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 一問一答クイズ [No.12969]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 抹前
  2. 松前
  3. 訟前
  4. 末前
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 42人中
正解数 34人
正解率 80.95%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②訟前
③巣
④諏
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正解:①

①差東
②左党
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①炎
②塩
③宴
④洲
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正解:②

①貸
②縁
③架
④粕
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正解:④

①証拠
②将来
③醤油
④正気
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正解:③

①基礎
②御園
③味噌
④未知
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正解:③

①候
②課
③糠
④稿
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正解:③

①麹
②工事
③高
④倥
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正解:①

①彼氏
②公示
③枯市
④唐士
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正解:辛子

①なさけ
②わさび
③すさみ
④辛子
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正解:②

①てっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④みやび
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正解:③

①康味素
②糠木曾
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①一夜
②四夜
③こっきょう
④三夜
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正解:①

①楢良
②二夜
③奈良
④相良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②南良
③拍菜
④白采
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正解:①

①沢庵
②宅庵
③舶載
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②卓庵
③腹心
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③潜
④福神
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正解:①

①朝
②即席
③座席
④足跡
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正解:②

①保険
②保管
③保健
④即積
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当確
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②卓
③相
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③早
④みりん
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正解:④

①芝
②紫
③屡
④たりん
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正解:柴

①赤がり
②赤がみ
③赤かぶ
④柴
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正解:③

①赤かべ
②青痣
③青雲
④青春
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正解:青菜

①坪
②壱
③壺
④青菜
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①坩
②森口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①シロップ
②スコップ
③ショップ
④スロット
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正解:①

①甘酢
②杜口
③天酢
④甘素
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正解:①

①尼酢
②来
③古
④降
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正解:③

①はぐき
②すぐに
③吉
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②カシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③フシン
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②おちゃめ
③三海
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②山塊
③きまり
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③たまに
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③酒精
④舵
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正解:②

①百枚
②十枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①鮭粕
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やおら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①はきはき
②二四六
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②三三九
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③士生菜
④弘島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③文天
④味生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③成子
④奈須
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正解:②

①大根
②分担
③小根
④中根
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正解:①

①蜂蜜
②蟻蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③珠子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②長根
③京都府
④岡山県
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正解:①

①ルーツ
②ルート
③大阪府
④ルール
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正解:①

①ツール
②だし汁
③醤油
④ポン酢
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正解:②

①杉板
②まな板
③あげ板
④ソース
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正解:③

①おかし
②よかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①イカ
②羽子板
③エビ
④タイ
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正解:タコ

①釘
②針
③串
④箸
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正解:④

①球
②タコ
③玉
④王
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正解:③

①作
②明
③弾
④食
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正解:④

①ママ
②パパ
③イイ
④マル
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正解:②

①尺山
②沢山
③異
④少数
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正解:②

①円く
②平たく
③丸く
④小数
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正解:③