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 一問一答クイズ [No.12980]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 酒粕
  2. 酒精
  3. 裂粕
  4. 鮭粕
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 22人中
正解数 20人
正解率 90.91%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①裂粕
②諏
③巣
④洲
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正解:酢

①左党
②差東
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①塩
②炎
③宴
④酢
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正解:①

①課
②貸
③粕
④架
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正解:③

①醤油
②将来
③正気
④証拠
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正解:①

①御園
②味噌
③未知
④縁
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正解:②

①糠
②倥
③基礎
④候
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正解:①

①公示
②稿
③麹
④高
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正解:③

①辛子
②彼氏
③唐士
④工事
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正解:①

①枯市
②わさび
③なさけ
④すさみ
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正解:②

①こっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①康味素
②康阿蘇
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②三夜
③みやび
④二夜
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正解:①

①楢良
②相良
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②四夜
③白菜
④舶載
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正解:③

①宅庵
②白采
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③卓庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③浅
④副腎
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正解:③

①足跡
②座席
③麻
④即積
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正解:即席

①保険
②即席
③保健
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当座
③当期
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③卓
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②当選
③たりん
④みりん
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正解:④

①紫
②もりん
③芝
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤かべ
③屡
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青春
③青雲
④赤がり
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正解:青菜

①壱
②青菜
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④坩
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③矢沢菜
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③末前
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①甘酢
②尼酢
③甘素
④森口
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正解:①

①天酢
②吉
③古
④降
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正解:③

①すぐに
②すてき
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③カシン
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③あしゅら
④来
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③おちゃめ
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③たまり
④参会
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②きまり
③侘
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①百枚
②十枚
③仙枚
④鉈
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①千枚
②やおら
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③三五八
④やがら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③七五三
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③宏島菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③任生菜
④茄子
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正解:④

①小根
②那須
③長根
④中根
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正解:大根

①蜂蜜
②蠅蜜
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①大根
②王子
③国子
④珠子
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正解:玉子

①玉子
②京都府
③大阪府
④岡山県
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ツール
③ルール
④ルート
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正解:ルーツ

①ソース
②ポン酢
③ルーツ
④だし汁
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正解:④

①醤油
②羽子板
③まな板
④杉板
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正解:あげ板

①よかし
②おかし
③あかし
④あげ板
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正解:③

①とかし
②イカ
③タイ
④タコ
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正解:④

①串
②釘
③エビ
④針
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正解:箸

①玉
②箸
③王
④弾
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正解:①

①作
②食
③球
④異
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正解:②

①マル
②イイ
③パパ
④明
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正解:③

①尺山
②小数
③ママ
④沢山
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正解:④

①厚く
②少数
③丸く
④円く
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正解:③