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 一問一答クイズ [No.12976]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 山塊
  2. 参会
  3. 山海
  4. 三海
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 25人
正解率 75.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③酢
④洲
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正解:③

①左党
②佐藤
③三海
④差東
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正解:砂糖

①炎
②縁
③砂糖
④塩
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正解:④

①粕
②課
③架
④宴
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正解:①

①将来
②証拠
③醤油
④正気
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正解:③

①貸
②基礎
③味噌
④未知
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正解:③

①倥
②候
③糠
④稿
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正解:③

①麹
②工事
③高
④御園
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正解:①

①枯市
②公示
③唐士
④彼氏
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正解:辛子

①辛子
②すさみ
③わさび
④なさけ
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正解:③

①らっきょう
②こっきょう
③えっきょう
④みやび
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正解:①

①糠味噌
②康阿蘇
③康味素
④糠木曾
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正解:①

①二夜
②てっきょう
③三夜
④四夜
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正解:一夜

①南良
②相良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②一夜
③白采
④舶載
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正解:白菜

①拓庵
②沢庵
③白菜
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③福神
④宅庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②腹心
③朝
④潜
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正解:①

①足跡
②即積
③即席
④座席
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正解:③

①保険
②保管
③保健
④麻
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当座
④保存
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③当期
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①草
②きりん
③もりん
④たりん
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正解:みりん

①紫
②屡
③芝
④みりん
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正解:柴

①赤がみ
②赤がり
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青痣
③青雲
④柴
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正解:青菜

①坪
②青菜
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③守口
④壱
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③スコップ
④盛口
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正解:シロップ

①尼酢
②甘酢
③天酢
④甘素
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正解:②

①降
②吉
③古
④来
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正解:③

①シロップ
②すぐき
③はぐき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②すてき
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③おちゃめ
④ミシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③あちゃら
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③きまり
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったら
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③鮭粕
④裂粕
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正解:①

①百枚
②千枚
③仙枚
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③蛇
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やおら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②やつら
③士生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③分担
④壬生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②文旦
③成子
④奈須
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正解:茄子

①中根
②茄子
③小根
④長根
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正解:大根

①蜂蜜
②蟻蜜
③大根
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③玉子
④蚊蜜
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正解:③

①岡山県
②王子
③京都府
④大阪府
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルール
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①ルート
②ソース
③醤油
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②まな板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①とかし
②おかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②タイ
③イカ
④ポン酢
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正解:①

①エビ
②釘
③串
④箸
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正解:④

①弾
②玉
③球
④針
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正解:②

①異
②食
③明
④王
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正解:②

①作
②ママ
③パパ
④マル
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正解:③

①小数
②沢山
③イイ
④尺山
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正解:②

①丸く
②少数
③平たく
④厚く
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正解:①