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 一問一答クイズ [No.12972]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 26人
正解率 81.25%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①降
②酢
③巣
④諏
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正解:②

①砂糖
②左党
③佐藤
④差東
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正解:①

①縁
②炎
③塩
④宴
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正解:③

①洲
②粕
③貸
④課
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正解:②

①証拠
②正気
③醤油
④架
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正解:③

①基礎
②将来
③味噌
④御園
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正解:③

①未知
②候
③倥
④糠
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正解:④

①麹
②工事
③稿
④高
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正解:①

①公示
②彼氏
③枯市
④唐士
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正解:辛子

①辛子
②なさけ
③みやび
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②こっきょう
③すさみ
④てっきょう
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正解:①

①康味素
②糠木曾
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①二夜
②一夜
③えっきょう
④四夜
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正解:②

①三夜
②相良
③南良
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②白菜
③白采
④拍菜
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正解:②

①卓庵
②舶載
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②宅庵
③福新
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②副腎
③浅
④麻
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正解:③

①潜
②即席
③即積
④足跡
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正解:②

①保険
②保存
③保管
④座席
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③草
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①保健
②もりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①紫
②屡
③たりん
④柴
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正解:④

①芝
②赤かべ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青春
③青菜
④青雲
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正解:③

①壱
②壺
③坩
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③赤がみ
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③ショップ
④スロット
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正解:①

①野沢奈
②甘素
③天酢
④尼酢
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正解:甘酢

①甘酢
②すぐき
③はぐき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③参会
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②すてき
③きまり
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③べっぴん
④たまり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②ぐうたら
③蛇
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②酒精
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①百枚
②千枚
③鮭粕
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③仙枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やたら
③やつら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②三五八
③三三九
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③二四六
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②味生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③士生菜
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③奈須
④成子
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正解:①

①大根
②分担
③長根
④中根
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正解:①

①蠅蜜
②蜂蜜
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③小根
④国子
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正解:玉子

①京都府
②岡山県
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルート
②ルール
③ツール
④玉子
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正解:ルーツ

①醤油
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①あげ板
②羽子板
③まな板
④杉板
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正解:①

①とかし
②よかし
③あかし
④ルーツ
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正解:③

①エビ
②おかし
③タイ
④イカ
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正解:タコ

①タコ
②串
③針
④釘
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正解:箸

①玉
②王
③球
④箸
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正解:①

①作
②弾
③異
④食
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正解:④

①マル
②パパ
③ママ
④明
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正解:②

①小数
②イイ
③少数
④尺山
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正解:沢山

①沢山
②厚く
③丸く
④円く
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正解:③