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 一問一答クイズ [No.12988]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 茄子
  2. 成子
  3. 奈須
  4. 那須
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 31人
正解率 81.58%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③諏
④巣
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正解:②

①佐藤
②砂糖
③差東
④成子
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正解:②

①塩
②左党
③縁
④宴
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正解:①

①貸
②炎
③粕
④課
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正解:③

①醤油
②架
③正気
④証拠
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正解:①

①味噌
②未知
③基礎
④御園
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正解:①

①稿
②糠
③候
④倥
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正解:②

①高
②公示
③将来
④麹
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正解:④

①辛子
②彼氏
③工事
④枯市
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正解:①

①唐士
②わさび
③すさみ
④みやび
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正解:②

①らっきょう
②こっきょう
③なさけ
④てっきょう
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正解:①

①糠木曾
②えっきょう
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①四夜
②三夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①奈良
②南良
③康味素
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②楢良
③白采
④舶載
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正解:①

①宅庵
②卓庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②福新
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③潜
④腹心
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正解:②

①足跡
②即席
③朝
④即積
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正解:②

①保健
②保管
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③座席
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③相
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①芝
②屡
③当確
④紫
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正解:柴

①赤がみ
②赤かべ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②青痣
③柴
④青雲
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正解:①

①青春
②壺
③坩
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③壱
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①矢沢菜
②末前
③抹前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③スコップ
④松前
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正解:①

①ショップ
②天酢
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①降
②甘素
③来
④吉
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正解:古

①はぐき
②すてき
③古
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③あしゅら
④すぐき
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③おちゃめ
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③参会
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④きまり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②舵
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③侘
④酒粕
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正解:④

①十枚
②千枚
③百枚
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①酒精
②はきはき
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③はしはし
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②三三九
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②二四六
③宏島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③味生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②文旦
③文天
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①大根
②小根
③長根
④中根
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正解:①

①蚊蜜
②蟻蜜
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③分担
④珠子
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正解:②

①京都府
②岡山県
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルーツ
②王子
③ツール
④ルール
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正解:①

①だし汁
②ルート
③ソース
④醤油
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正解:①

①羽子板
②杉板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②とかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①タイ
②エビ
③ポン酢
④タコ
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正解:④

①箸
②串
③針
④イカ
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正解:①

①王
②釘
③球
④弾
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正解:玉

①作
②異
③玉
④食
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正解:④

①パパ
②明
③イイ
④マル
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正解:①

①ママ
②小数
③沢山
④尺山
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正解:③

①平たく
②少数
③丸く
④円く
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正解:③