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 一問一答クイズ [No.12974]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ニシン
  2. ミシン
  3. フシン
  4. カシン
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 33人
正解率 86.84%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①フシン
②巣
③酢
④諏
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正解:③

①差東
②砂糖
③洲
④左党
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正解:②

①佐藤
②宴
③炎
④塩
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正解:④

①縁
②架
③貸
④課
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正解:粕

①粕
②将来
③醤油
④証拠
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正解:③

①基礎
②正気
③味噌
④未知
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正解:③

①糠
②倥
③候
④御園
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正解:①

①麹
②公示
③工事
④稿
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正解:①

①枯市
②彼氏
③高
④唐士
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正解:辛子

①わさび
②辛子
③すさみ
④みやび
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正解:①

①こっきょう
②らっきょう
③てっきょう
④なさけ
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正解:②

①糠味噌
②えっきょう
③康味素
④康阿蘇
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正解:①

①四夜
②一夜
③糠木曾
④二夜
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正解:②

①南良
②三夜
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②相良
③白采
④舶載
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正解:①

①宅庵
②卓庵
③沢庵
④拍菜
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福神
④拓庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③麻
④福新
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正解:浅

①座席
②足跡
③即積
④即席
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正解:④

①浅
②保険
③保管
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③保存
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③相
④当期
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①草
②きりん
③もりん
④たりん
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正解:みりん

①芝
②みりん
③柴
④紫
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正解:③

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がり
④赤がみ
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正解:①

①青雲
②青春
③青痣
④青菜
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正解:④

①坪
②壱
③坩
④屡
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②矢沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③小沢菜
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③森口
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③抹前
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②甘酢
③天酢
④スロット
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正解:②

①甘素
②来
③古
④吉
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正解:③

①降
②すてき
③はぐき
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③山塊
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①すぐき
②きまり
③たかり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②たまり
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①べったり
②鮭粕
③酒粕
④酒精
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正解:③

①仙枚
②百枚
③裂粕
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はりはり
④千枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③やがら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③三三九
④はきはき
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②弘島菜
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③宏島菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③壬生菜
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③奈須
④那須
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正解:①

①大根
②分担
③中根
④小根
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正解:①

①蟻蜜
②蠅蜜
③蜂蜜
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蚊蜜
②珠子
③王子
④国子
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正解:玉子

①岡山県
②玉子
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①京都府
②ルーツ
③ルート
④ツール
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正解:②

①ルール
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①杉板
②あげ板
③まな板
④醤油
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正解:②

①とかし
②あかし
③よかし
④羽子板
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正解:②

①タイ
②おかし
③タコ
④イカ
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正解:③

①串
②針
③箸
④エビ
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正解:③

①王
②球
③玉
④釘
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正解:③

①異
②作
③弾
④食
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正解:④

①明
②マル
③イイ
④パパ
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正解:④

①沢山
②少数
③小数
④尺山
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正解:①

①ママ
②円く
③丸く
④厚く
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正解:③