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 一問一答クイズ [No.12987]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 分天
  2. 分担
  3. 文旦
  4. 文天
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 28人中
正解数 16人
正解率 57.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③文天
④酢
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正解:④

①差東
②佐藤
③洲
④左党
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正解:砂糖

①砂糖
②炎
③塩
④宴
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正解:③

①課
②架
③縁
④粕
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正解:④

①証拠
②醤油
③将来
④貸
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正解:②

①基礎
②御園
③正気
④味噌
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正解:④

①稿
②倥
③候
④未知
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正解:糠

①麹
②糠
③公示
④高
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正解:①

①唐士
②枯市
③工事
④辛子
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正解:④

①なさけ
②わさび
③みやび
④すさみ
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正解:②

①てっきょう
②えっきょう
③彼氏
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②康阿蘇
③こっきょう
④糠木曾
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正解:糠味噌

①二夜
②一夜
③四夜
④糠味噌
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正解:②

①三夜
②楢良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③舶載
④南良
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正解:白菜

①卓庵
②拓庵
③沢庵
④白菜
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③宅庵
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②福神
③朝
④麻
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正解:①

①即積
②即席
③潜
④足跡
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正解:②

①保険
②保健
③保管
④座席
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保存
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③卓
④当選
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①草
②たりん
③もりん
④みりん
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正解:④

①芝
②紫
③柴
④屡
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正解:③

①赤かべ
②赤がみ
③赤がり
④きりん
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正解:赤かぶ

①青春
②青菜
③青雲
④赤かぶ
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正解:②

①坪
②青痣
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②壱
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③森口
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③小沢菜
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②訟前
③スロット
④スコップ
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正解:①

①天酢
②ショップ
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①来
②甘素
③降
④吉
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正解:古

①すてき
②はぐき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③古
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②きまり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たかり
③べったり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②べっぴん
③舵
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②蛇
③鮭粕
④酒精
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正解:①

①千枚
②百枚
③裂粕
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はきはき
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やたら
③やおら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③二四六
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③やつら
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③博島菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①成子
②壬生菜
③那須
④奈須
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正解:茄子

①中根
②長根
③小根
④大根
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正解:④

①蠅蜜
②蚊蜜
③蜂蜜
④茄子
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③国子
④玉子
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正解:④

①蟻蜜
②岡山県
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルーツ
②ツール
③ルール
④京都府
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正解:①

①醤油
②ルート
③だし汁
④ソース
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正解:③

①ポン酢
②杉板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①よかし
②おかし
③とかし
④あかし
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正解:④

①羽子板
②イカ
③タイ
④エビ
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正解:タコ

①タコ
②串
③箸
④針
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正解:③

①釘
②球
③玉
④王
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正解:③

①異
②弾
③作
④食
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正解:④

①イイ
②ママ
③明
④パパ
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正解:④

①尺山
②小数
③少数
④マル
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正解:沢山

①平たく
②沢山
③丸く
④厚く
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正解:③