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 一問一答クイズ [No.12978]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ぐうたら
  2. べったら
  3. べっぴん
  4. べったり
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 32人中
正解数 23人
正解率 71.88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②べっぴん
③洲
④酢
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正解:④

①差東
②諏
③左党
④砂糖
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正解:④

①塩
②縁
③宴
④佐藤
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正解:①

①炎
②架
③課
④粕
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正解:④

①将来
②正気
③証拠
④貸
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正解:醤油

①味噌
②御園
③未知
④醤油
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正解:①

①糠
②基礎
③倥
④稿
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正解:①

①工事
②高
③公示
④候
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正解:麹

①枯市
②辛子
③麹
④彼氏
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正解:②

①わさび
②なさけ
③すさみ
④みやび
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正解:①

①てっきょう
②えっきょう
③唐士
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②康阿蘇
③糠味噌
④こっきょう
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正解:③

①一夜
②二夜
③四夜
④三夜
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正解:①

①相良
②楢良
③南良
④糠木曾
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②奈良
③拍菜
④白采
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正解:①

①宅庵
②拓庵
③舶載
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③副腎
④卓庵
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③麻
④浅
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正解:④

①足跡
②即席
③座席
④即積
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正解:②

①保管
②保健
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①腹心
②当選
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当期
③草
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③きりん
④もりん
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正解:②

①相
②紫
③柴
④芝
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正解:③

①赤かべ
②赤がみ
③赤がり
④屡
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正解:赤かぶ

①青雲
②青春
③赤かぶ
④青痣
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正解:青菜

①壺
②坪
③青菜
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③坩
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②抹前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②シロップ
③スコップ
④スロット
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正解:②

①甘酢
②天酢
③甘素
④ショップ
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正解:①

①来
②吉
③降
④尼酢
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正解:古

①古
②すぐに
③すてき
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③ニシン
④すぐき
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②フシン
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②山海
③参会
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②たまに
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①侘
②舵
③鉈
④たかり
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②蛇
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①千枚
②鮭粕
③仙枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はりはり
④百枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③やがら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③二四六
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②はきはき
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③味生菜
④博島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③分担
④任生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③成子
④文天
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正解:茄子

①長根
②小根
③中根
④茄子
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正解:大根

①蟻蜜
②大根
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③国子
④珠子
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正解:①

①蜂蜜
②岡山県
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①京都府
②ルート
③ルール
④ツール
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正解:ルーツ

①ソース
②ポン酢
③ルーツ
④醤油
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正解:だし汁

①杉板
②羽子板
③だし汁
④あげ板
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正解:④

①あかし
②よかし
③おかし
④とかし
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正解:①

①イカ
②タイ
③タコ
④まな板
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正解:③

①針
②串
③釘
④エビ
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正解:箸

①箸
②球
③玉
④弾
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正解:③

①異
②明
③王
④食
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正解:④

①マル
②作
③イイ
④パパ
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正解:④

①小数
②ママ
③少数
④尺山
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正解:沢山

①沢山
②円く
③厚く
④丸く
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正解:④