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 一問一答クイズ [No.12973]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. すてき
  2. はぐき
  3. すぐに
  4. すぐき
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 23人
正解率 82.14%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③すぐに
④諏
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正解:②

①差東
②左党
③佐藤
④巣
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正解:砂糖

①縁
②塩
③宴
④炎
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正解:②

①粕
②貸
③架
④課
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正解:①

①証拠
②正気
③砂糖
④将来
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正解:醤油

①基礎
②未知
③醤油
④味噌
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正解:④

①候
②稿
③御園
④糠
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正解:④

①麹
②公示
③倥
④工事
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正解:①

①高
②枯市
③唐士
④辛子
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正解:④

①すさみ
②わさび
③彼氏
④みやび
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正解:②

①えっきょう
②らっきょう
③なさけ
④こっきょう
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正解:②

①糠味噌
②てっきょう
③康阿蘇
④康味素
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正解:①

①糠木曾
②一夜
③四夜
④二夜
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正解:②

①南良
②奈良
③相良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白菜
④白采
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正解:③

①宅庵
②沢庵
③卓庵
④三夜
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②副腎
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③麻
④潜
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正解:①

①即積
②即席
③福新
④座席
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正解:②

①足跡
②保険
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②保管
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③草
④当確
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③たりん
④早
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正解:みりん

①屡
②芝
③柴
④紫
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正解:③

①赤かぶ
②赤がり
③赤かべ
④みりん
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正解:①

①赤がみ
②青痣
③青春
④青菜
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正解:④

①青雲
②坩
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④壺
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③小沢菜
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②抹前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②ショップ
③スコップ
④スロット
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正解:①

①訟前
②天酢
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①甘素
②来
③古
④降
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正解:③

①吉
②カシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②あちゃら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②参会
③三海
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③山海
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③蛇
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③裂粕
④鮭粕
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正解:①

①千枚
②べったら
③仙枚
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②十枚
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③やがら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③三三九
④はきはき
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①二四六
②士生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②分天
③文天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③文旦
④成子
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正解:②

①小根
②大根
③奈須
④中根
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正解:②

①蜂蜜
②長根
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③蟻蜜
④国子
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正解:②

①岡山県
②兵庫県
③王子
④京都府
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正解:②

①ルーツ
②大阪府
③ルール
④ツール
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正解:①

①ポン酢
②ソース
③ルート
④だし汁
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正解:④

①醤油
②あげ板
③羽子板
④杉板
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正解:②

①まな板
②おかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②とかし
③イカ
④エビ
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正解:①

①タイ
②串
③箸
④針
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正解:③

①王
②玉
③球
④釘
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正解:②

①弾
②食
③作
④明
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正解:②

①イイ
②異
③パパ
④ママ
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正解:③

①尺山
②少数
③マル
④沢山
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正解:④

①丸く
②円く
③小数
④厚く
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正解:①