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 一問一答クイズ [No.12979]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 33人中
正解数 16人
正解率 48.48%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③巣
④蛇
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正解:①

①左党
②諏
③差東
④砂糖
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正解:④

①塩
②宴
③炎
④佐藤
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正解:①

①貸
②架
③粕
④課
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正解:③

①縁
②将来
③証拠
④正気
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正解:醤油

①醤油
②基礎
③未知
④御園
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正解:味噌

①稿
②候
③倥
④糠
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正解:④

①公示
②麹
③高
④工事
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正解:②

①彼氏
②唐士
③枯市
④味噌
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正解:辛子

①すさみ
②みやび
③わさび
④辛子
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正解:③

①こっきょう
②てっきょう
③なさけ
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②糠木曾
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①二夜
②一夜
③えっきょう
④四夜
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正解:②

①相良
②南良
③三夜
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③拍菜
④奈良
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正解:①

①沢庵
②舶載
③卓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②拓庵
③麻
④朝
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正解:浅

①足跡
②座席
③即積
④即席
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正解:④

①保険
②浅
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③保管
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③当期
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③みりん
④草
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正解:③

①たりん
②芝
③紫
④柴
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正解:④

①屡
②赤かべ
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②青痣
③青春
④青菜
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正解:④

①壱
②坪
③坩
④赤がり
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②壺
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②野沢奈
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③杜口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③スロット
④末前
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正解:シロップ

①甘酢
②シロップ
③天酢
④甘素
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正解:①

①来
②尼酢
③吉
④古
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正解:④

①はぐき
②降
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③ニシン
④すぐに
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②カシン
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②山塊
③参会
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③山海
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③きまり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①酒粕
②裂粕
③酒精
④べったり
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正解:①

①百枚
②十枚
③鮭粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はしはし
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③やがら
④はんはん
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③やつら
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③宏島菜
④三五八
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③味生菜
④弘島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②文天
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②分担
③茄子
④奈須
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正解:③

①中根
②大根
③小根
④成子
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正解:②

①蟻蜜
②蜂蜜
③長根
④蠅蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蚊蜜
②王子
③珠子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②国子
③岡山県
④大阪府
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正解:①

①ルート
②ルーツ
③京都府
④ツール
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正解:②

①ソース
②ルール
③醤油
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②ポン酢
③あげ板
④まな板
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正解:③

①よかし
②杉板
③あかし
④おかし
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正解:③

①タコ
②エビ
③イカ
④とかし
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正解:①

①タイ
②串
③針
④箸
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正解:④

①球
②弾
③王
④釘
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正解:玉

①食
②異
③明
④玉
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正解:①

①イイ
②ママ
③マル
④作
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正解:パパ

①少数
②小数
③沢山
④尺山
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正解:③

①平たく
②円く
③厚く
④丸く
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正解:④