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 一問一答クイズ [No.12972]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③降
④洲
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正解:酢

①左党
②差東
③佐藤
④酢
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正解:砂糖

①宴
②砂糖
③塩
④炎
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正解:③

①粕
②課
③架
④貸
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正解:①

①縁
②将来
③醤油
④正気
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正解:③

①味噌
②御園
③基礎
④証拠
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正解:①

①糠
②未知
③稿
④候
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正解:①

①公示
②倥
③工事
④麹
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正解:④

①枯市
②彼氏
③辛子
④高
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正解:③

①唐士
②わさび
③みやび
④すさみ
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正解:②

①えっきょう
②こっきょう
③なさけ
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②てっきょう
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①三夜
②一夜
③四夜
④糠木曾
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正解:②

①奈良
②相良
③南良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③二夜
④白菜
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正解:④

①白采
②宅庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②拓庵
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②潜
③朝
④浅
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正解:④

①座席
②麻
③即積
④即席
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正解:④

①保存
②保管
③足跡
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③保険
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③当確
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③相
④きりん
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正解:①

①芝
②たりん
③紫
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤がみ
③屡
④赤がり
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正解:赤かぶ

①青春
②青雲
③青痣
④青菜
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正解:④

①坩
②壱
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③小沢菜
④赤かぶ
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③矢沢菜
④シロップ
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正解:④

①甘素
②尼酢
③甘酢
④スコップ
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正解:③

①すぐに
②すてき
③はぐき
④天酢
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すぐき
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③山塊
④フシン
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③参会
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たかり
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③ぐうたら
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③鉈
④鮭粕
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正解:①

①仙枚
②百枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③はんはん
④酒精
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②はしはし
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③二四六
④やつら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③七五三
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③壬生菜
④博島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②文天
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③分担
④那須
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正解:茄子

①小根
②長根
③大根
④茄子
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正解:③

①蟻蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①中根
②国子
③王子
④珠子
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正解:玉子

①京都府
②岡山県
③玉子
④大阪府
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正解:兵庫県

①ルート
②ルール
③兵庫県
④ツール
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正解:ルーツ

①ソース
②醤油
③ポン酢
④ルーツ
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正解:だし汁

①あげ板
②杉板
③羽子板
④だし汁
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正解:①

①おかし
②よかし
③まな板
④あかし
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正解:④

①イカ
②エビ
③タコ
④とかし
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正解:③

①串
②釘
③タイ
④箸
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正解:④

①弾
②玉
③球
④王
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正解:②

①異
②食
③作
④明
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正解:②

①針
②ママ
③パパ
④マル
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正解:③

①少数
②イイ
③沢山
④小数
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正解:③

①尺山
②平たく
③丸く
④円く
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正解:③