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 一問一答クイズ [No.12977]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. きまり
  2. たまり
  3. たかり
  4. たまに
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②たまに
③巣
④諏
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正解:①

①左党
②砂糖
③佐藤
④差東
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正解:②

①塩
②洲
③炎
④宴
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正解:①

①貸
②課
③縁
④粕
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正解:④

①証拠
②正気
③醤油
④将来
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正解:③

①架
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①倥
②未知
③稿
④候
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正解:糠

①糠
②工事
③公示
④高
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正解:麹

①彼氏
②枯市
③唐士
④麹
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正解:辛子

①わさび
②みやび
③すさみ
④なさけ
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正解:①

①らっきょう
②てっきょう
③辛子
④こっきょう
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正解:①

①えっきょう
②康味素
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①康阿蘇
②三夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①二夜
②南良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②相良
③舶載
④白采
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正解:①

①卓庵
②宅庵
③拓庵
④拍菜
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③麻
④沢庵
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正解:①

①座席
②即席
③潜
④即積
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正解:②

①保管
②保険
③保健
④足跡
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③当選
④保存
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当期
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③相
④たりん
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正解:みりん

①屡
②柴
③みりん
④紫
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正解:②

①赤かべ
②芝
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青菜
②青春
③青痣
④赤がみ
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正解:①

①坩
②坪
③青雲
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壱
②野沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③盛口
④小沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②松前
③訟前
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②抹前
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①尼酢
②スロット
③甘素
④天酢
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正解:甘酢

①吉
②古
③甘酢
④来
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正解:②

①すぐに
②降
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③ミシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③すてき
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②参会
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③山塊
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③べったり
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:①

①鉈
②千枚
③十枚
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③仙枚
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③はんはん
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③味生菜
④弘島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②壬生菜
③文天
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③分担
④成子
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正解:②

①小根
②中根
③長根
④大根
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正解:④

①蚊蜜
②蟻蜜
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③珠子
④王子
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正解:②

①大阪府
②京都府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルール
②ルーツ
③奈須
④ツール
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正解:②

①ポン酢
②だし汁
③醤油
④ソース
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正解:②

①羽子板
②杉板
③あげ板
④ルート
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正解:③

①よかし
②おかし
③とかし
④まな板
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正解:あかし

①イカ
②タコ
③エビ
④あかし
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正解:②

①箸
②串
③釘
④タイ
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正解:①

①王
②球
③玉
④針
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正解:③

①作
②明
③異
④食
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正解:④

①パパ
②弾
③マル
④ママ
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正解:①

①イイ
②少数
③沢山
④小数
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正解:③

①厚く
②尺山
③丸く
④円く
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正解:③