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 一問一答クイズ [No.12976]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 参会
  2. 山塊
  3. 三海
  4. 山海
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 34人中
正解数 26人
正解率 76.47%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②三海
③巣
④諏
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正解:①

①洲
②左党
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①塩
②差東
③縁
④宴
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正解:①

①課
②貸
③炎
④架
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正解:粕

①正気
②証拠
③醤油
④将来
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正解:③

①御園
②味噌
③基礎
④粕
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正解:②

①未知
②倥
③糠
④候
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正解:③

①高
②公示
③稿
④工事
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正解:麹

①麹
②彼氏
③辛子
④枯市
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正解:③

①なさけ
②みやび
③すさみ
④唐士
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正解:わさび

①こっきょう
②らっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:②

①糠味噌
②康阿蘇
③わさび
④康味素
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正解:①

①二夜
②一夜
③糠木曾
④三夜
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正解:②

①奈良
②四夜
③楢良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②相良
③舶載
④白采
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正解:白菜

①拓庵
②卓庵
③白菜
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②副腎
③腹心
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③潜
④朝
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正解:①

①即席
②福神
③即積
④足跡
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正解:①

①保管
②保健
③座席
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③保険
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③当座
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②みりん
③もりん
④たりん
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正解:②

①紫
②柴
③芝
④屡
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正解:②

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④きりん
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正解:③

①青痣
②赤がり
③青雲
④青菜
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正解:④

①坩
②青春
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②壺
③小沢菜
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③矢沢菜
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②訟前
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②天酢
③ショップ
④甘素
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正解:甘酢

①古
②降
③来
④甘酢
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正解:①

①すぐき
②吉
③すぐに
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③カシン
④すてき
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②ミシン
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①へちゃら
②べったら
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③べったり
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②侘
③鮭粕
④酒精
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正解:①

①百枚
②裂粕
③十枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はしはし
④千枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③はりはり
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②七五三
③二四六
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③宏島菜
④三五八
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③博島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②分天
③那須
④奈須
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正解:茄子

①大根
②長根
③小根
④茄子
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正解:①

①蚊蜜
②蠅蜜
③蜂蜜
④中根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③玉子
④蟻蜜
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正解:③

①京都府
②岡山県
③兵庫県
④王子
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正解:③

①ルール
②ツール
③大阪府
④ルーツ
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正解:④

①ルート
②ポン酢
③醤油
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②杉板
③まな板
④ソース
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正解:あげ板

①あかし
②あげ板
③よかし
④とかし
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正解:①

①タイ
②おかし
③エビ
④タコ
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正解:④

①串
②釘
③針
④箸
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正解:④

①球
②弾
③イカ
④王
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正解:玉

①食
②作
③異
④明
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正解:①

①マル
②パパ
③ママ
④イイ
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正解:②

①少数
②尺山
③玉
④小数
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正解:沢山

①丸く
②沢山
③円く
④厚く
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正解:①