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 一問一答クイズ [No.12972]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 26人
正解率 81.25%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③降
④洲
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正解:②

①巣
②佐藤
③砂糖
④左党
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正解:③

①塩
②差東
③縁
④炎
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正解:①

①課
②宴
③貸
④粕
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正解:④

①醤油
②正気
③証拠
④架
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正解:①

①御園
②未知
③将来
④基礎
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正解:味噌

①味噌
②糠
③候
④倥
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正解:②

①稿
②高
③工事
④公示
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正解:麹

①麹
②彼氏
③唐士
④辛子
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正解:④

①枯市
②わさび
③みやび
④なさけ
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正解:②

①えっきょう
②すさみ
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①康阿蘇
②てっきょう
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①糠木曾
②三夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①楢良
②南良
③相良
④四夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②奈良
③白采
④拍菜
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正解:①

①卓庵
②舶載
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③宅庵
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③朝
④潜
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正解:①

①福新
②足跡
③即積
④即席
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正解:④

①保管
②保存
③座席
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③当座
④保健
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③当選
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③きりん
④草
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正解:②

①屡
②芝
③たりん
④紫
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正解:柴

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がみ
④赤がり
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正解:①

①青雲
②青菜
③青春
④青痣
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正解:②

①坩
②壺
③坪
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③柴
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③小沢菜
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③訟前
④守口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①抹前
②天酢
③甘酢
④甘素
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正解:③

①すぐき
②すてき
③すぐに
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③尼酢
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④ニシン
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②きまり
③たまに
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④たまり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③鉈
④ぐうたら
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③裂粕
④蛇
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正解:①

①鮭粕
②百枚
③仙枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はんはん
④千枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やがら
④はきはき
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③三五八
④やおら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③任生菜
④七五三
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③分担
④壬生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③茄子
④奈須
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正解:③

①小根
②長根
③中根
④文旦
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正解:大根

①大根
②蜂蜜
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③国子
④珠子
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正解:②

①蠅蜜
②大阪府
③岡山県
④京都府
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正解:兵庫県

①ルール
②ルート
③ツール
④兵庫県
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正解:ルーツ

①ソース
②ルーツ
③だし汁
④醤油
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正解:③

①あげ板
②羽子板
③まな板
④杉板
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正解:①

①よかし
②とかし
③おかし
④ポン酢
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正解:あかし

①タコ
②あかし
③タイ
④エビ
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正解:①

①箸
②針
③釘
④串
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正解:①

①玉
②球
③弾
④王
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正解:①

①食
②異
③イカ
④明
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正解:①

①マル
②ママ
③パパ
④作
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正解:③

①少数
②沢山
③イイ
④小数
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正解:②

①尺山
②平たく
③円く
④丸く
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正解:④