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 一問一答クイズ [No.12973]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. すぐき
  2. すぐに
  3. すてき
  4. はぐき
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 29人中
正解数 24人
正解率 82.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③諏
④酢
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正解:④

①差東
②左党
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①すぐに
②宴
③縁
④炎
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正解:塩

①貸
②粕
③塩
④課
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正解:②

①将来
②証拠
③醤油
④正気
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正解:③

①味噌
②基礎
③御園
④架
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正解:①

①倥
②稿
③未知
④糠
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正解:④

①麹
②公示
③工事
④高
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正解:①

①彼氏
②枯市
③辛子
④唐士
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正解:③

①すさみ
②みやび
③候
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④なさけ
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正解:①

①糠木曾
②康味素
③糠味噌
④てっきょう
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正解:③

①康阿蘇
②一夜
③四夜
④三夜
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正解:②

①相良
②奈良
③楢良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③二夜
④拍菜
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正解:白菜

①宅庵
②沢庵
③卓庵
④白菜
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③拓庵
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③浅
④潜
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正解:③

①足跡
②腹心
③即席
④座席
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正解:③

①保存
②保険
③保健
④即積
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当座
④保管
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③卓
④当確
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②たりん
③きりん
④もりん
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正解:みりん

①屡
②紫
③柴
④みりん
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正解:③

①赤がり
②芝
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①赤がみ
②青雲
③青菜
④青春
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正解:③

①壺
②坩
③壱
④青痣
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④坪
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③矢沢菜
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③抹前
④杜口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②訟前
③ショップ
④スコップ
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正解:シロップ

①天酢
②甘素
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①来
②降
③古
④吉
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正解:③

①シロップ
②ミシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③へちゃら
④カシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③山塊
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①あしゅら
②たかり
③きまり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③べったり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②たまり
③蛇
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鮭粕
③酒粕
④酒精
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正解:③

①鉈
②十枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②仙枚
③はきはき
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③はんはん
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③やたら
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③弘島菜
④七五三
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③広島菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②士生菜
③分担
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③文天
④奈須
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正解:②

①大根
②小根
③那須
④中根
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正解:①

①蠅蜜
②蟻蜜
③蚊蜜
④長根
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蜂蜜
③国子
④珠子
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正解:①

①京都府
②王子
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②ルール
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②ポン酢
③大阪府
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②杉板
③醤油
④まな板
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正解:あげ板

①あげ板
②とかし
③よかし
④おかし
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正解:あかし

①エビ
②タコ
③イカ
④あかし
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正解:②

①串
②釘
③箸
④針
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正解:③

①タイ
②玉
③王
④弾
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正解:②

①球
②食
③異
④作
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正解:②

①ママ
②イイ
③パパ
④明
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正解:③

①沢山
②小数
③尺山
④マル
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正解:①

①厚く
②少数
③丸く
④円く
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正解:③