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 一問一答クイズ [No.12976]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 山塊
  2. 三海
  3. 山海
  4. 参会
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 34人中
正解数 26人
正解率 76.47%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③三海
④洲
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正解:②

①諏
②差東
③砂糖
④左党
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正解:③

①佐藤
②塩
③炎
④宴
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正解:②

①架
②課
③粕
④貸
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正解:③

①将来
②証拠
③醤油
④正気
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正解:③

①未知
②縁
③味噌
④御園
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正解:③

①糠
②稿
③候
④倥
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正解:①

①公示
②基礎
③高
④麹
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正解:④

①枯市
②唐士
③彼氏
④工事
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正解:辛子

①わさび
②すさみ
③みやび
④辛子
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正解:①

①なさけ
②らっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:②

①糠木曾
②康阿蘇
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①三夜
②四夜
③二夜
④えっきょう
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正解:一夜

①南良
②奈良
③一夜
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③舶載
④相良
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正解:①

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②白采
③副腎
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③朝
④福神
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正解:浅

①足跡
②座席
③即席
④即積
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正解:③

①保管
②保存
③浅
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③保険
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②当選
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①相
②もりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①屡
②紫
③柴
④たりん
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正解:③

①赤がり
②赤かべ
③赤かぶ
④芝
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正解:③

①青痣
②青雲
③青春
④赤がみ
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正解:青菜

①坩
②坪
③壱
④青菜
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③壺
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②矢沢菜
③盛口
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②訟前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スロット
④スコップ
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正解:②

①甘素
②天酢
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①来
②古
③降
④末前
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正解:②

①すぐに
②吉
③はぐき
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③すぐき
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②カシン
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②たまに
③きまり
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②ぐうたら
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①べっぴん
②裂粕
③鮭粕
④酒精
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正解:酒粕

①酒粕
②十枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③百枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やつら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③二四六
④やがら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②三五八
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③任生菜
④弘島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③士生菜
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③奈須
④成子
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正解:②

①大根
②長根
③文旦
④中根
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正解:①

①蠅蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③小根
④王子
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正解:玉子

①大阪府
②玉子
③京都府
④岡山県
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルート
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①だし汁
②ソース
③ルール
④醤油
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正解:①

①羽子板
②あげ板
③杉板
④まな板
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正解:②

①とかし
②あかし
③よかし
④ポン酢
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正解:②

①イカ
②エビ
③タコ
④おかし
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正解:③

①釘
②箸
③針
④タイ
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正解:②

①串
②玉
③弾
④王
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正解:②

①明
②作
③食
④球
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正解:③

①異
②イイ
③パパ
④ママ
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正解:③

①小数
②沢山
③マル
④少数
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正解:②

①尺山
②平たく
③厚く
④円く
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正解:丸く