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 一問一答クイズ [No.12972]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③酢
④巣
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正解:③

①左党
②差東
③降
④砂糖
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正解:④

①宴
②佐藤
③塩
④縁
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正解:③

①課
②貸
③炎
④架
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正解:粕

①粕
②将来
③正気
④醤油
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正解:④

①証拠
②味噌
③基礎
④御園
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正解:②

①糠
②未知
③候
④稿
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正解:①

①公示
②工事
③高
④倥
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正解:麹

①枯市
②唐士
③辛子
④麹
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正解:③

①わさび
②なさけ
③みやび
④すさみ
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正解:①

①てっきょう
②彼氏
③えっきょう
④こっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②康阿蘇
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②二夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①奈良
②南良
③らっきょう
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③白采
④拍菜
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正解:①

①拓庵
②楢良
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②宅庵
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③麻
④朝
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正解:①

①即席
②足跡
③座席
④副腎
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正解:①

①即積
②保管
③保険
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③保存
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③早
④当期
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③みりん
④相
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正解:③

①紫
②柴
③もりん
④屡
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正解:②

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がり
④芝
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正解:②

①青春
②青雲
③青菜
④青痣
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正解:③

①坪
②壺
③赤がみ
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢菜
③矢沢菜
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②森口
③杜口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③守口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③ショップ
④末前
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正解:②

①天酢
②尼酢
③甘酢
④スロット
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正解:③

①すてき
②すぐに
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③ミシン
④甘素
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②カシン
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③あちゃら
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③三海
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③たまに
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②鉈
③侘
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒精
④蛇
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正解:酒粕

①酒粕
②仙枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②十枚
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③やつら
④はしはし
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③七五三
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③味生菜
④やたら
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②士生菜
③分担
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文天
③奈須
④那須
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正解:①

①大根
②長根
③中根
④成子
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正解:①

①小根
②蚊蜜
③蟻蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③珠子
④蠅蜜
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正解:②

①大阪府
②王子
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ルート
②ルーツ
③ルール
④ツール
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正解:②

①だし汁
②ポン酢
③京都府
④醤油
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正解:①

①あげ板
②羽子板
③杉板
④ソース
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正解:①

①よかし
②あかし
③まな板
④おかし
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正解:②

①タイ
②とかし
③エビ
④イカ
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正解:タコ

①箸
②串
③釘
④針
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正解:①

①弾
②タコ
③玉
④王
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正解:③

①作
②球
③食
④異
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正解:③

①イイ
②パパ
③ママ
④明
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正解:②

①沢山
②少数
③マル
④尺山
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正解:①

①平たく
②円く
③小数
④厚く
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正解:丸く