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 一問一答クイズ [No.12979]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 33人中
正解数 16人
正解率 48.48%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③巣
④洲
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正解:①

①佐藤
②蛇
③差東
④左党
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正解:砂糖

①縁
②塩
③炎
④砂糖
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正解:②

①粕
②貸
③宴
④架
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正解:①

①証拠
②将来
③醤油
④正気
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正解:③

①課
②未知
③御園
④味噌
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正解:④

①糠
②倥
③基礎
④候
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正解:①

①高
②麹
③工事
④稿
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正解:②

①辛子
②彼氏
③枯市
④唐士
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正解:①

①すさみ
②みやび
③なさけ
④公示
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正解:わさび

①わさび
②こっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②康阿蘇
③康味素
④らっきょう
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正解:糠味噌

①一夜
②四夜
③糠味噌
④三夜
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正解:①

①二夜
②楢良
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③白菜
④舶載
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正解:③

①宅庵
②沢庵
③拓庵
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③相良
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②麻
③朝
④潜
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正解:浅

①足跡
②即席
③即積
④浅
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正解:②

①座席
②保管
③保険
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③保存
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当期
③草
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③きりん
④もりん
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正解:②

①早
②柴
③紫
④屡
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正解:②

①芝
②赤かべ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①赤がみ
②青菜
③青春
④青雲
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正解:②

①青痣
②坩
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坪
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②森口
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③訟前
④盛口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③スロット
④松前
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正解:②

①ショップ
②甘素
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①天酢
②降
③来
④古
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正解:④

①吉
②すぐに
③すてき
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②すぐき
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③ミシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③参会
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③おちゃめ
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③たかり
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①酒精
②べったり
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①千枚
②百枚
③仙枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はきはき
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②鮭粕
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やがら
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③三三九
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③文天
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③那須
④奈須
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正解:①

①大根
②中根
③長根
④博島菜
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正解:①

①小根
②蜂蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③蟻蜜
④国子
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正解:②

①珠子
②兵庫県
③京都府
④大阪府
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正解:②

①ルール
②ルーツ
③ツール
④岡山県
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正解:②

①ポン酢
②醤油
③ソース
④ルート
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正解:だし汁

①まな板
②だし汁
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①とかし
②あげ板
③よかし
④あかし
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正解:④

①エビ
②おかし
③タイ
④タコ
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正解:④

①釘
②針
③イカ
④箸
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正解:④

①弾
②串
③王
④球
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正解:玉

①食
②異
③作
④明
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正解:①

①マル
②パパ
③ママ
④玉
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正解:②

①沢山
②尺山
③少数
④イイ
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正解:①

①小数
②平たく
③丸く
④厚く
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正解:③