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 一問一答クイズ [No.12976]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 三海
  2. 山塊
  3. 参会
  4. 山海
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 34人中
正解数 26人
正解率 76.47%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①三海
②酢
③諏
④巣
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正解:②

①佐藤
②洲
③左党
④砂糖
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正解:④

①差東
②炎
③縁
④塩
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正解:④

①課
②貸
③架
④粕
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正解:④

①宴
②将来
③証拠
④正気
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正解:醤油

①御園
②未知
③味噌
④醤油
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正解:③

①基礎
②糠
③候
④稿
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正解:②

①高
②麹
③倥
④工事
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正解:②

①枯市
②彼氏
③辛子
④公示
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正解:③

①唐士
②わさび
③なさけ
④みやび
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正解:②

①えっきょう
②すさみ
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①糠木曾
②糠味噌
③康阿蘇
④康味素
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正解:②

①三夜
②一夜
③こっきょう
④二夜
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正解:②

①四夜
②楢良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白采
④南良
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正解:白菜

①拓庵
②沢庵
③卓庵
④白菜
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福神
④宅庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②福新
③潜
④浅
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正解:④

①麻
②座席
③即積
④即席
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正解:④

①保健
②保険
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③足跡
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当確
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③きりん
④相
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正解:みりん

①芝
②屡
③柴
④みりん
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正解:③

①赤がり
②赤がみ
③赤かぶ
④紫
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正解:③

①青菜
②青春
③青雲
④青痣
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正解:①

①坩
②赤かべ
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②坪
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②守口
③末前
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スコップ
④スロット
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正解:②

①尼酢
②松前
③甘素
④甘酢
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正解:④

①天酢
②来
③吉
④古
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正解:④

①すてき
②すぐき
③はぐき
④降
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③ミシン
④すぐに
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③あしゅら
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③フシン
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たまに
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③べったり
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③侘
④裂粕
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正解:酒粕

①十枚
②百枚
③酒粕
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はんはん
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②はしはし
③宏島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③弘島菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②壬生菜
③分担
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③成子
④茄子
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正解:④

①中根
②文天
③大根
④長根
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正解:③

①小根
②蜂蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蟻蜜
②国子
③珠子
④王子
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正解:玉子

①玉子
②兵庫県
③岡山県
④京都府
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正解:②

①ルール
②大阪府
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②だし汁
③ソース
④醤油
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正解:②

①羽子板
②あげ板
③まな板
④ルート
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正解:②

①よかし
②あかし
③杉板
④おかし
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正解:②

①とかし
②イカ
③タイ
④エビ
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正解:タコ

①釘
②串
③タコ
④針
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正解:箸

①弾
②箸
③球
④王
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正解:玉

①明
②作
③異
④食
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正解:④

①マル
②イイ
③パパ
④ママ
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正解:③

①少数
②沢山
③小数
④玉
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正解:②

①丸く
②円く
③厚く
④平たく
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正解:①