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 一問一答クイズ [No.12978]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. べったり
  2. べっぴん
  3. ぐうたら
  4. べったら
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 32人中
正解数 23人
正解率 71.88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①べっぴん
②諏
③巣
④洲
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正解:酢

①佐藤
②砂糖
③差東
④酢
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正解:②

①縁
②宴
③左党
④炎
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正解:塩

①塩
②課
③架
④粕
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正解:④

①将来
②証拠
③醤油
④貸
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正解:③

①正気
②基礎
③御園
④未知
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正解:味噌

①味噌
②倥
③糠
④候
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正解:③

①稿
②麹
③工事
④公示
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正解:②

①辛子
②彼氏
③枯市
④唐士
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正解:①

①わさび
②みやび
③なさけ
④高
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正解:①

①こっきょう
②すさみ
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②康阿蘇
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②二夜
③三夜
④えっきょう
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正解:①

①四夜
②奈良
③南良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②白采
③拍菜
④白菜
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正解:④

①卓庵
②舶載
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①宅庵
②浅
③朝
④麻
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正解:②

①潜
②即積
③即席
④足跡
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正解:③

①保健
②保険
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③座席
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③卓
④当確
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②早
③もりん
④みりん
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正解:④

①紫
②屡
③柴
④きりん
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正解:③

①赤かべ
②芝
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①赤がり
②青春
③青痣
④青雲
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正解:青菜

①壱
②坩
③坪
④青菜
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①壺
②盛口
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③末前
④守口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②シロップ
③スロット
④スコップ
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正解:②

①尼酢
②天酢
③甘素
④ショップ
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正解:甘酢

①甘酢
②古
③吉
④来
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正解:②

①はぐき
②すぐき
③すてき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③降
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③フシン
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②山塊
③参会
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまり
③きまり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①舵
②蛇
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③酒粕
④たかり
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正解:③

①十枚
②鮭粕
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①百枚
②はきはき
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やがら
④はんはん
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やたら
③二四六
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②三三九
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②宏島菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②士生菜
③分天
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②分担
③奈須
④成子
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正解:①

①那須
②大根
③小根
④長根
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正解:②

①蚊蜜
②蠅蜜
③蟻蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③中根
④玉子
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正解:④

①王子
②岡山県
③京都府
④大阪府
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルーツ
③ルール
④ルート
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正解:②

①ツール
②ポン酢
③醤油
④ソース
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正解:だし汁

①あげ板
②だし汁
③羽子板
④まな板
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正解:①

①とかし
②よかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①タイ
②タコ
③杉板
④イカ
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正解:②

①釘
②串
③箸
④針
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正解:③

①弾
②玉
③エビ
④王
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正解:②

①作
②球
③異
④明
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正解:食

①マル
②ママ
③パパ
④イイ
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正解:③

①沢山
②少数
③小数
④尺山
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正解:①

①丸く
②食
③平たく
④厚く
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正解:①