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 一問一答クイズ [No.12988]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 成子
  2. 茄子
  3. 那須
  4. 奈須
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 31人
正解率 81.58%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②成子
③諏
④巣
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正解:①

①差東
②洲
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①左党
②宴
③炎
④塩
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正解:④

①縁
②課
③架
④貸
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正解:粕

①将来
②正気
③証拠
④粕
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正解:醤油

①味噌
②御園
③基礎
④未知
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正解:①

①倥
②候
③糠
④稿
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正解:③

①公示
②麹
③工事
④高
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正解:②

①枯市
②唐士
③醤油
④辛子
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正解:④

①みやび
②彼氏
③なさけ
④すさみ
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正解:わさび

①えっきょう
②わさび
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①てっきょう
②糠木曾
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①三夜
②二夜
③四夜
④一夜
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正解:④

①相良
②楢良
③奈良
④康味素
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②南良
③白采
④白菜
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正解:④

①宅庵
②舶載
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③拓庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②潜
③朝
④麻
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正解:浅

①足跡
②浅
③即席
④座席
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正解:③

①保存
②保管
③保健
④即積
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当選
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当確
③卓
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③もりん
④たりん
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正解:②

①柴
②草
③紫
④屡
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正解:①

①赤がみ
②芝
③赤がり
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青痣
②赤かぶ
③青菜
④青春
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正解:③

①坩
②青雲
③坪
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②小沢菜
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③野沢奈
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①抹前
②甘酢
③天酢
④尼酢
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正解:②

①降
②来
③甘素
④吉
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正解:古

①すぐき
②すぐに
③はぐき
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ミシン
④古
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あちゃら
④ニシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③山塊
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②あしゅら
③ぐうたら
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③べっぴん
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③酒粕
④蛇
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正解:③

①千枚
②百枚
③仙枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③はしはし
④裂粕
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③はんはん
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③三五八
④やおら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③二四六
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②広島菜
③士生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文天
③分天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①中根
②小根
③長根
④文旦
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正解:大根

①蟻蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④大根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③玉子
④蠅蜜
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正解:③

①京都府
②大阪府
③兵庫県
④王子
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正解:③

①ツール
②ルート
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ポン酢
②だし汁
③醤油
④岡山県
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正解:②

①ソース
②あげ板
③杉板
④まな板
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正解:②

①あかし
②とかし
③おかし
④よかし
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正解:①

①タイ
②羽子板
③エビ
④イカ
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正解:タコ

①針
②釘
③串
④タコ
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正解:箸

①箸
②玉
③球
④王
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正解:②

①異
②明
③作
④弾
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正解:食

①パパ
②食
③イイ
④ママ
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正解:①

①小数
②マル
③尺山
④沢山
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正解:④

①丸く
②平たく
③厚く
④少数
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正解:①