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 一問一答クイズ [No.12986]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 任生菜
  2. 味生菜
  3. 壬生菜
  4. 士生菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③洲
④巣
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正解:①

①任生菜
②佐藤
③左党
④差東
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正解:砂糖

①砂糖
②塩
③宴
④縁
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正解:②

①課
②炎
③架
④粕
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正解:④

①正気
②貸
③醤油
④将来
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正解:③

①未知
②御園
③証拠
④基礎
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正解:味噌

①稿
②倥
③味噌
④糠
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正解:④

①公示
②候
③麹
④工事
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正解:③

①唐士
②辛子
③高
④彼氏
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正解:②

①みやび
②なさけ
③すさみ
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②てっきょう
③枯市
④こっきょう
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②糠木曾
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②らっきょう
③一夜
④二夜
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正解:③

①楢良
②三夜
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③舶載
④南良
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正解:白菜

①沢庵
②卓庵
③拓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③白菜
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③副腎
④麻
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正解:②

①朝
②即積
③足跡
④即席
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正解:④

①保存
②保険
③座席
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保管
②草
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①卓
②柴
③紫
④屡
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正解:②

①赤かぶ
②芝
③赤がり
④赤がみ
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正解:①

①青春
②青痣
③青雲
④青菜
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正解:④

①壱
②坩
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①赤かべ
②守口
③森口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③杜口
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②末前
③ショップ
④スロット
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正解:①

①天酢
②甘酢
③尼酢
④スコップ
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正解:②

①吉
②降
③来
④古
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正解:④

①すてき
②すぐき
③はぐき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③甘素
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②あちゃら
③へちゃら
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山塊
③三海
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②山海
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①仙枚
②十枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②蛇
③はきはき
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③はりはり
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③やがら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②三三九
③宏島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②博島菜
③奈須
④那須
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正解:①

①大根
②中根
③成子
④小根
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正解:①

①長根
②蟻蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③玉子
④蜂蜜
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正解:③

①王子
②大阪府
③岡山県
④京都府
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正解:兵庫県

①ルール
②兵庫県
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①だし汁
②醤油
③ツール
④ソース
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正解:①

①羽子板
②まな板
③ポン酢
④あげ板
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正解:④

①あかし
②杉板
③おかし
④よかし
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正解:①

①イカ
②タコ
③とかし
④エビ
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正解:②

①タイ
②針
③釘
④箸
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正解:④

①弾
②串
③王
④玉
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正解:④

①作
②明
③球
④異
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正解:食

①食
②パパ
③イイ
④ママ
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正解:②

①小数
②少数
③尺山
④マル
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正解:沢山

①厚く
②平たく
③円く
④沢山
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正解:丸く