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 一問一答クイズ [No.12971]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 尼酢
  2. 甘酢
  3. 甘素
  4. 天酢
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 29人
正解率 90.63%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③天酢
④酢
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正解:④

①差東
②砂糖
③諏
④左党
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正解:②

①佐藤
②縁
③塩
④炎
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正解:③

①宴
②課
③貸
④架
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正解:粕

①粕
②証拠
③醤油
④正気
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正解:③

①御園
②将来
③基礎
④味噌
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正解:④

①倥
②稿
③未知
④糠
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正解:④

①麹
②高
③候
④公示
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正解:①

①唐士
②枯市
③辛子
④彼氏
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正解:③

①工事
②みやび
③すさみ
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②なさけ
③こっきょう
④えっきょう
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正解:①

①てっきょう
②糠木曾
③康味素
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①二夜
②四夜
③三夜
④糠味噌
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正解:一夜

①相良
②楢良
③一夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③南良
④舶載
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正解:①

①宅庵
②沢庵
③卓庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③福神
④拍菜
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③朝
④麻
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正解:①

①座席
②足跡
③即席
④副腎
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正解:③

①即積
②保険
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保管
②当期
③当確
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③草
④当座
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②相
③もりん
④みりん
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正解:④

①柴
②紫
③芝
④屡
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正解:①

①赤かぶ
②赤かべ
③きりん
④赤がみ
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正解:①

①青菜
②青雲
③赤がり
④青春
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正解:①

①坪
②青痣
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④壱
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②矢沢菜
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②森口
③末前
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②ショップ
③スロット
④スコップ
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正解:シロップ

①吉
②来
③古
④降
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正解:③

①はぐき
②すぐき
③シロップ
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③すぐに
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③参会
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③たまに
④フシン
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③きまり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③舵
④べったり
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②蛇
③鮭粕
④酒精
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正解:①

①百枚
②仙枚
③千枚
④裂粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はしはし
④十枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③はりはり
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②三五八
③二四六
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②宏島菜
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③弘島菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③任生菜
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③茄子
④文旦
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正解:③

①小根
②奈須
③長根
④大根
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正解:④

①蟻蜜
②蜂蜜
③蚊蜜
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③王子
④蠅蜜
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正解:玉子

①兵庫県
②岡山県
③大阪府
④京都府
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正解:①

①ルーツ
②玉子
③ルート
④ルール
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正解:①

①ツール
②ポン酢
③ソース
④だし汁
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正解:④

①まな板
②杉板
③羽子板
④醤油
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正解:あげ板

①おかし
②よかし
③あかし
④あげ板
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正解:③

①とかし
②タイ
③タコ
④イカ
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正解:③

①針
②エビ
③串
④箸
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正解:④

①釘
②玉
③球
④弾
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正解:②

①王
②異
③作
④食
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正解:④

①マル
②パパ
③イイ
④明
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正解:②

①ママ
②尺山
③小数
④沢山
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正解:④

①円く
②丸く
③厚く
④少数
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正解:②