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 一問一答クイズ [No.12981]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 百枚
  2. 十枚
  3. 仙枚
  4. 千枚
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 26人
正解率 78.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②仙枚
③諏
④酢
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正解:④

①差東
②左党
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①宴
②洲
③縁
④塩
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正解:④

①粕
②架
③課
④炎
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正解:①

①醤油
②将来
③貸
④正気
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正解:①

①未知
②証拠
③基礎
④味噌
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正解:④

①候
②稿
③倥
④糠
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正解:④

①工事
②麹
③高
④公示
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正解:②

①辛子
②唐士
③枯市
④御園
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正解:①

①すさみ
②みやび
③彼氏
④わさび
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正解:④

①なさけ
②こっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②糠木曾
③康味素
④康阿蘇
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正解:①

①二夜
②一夜
③四夜
④三夜
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正解:②

①奈良
②相良
③南良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②えっきょう
③拍菜
④舶載
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正解:白菜

①宅庵
②卓庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③白菜
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②浅
③潜
④麻
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正解:②

①即席
②座席
③即積
④足跡
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正解:①

①保存
②保健
③朝
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保管
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当選
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③もりん
④卓
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正解:①

①芝
②きりん
③紫
④屡
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正解:柴

①赤かぶ
②柴
③赤かべ
④赤がみ
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正解:①

①青春
②青雲
③青菜
④赤がり
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正解:③

①坪
②坩
③青痣
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①壺
②杜口
③森口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②訟前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②スコップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①甘酢
②ショップ
③甘素
④尼酢
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正解:①

①吉
②天酢
③来
④降
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正解:古

①すぐに
②すぐき
③はぐき
④古
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③すてき
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③あちゃら
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②べったり
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③舵
④べっぴん
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③酒精
④鉈
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正解:②

①はんはん
②鮭粕
③はしはし
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はりはり
③やおら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②三五八
③二四六
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三三九
②博島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③味生菜
④広島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③士生菜
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③成子
④那須
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正解:②

①長根
②中根
③小根
④分担
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正解:大根

①蟻蜜
②大根
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蜂蜜
③王子
④珠子
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正解:①

①大阪府
②岡山県
③京都府
④国子
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ツール
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ソース
②だし汁
③醤油
④ルート
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正解:②

①羽子板
②まな板
③ポン酢
④あげ板
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正解:④

①おかし
②あかし
③杉板
④よかし
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正解:②

①タイ
②とかし
③タコ
④イカ
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正解:③

①箸
②針
③釘
④串
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正解:①

①エビ
②弾
③王
④玉
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正解:④

①異
②球
③明
④食
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正解:④

①作
②マル
③ママ
④イイ
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正解:パパ

①尺山
②沢山
③少数
④パパ
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正解:②

①平たく
②厚く
③丸く
④円く
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正解:③