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 一問一答クイズ [No.12979]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 33人中
正解数 16人
正解率 48.48%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③巣
④蛇
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正解:酢

①差東
②酢
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①縁
②炎
③塩
④宴
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正解:③

①左党
②粕
③架
④課
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正解:②

①正気
②将来
③証拠
④醤油
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正解:④

①貸
②未知
③基礎
④味噌
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正解:④

①候
②糠
③倥
④御園
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正解:②

①公示
②工事
③高
④稿
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正解:麹

①唐士
②麹
③辛子
④枯市
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正解:③

①みやび
②彼氏
③なさけ
④すさみ
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正解:わさび

①てっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②糠木曾
③糠味噌
④わさび
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正解:③

①二夜
②四夜
③一夜
④康阿蘇
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正解:③

①三夜
②相良
③南良
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③奈良
④拍菜
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正解:白菜

①沢庵
②卓庵
③宅庵
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①白菜
②福新
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②潜
③麻
④朝
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正解:浅

①座席
②浅
③足跡
④即席
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正解:④

①保険
②保健
③保管
④即積
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当確
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③相
④当選
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③たりん
④早
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正解:みりん

①芝
②紫
③屡
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤がり
③赤かべ
④みりん
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正解:赤かぶ

①青菜
②青痣
③青雲
④青春
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正解:①

①壱
②坩
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②赤かぶ
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③守口
④小沢菜
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②盛口
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③スコップ
④ショップ
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正解:②

①尼酢
②甘素
③天酢
④甘酢
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正解:④

①来
②古
③訟前
④吉
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正解:②

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③降
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③へちゃら
④ミシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③たかり
④おちゃめ
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たまり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②裂粕
③鮭粕
④酒精
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正解:酒粕

①百枚
②仙枚
③千枚
④酒粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はんはん
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②はきはき
③七五三
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③弘島菜
④三三九
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③広島菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③任生菜
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③分天
④那須
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正解:②

①小根
②成子
③大根
④長根
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正解:③

①中根
②蠅蜜
③蟻蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蚊蜜
③国子
④王子
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正解:①

①京都府
②珠子
③大阪府
④岡山県
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正解:兵庫県

①ツール
②兵庫県
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①ポン酢
②ソース
③だし汁
④醤油
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正解:③

①まな板
②あげ板
③杉板
④ルール
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正解:②

①あかし
②よかし
③羽子板
④おかし
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正解:①

①タコ
②とかし
③タイ
④イカ
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正解:①

①串
②エビ
③釘
④針
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正解:箸

①箸
②球
③王
④弾
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正解:玉

①作
②玉
③明
④異
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正解:食

①食
②パパ
③イイ
④マル
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正解:②

①ママ
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①丸く
②厚く
③平たく
④小数
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正解:①