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 一問一答クイズ [No.12985]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 広島菜
  2. 博島菜
  3. 弘島菜
  4. 宏島菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 34人中
正解数 23人
正解率 67.65%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③諏
④博島菜
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正解:酢

①左党
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①塩
②炎
③宴
④縁
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正解:①

①貸
②粕
③架
④課
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正解:②

①将来
②正気
③酢
④醤油
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正解:④

①御園
②味噌
③証拠
④未知
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正解:②

①稿
②候
③糠
④基礎
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正解:③

①工事
②高
③麹
④倥
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正解:③

①唐士
②枯市
③公示
④辛子
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正解:④

①わさび
②彼氏
③なさけ
④すさみ
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正解:①

①えっきょう
②みやび
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①てっきょう
②康阿蘇
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②二夜
③一夜
④康味素
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正解:③

①奈良
②三夜
③相良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②白菜
③白采
④舶載
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正解:②

①沢庵
②卓庵
③宅庵
④拍菜
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③拓庵
④麻
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正解:浅

①浅
②足跡
③座席
④即席
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正解:④

①保険
②保健
③保管
④即積
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当選
③当確
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当座
②草
③相
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③早
④もりん
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正解:①

①柴
②芝
③屡
④たりん
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正解:①

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がみ
④紫
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正解:①

①青春
②青痣
③青雲
④青菜
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正解:④

①壺
②赤がり
③壱
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坩
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③小沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③杜口
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②スロット
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①尼酢
②甘酢
③天酢
④スコップ
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正解:②

①降
②来
③古
④甘素
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正解:③

①すてき
②すぐき
③すぐに
④吉
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②フシン
③ミシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③おちゃめ
④ニシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②あしゅら
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③三海
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③きまり
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②侘
③酒精
④裂粕
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正解:①

①仙枚
②十枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③はりはり
④鮭粕
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やつら
④はしはし
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やおら
③七五三
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①任生菜
②壬生菜
③味生菜
④三三九
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②分天
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③成子
④茄子
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正解:④

①大根
②長根
③中根
④小根
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正解:①

①蠅蜜
②蜂蜜
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③王子
④珠子
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正解:②

①大阪府
②兵庫県
③岡山県
④分担
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正解:②

①ツール
②ルート
③京都府
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②ルール
③だし汁
④ソース
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正解:③

①杉板
②まな板
③羽子板
④ポン酢
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正解:あげ板

①あかし
②とかし
③おかし
④よかし
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正解:①

①イカ
②タコ
③タイ
④エビ
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正解:②

①串
②釘
③針
④箸
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正解:④

①王
②球
③あげ板
④玉
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正解:④

①異
②食
③明
④弾
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正解:②

①作
②イイ
③マル
④ママ
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正解:パパ

①沢山
②パパ
③小数
④尺山
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正解:①

①円く
②厚く
③平たく
④少数
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正解:丸く