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 一問一答クイズ [No.12977]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. たかり
  2. たまに
  3. たまり
  4. きまり
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②たまに
③諏
④巣
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正解:①

①洲
②左党
③差東
④砂糖
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正解:④

①炎
②佐藤
③宴
④縁
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正解:塩

①貸
②粕
③塩
④架
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正解:②

①課
②証拠
③醤油
④将来
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正解:③

①基礎
②正気
③味噌
④御園
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正解:③

①未知
②候
③稿
④倥
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正解:糠

①高
②麹
③公示
④糠
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正解:②

①辛子
②彼氏
③唐士
④枯市
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正解:①

①みやび
②工事
③わさび
④すさみ
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正解:③

①てっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④こっきょう
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正解:②

①糠味噌
②糠木曾
③康阿蘇
④康味素
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正解:①

①一夜
②なさけ
③二夜
④四夜
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正解:①

①相良
②奈良
③楢良
④三夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②南良
③白菜
④拍菜
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正解:③

①宅庵
②卓庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③白采
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③副腎
④朝
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正解:①

①潜
②足跡
③座席
④即席
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正解:④

①保管
②保存
③即積
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当座
④保健
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④当確
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③みりん
④相
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正解:③

①紫
②柴
③屡
④芝
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正解:②

①赤がり
②もりん
③赤がみ
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青菜
②青春
③青痣
④赤かぶ
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正解:①

①青雲
②坩
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③壺
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②野沢菜
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③末前
④森口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③抹前
④スロット
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正解:②

①尼酢
②甘酢
③甘素
④スコップ
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正解:②

①来
②古
③降
④吉
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正解:②

①はぐき
②すてき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③ミシン
④天酢
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②へちゃら
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②三海
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①べったら
②山塊
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③べったり
④酒粕
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正解:④

①裂粕
②仙枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はりはり
④十枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やつら
③やおら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②三五八
③二四六
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③弘島菜
④七五三
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③博島菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②味生菜
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②文天
③那須
④奈須
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正解:茄子

①長根
②中根
③大根
④茄子
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正解:③

①蠅蜜
②小根
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③珠子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②岡山県
③蜂蜜
④兵庫県
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正解:④

①ツール
②ルーツ
③京都府
④ルート
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正解:②

①だし汁
②ポン酢
③ソース
④醤油
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正解:①

①羽子板
②杉板
③ルール
④まな板
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正解:あげ板

①おかし
②とかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①イカ
②あげ板
③タイ
④タコ
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正解:④

①箸
②串
③針
④エビ
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正解:①

①球
②玉
③王
④弾
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正解:②

①釘
②食
③異
④明
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正解:②

①作
②パパ
③ママ
④マル
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正解:②

①小数
②尺山
③少数
④イイ
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正解:沢山

①平たく
②沢山
③円く
④厚く
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正解:丸く