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 一問一答クイズ [No.12971]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 尼酢
  2. 甘酢
  3. 天酢
  4. 甘素
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 30人
正解率 90.91%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①天酢
②巣
③洲
④酢
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正解:④

①佐藤
②差東
③左党
④諏
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正解:砂糖

①塩
②縁
③宴
④炎
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正解:①

①課
②貸
③粕
④架
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正解:③

①証拠
②正気
③将来
④砂糖
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正解:醤油

①御園
②未知
③基礎
④味噌
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正解:④

①稿
②倥
③候
④糠
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正解:④

①工事
②醤油
③麹
④高
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正解:③

①唐士
②公示
③辛子
④枯市
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正解:③

①なさけ
②すさみ
③わさび
④彼氏
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正解:③

①こっきょう
②えっきょう
③みやび
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②てっきょう
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①二夜
②一夜
③四夜
④康味素
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正解:②

①奈良
②相良
③南良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③三夜
④白采
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正解:①

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④拍菜
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③副腎
④沢庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福神
②浅
③朝
④麻
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正解:②

①潜
②即席
③即積
④足跡
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正解:②

①保険
②保管
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②座席
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当確
③卓
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②みりん
③もりん
④たりん
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正解:②

①柴
②芝
③紫
④屡
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正解:①

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がみ
④赤がり
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正解:①

①きりん
②青菜
③青春
④青痣
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正解:②

①壱
②坩
③青雲
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②野沢奈
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③小沢菜
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③末前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①森口
②スロット
③ショップ
④スコップ
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正解:シロップ

①来
②シロップ
③降
④古
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正解:④

①すぐき
②はぐき
③吉
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③ニシン
④すぐに
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③へちゃら
④フシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③山塊
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①あしゅら
②きまり
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③べっぴん
④たまに
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②ぐうたら
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③酒精
④舵
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正解:②

①千枚
②仙枚
③十枚
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はきはき
④裂粕
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やつら
④はんはん
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②三三九
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③宏島菜
④二四六
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②広島菜
③任生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②分担
③分天
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③文旦
④成子
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正解:②

①小根
②中根
③奈須
④長根
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正解:大根

①蚊蜜
②大根
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③蜂蜜
④王子
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正解:玉子

①大阪府
②兵庫県
③京都府
④岡山県
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正解:②

①ルール
②ルーツ
③玉子
④ツール
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正解:②

①だし汁
②ソース
③ポン酢
④醤油
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正解:①

①まな板
②あげ板
③羽子板
④杉板
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正解:②

①とかし
②おかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①タイ
②エビ
③タコ
④イカ
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正解:③

①串
②箸
③針
④釘
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正解:②

①球
②王
③玉
④ルート
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正解:③

①明
②異
③食
④作
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正解:③

①弾
②イイ
③パパ
④マル
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正解:③

①尺山
②小数
③沢山
④少数
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正解:③

①丸く
②ママ
③平たく
④厚く
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正解:①