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 一問一答クイズ [No.12977]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. たかり
  2. たまり
  3. たまに
  4. きまり
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③諏
④洲
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正解:②

①たまに
②左党
③差東
④佐藤
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正解:砂糖

①炎
②砂糖
③縁
④塩
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正解:④

①課
②粕
③貸
④架
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正解:②

①醤油
②証拠
③宴
④正気
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正解:①

①未知
②御園
③基礎
④味噌
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正解:④

①稿
②倥
③将来
④候
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正解:糠

①工事
②糠
③高
④公示
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正解:麹

①唐士
②枯市
③辛子
④彼氏
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正解:③

①なさけ
②わさび
③麹
④すさみ
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正解:②

①らっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:①

①康味素
②糠味噌
③糠木曾
④みやび
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正解:②

①康阿蘇
②一夜
③四夜
④二夜
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正解:②

①奈良
②三夜
③楢良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白采
④白菜
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正解:④

①卓庵
②相良
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②福新
③腹心
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③潜
④福神
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正解:①

①朝
②座席
③即積
④即席
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正解:④

①保険
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③当確
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①足跡
②もりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①紫
②柴
③たりん
④屡
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正解:②

①芝
②赤がり
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青雲
②青痣
③青菜
④青春
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正解:③

①壺
②壱
③赤がみ
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②坩
③小沢菜
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②野沢菜
③森口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②抹前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③訟前
④ショップ
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正解:①

①甘素
②甘酢
③尼酢
④スコップ
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正解:②

①天酢
②来
③降
④古
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正解:④

①すてき
②すぐに
③はぐき
④吉
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②すぐき
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③あちゃら
④カシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②へちゃら
③山塊
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③山海
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②侘
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②蛇
③裂粕
④鮭粕
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正解:酒粕

①仙枚
②酒粕
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はきはき
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③はんはん
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③二四六
④やおら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②七五三
③博島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①広島菜
②壬生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③文天
④士生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③成子
④分天
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正解:①

①那須
②長根
③小根
④中根
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正解:大根

①蟻蜜
②蠅蜜
③蜂蜜
④大根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③国子
④王子
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正解:②

①大阪府
②蚊蜜
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ルール
③ツール
④岡山県
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正解:①

①ソース
②ポン酢
③醤油
④ルート
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正解:だし汁

①まな板
②羽子板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①だし汁
②あかし
③よかし
④とかし
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正解:②

①タコ
②イカ
③タイ
④おかし
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正解:①

①エビ
②釘
③針
④箸
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正解:④

①弾
②球
③玉
④王
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正解:③

①異
②明
③串
④食
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正解:④

①マル
②イイ
③パパ
④作
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正解:③

①少数
②沢山
③小数
④尺山
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正解:②

①平たく
②ママ
③厚く
④円く
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正解:丸く