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 一問一答クイズ [No.12978]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. べっぴん
  2. べったり
  3. べったら
  4. ぐうたら
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 32人中
正解数 23人
正解率 71.88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①べっぴん
②洲
③諏
④酢
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正解:④

①砂糖
②差東
③佐藤
④巣
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正解:①

①宴
②左党
③縁
④塩
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正解:④

①貸
②炎
③課
④粕
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正解:④

①証拠
②正気
③将来
④醤油
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正解:④

①御園
②基礎
③未知
④味噌
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正解:④

①架
②倥
③稿
④候
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正解:糠

①麹
②糠
③公示
④工事
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正解:①

①辛子
②彼氏
③枯市
④高
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正解:①

①わさび
②すさみ
③唐士
④みやび
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正解:①

①えっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:②

①糠木曾
②糠味噌
③なさけ
④康味素
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正解:②

①四夜
②二夜
③一夜
④康阿蘇
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正解:③

①相良
②奈良
③楢良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③三夜
④白菜
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正解:④

①宅庵
②拍菜
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②卓庵
③副腎
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②福新
③朝
④潜
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正解:浅

①即積
②座席
③即席
④浅
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正解:③

①保険
②足跡
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保管
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②早
③草
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①相
②きりん
③もりん
④たりん
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正解:みりん

①柴
②芝
③みりん
④紫
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正解:①

①赤がり
②屡
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青菜
②青春
③赤がみ
④青雲
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正解:①

①壺
②壱
③坪
④青痣
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③坩
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③矢沢菜
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②松前
③スロット
④スコップ
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正解:シロップ

①甘酢
②甘素
③シロップ
④尼酢
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正解:①

①吉
②古
③降
④天酢
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正解:②

①すぐに
②すてき
③はぐき
④来
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すぐき
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③フシン
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③山海
④あしゅら
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③参会
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①鉈
②蛇
③たまり
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③侘
④酒精
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正解:①

①仙枚
②百枚
③千枚
④裂粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③十枚
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②三三九
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②宏島菜
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③壬生菜
④弘島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②文天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③茄子
④成子
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正解:③

①中根
②長根
③小根
④分天
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正解:大根

①大根
②蟻蜜
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③珠子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②大阪府
③京都府
④蚊蜜
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルーツ
③ルール
④ルート
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正解:②

①ソース
②だし汁
③ツール
④醤油
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正解:②

①まな板
②杉板
③羽子板
④ポン酢
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正解:あげ板

①おかし
②よかし
③あかし
④あげ板
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正解:③

①タイ
②タコ
③イカ
④エビ
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正解:②

①串
②箸
③針
④とかし
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正解:②

①王
②玉
③釘
④弾
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正解:②

①球
②異
③作
④明
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正解:食

①マル
②イイ
③ママ
④パパ
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正解:④

①小数
②少数
③尺山
④食
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正解:沢山

①円く
②丸く
③厚く
④平たく
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正解:②