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 一問一答クイズ [No.12978]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. べっぴん
  2. べったり
  3. べったら
  4. ぐうたら
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 32人中
正解数 23人
正解率 71.88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③酢
④巣
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正解:③

①佐藤
②差東
③べっぴん
④左党
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正解:砂糖

①宴
②縁
③炎
④砂糖
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正解:塩

①課
②架
③粕
④貸
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正解:③

①証拠
②正気
③将来
④醤油
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正解:④

①未知
②塩
③味噌
④基礎
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正解:③

①御園
②候
③糠
④稿
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正解:③

①倥
②公示
③工事
④麹
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正解:④

①唐士
②高
③辛子
④枯市
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正解:③

①みやび
②彼氏
③すさみ
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②なさけ
③こっきょう
④えっきょう
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正解:①

①康味素
②康阿蘇
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②二夜
③てっきょう
④四夜
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正解:①

①南良
②相良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②三夜
③白菜
④拍菜
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正解:③

①拓庵
②白采
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③卓庵
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③腹心
④朝
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正解:浅

①浅
②即積
③即席
④足跡
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正解:③

①保険
②座席
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当期
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③保管
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②卓
③もりん
④みりん
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正解:④

①柴
②屡
③芝
④たりん
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正解:①

①紫
②赤がみ
③赤かべ
④赤がり
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正解:赤かぶ

①赤かぶ
②青痣
③青雲
④青菜
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正解:④

①壺
②壱
③坪
④青春
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②小沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③野沢菜
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③盛口
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②末前
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①スロット
②甘酢
③天酢
④尼酢
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正解:②

①甘素
②来
③古
④吉
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正解:③

①降
②すぐき
③はぐき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③カシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②すてき
③あしゅら
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③あちゃら
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①蛇
②たまに
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②千枚
③百枚
④侘
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はんはん
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やつら
④はしはし
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②三三九
③二四六
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③三五八
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②文旦
③文天
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③那須
④分担
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正解:①

①大根
②中根
③長根
④奈須
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正解:①

①蠅蜜
②蟻蜜
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①小根
②王子
③玉子
④珠子
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正解:③

①国子
②岡山県
③京都府
④大阪府
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルーツ
③ルール
④ルート
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正解:②

①ポン酢
②ツール
③ソース
④醤油
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正解:だし汁

①あげ板
②だし汁
③羽子板
④杉板
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正解:①

①あかし
②とかし
③よかし
④まな板
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正解:①

①タコ
②イカ
③エビ
④タイ
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正解:①

①串
②箸
③釘
④おかし
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正解:②

①球
②王
③針
④弾
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正解:玉

①食
②異
③玉
④明
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正解:①

①パパ
②作
③マル
④イイ
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正解:①

①沢山
②小数
③少数
④尺山
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正解:①

①丸く
②厚く
③平たく
④円く
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正解:①