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 一問一答クイズ [No.12982]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. はりはり
  2. はんはん
  3. はしはし
  4. はきはき
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 23人
正解率 82.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③はしはし
④巣
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正解:酢

①酢
②砂糖
③左党
④佐藤
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正解:②

①炎
②塩
③宴
④縁
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正解:②

①粕
②課
③貸
④差東
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正解:①

①証拠
②架
③将来
④正気
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正解:醤油

①御園
②味噌
③醤油
④基礎
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正解:②

①候
②稿
③未知
④糠
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正解:④

①公示
②倥
③高
④工事
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正解:麹

①彼氏
②唐士
③麹
④枯市
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正解:辛子

①わさび
②なさけ
③辛子
④みやび
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正解:①

①こっきょう
②すさみ
③てっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②らっきょう
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①二夜
②三夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①奈良
②南良
③相良
④糠味噌
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③白采
④拍菜
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正解:②

①宅庵
②拓庵
③楢良
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③麻
④潜
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正解:①

①卓庵
②座席
③即席
④即積
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正解:③

①保健
②足跡
③保管
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当確
③当期
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当座
③草
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③きりん
④早
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正解:みりん

①紫
②芝
③屡
④みりん
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正解:柴

①柴
②赤がみ
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①赤がり
②青菜
③青春
④青雲
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正解:②

①青痣
②坪
③坩
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③壺
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②盛口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②森口
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③ショップ
④抹前
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正解:シロップ

①シロップ
②天酢
③甘素
④尼酢
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正解:甘酢

①古
②甘酢
③来
④吉
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正解:①

①すぐき
②すてき
③すぐに
④降
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②ニシン
③フシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③ミシン
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山塊
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③たまり
④三海
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②たかり
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③侘
④べったり
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②酒精
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②十枚
③千枚
④裂粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①やおら
②やつら
③百枚
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②七五三
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③宏島菜
④二四六
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②味生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②分天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③文天
④那須
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正解:②

①小根
②大根
③長根
④中根
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正解:②

①奈須
②蟻蜜
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③玉子
④国子
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正解:③

①蚊蜜
②京都府
③大阪府
④岡山県
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正解:兵庫県

①ルール
②ツール
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②だし汁
③醤油
④ソース
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正解:②

①兵庫県
②まな板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①あかし
②羽子板
③よかし
④とかし
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正解:①

①タコ
②タイ
③おかし
④イカ
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正解:①

①針
②箸
③エビ
④串
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正解:②

①球
②釘
③玉
④王
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正解:③

①食
②作
③弾
④明
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正解:①

①異
②イイ
③パパ
④マル
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正解:③

①少数
②尺山
③小数
④沢山
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正解:④

①厚く
②丸く
③平たく
④ママ
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正解:②