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 一問一答クイズ [No.12973]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. すぐき
  2. はぐき
  3. すぐに
  4. すてき
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 29人中
正解数 24人
正解率 82.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③諏
④酢
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正解:④

①左党
②砂糖
③すぐに
④差東
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正解:②

①塩
②炎
③佐藤
④宴
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正解:①

①粕
②縁
③課
④貸
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正解:①

①証拠
②将来
③架
④正気
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正解:醤油

①基礎
②御園
③味噌
④未知
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正解:③

①倥
②醤油
③糠
④稿
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正解:③

①候
②公示
③高
④工事
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正解:麹

①辛子
②枯市
③麹
④彼氏
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正解:①

①唐士
②みやび
③わさび
④すさみ
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正解:③

①えっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④なさけ
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正解:②

①糠味噌
②康阿蘇
③てっきょう
④康味素
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正解:①

①一夜
②四夜
③二夜
④糠木曾
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正解:①

①相良
②奈良
③南良
④三夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②白菜
③舶載
④白采
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正解:②

①拓庵
②沢庵
③卓庵
④拍菜
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②福新
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③副腎
④潜
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正解:②

①即積
②足跡
③即席
④座席
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正解:③

①保険
②麻
③保健
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③保存
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③当期
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③もりん
④相
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正解:①

①きりん
②屡
③芝
④紫
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正解:柴

①赤かべ
②赤がみ
③赤がり
④柴
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正解:赤かぶ

①青雲
②青菜
③青痣
④青春
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正解:②

①壱
②坪
③坩
④赤かぶ
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④壺
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③森口
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③野沢菜
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スコップ
④スロット
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正解:②

①尼酢
②甘酢
③甘素
④天酢
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正解:②

①来
②降
③松前
④吉
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正解:古

①カシン
②フシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①古
②へちゃら
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③おちゃめ
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③たまり
④山塊
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③きまり
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②鉈
③侘
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②蛇
③裂粕
④酒精
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正解:酒粕

①酒粕
②百枚
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③はきはき
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①仙枚
②やがら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③広島菜
④やつら
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③弘島菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③任生菜
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③茄子
④分天
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正解:③

①大根
②那須
③中根
④長根
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正解:①

①小根
②蟻蜜
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③玉子
④王子
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正解:③

①蚊蜜
②大阪府
③京都府
④岡山県
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正解:兵庫県

①ルーツ
②ルール
③ツール
④兵庫県
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正解:①

①だし汁
②ルート
③ソース
④醤油
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正解:①

①ポン酢
②あげ板
③まな板
④杉板
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正解:②

①とかし
②よかし
③羽子板
④あかし
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正解:④

①イカ
②おかし
③タイ
④タコ
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正解:④

①エビ
②串
③釘
④針
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正解:箸

①玉
②球
③弾
④王
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正解:①

①食
②作
③明
④異
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正解:①

①マル
②パパ
③イイ
④ママ
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正解:②

①箸
②少数
③尺山
④沢山
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正解:④

①平たく
②円く
③厚く
④丸く
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正解:④