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 一問一答クイズ [No.12972]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 26人
正解率 81.25%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①降
②洲
③酢
④巣
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正解:③

①左党
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①宴
②諏
③塩
④縁
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正解:③

①粕
②架
③課
④炎
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正解:①

①証拠
②将来
③醤油
④貸
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正解:③

①基礎
②御園
③未知
④正気
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正解:味噌

①味噌
②候
③倥
④稿
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正解:糠

①工事
②高
③糠
④麹
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正解:④

①公示
②彼氏
③辛子
④唐士
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正解:③

①なさけ
②みやび
③すさみ
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②枯市
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①三夜
②二夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①奈良
②相良
③南良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①糠木曾
②舶載
③白菜
④拍菜
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正解:③

①沢庵
②白采
③拓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②卓庵
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②腹心
③浅
④朝
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正解:③

①座席
②足跡
③潜
④即席
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正解:④

①保健
②保存
③即積
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③保管
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②もりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①芝
②屡
③紫
④きりん
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正解:柴

①柴
②赤かぶ
③赤がり
④赤かべ
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正解:②

①青春
②赤がみ
③青痣
④青菜
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正解:④

①壺
②坪
③坩
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②青雲
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③森口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③抹前
④野沢奈
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③末前
④スコップ
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正解:①

①天酢
②甘酢
③ショップ
④甘素
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正解:②

①尼酢
②すぐき
③すてき
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③すぐに
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③ミシン
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②あちゃら
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②三海
③きまり
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったり
④たまり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったら
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:①

①千枚
②侘
③十枚
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はしはし
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③はんはん
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③士生菜
④やつら
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③分天
④味生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②分担
③那須
④成子
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正解:茄子

①大根
②長根
③中根
④茄子
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正解:①

①蟻蜜
②蜂蜜
③蠅蜜
④小根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③珠子
④玉子
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正解:④

①蚊蜜
②大阪府
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルーツ
②ツール
③ルート
④ルール
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正解:①

①ポン酢
②岡山県
③だし汁
④醤油
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正解:③

①杉板
②羽子板
③ソース
④あげ板
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正解:④

①まな板
②おかし
③とかし
④よかし
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正解:あかし

①イカ
②タイ
③タコ
④エビ
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正解:③

①釘
②針
③あかし
④串
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正解:箸

①王
②箸
③球
④弾
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正解:玉

①食
②明
③作
④異
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正解:①

①パパ
②イイ
③ママ
④玉
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正解:①

①小数
②沢山
③尺山
④マル
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正解:②

①少数
②平たく
③丸く
④円く
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正解:③