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 一問一答クイズ [No.12978]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. べっぴん
  2. べったり
  3. ぐうたら
  4. べったら
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 32人中
正解数 23人
正解率 71.88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②べっぴん
③巣
④洲
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正解:酢

①差東
②佐藤
③酢
④左党
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正解:砂糖

①縁
②塩
③炎
④宴
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正解:②

①貸
②課
③粕
④砂糖
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正解:③

①正気
②証拠
③醤油
④架
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正解:③

①御園
②基礎
③味噌
④将来
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正解:③

①糠
②候
③稿
④未知
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正解:①

①倥
②麹
③公示
④工事
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正解:②

①彼氏
②唐士
③高
④枯市
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正解:辛子

①なさけ
②辛子
③わさび
④みやび
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正解:③

①えっきょう
②らっきょう
③すさみ
④こっきょう
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正解:②

①てっきょう
②康阿蘇
③康味素
④糠木曾
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正解:糠味噌

①三夜
②糠味噌
③一夜
④四夜
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正解:③

①南良
②相良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②二夜
③白菜
④拍菜
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正解:③

①卓庵
②宅庵
③舶載
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②拓庵
③副腎
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②福神
③朝
④麻
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正解:浅

①足跡
②座席
③浅
④即席
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正解:④

①保管
②保険
③保健
④即積
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③当期
④保存
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④当確
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③きりん
④卓
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正解:①

①屡
②芝
③たりん
④柴
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正解:④

①赤がり
②赤かべ
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①紫
②青春
③青痣
④青雲
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正解:青菜

①青菜
②坪
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③森口
④坩
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③松前
④盛口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②シロップ
③スロット
④ショップ
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正解:②

①甘酢
②甘素
③天酢
④スコップ
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正解:①

①吉
②尼酢
③古
④降
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正解:③

①すぐき
②はぐき
③すてき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③カシン
④来
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③フシン
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①へちゃら
②たまに
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①蛇
②鉈
③侘
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②たかり
③酒粕
④酒精
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正解:③

①十枚
②千枚
③仙枚
④裂粕
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はんはん
④百枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やがら
④はりはり
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③宏島菜
④やおら
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③弘島菜
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②味生菜
③文天
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③那須
④文旦
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正解:①

①大根
②成子
③小根
④中根
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正解:①

①長根
②蠅蜜
③蟻蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③蚊蜜
④玉子
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正解:④

①大阪府
②京都府
③珠子
④兵庫県
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正解:④

①岡山県
②ルーツ
③ルール
④ツール
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正解:②

①だし汁
②ポン酢
③ソース
④醤油
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正解:①

①あげ板
②杉板
③羽子板
④まな板
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正解:①

①よかし
②ルート
③あかし
④おかし
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正解:③

①イカ
②とかし
③タコ
④タイ
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正解:③

①箸
②釘
③針
④エビ
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正解:①

①弾
②串
③球
④玉
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正解:④

①明
②食
③王
④作
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正解:②

①パパ
②異
③イイ
④マル
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正解:①

①小数
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①丸く
②平たく
③円く
④ママ
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正解:①