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 一問一答クイズ [No.12974]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. カシン
  2. ニシン
  3. フシン
  4. ミシン
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 33人
正解率 86.84%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③フシン
④巣
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正解:酢

①砂糖
②左党
③佐藤
④酢
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正解:①

①宴
②塩
③炎
④縁
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正解:②

①貸
②課
③差東
④粕
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正解:④

①将来
②醤油
③証拠
④架
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正解:②

①基礎
②御園
③味噌
④未知
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正解:③

①倥
②稿
③正気
④候
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正解:糠

①糠
②工事
③麹
④公示
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正解:③

①彼氏
②枯市
③高
④唐士
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正解:辛子

①すさみ
②なさけ
③わさび
④辛子
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正解:③

①てっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④みやび
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正解:③

①糠木曾
②糠味噌
③康阿蘇
④こっきょう
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正解:②

①一夜
②康味素
③三夜
④四夜
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正解:①

①二夜
②南良
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②白采
③舶載
④白菜
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正解:④

①拓庵
②拍菜
③宅庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福新
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②副腎
③朝
④麻
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正解:浅

①浅
②足跡
③即積
④即席
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正解:④

①保存
②保険
③座席
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保管
③当選
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当座
③草
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②きりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①柴
②紫
③芝
④もりん
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正解:①

①屡
②赤がり
③赤がみ
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青菜
②青雲
③赤かぶ
④青痣
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正解:①

①坩
②壱
③壺
④青春
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坪
③野沢奈
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③盛口
④矢沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②末前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②甘酢
③訟前
④甘素
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正解:②

①来
②降
③天酢
④吉
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正解:古

①すてき
②すぐに
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①おちゃめ
②古
③あしゅら
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②あちゃら
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②山塊
③たかり
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③べっぴん
④たまり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②鉈
③舵
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①蛇
②千枚
③十枚
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はきはき
③はんはん
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②百枚
③やがら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③三三九
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②やたら
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②博島菜
③分担
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③那須
④文天
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正解:茄子

①長根
②大根
③小根
④中根
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正解:②

①蟻蜜
②蠅蜜
③茄子
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③蜂蜜
④王子
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正解:①

①珠子
②兵庫県
③大阪府
④岡山県
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正解:②

①ルール
②ルーツ
③ツール
④ルート
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正解:②

①だし汁
②ソース
③京都府
④醤油
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正解:①

①杉板
②あげ板
③まな板
④羽子板
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正解:②

①とかし
②ポン酢
③あかし
④おかし
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正解:③

①タイ
②エビ
③イカ
④よかし
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正解:タコ

①釘
②箸
③タコ
④針
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正解:②

①弾
②串
③球
④王
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正解:玉

①明
②異
③食
④作
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正解:③

①玉
②ママ
③マル
④イイ
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正解:パパ

①小数
②少数
③パパ
④沢山
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正解:④

①平たく
②厚く
③円く
④尺山
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正解:丸く