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 一問一答クイズ [No.12985]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 弘島菜
  2. 博島菜
  3. 広島菜
  4. 宏島菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 34人中
正解数 23人
正解率 67.65%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③博島菜
④酢
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正解:④

①差東
②佐藤
③砂糖
④左党
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正解:③

①諏
②宴
③炎
④縁
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正解:塩

①課
②架
③塩
④粕
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正解:④

①証拠
②正気
③将来
④貸
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正解:醤油

①未知
②醤油
③味噌
④基礎
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正解:③

①糠
②倥
③稿
④候
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正解:①

①公示
②高
③工事
④御園
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正解:麹

①枯市
②唐士
③辛子
④麹
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正解:③

①わさび
②彼氏
③すさみ
④みやび
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正解:①

①えっきょう
②てっきょう
③なさけ
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②糠木曾
③康阿蘇
④康味素
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正解:①

①二夜
②こっきょう
③一夜
④三夜
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正解:③

①四夜
②相良
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③白菜
④楢良
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正解:③

①拓庵
②宅庵
③拍菜
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②沢庵
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③麻
④副腎
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正解:②

①朝
②足跡
③即積
④即席
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正解:④

①保険
②保健
③座席
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③保管
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②当期
③たりん
④きりん
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正解:みりん

①みりん
②屡
③柴
④芝
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正解:③

①紫
②赤かぶ
③赤かべ
④赤がり
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正解:②

①青菜
②青痣
③青雲
④青春
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正解:①

①赤がみ
②壱
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②坪
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②守口
③杜口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②抹前
③訟前
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②スコップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②甘酢
③甘素
④天酢
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正解:②

①ショップ
②来
③降
④古
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正解:④

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②吉
③フシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③へちゃら
④カシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③山塊
④あちゃら
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③たまり
④三海
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったら
④きまり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③蛇
④べったり
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③侘
④裂粕
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正解:①

①百枚
②仙枚
③酒精
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はしはし
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②千枚
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③七五三
④やがら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①味生菜
②任生菜
③二四六
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②文天
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②分担
③奈須
④茄子
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正解:④

①長根
②成子
③小根
④大根
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正解:④

①蠅蜜
②蜂蜜
③蟻蜜
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③国子
④蚊蜜
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正解:②

①大阪府
②兵庫県
③王子
④岡山県
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正解:②

①京都府
②ルーツ
③ルール
④ルート
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正解:②

①ツール
②だし汁
③ソース
④ポン酢
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正解:②

①羽子板
②醤油
③まな板
④あげ板
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正解:④

①あかし
②とかし
③おかし
④杉板
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正解:①

①よかし
②イカ
③タイ
④タコ
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正解:④

①釘
②エビ
③針
④串
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正解:箸

①玉
②球
③弾
④箸
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正解:①

①異
②明
③作
④王
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正解:食

①食
②マル
③イイ
④パパ
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正解:④

①沢山
②少数
③ママ
④尺山
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正解:①

①円く
②平たく
③厚く
④小数
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正解:丸く