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 一問一答クイズ [No.12986]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 壬生菜
  2. 士生菜
  3. 味生菜
  4. 任生菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①任生菜
②巣
③酢
④諏
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正解:③

①差東
②洲
③左党
④砂糖
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正解:④

①炎
②縁
③塩
④佐藤
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正解:③

①宴
②貸
③架
④課
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正解:粕

①粕
②正気
③将来
④証拠
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正解:醤油

①基礎
②醤油
③味噌
④未知
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正解:③

①御園
②倥
③糠
④候
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正解:③

①稿
②工事
③高
④麹
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正解:④

①辛子
②彼氏
③枯市
④唐士
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正解:①

①みやび
②すさみ
③わさび
④なさけ
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正解:③

①らっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④公示
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正解:①

①糠木曾
②糠味噌
③てっきょう
④康味素
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正解:②

①三夜
②二夜
③一夜
④康阿蘇
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正解:③

①四夜
②南良
③楢良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③舶載
④白菜
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正解:④

①宅庵
②沢庵
③卓庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①奈良
②朝
③浅
④麻
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正解:③

①潜
②座席
③即席
④足跡
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正解:③

①保管
②保存
③即積
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③当期
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③草
④保険
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③きりん
④卓
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正解:②

①柴
②芝
③屡
④紫
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正解:①

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がみ
④赤がり
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正解:②

①青雲
②青痣
③たりん
④青春
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正解:青菜

①坪
②壱
③壺
④青菜
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②坩
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②野沢奈
③盛口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②抹前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②訟前
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①尼酢
②天酢
③甘素
④甘酢
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正解:④

①来
②降
③吉
④古
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正解:④

①すてき
②はぐき
③スロット
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②ニシン
③カシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③あしゅら
④フシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②おちゃめ
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまり
④参会
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べったり
④たまに
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べっぴん
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③酒粕
④侘
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正解:③

①仙枚
②百枚
③千枚
④鮭粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はりはり
④十枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やつら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②三三九
③二四六
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③三五八
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②分天
③文天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③文旦
④茄子
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正解:④

①長根
②大根
③中根
④成子
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正解:②

①小根
②蚊蜜
③蜂蜜
④蟻蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③王子
④玉子
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正解:④

①蠅蜜
②兵庫県
③大阪府
④京都府
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正解:②

①ツール
②岡山県
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①杉板
②まな板
③ルール
④あげ板
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正解:④

①おかし
②とかし
③羽子板
④よかし
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正解:あかし

①あかし
②エビ
③イカ
④タコ
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正解:④

①タイ
②針
③串
④箸
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正解:④

①王
②釘
③球
④玉
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正解:④

①食
②弾
③異
④作
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正解:①

①マル
②パパ
③明
④ママ
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正解:②

①小数
②少数
③イイ
④尺山
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正解:沢山

①平たく
②丸く
③沢山
④円く
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正解:②