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 一問一答クイズ [No.12981]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 百枚
  2. 仙枚
  3. 千枚
  4. 十枚
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 26人
正解率 81.25%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③仙枚
④諏
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正解:①

①左党
②佐藤
③砂糖
④差東
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正解:③

①宴
②洲
③縁
④塩
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正解:④

①粕
②貸
③課
④架
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正解:①

①正気
②将来
③醤油
④炎
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正解:③

①証拠
②未知
③御園
④基礎
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正解:味噌

①味噌
②糠
③稿
④倥
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正解:②

①高
②候
③公示
④麹
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正解:④

①彼氏
②辛子
③唐士
④工事
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正解:②

①すさみ
②なさけ
③枯市
④わさび
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正解:④

①こっきょう
②てっきょう
③みやび
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②康阿蘇
③糠木曾
④えっきょう
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正解:①

①三夜
②四夜
③一夜
④康味素
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正解:③

①奈良
②楢良
③南良
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③白菜
④二夜
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正解:③

①拓庵
②卓庵
③沢庵
④舶載
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②宅庵
③副腎
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②浅
③麻
④朝
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正解:②

①足跡
②即積
③即席
④座席
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正解:③

①保管
②保健
③保険
④潜
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当期
④保存
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④当選
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②相
③たりん
④みりん
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正解:④

①紫
②柴
③きりん
④芝
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正解:②

①屡
②赤かべ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②赤がみ
③青春
④青痣
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正解:青菜

①坪
②青菜
③壱
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④壺
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②小沢菜
③盛口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③杜口
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②スコップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②ショップ
③甘素
④天酢
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正解:①

①尼酢
②古
③吉
④降
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正解:②

①来
②はぐき
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③ミシン
④すぐに
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③カシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③三海
④あしゅら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②山海
③たまに
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③たまり
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②べったら
③蛇
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③裂粕
④鉈
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正解:①

①はんはん
②酒精
③はきはき
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はりはり
②やつら
③やがら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③やたら
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③分天
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③七五三
④那須
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正解:②

①成子
②小根
③長根
④中根
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正解:大根

①大根
②蠅蜜
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③国子
④王子
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正解:②

①兵庫県
②大阪府
③蜂蜜
④岡山県
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正解:①

①ルート
②京都府
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ツール
②ポン酢
③ソース
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②羽子板
③醤油
④杉板
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正解:①

①あかし
②おかし
③よかし
④とかし
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正解:①

①タコ
②まな板
③エビ
④イカ
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正解:①

①釘
②箸
③タイ
④串
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正解:②

①球
②弾
③王
④玉
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正解:④

①食
②明
③針
④異
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正解:①

①イイ
②パパ
③マル
④ママ
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正解:②

①少数
②沢山
③小数
④尺山
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正解:②

①作
②厚く
③円く
④平たく
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正解:丸く