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 一問一答クイズ [No.12972]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③洲
④降
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正解:②

①砂糖
②左党
③巣
④差東
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正解:①

①塩
②宴
③炎
④縁
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正解:①

①粕
②貸
③佐藤
④課
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正解:①

①正気
②将来
③醤油
④証拠
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正解:③

①味噌
②架
③基礎
④御園
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正解:①

①未知
②候
③倥
④稿
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正解:糠

①糠
②高
③麹
④工事
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正解:③

①辛子
②枯市
③唐士
④彼氏
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正解:①

①みやび
②なさけ
③公示
④すさみ
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正解:わさび

①えっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④わさび
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正解:らっきょう

①らっきょう
②糠味噌
③康阿蘇
④康味素
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正解:②

①四夜
②一夜
③三夜
④二夜
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正解:②

①糠木曾
②相良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③拍菜
④南良
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正解:①

①宅庵
②拓庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③白采
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③腹心
④浅
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正解:④

①即積
②即席
③足跡
④朝
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正解:②

①保健
②保険
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②座席
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③当選
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①草
②みりん
③きりん
④たりん
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正解:②

①芝
②紫
③もりん
④柴
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正解:④

①赤がり
②赤かべ
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①屡
②青春
③青菜
④青痣
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正解:③

①壱
②坩
③坪
④青雲
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①壺
②訟前
③抹前
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③シロップ
④松前
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正解:③

①天酢
②甘酢
③尼酢
④甘素
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正解:②

①はぐき
②スロット
③すぐに
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②カシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②おちゃめ
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②あしゅら
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③山塊
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③蛇
④たまに
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒粕
④酒精
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正解:③

①侘
②十枚
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①百枚
②はりはり
③はんはん
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はしはし
③やがら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やおら
③七五三
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③三五八
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②宏島菜
③分担
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②茄子
③那須
④奈須
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正解:②

①成子
②長根
③大根
④小根
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正解:③

①蠅蜜
②蟻蜜
③中根
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③珠子
④王子
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正解:②

①蚊蜜
②兵庫県
③京都府
④岡山県
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正解:②

①ルート
②ツール
③大阪府
④ルール
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正解:ルーツ

①だし汁
②醤油
③ソース
④ポン酢
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正解:①

①あげ板
②杉板
③羽子板
④ルーツ
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正解:①

①よかし
②おかし
③とかし
④まな板
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正解:あかし

①タイ
②エビ
③タコ
④イカ
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正解:③

①釘
②針
③串
④あかし
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正解:箸

①王
②球
③弾
④箸
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正解:玉

①玉
②異
③食
④明
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正解:③

①マル
②ママ
③作
④イイ
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正解:パパ

①沢山
②パパ
③少数
④尺山
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正解:①

①円く
②厚く
③丸く
④平たく
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正解:③