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 一問一答クイズ [No.12988]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 成子
  2. 茄子
  3. 那須
  4. 奈須
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 30人
正解率 81.08%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③洲
④成子
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正解:①

①差東
②佐藤
③左党
④諏
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正解:砂糖

①縁
②砂糖
③炎
④塩
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正解:④

①宴
②粕
③貸
④架
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正解:②

①正気
②将来
③醤油
④証拠
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正解:③

①未知
②基礎
③味噌
④課
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正解:③

①糠
②稿
③候
④倥
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正解:①

①御園
②麹
③工事
④高
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正解:②

①枯市
②辛子
③公示
④唐士
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正解:②

①彼氏
②わさび
③なさけ
④すさみ
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正解:②

①らっきょう
②みやび
③こっきょう
④てっきょう
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正解:①

①糠木曾
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①二夜
②三夜
③えっきょう
④一夜
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正解:④

①奈良
②四夜
③楢良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②相良
③舶載
④白采
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正解:①

①拍菜
②卓庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③麻
④潜
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正解:②

①即席
②足跡
③宅庵
④座席
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正解:①

①保険
②保管
③即積
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③相
④保健
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③たりん
④早
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正解:みりん

①芝
②紫
③柴
④みりん
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正解:③

①屡
②赤かぶ
③赤かべ
④赤がみ
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正解:②

①青雲
②青菜
③赤がり
④青痣
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正解:②

①坩
②壺
③坪
④青春
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③壱
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③松前
④野沢奈
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③末前
④スコップ
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正解:②

①ショップ
②甘素
③尼酢
④天酢
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正解:甘酢

①甘酢
②降
③吉
④古
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正解:④

①すてき
②すぐに
③来
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②カシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③へちゃら
④フシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③三海
④おちゃめ
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②参会
③たかり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③鉈
④きまり
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③侘
④裂粕
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正解:酒粕

①酒粕
②千枚
③十枚
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③はきはき
④百枚
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はんはん
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②二四六
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①三三九
②壬生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①長根
②小根
③中根
④士生菜
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正解:大根

①蚊蜜
②蟻蜜
③蠅蜜
④大根
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②蜂蜜
③王子
④珠子
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正解:玉子

①玉子
②兵庫県
③京都府
④岡山県
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正解:②

①大阪府
②ツール
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ポン酢
②ルート
③だし汁
④ソース
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正解:③

①あげ板
②羽子板
③醤油
④杉板
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正解:①

①よかし
②とかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①タイ
②エビ
③まな板
④イカ
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正解:タコ

①針
②釘
③箸
④串
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正解:③

①王
②球
③タコ
④弾
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正解:玉

①玉
②食
③異
④作
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正解:②

①イイ
②マル
③ママ
④明
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正解:パパ

①小数
②沢山
③パパ
④尺山
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正解:②

①少数
②平たく
③厚く
④丸く
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正解:④