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 一問一答クイズ [No.12982]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. はしはし
  2. はんはん
  3. はりはり
  4. はきはき
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 23人
正解率 82.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③洲
④はしはし
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正解:酢

①左党
②砂糖
③佐藤
④差東
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正解:②

①酢
②炎
③宴
④縁
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正解:塩

①架
②貸
③粕
④課
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正解:③

①正気
②塩
③将来
④証拠
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正解:醤油

①御園
②醤油
③味噌
④基礎
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正解:③

①稿
②倥
③糠
④未知
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正解:③

①高
②公示
③麹
④候
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正解:③

①工事
②彼氏
③辛子
④枯市
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正解:③

①すさみ
②唐士
③なさけ
④みやび
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正解:わさび

①わさび
②えっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②糠味噌
③康味素
④らっきょう
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正解:②

①三夜
②一夜
③四夜
④二夜
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正解:②

①奈良
②楢良
③南良
④糠木曾
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③白菜
④拍菜
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正解:③

①相良
②沢庵
③拓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②卓庵
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③福新
④麻
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正解:②

①朝
②即席
③足跡
④座席
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正解:②

①即積
②保管
③保険
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②保存
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③みりん
④卓
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正解:③

①芝
②柴
③紫
④屡
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正解:②

①赤がり
②赤かぶ
③赤がみ
④赤かべ
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正解:②

①青春
②きりん
③青痣
④青雲
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正解:青菜

①坩
②坪
③壱
④青菜
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③壺
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②杜口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③松前
④森口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③ショップ
④末前
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正解:シロップ

①天酢
②シロップ
③甘酢
④甘素
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正解:③

①古
②尼酢
③来
④吉
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正解:①

①降
②すぐき
③すてき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③ミシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①はぐき
②おちゃめ
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山海
③三海
④へちゃら
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③たまに
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②山塊
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②蛇
③ぐうたら
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③酒粕
④侘
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正解:③

①千枚
②十枚
③鮭粕
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①やおら
②やたら
③やがら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①百枚
②三五八
③二四六
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②三三九
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③宏島菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②味生菜
③分天
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③奈須
④分担
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正解:茄子

①茄子
②長根
③中根
④小根
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正解:大根

①蠅蜜
②蜂蜜
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③珠子
④国子
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正解:①

①大根
②大阪府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルーツ
②京都府
③ルール
④ツール
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正解:①

①だし汁
②ルート
③ポン酢
④醤油
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正解:①

①まな板
②あげ板
③羽子板
④ソース
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正解:②

①杉板
②よかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①イカ
②とかし
③タイ
④タコ
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正解:④

①針
②エビ
③箸
④釘
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正解:③

①玉
②球
③王
④串
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正解:①

①明
②異
③弾
④食
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正解:④

①パパ
②ママ
③イイ
④マル
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正解:①

①沢山
②少数
③尺山
④小数
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正解:①

①丸く
②円く
③厚く
④作
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正解:①