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 一問一答クイズ [No.12981]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 百枚
  2. 千枚
  3. 仙枚
  4. 十枚
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 26人
正解率 78.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①仙枚
②巣
③酢
④洲
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正解:③

①諏
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①炎
②左党
③塩
④宴
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正解:③

①架
②縁
③課
④貸
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正解:粕

①将来
②正気
③粕
④証拠
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正解:醤油

①御園
②基礎
③味噌
④醤油
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正解:③

①倥
②未知
③糠
④候
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正解:③

①公示
②工事
③高
④麹
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正解:④

①稿
②辛子
③唐士
④枯市
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正解:②

①わさび
②彼氏
③すさみ
④みやび
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正解:①

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①糠木曾
②なさけ
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①一夜
②康味素
③四夜
④三夜
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正解:①

①奈良
②楢良
③南良
④二夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白采
④相良
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正解:白菜

①拓庵
②沢庵
③白菜
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①卓庵
②福神
③副腎
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③朝
④福新
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正解:②

①潜
②足跡
③即席
④座席
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正解:③

①保存
②保険
③保管
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当期
④即積
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③もりん
④みりん
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正解:④

①紫
②屡
③当座
④芝
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正解:柴

①赤がみ
②柴
③赤かべ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青雲
②青菜
③青春
④青痣
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正解:②

①坩
②壱
③壺
④赤かぶ
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③坪
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②盛口
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③守口
④ショップ
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正解:シロップ

①シロップ
②甘酢
③天酢
④甘素
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正解:②

①古
②吉
③来
④尼酢
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正解:①

①はぐき
②すぐに
③降
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②ニシン
③フシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②ミシン
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③参会
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②おちゃめ
③ぐうたら
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③べっぴん
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:①

①蛇
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①はきはき
②七五三
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③弘島菜
④三三九
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③広島菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②味生菜
③成子
④奈須
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正解:茄子

①小根
②中根
③長根
④大根
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正解:④

①蠅蜜
②蚊蜜
③茄子
④蟻蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③国子
④蜂蜜
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正解:玉子

①京都府
②兵庫県
③玉子
④大阪府
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正解:②

①ルート
②ルーツ
③ルール
④ツール
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正解:②

①ソース
②だし汁
③岡山県
④醤油
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正解:②

①ポン酢
②まな板
③あげ板
④杉板
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正解:③

①あかし
②羽子板
③よかし
④とかし
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正解:①

①タイ
②タコ
③イカ
④エビ
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正解:②

①釘
②おかし
③針
④箸
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正解:④

①王
②球
③玉
④串
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正解:③

①異
②作
③食
④弾
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正解:③

①パパ
②ママ
③マル
④イイ
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正解:①

①少数
②沢山
③小数
④明
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正解:②

①丸く
②平たく
③尺山
④円く
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正解:①