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 一問一答クイズ [No.12987]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 分担
  2. 文天
  3. 文旦
  4. 分天
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 28人中
正解数 16人
正解率 57.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②文天
③巣
④洲
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正解:①

①左党
②佐藤
③砂糖
④差東
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正解:③

①縁
②宴
③炎
④塩
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正解:④

①粕
②架
③諏
④貸
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正解:①

①課
②証拠
③醤油
④将来
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正解:③

①未知
②正気
③味噌
④基礎
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正解:③

①候
②倥
③糠
④御園
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正解:③

①工事
②稿
③高
④麹
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正解:④

①公示
②彼氏
③枯市
④辛子
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正解:④

①すさみ
②わさび
③唐士
④みやび
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正解:②

①こっきょう
②てっきょう
③えっきょう
④なさけ
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正解:らっきょう

①康味素
②糠味噌
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:②

①三夜
②二夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①南良
②相良
③楢良
④らっきょう
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②奈良
③拍菜
④舶載
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正解:白菜

①拓庵
②白菜
③卓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①沢庵
②潜
③朝
④麻
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正解:浅

①足跡
②即席
③即積
④座席
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正解:②

①保存
②保健
③保険
④浅
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保管
②当確
③当期
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当座
②早
③草
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②相
③みりん
④たりん
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正解:③

①屡
②もりん
③紫
④芝
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正解:柴

①赤かべ
②赤がみ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①柴
②青雲
③青菜
④青痣
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正解:③

①青春
②壱
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③坩
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②末前
③抹前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③スコップ
④松前
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正解:シロップ

①尼酢
②甘素
③天酢
④甘酢
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正解:④

①吉
②来
③古
④降
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正解:③

①すてき
②はぐき
③すぐに
④シロップ
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②カシン
③フシン
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③へちゃら
④ニシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③山海
④あしゅら
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②参会
③たまに
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③たまり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②ぐうたら
③侘
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②酒精
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①百枚
②十枚
③裂粕
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はりはり
④千枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③はんはん
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①やつら
②広島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③壬生菜
④宏島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③味生菜
④茄子
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正解:④

①小根
②長根
③中根
④大根
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正解:④

①蠅蜜
②那須
③蜂蜜
④蟻蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③蚊蜜
④珠子
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正解:②

①兵庫県
②大阪府
③王子
④京都府
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正解:①

①ルール
②ツール
③ルーツ
④岡山県
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正解:③

①醤油
②ルート
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②羽子板
③まな板
④ソース
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正解:①

①おかし
②とかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①杉板
②タイ
③イカ
④タコ
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正解:④

①エビ
②針
③釘
④箸
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正解:④

①球
②串
③弾
④王
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正解:玉

①作
②異
③食
④玉
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正解:③

①ママ
②パパ
③マル
④イイ
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正解:②

①尺山
②明
③少数
④沢山
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正解:④

①丸く
②小数
③平たく
④厚く
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正解:①