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 一問一答クイズ [No.12976]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 三海
  2. 山海
  3. 参会
  4. 山塊
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 25人
正解率 75.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③三海
④諏
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正解:酢

①左党
②差東
③砂糖
④酢
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正解:③

①縁
②炎
③宴
④塩
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正解:④

①佐藤
②粕
③貸
④架
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正解:②

①正気
②醤油
③課
④将来
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正解:②

①味噌
②御園
③未知
④基礎
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正解:①

①糠
②候
③証拠
④稿
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正解:①

①公示
②麹
③高
④倥
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正解:②

①工事
②辛子
③唐士
④彼氏
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正解:②

①みやび
②なさけ
③枯市
④すさみ
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正解:わさび

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④わさび
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正解:③

①康味素
②康阿蘇
③えっきょう
④糠味噌
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正解:④

①二夜
②三夜
③糠木曾
④四夜
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正解:一夜

①相良
②一夜
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③舶載
④南良
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正解:②

①沢庵
②拍菜
③卓庵
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③副腎
④宅庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福神
②朝
③麻
④潜
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正解:浅

①足跡
②浅
③座席
④即席
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正解:④

①保存
②即積
③保健
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保険
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③早
④当確
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③きりん
④たりん
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正解:②

①紫
②芝
③草
④屡
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正解:柴

①赤かべ
②赤がり
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青春
②青雲
③青菜
④柴
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正解:③

①壺
②坪
③青痣
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②壱
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③杜口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③野沢奈
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②訟前
③シロップ
④スロット
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正解:③

①天酢
②ショップ
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①甘素
②来
③古
④吉
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正解:③

①はぐき
②すぐに
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②降
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③おちゃめ
④カシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったり
④へちゃら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②舵
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②裂粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②百枚
③鮭粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はきはき
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③はしはし
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やたら
③二四六
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③広島菜
④七五三
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②任生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②文旦
③文天
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②分担
③那須
④奈須
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正解:茄子

①長根
②茄子
③中根
④大根
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正解:④

①蠅蜜
②蟻蜜
③蜂蜜
④小根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蚊蜜
③珠子
④王子
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正解:①

①兵庫県
②国子
③大阪府
④岡山県
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正解:①

①京都府
②ルート
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①だし汁
②ツール
③ポン酢
④醤油
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正解:①

①杉板
②ソース
③あげ板
④まな板
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正解:③

①羽子板
②よかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①タコ
②とかし
③イカ
④エビ
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正解:①

①箸
②釘
③タイ
④串
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正解:①

①王
②弾
③玉
④針
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正解:③

①食
②作
③球
④異
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正解:①

①明
②ママ
③イイ
④マル
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正解:パパ

①尺山
②沢山
③小数
④パパ
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正解:②

①厚く
②丸く
③円く
④少数
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正解:②