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 一問一答クイズ [No.12981]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 百枚
  2. 千枚
  3. 十枚
  4. 仙枚
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 26人
正解率 78.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①仙枚
②酢
③諏
④洲
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正解:②

①佐藤
②巣
③砂糖
④差東
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正解:③

①左党
②宴
③炎
④塩
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正解:④

①粕
②縁
③貸
④課
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正解:①

①将来
②証拠
③正気
④架
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正解:醤油

①基礎
②御園
③味噌
④醤油
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正解:③

①糠
②稿
③未知
④候
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正解:①

①工事
②公示
③麹
④倥
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正解:③

①高
②唐士
③枯市
④辛子
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正解:④

①わさび
②すさみ
③なさけ
④みやび
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正解:①

①えっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④彼氏
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正解:らっきょう

①糠味噌
②糠木曾
③康阿蘇
④康味素
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正解:①

①らっきょう
②三夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①奈良
②楢良
③四夜
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③白菜
④相良
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正解:③

①卓庵
②宅庵
③舶載
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福神
③福新
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②潜
③浅
④朝
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正解:③

①即席
②足跡
③麻
④即積
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正解:①

①保険
②保存
③保管
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①座席
②当座
③当選
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②草
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③たりん
④卓
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正解:みりん

①みりん
②紫
③屡
④芝
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正解:柴

①赤かべ
②赤がり
③赤がみ
④柴
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正解:赤かぶ

①青雲
②青春
③青菜
④青痣
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正解:③

①壱
②赤かぶ
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢奈
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③杜口
④小沢菜
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③松前
④森口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②シロップ
③ショップ
④スロット
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正解:②

①天酢
②甘酢
③スコップ
④尼酢
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正解:②

①来
②降
③甘素
④吉
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正解:古

①はぐき
②古
③すぐに
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③ミシン
④すぐき
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たまに
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③カシン
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②侘
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③酒精
④鮭粕
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正解:①

①はんはん
②はきはき
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②舵
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③三三九
④やがら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②七五三
③博島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②味生菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②任生菜
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文天
③那須
④奈須
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正解:①

①成子
②長根
③小根
④中根
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正解:大根

①大根
②蟻蜜
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③蚊蜜
④玉子
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正解:④

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④王子
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正解:②

①ルーツ
②大阪府
③ルール
④ツール
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正解:①

①醤油
②ポン酢
③ソース
④ルート
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正解:だし汁

①だし汁
②あげ板
③羽子板
④まな板
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正解:②

①よかし
②杉板
③あかし
④とかし
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正解:③

①おかし
②イカ
③エビ
④タコ
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正解:④

①釘
②タイ
③箸
④針
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正解:③

①玉
②球
③串
④王
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正解:①

①明
②食
③作
④弾
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正解:②

①異
②イイ
③マル
④ママ
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正解:パパ

①沢山
②パパ
③尺山
④小数
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正解:①

①円く
②厚く
③平たく
④丸く
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正解:④