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 一問一答クイズ [No.12987]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 分天
  2. 文天
  3. 分担
  4. 文旦
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 27人中
正解数 15人
正解率 55.56%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①文天
②諏
③洲
④酢
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正解:④

①佐藤
②巣
③左党
④差東
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正解:砂糖

①塩
②宴
③砂糖
④縁
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正解:①

①粕
②課
③架
④炎
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正解:①

①将来
②証拠
③正気
④貸
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正解:醤油

①基礎
②醤油
③未知
④味噌
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正解:④

①倥
②御園
③候
④稿
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正解:糠

①糠
②麹
③工事
④公示
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正解:②

①唐士
②高
③枯市
④辛子
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正解:④

①わさび
②すさみ
③なさけ
④みやび
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正解:①

①らっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:①

①康味素
②康阿蘇
③彼氏
④糠木曾
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正解:糠味噌

①三夜
②四夜
③糠味噌
④二夜
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正解:一夜

①一夜
②奈良
③南良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③白采
④拍菜
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正解:①

①相良
②拓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①卓庵
②福新
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②麻
③朝
④浅
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正解:④

①即席
②即積
③座席
④潜
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正解:①

①保険
②保存
③足跡
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③保管
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④当期
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②卓
③みりん
④たりん
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正解:③

①屡
②きりん
③柴
④紫
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正解:③

①赤がみ
②芝
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①赤がり
②青雲
③青菜
④青痣
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正解:③

①壺
②坩
③坪
④青春
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③野沢菜
④壱
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②矢沢菜
③森口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②抹前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②末前
③ショップ
④スコップ
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正解:シロップ

①天酢
②尼酢
③甘素
④甘酢
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正解:④

①古
②吉
③シロップ
④来
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正解:①

①はぐき
②すてき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③カシン
④降
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②あちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②へちゃら
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②参会
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③たかり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②舵
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②酒精
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①百枚
②仙枚
③十枚
④裂粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③千枚
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③三五八
④はんはん
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③七五三
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②士生菜
③味生菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③奈須
④壬生菜
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正解:②

①大根
②長根
③小根
④成子
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正解:①

①蠅蜜
②中根
③蟻蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③蚊蜜
④王子
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正解:玉子

①玉子
②大阪府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルート
②京都府
③ツール
④ルール
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正解:ルーツ

①ポン酢
②醤油
③ソース
④ルーツ
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正解:だし汁

①だし汁
②羽子板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①おかし
②よかし
③杉板
④あかし
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正解:④

①タコ
②イカ
③とかし
④エビ
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正解:①

①箸
②釘
③針
④タイ
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正解:①

①玉
②弾
③王
④球
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正解:①

①作
②明
③串
④食
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正解:④

①イイ
②マル
③ママ
④パパ
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正解:④

①尺山
②少数
③異
④小数
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正解:沢山

①丸く
②厚く
③平たく
④沢山
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正解:①