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 一問一答クイズ [No.12979]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 31人中
正解数 15人
正解率 48.39%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①酢
②巣
③洲
④諏
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正解:①

①佐藤
②差東
③砂糖
④左党
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正解:③

①縁
②炎
③塩
④蛇
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正解:③

①課
②粕
③架
④宴
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正解:②

①醤油
②証拠
③貸
④正気
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正解:①

①将来
②御園
③未知
④味噌
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正解:④

①糠
②基礎
③候
④倥
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正解:①

①工事
②公示
③高
④稿
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正解:麹

①麹
②唐士
③枯市
④彼氏
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正解:辛子

①辛子
②わさび
③みやび
④すさみ
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正解:②

①なさけ
②らっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:②

①てっきょう
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①二夜
②一夜
③三夜
④四夜
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正解:②

①相良
②糠木曾
③南良
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③奈良
④白菜
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正解:④

①宅庵
②沢庵
③舶載
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③卓庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③副腎
④麻
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正解:②

①即席
②足跡
③座席
④潜
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正解:①

①保険
②保存
③保健
④即積
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保管
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②当選
③きりん
④もりん
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正解:みりん

①芝
②みりん
③柴
④紫
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正解:③

①赤かべ
②赤がみ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②青春
③青雲
④屡
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正解:①

①壺
②坩
③壱
④青痣
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③盛口
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②坪
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③訟前
④スロット
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正解:シロップ

①尼酢
②甘酢
③甘素
④シロップ
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正解:②

①吉
②古
③来
④降
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正解:②

①すぐき
②すてき
③天酢
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②すぐに
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③あしゅら
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①フシン
②山海
③参会
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③山塊
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たかり
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①酒粕
②酒精
③べったり
④鮭粕
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正解:①

①千枚
②裂粕
③百枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③仙枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③はしはし
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やたら
③二四六
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②三五八
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③任生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③宏島菜
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②成子
③茄子
④奈須
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正解:③

①長根
②中根
③大根
④小根
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正解:③

①蠅蜜
②那須
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:蜂蜜