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 一問一答クイズ [No.12988]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 奈須
  2. 成子
  3. 那須
  4. 茄子
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 31人
正解率 81.58%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③成子
④洲
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正解:①

①差東
②砂糖
③左党
④佐藤
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正解:②

①宴
②巣
③塩
④炎
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正解:③

①架
②課
③縁
④貸
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正解:粕

①将来
②証拠
③粕
④醤油
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正解:④

①未知
②御園
③基礎
④正気
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正解:味噌

①候
②稿
③糠
④倥
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正解:③

①高
②味噌
③工事
④麹
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正解:④

①彼氏
②枯市
③唐士
④辛子
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正解:④

①公示
②わさび
③すさみ
④なさけ
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正解:②

①えっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠木曾
②みやび
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①三夜
②康阿蘇
③四夜
④二夜
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正解:一夜

①相良
②南良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③一夜
④拍菜
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正解:②

①卓庵
②拓庵
③白采
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③副腎
④宅庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③福神
④朝
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正解:浅

①即積
②座席
③浅
④即席
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正解:④

①保管
②保険
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①足跡
②当確
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④当期
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①相
②きりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①紫
②もりん
③芝
④屡
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正解:柴

①赤かべ
②柴
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青雲
②青痣
③青春
④青菜
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正解:④

①壱
②壺
③坩
④赤がみ
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坪
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③杜口
④野沢奈
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スロット
④森口
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正解:②

①甘酢
②天酢
③スコップ
④甘素
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正解:①

①尼酢
②吉
③古
④降
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正解:③

①すぐき
②すぐに
③はぐき
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③来
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②フシン
③三海
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③きまり
④山塊
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②たまり
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②蛇
③舵
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③裂粕
④鉈
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正解:酒粕

①酒粕
②千枚
③仙枚
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はんはん
④百枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はりはり
②やがら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②やつら
③博島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③壬生菜
④宏島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③分担
④味生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①大根
②長根
③文旦
④小根
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正解:①

①蠅蜜
②蚊蜜
③蟻蜜
④中根
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③国子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②大阪府
③岡山県
④京都府
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正解:①

①ルート
②ツール
③ルール
④蜂蜜
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正解:ルーツ

①ソース
②だし汁
③ポン酢
④ルーツ
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正解:②

①羽子板
②醤油
③杉板
④まな板
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正解:あげ板

①とかし
②あげ板
③あかし
④よかし
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正解:③

①タコ
②イカ
③おかし
④タイ
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正解:①

①串
②針
③釘
④エビ
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正解:箸

①球
②王
③玉
④箸
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正解:③

①食
②異
③明
④弾
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正解:①

①作
②マル
③ママ
④イイ
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正解:パパ

①沢山
②尺山
③少数
④パパ
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正解:①

①円く
②厚く
③平たく
④小数
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正解:丸く