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 一問一答クイズ [No.12977]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. たまに
  2. たかり
  3. たまり
  4. きまり
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③たまに
④酢
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正解:④

①左党
②砂糖
③佐藤
④差東
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正解:②

①炎
②縁
③塩
④宴
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正解:③

①洲
②粕
③架
④課
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正解:②

①正気
②将来
③貸
④醤油
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正解:④

①味噌
②未知
③御園
④基礎
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正解:①

①候
②倥
③糠
④稿
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正解:③

①高
②証拠
③公示
④麹
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正解:④

①辛子
②彼氏
③工事
④枯市
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正解:①

①みやび
②すさみ
③なさけ
④唐士
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正解:わさび

①こっきょう
②らっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:②

①糠木曾
②康味素
③わさび
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①糠味噌
②二夜
③三夜
④四夜
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正解:一夜

①相良
②南良
③一夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③舶載
④楢良
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正解:①

①拓庵
②沢庵
③卓庵
④白采
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②宅庵
③麻
④潜
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正解:①

①朝
②足跡
③即席
④即積
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正解:③

①保健
②保存
③座席
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当座
④保険
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②当期
③みりん
④きりん
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正解:③

①屡
②紫
③たりん
④芝
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正解:柴

①赤かぶ
②赤がり
③赤がみ
④赤かべ
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正解:①

①青雲
②青菜
③柴
④青痣
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正解:②

①坪
②青春
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③壱
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②盛口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②杜口
③訟前
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②松前
③スコップ
④ショップ
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正解:①

①甘酢
②天酢
③甘素
④尼酢
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正解:①

①スロット
②古
③来
④吉
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正解:②

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④降
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すてき
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②あしゅら
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②三海
③参会
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①べっぴん
②べったら
③山海
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②蛇
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①千枚
②舵
③百枚
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②十枚
③はしはし
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②はりはり
③やおら
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③三三九
④やたら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③七五三
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③弘島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②分担
③分天
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②文旦
③成子
④茄子
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正解:④

①小根
②中根
③長根
④那須
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正解:大根

①蜂蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④大根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③王子
④蟻蜜
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正解:玉子

①玉子
②京都府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①大阪府
②ルート
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ポン酢
②ツール
③ソース
④醤油
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正解:だし汁

①あげ板
②だし汁
③羽子板
④まな板
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正解:①

①あかし
②おかし
③とかし
④よかし
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正解:①

①エビ
②杉板
③タイ
④タコ
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正解:④

①箸
②針
③串
④イカ
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正解:①

①弾
②玉
③王
④球
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正解:②

①異
②明
③作
④食
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正解:④

①パパ
②イイ
③マル
④釘
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正解:①

①小数
②ママ
③尺山
④少数
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正解:沢山

①円く
②厚く
③丸く
④平たく
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正解:③