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 一問一答クイズ [No.12982]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. はきはき
  2. はんはん
  3. はしはし
  4. はりはり
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 23人
正解率 82.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②はしはし
③酢
④諏
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正解:③

①佐藤
②左党
③巣
④差東
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正解:砂糖

①塩
②縁
③炎
④宴
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正解:①

①架
②粕
③課
④砂糖
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正解:②

①貸
②将来
③醤油
④証拠
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正解:③

①基礎
②未知
③御園
④正気
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正解:味噌

①候
②糠
③倥
④稿
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正解:②

①工事
②公示
③高
④味噌
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正解:麹

①麹
②彼氏
③枯市
④唐士
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正解:辛子

①みやび
②すさみ
③わさび
④辛子
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正解:③

①らっきょう
②こっきょう
③えっきょう
④てっきょう
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正解:①

①康味素
②糠木曾
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①二夜
②三夜
③なさけ
④四夜
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正解:一夜

①相良
②奈良
③楢良
④一夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③舶載
④白采
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正解:②

①宅庵
②拓庵
③南良
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③卓庵
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福神
②浅
③潜
④麻
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正解:②

①即席
②足跡
③座席
④朝
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正解:①

①保存
②保健
③保管
④即積
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②保険
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③草
④みりん
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正解:④

①紫
②屡
③芝
④柴
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正解:④

①赤かべ
②もりん
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①赤がり
②青春
③青雲
④青菜
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正解:④

①壺
②壱
③坩
④青痣
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②坪
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②盛口
③訟前
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②ショップ
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①天酢
②尼酢
③甘素
④スロット
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正解:甘酢

①吉
②降
③古
④甘酢
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正解:③

①来
②すぐき
③はぐき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②ミシン
③カシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③ニシン
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山塊
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③三海
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べったり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べったら
③舵
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②鉈
③酒精
④裂粕
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正解:酒粕

①十枚
②仙枚
③百枚
④酒粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②やつら
③やがら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③七五三
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②やたら
③博島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③広島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③分天
④士生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③那須
④文旦
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正解:茄子

①長根
②小根
③中根
④茄子
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正解:大根

①蟻蜜
②大根
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蠅蜜
③珠子
④国子
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正解:①

①岡山県
②京都府
③大阪府
④王子
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正解:兵庫県

①ルーツ
②ルール
③ツール
④兵庫県
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正解:①

①ソース
②ポン酢
③ルート
④だし汁
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正解:④

①杉板
②まな板
③あげ板
④醤油
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正解:③

①よかし
②羽子板
③とかし
④おかし
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正解:あかし

①あかし
②エビ
③タイ
④タコ
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正解:④

①針
②箸
③串
④釘
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正解:②

①弾
②球
③イカ
④玉
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正解:④

①異
②作
③明
④食
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正解:④

①マル
②イイ
③ママ
④パパ
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正解:④

①尺山
②小数
③沢山
④王
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正解:③

①丸く
②厚く
③少数
④平たく
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正解:①