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 一問一答クイズ [No.12989]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 中根
  2. 小根
  3. 長根
  4. 大根
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 10人中
正解数 8人
正解率 80%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③諏
④巣
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正解:②

①左党
②佐藤
③砂糖
④差東
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正解:③

①塩
②縁
③長根
④宴
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正解:①

①課
②貸
③粕
④炎
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正解:③

①将来
②醤油
③証拠
④正気
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正解:②

①架
②未知
③基礎
④御園
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正解:味噌

①糠
②候
③味噌
④倥
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正解:①

①工事
②麹
③公示
④高
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正解:②

①枯市
②彼氏
③稿
④唐士
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正解:辛子

①すさみ
②辛子
③なさけ
④みやび
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正解:わさび

①てっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④わさび
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正解:②

①康味素
②えっきょう
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①四夜
②二夜
③一夜
④糠味噌
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正解:③

①相良
②奈良
③楢良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①三夜
②白菜
③拍菜
④舶載
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正解:②

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①白采
②腹心
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③浅
④副腎
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正解:③

①麻
②座席
③即積
④足跡
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正解:即席

①即席
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③保険
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当選
③卓
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③たりん
④早
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正解:①

①屡
②芝
③紫
④柴
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正解:④

①もりん
②赤かべ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青雲
②青菜
③青春
④赤がみ
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正解:②

①坪
②青痣
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③盛口
④壱
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②森口
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①訟前
②甘酢
③尼酢
④天酢
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正解:②

①吉
②甘素
③降
④来
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正解:古

①古
②すてき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③はぐき
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たかり
④山塊
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③ぐうたら
④たまに
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②鉈
③蛇
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③侘
④酒粕
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正解:④

①鮭粕
②千枚
③百枚
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はりはり
④仙枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やつら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やがら
③七五三
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③宏島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③二四六
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②那須
③成子
④茄子
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正解:④

①蜂蜜
②蟻蜜
③奈須
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③蚊蜜
④国子
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正解:①

①京都府
②大阪府
③兵庫県
④王子
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正解:③

①ルール
②ツール
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①岡山県
②ポン酢
③だし汁
④醤油
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正解:③

①杉板
②まな板
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①ソース
②よかし
③おかし
④とかし
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正解:あかし

①エビ
②タイ
③あかし
④イカ
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正解:タコ

①釘
②箸
③串
④針
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正解:②

①弾
②球
③王
④タコ
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正解:玉

①作
②食
③異
④明
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正解:②

①パパ
②玉
③イイ
④ママ
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正解:①

①尺山
②沢山
③マル
④小数
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正解:②

①厚く
②少数
③丸く
④平たく
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正解:③