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 一問一答クイズ [No.12976]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 山海
  2. 山塊
  3. 参会
  4. 三海
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 25人
正解率 75.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③諏
④三海
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正解:①

①差東
②左党
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①塩
②炎
③宴
④巣
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正解:①

①縁
②架
③課
④貸
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正解:粕

①粕
②証拠
③将来
④醤油
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正解:④

①御園
②味噌
③基礎
④正気
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正解:②

①候
②倥
③未知
④糠
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正解:④

①麹
②高
③公示
④稿
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正解:①

①彼氏
②唐士
③工事
④枯市
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正解:辛子

①わさび
②みやび
③すさみ
④なさけ
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正解:①

①てっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②糠味噌
③康阿蘇
④辛子
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正解:②

①一夜
②四夜
③二夜
④三夜
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正解:①

①奈良
②楢良
③康味素
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③南良
④舶載
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正解:①

①卓庵
②沢庵
③拍菜
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③宅庵
④潜
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正解:②

①座席
②即積
③朝
④足跡
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正解:即席

①即席
②保管
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保健
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③たりん
④当期
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正解:みりん

①屡
②みりん
③柴
④紫
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正解:③

①赤がり
②赤かべ
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①芝
②青痣
③青雲
④青春
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正解:青菜

①壺
②壱
③坩
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③小沢菜
④青菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③野沢奈
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③杜口
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②抹前
③スロット
④スコップ
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正解:シロップ

①尼酢
②甘素
③シロップ
④天酢
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正解:甘酢

①降
②来
③古
④甘酢
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正解:③

①すぐに
②はぐき
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②吉
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②へちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③あちゃら
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③たまに
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②べったら
③侘
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①十枚
②仙枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はきはき
③はしはし
④舵
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③二四六
④はんはん
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③七五三
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②味生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②士生菜
③文天
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②茄子
③那須
④成子
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正解:②

①中根
②奈須
③長根
④大根
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正解:④

①蚊蜜
②蠅蜜
③小根
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③蟻蜜
④珠子
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正解:玉子

①大阪府
②岡山県
③玉子
④京都府
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正解:兵庫県

①ルート
②兵庫県
③ツール
④ルール
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正解:ルーツ

①醤油
②だし汁
③ルーツ
④ソース
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正解:②

①ポン酢
②杉板
③羽子板
④まな板
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正解:あげ板

①よかし
②あげ板
③あかし
④おかし
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正解:③

①タコ
②エビ
③イカ
④とかし
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正解:①

①釘
②タイ
③針
④箸
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正解:④

①球
②串
③玉
④弾
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正解:③

①食
②明
③王
④異
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正解:①

①作
②ママ
③イイ
④パパ
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正解:④

①沢山
②少数
③尺山
④小数
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正解:①

①丸く
②マル
③円く
④平たく
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正解:①