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 一問一答クイズ [No.12974]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. フシン
  2. カシン
  3. ミシン
  4. ニシン
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 33人
正解率 86.84%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②巣
③洲
④諏
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正解:①

①フシン
②差東
③左党
④砂糖
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正解:④

①縁
②宴
③佐藤
④炎
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正解:塩

①貸
②課
③塩
④粕
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正解:④

①架
②醤油
③正気
④証拠
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正解:②

①御園
②味噌
③未知
④将来
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正解:②

①基礎
②稿
③倥
④糠
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正解:④

①候
②公示
③工事
④高
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正解:麹

①辛子
②麹
③唐士
④彼氏
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正解:①

①なさけ
②枯市
③わさび
④すさみ
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正解:③

①てっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:②

①康阿蘇
②みやび
③康味素
④糠木曾
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正解:糠味噌

①三夜
②二夜
③一夜
④糠味噌
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正解:③

①楢良
②奈良
③南良
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③四夜
④舶載
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正解:白菜

①拓庵
②白菜
③宅庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③沢庵
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③潜
④福新
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正解:浅

①座席
②即積
③浅
④足跡
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正解:即席

①保存
②保健
③即席
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③卓
④保管
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③たりん
④きりん
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正解:①

①早
②芝
③屡
④紫
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正解:柴

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がり
④柴
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正解:①

①青春
②青雲
③青痣
④青菜
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正解:④

①壺
②坩
③坪
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②赤がみ
③野沢奈
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③矢沢菜
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②森口
③末前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③シロップ
④訟前
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正解:③

①天酢
②甘酢
③尼酢
④スコップ
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正解:②

①古
②甘素
③吉
④降
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正解:①

①はぐき
②すてき
③すぐき
④来
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①あちゃら
②へちゃら
③すぐに
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③三海
④あしゅら
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまに
④山海
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②たまり
③蛇
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③裂粕
④鉈
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正解:酒粕

①仙枚
②千枚
③十枚
④酒粕
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②百枚
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②はきはき
③七五三
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③広島菜
④二四六
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②博島菜
③任生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③士生菜
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②成子
③奈須
④那須
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正解:茄子

①茄子
②長根
③中根
④小根
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正解:大根

①蟻蜜
②大根
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蚊蜜
②珠子
③国子
④王子
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正解:玉子

①大阪府
②兵庫県
③玉子
④京都府
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正解:②

①ルーツ
②ツール
③ルート
④ルール
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正解:①

①だし汁
②ポン酢
③ソース
④岡山県
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正解:①

①醤油
②まな板
③羽子板
④杉板
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正解:あげ板

①とかし
②おかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①タイ
②イカ
③エビ
④あげ板
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正解:タコ

①箸
②釘
③タコ
④針
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正解:①

①王
②球
③弾
④玉
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正解:④

①作
②串
③明
④異
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正解:食

①イイ
②マル
③食
④パパ
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正解:④

①尺山
②ママ
③少数
④小数
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正解:沢山

①沢山
②円く
③平たく
④厚く
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正解:丸く