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 一問一答クイズ [No.12977]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. たまり
  2. たまに
  3. たかり
  4. きまり
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③洲
④諏
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正解:②

①たまに
②左党
③差東
④佐藤
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正解:砂糖

①塩
②縁
③炎
④砂糖
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正解:①

①課
②貸
③架
④粕
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正解:④

①宴
②将来
③正気
④醤油
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正解:④

①御園
②未知
③証拠
④基礎
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正解:味噌

①味噌
②稿
③糠
④倥
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正解:③

①公示
②麹
③候
④高
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正解:②

①唐士
②枯市
③彼氏
④工事
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正解:辛子

①わさび
②辛子
③なさけ
④みやび
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正解:①

①てっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④すさみ
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正解:②

①糠木曾
②こっきょう
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①康味素
②二夜
③三夜
④四夜
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正解:一夜

①楢良
②相良
③奈良
④一夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③白菜
④舶載
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正解:③

①拓庵
②沢庵
③卓庵
④南良
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③宅庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②福新
③潜
④朝
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正解:浅

①座席
②浅
③足跡
④即席
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正解:④

①保険
②即積
③保健
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③保存
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③当期
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②卓
③みりん
④きりん
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正解:③

①芝
②紫
③柴
④たりん
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正解:③

①赤かぶ
②赤かべ
③屡
④赤がり
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正解:①

①青春
②青菜
③青雲
④赤がみ
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正解:②

①青痣
②壱
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③矢沢菜
④坪
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②森口
③盛口
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②抹前
③末前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③シロップ
④松前
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正解:③

①尼酢
②甘素
③甘酢
④天酢
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正解:③

①来
②吉
③降
④古
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正解:④

①すぐき
②ショップ
③すぐに
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②すてき
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②フシン
③山塊
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①べったり
②べっぴん
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②山海
③侘
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②裂粕
③鮭粕
④蛇
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正解:酒粕

①仙枚
②十枚
③酒粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③百枚
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やつら
④はりはり
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やがら
③七五三
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②三五八
③味生菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②分担
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②那須
③成子
④茄子
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正解:④

①奈須
②長根
③小根
④大根
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正解:④

①中根
②蟻蜜
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蜂蜜
③国子
④王子
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正解:①

①兵庫県
②大阪府
③珠子
④岡山県
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正解:①

①ルーツ
②ツール
③ルート
④ルール
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正解:①

①ソース
②醤油
③ポン酢
④京都府
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正解:だし汁

①だし汁
②杉板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①おかし
②よかし
③まな板
④とかし
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正解:あかし

①あかし
②イカ
③タコ
④タイ
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正解:③

①エビ
②釘
③串
④針
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正解:箸

①球
②玉
③弾
④王
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正解:②

①作
②異
③食
④明
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正解:③

①ママ
②パパ
③イイ
④マル
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正解:②

①小数
②箸
③少数
④沢山
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正解:④

①円く
②厚く
③平たく
④尺山
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正解:丸く