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 一問一答クイズ [No.12972]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③洲
④巣
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正解:①

①左党
②砂糖
③降
④佐藤
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正解:②

①宴
②炎
③差東
④縁
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正解:塩

①架
②課
③粕
④貸
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正解:③

①証拠
②正気
③将来
④塩
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正解:醤油

①御園
②基礎
③醤油
④味噌
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正解:④

①糠
②稿
③候
④未知
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正解:①

①倥
②麹
③高
④工事
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正解:②

①枯市
②公示
③辛子
④唐士
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正解:③

①すさみ
②みやび
③わさび
④彼氏
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正解:③

①らっきょう
②こっきょう
③なさけ
④えっきょう
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正解:①

①てっきょう
②康味素
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①一夜
②四夜
③二夜
④三夜
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正解:①

①奈良
②相良
③楢良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③舶載
④白采
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正解:①

①康阿蘇
②宅庵
③拓庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③副腎
④沢庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②腹心
③麻
④潜
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正解:①

①足跡
②即席
③座席
④朝
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正解:②

①保管
②保存
③即積
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当確
④保険
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②草
③卓
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②もりん
③たりん
④きりん
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正解:みりん

①柴
②紫
③みりん
④屡
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正解:①

①芝
②赤がり
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青雲
③赤かべ
④青春
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正解:青菜

①坩
②青菜
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②野沢奈
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②小沢菜
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②末前
③抹前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②松前
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①ショップ
②尼酢
③甘素
④天酢
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正解:甘酢

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②甘酢
③フシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③あちゃら
④カシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②おちゃめ
③参会
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③べったり
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③侘
④山塊
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③鮭粕
④舵
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正解:①

①百枚
②千枚
③仙枚
④酒精
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②十枚
③はんはん
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やおら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③二四六
④はりはり
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②三五八
③士生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③分担
④任生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②文天
③茄子
④奈須
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正解:③

①小根
②中根
③成子
④長根
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正解:大根

①蜂蜜
②大根
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蠅蜜
②王子
③国子
④珠子
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正解:玉子

①玉子
②京都府
③岡山県
④大阪府
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正解:兵庫県

①ルーツ
②ルート
③ツール
④ルール
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正解:①

①兵庫県
②ポン酢
③ソース
④醤油
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正解:だし汁

①まな板
②羽子板
③だし汁
④あげ板
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正解:④

①杉板
②とかし
③よかし
④おかし
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正解:あかし

①あかし
②イカ
③エビ
④タイ
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正解:タコ

①串
②針
③釘
④タコ
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正解:箸

①王
②球
③玉
④箸
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正解:③

①異
②弾
③作
④明
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正解:食

①ママ
②イイ
③食
④パパ
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正解:④

①少数
②マル
③沢山
④尺山
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正解:③

①円く
②厚く
③丸く
④小数
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正解:③