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 一問一答クイズ [No.12971]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 尼酢
  2. 甘素
  3. 甘酢
  4. 天酢
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 29人
正解率 90.63%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①天酢
②諏
③巣
④酢
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正解:④

①砂糖
②差東
③佐藤
④洲
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正解:①

①炎
②左党
③縁
④塩
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正解:④

①架
②課
③貸
④宴
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正解:粕

①粕
②正気
③醤油
④将来
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正解:③

①御園
②未知
③証拠
④味噌
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正解:④

①基礎
②糠
③稿
④倥
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正解:②

①高
②公示
③麹
④候
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正解:③

①枯市
②工事
③唐士
④辛子
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正解:④

①わさび
②すさみ
③みやび
④なさけ
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正解:①

①こっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④彼氏
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正解:らっきょう

①康味素
②らっきょう
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②一夜
③二夜
④三夜
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正解:②

①楢良
②康阿蘇
③相良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②奈良
③舶載
④白采
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正解:①

①宅庵
②拓庵
③拍菜
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③卓庵
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③朝
④福神
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正解:浅

①座席
②即席
③浅
④足跡
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正解:②

①保管
②即積
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②保険
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①芝
②紫
③柴
④草
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正解:③

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④屡
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正解:③

①赤がり
②青雲
③青菜
④青春
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正解:③

①青痣
②坩
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢菜
④坪
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②野沢奈
③末前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③ショップ
④スロット
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正解:②

①古
②来
③降
④松前
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正解:①

①すぐき
②すぐに
③はぐき
④吉
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③ニシン
④すてき
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②あちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①へちゃら
②たかり
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③たまに
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③舵
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①べったら
②裂粕
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①千枚
②十枚
③百枚
④酒精
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②仙枚
③はんはん
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③三三九
④はりはり
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③七五三
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②士生菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②任生菜
③成子
④那須
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正解:茄子

①小根
②中根
③茄子
④大根
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正解:④

①蜂蜜
②蚊蜜
③蠅蜜
④長根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③蟻蜜
④玉子
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正解:④

①京都府
②兵庫県
③大阪府
④王子
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正解:②

①ルーツ
②ツール
③岡山県
④ルール
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正解:①

①ルート
②醤油
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①まな板
②あげ板
③杉板
④ソース
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正解:②

①あかし
②おかし
③よかし
④とかし
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正解:①

①タイ
②タコ
③羽子板
④エビ
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正解:②

①串
②針
③イカ
④釘
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正解:箸

①球
②弾
③箸
④王
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正解:玉

①明
②玉
③異
④食
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正解:④

①ママ
②マル
③イイ
④作
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正解:パパ

①尺山
②小数
③パパ
④沢山
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正解:④

①円く
②丸く
③少数
④平たく
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正解:②