①候
②倥
③基礎
④糠
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正解:④

①公示
②麹
③工事
④高
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正解:②

①辛子
②稿
③唐士
④枯市
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正解:①

①なさけ
②彼氏
③わさび
④すさみ
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正解:③

①えっきょう
②こっきょう
③みやび
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②康阿蘇
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①四夜
②てっきょう
③三夜
④一夜
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正解:④

①相良
②南良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③舶載
④白采
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正解:②

①宅庵
②二夜
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③腹心
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③浅
④潜
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正解:③

①座席
②拓庵
③足跡
④即積
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正解:即席

①保管
②保険
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②即席
③当期
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③相
④当座
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②草
③みりん
④たりん
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正解:③

①もりん
②屡
③紫
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がみ
④赤がり
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正解:①

①青春
②青痣
③青菜
④青雲
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正解:③

①芝
②壱
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坪
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③守口
④野沢奈
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③盛口
④訟前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③抹前
④シロップ
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正解:④

①甘素
②甘酢
③天酢
④ショップ
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正解:②

①吉
②古
③尼酢
④来
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正解:②

①すぐに
②はぐき
③すてき
④降
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②すぐき
③ミシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③ニシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③山塊
④あしゅら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③参会
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③たかり
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②侘
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②裂粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②鮭粕
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はんはん
③はきはき
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はりはり
③やおら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②二四六
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②三三九
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②壬生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②味生菜
③茄子
④奈須
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正解:③

①蟻蜜
②成子
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②珠子
③玉子
④王子
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正解:③

①国子
②大阪府
③京都府
④岡山県
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正解:兵庫県

①ルーツ
②ルート
③ツール
④兵庫県
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正解:①

①醤油
②ソース
③ポン酢
④ルール
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正解:だし汁

①あげ板
②杉板
③だし汁
④まな板
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正解:①

①とかし
②おかし
③羽子板
④よかし
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正解:あかし

①タイ
②タコ
③あかし
④エビ
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正解:②

①イカ
②針
③串
④箸
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正解:④

①王
②弾
③釘
④球
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正解:玉

①異
②食
③玉
④明
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正解:②

①マル
②イイ
③作
④パパ
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正解:④

①沢山
②尺山
③小数
④ママ
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正解:①

①平たく
②円く
③厚く
④少数
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正解:丸く