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 一問一答クイズ [No.12971]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 甘酢
  2. 尼酢
  3. 天酢
  4. 甘素
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 30人
正解率 90.91%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③巣
④天酢
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正解:酢

①差東
②砂糖
③左党
④佐藤
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正解:②

①塩
②酢
③縁
④炎
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正解:①

①課
②架
③貸
④宴
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正解:粕

①正気
②醤油
③粕
④証拠
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正解:②

①未知
②味噌
③将来
④御園
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正解:②

①候
②倥
③糠
④基礎
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正解:③

①稿
②高
③麹
④公示
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正解:③

①彼氏
②辛子
③唐士
④枯市
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正解:②

①すさみ
②みやび
③わさび
④工事
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正解:③

①てっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②糠木曾
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①三夜
②四夜
③なさけ
④一夜
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正解:④

①相良
②二夜
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③南良
④白采
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正解:白菜

①宅庵
②沢庵
③白菜
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③卓庵
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③朝
④麻
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正解:①

①副腎
②足跡
③座席
④即積
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正解:即席

①保存
②保健
③保険
④即席
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当確
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③相
④保管
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②みりん
③きりん
④もりん
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正解:②

①屡
②柴
③紫
④芝
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正解:②

①たりん
②赤がり
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青春
③赤がみ
④青雲
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正解:青菜

①青菜
②壱
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③小沢菜
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③訟前
④守口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①抹前
②古
③吉
④来
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正解:②

①すてき
②すぐに
③すぐき
④降
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②はぐき
③カシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③フシン
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④参会
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③たまに
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③べっぴん
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②十枚
③鉈
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②百枚
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やおら
④はきはき
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②三五八
③七五三
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②二四六
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③那須
④分担
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正解:①

①奈須
②長根
③小根
④中根
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正解:大根

①蚊蜜
②蟻蜜
③蠅蜜
④大根
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②蜂蜜
③国子
④珠子
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正解:玉子

①玉子
②京都府
③大阪府
④岡山県
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正解:兵庫県

①ツール
②兵庫県
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①ソース
②だし汁
③ポン酢
④ルール
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正解:②

①あげ板
②羽子板
③杉板
④まな板
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正解:①

①よかし
②あかし
③醤油
④とかし
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正解:②

①タイ
②タコ
③イカ
④エビ
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正解:②

①箸
②釘
③串
④針
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正解:①

①王
②おかし
③玉
④弾
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正解:③

①球
②異
③明
④食
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正解:④

①ママ
②作
③イイ
④マル
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正解:パパ

①少数
②尺山
③小数
④沢山
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正解:④

①厚く
②丸く
③パパ
④平たく
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正解:②