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 一問一答クイズ [No.12974]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ミシン
  2. フシン
  3. ニシン
  4. カシン
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 33人
正解率 86.84%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③酢
④フシン
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正解:③

①左党
②差東
③佐藤
④洲
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正解:砂糖

①宴
②炎
③塩
④砂糖
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正解:③

①架
②縁
③貸
④課
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正解:粕

①醤油
②将来
③正気
④証拠
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正解:①

①御園
②基礎
③粕
④味噌
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正解:④

①稿
②倥
③未知
④候
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正解:糠

①麹
②公示
③高
④工事
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正解:①

①唐士
②糠
③彼氏
④枯市
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正解:辛子

①辛子
②なさけ
③みやび
④すさみ
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正解:わさび

①わさび
②てっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①康阿蘇
②糠木曾
③康味素
④えっきょう
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正解:糠味噌

①四夜
②糠味噌
③二夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②三夜
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②白菜
③拍菜
④舶載
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正解:②

①沢庵
②白采
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②拓庵
③福新
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③潜
④福神
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正解:②

①即積
②足跡
③即席
④麻
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正解:③

①保存
②保険
③保管
④座席
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保健
②当確
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②当期
③相
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②早
③もりん
④みりん
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正解:④

①紫
②芝
③柴
④屡
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正解:③

①赤がり
②赤かべ
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②青痣
③たりん
④青春
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正解:①

①青雲
②坩
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②坪
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②矢沢菜
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③訟前
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③森口
④スコップ
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正解:②

①尼酢
②スロット
③甘酢
④甘素
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正解:③

①吉
②天酢
③古
④来
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正解:③

①はぐき
②すぐに
③降
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①へちゃら
②あちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①すてき
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②参会
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たかり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③舵
④べったら
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③鮭粕
④侘
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正解:①

①十枚
②裂粕
③仙枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①千枚
②やたら
③やおら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③やつら
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②七五三
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③弘島菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③文旦
④任生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②那須
③茄子
④成子
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正解:③

①小根
②中根
③大根
④長根
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正解:③

①蟻蜜
②奈須
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③珠子
④国子
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正解:②

①蜂蜜
②京都府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルール
②ツール
③大阪府
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②ルート
③だし汁
④醤油
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正解:③

①ソース
②まな板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①あかし
②よかし
③とかし
④おかし
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正解:①

①羽子板
②イカ
③タイ
④タコ
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正解:④

①串
②箸
③エビ
④針
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正解:②

①王
②球
③玉
④釘
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正解:③

①作
②食
③弾
④明
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正解:②

①イイ
②ママ
③パパ
④異
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正解:③

①マル
②小数
③尺山
④少数
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正解:沢山

①平たく
②厚く
③丸く
④沢山
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正解:③