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 一問一答クイズ [No.12986]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 士生菜
  2. 味生菜
  3. 任生菜
  4. 壬生菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③洲
④酢
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正解:④

①左党
②差東
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①縁
②任生菜
③塩
④炎
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正解:③

①架
②貸
③宴
④課
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正解:粕

①醤油
②正気
③将来
④証拠
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正解:①

①未知
②味噌
③粕
④基礎
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正解:②

①候
②倥
③糠
④稿
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正解:③

①公示
②工事
③麹
④御園
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正解:③

①辛子
②唐士
③彼氏
④高
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正解:①

①すさみ
②わさび
③なさけ
④みやび
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正解:②

①らっきょう
②枯市
③てっきょう
④こっきょう
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正解:①

①えっきょう
②康味素
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①康阿蘇
②三夜
③四夜
④二夜
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正解:一夜

①一夜
②楢良
③相良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白菜
④白采
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正解:③

①卓庵
②拓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③福新
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①奈良
②麻
③潜
④朝
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正解:浅

①即席
②足跡
③浅
④座席
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正解:①

①保存
②即積
③保険
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保健
②当確
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③卓
④当選
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①屡
②柴
③芝
④紫
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正解:②

①草
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青菜
②赤かべ
③青春
④青痣
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正解:①

①坪
②壱
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③小沢菜
④青雲
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②守口
③杜口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①森口
②スコップ
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①甘素
②天酢
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①来
②吉
③スロット
④降
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正解:古

①すぐき
②はぐき
③すてき
④古
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③すぐに
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③へちゃら
④ミシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たかり
④あしゅら
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べっぴん
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③裂粕
④ぐうたら
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正解:②

①百枚
②十枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③鮭粕
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④はんはん
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③やがら
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③弘島菜
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③那須
④茄子
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正解:④

①小根
②中根
③分天
④大根
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正解:④

①長根
②蟻蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蜂蜜
②珠子
③国子
④王子
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正解:玉子

①京都府
②兵庫県
③大阪府
④玉子
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正解:②

①ルート
②ツール
③ルール
④岡山県
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正解:ルーツ

①ルーツ
②ポン酢
③ソース
④醤油
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正解:だし汁

①あげ板
②杉板
③羽子板
④まな板
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正解:①

①とかし
②あかし
③おかし
④よかし
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正解:②

①タコ
②イカ
③エビ
④だし汁
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正解:①

①箸
②タイ
③釘
④串
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正解:①

①王
②針
③弾
④球
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正解:玉

①食
②異
③玉
④明
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正解:①

①ママ
②マル
③作
④パパ
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正解:④

①小数
②沢山
③イイ
④少数
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正解:②

①丸く
②尺山
③厚く
④円く
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正解:①