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 一問一答クイズ [No.12974]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. フシン
  2. カシン
  3. ニシン
  4. ミシン
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 33人
正解率 86.84%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①フシン
②巣
③諏
④洲
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正解:酢

①酢
②左党
③差東
④佐藤
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正解:砂糖

①砂糖
②塩
③宴
④炎
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正解:②

①縁
②課
③貸
④架
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正解:粕

①正気
②粕
③証拠
④将来
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正解:醤油

①未知
②基礎
③醤油
④味噌
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正解:④

①御園
②候
③倥
④糠
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正解:④

①麹
②工事
③稿
④高
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正解:①

①彼氏
②唐士
③枯市
④辛子
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正解:④

①すさみ
②公示
③わさび
④なさけ
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正解:③

①えっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④みやび
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②らっきょう
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①康味素
②一夜
③三夜
④二夜
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正解:②

①楢良
②四夜
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②南良
③白菜
④舶載
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正解:③

①拓庵
②白采
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③浅
④潜
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正解:③

①卓庵
②即席
③即積
④足跡
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正解:②

①保管
②保健
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③当期
④座席
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③卓
④当確
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③もりん
④早
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正解:みりん

①屡
②柴
③芝
④紫
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正解:②

①みりん
②赤がみ
③赤がり
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青春
②青菜
③赤かぶ
④青雲
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正解:②

①青痣
②壺
③壱
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③坪
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③杜口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③松前
④野沢奈
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①甘酢
②尼酢
③甘素
④末前
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正解:①

①降
②天酢
③吉
④来
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正解:古

①古
②すてき
③すぐに
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①あちゃら
②へちゃら
③すぐき
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②三海
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③たかり
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③べっぴん
④参会
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③蛇
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③ぐうたら
④鮭粕
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正解:①

①十枚
②千枚
③酒精
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③仙枚
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やがら
④はしはし
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③やたら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①二四六
②壬生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②任生菜
③分天
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③奈須
④分担
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正解:①

①小根
②成子
③長根
④大根
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正解:④

①蠅蜜
②蚊蜜
③蜂蜜
④蟻蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③中根
④国子
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正解:①

①岡山県
②珠子
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ツール
②京都府
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②ソース
③ルート
④醤油
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正解:だし汁

①まな板
②あげ板
③羽子板
④杉板
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正解:②

①おかし
②だし汁
③あかし
④よかし
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正解:③

①エビ
②タイ
③とかし
④イカ
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正解:タコ

①釘
②箸
③針
④タコ
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正解:②

①球
②王
③串
④玉
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正解:④

①異
②明
③食
④弾
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正解:③

①ママ
②作
③パパ
④イイ
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正解:③

①尺山
②少数
③小数
④沢山
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正解:④

①厚く
②丸く
③円く
④マル
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正解:②