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 一問一答クイズ [No.12969]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 訟前
  2. 松前
  3. 末前
  4. 抹前
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 40人中
正解数 33人
正解率 82.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③諏
④訟前
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正解:酢

①酢
②左党
③差東
④砂糖
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正解:④

①佐藤
②宴
③縁
④塩
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正解:④

①炎
②貸
③課
④粕
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正解:④

①将来
②架
③正気
④証拠
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正解:醤油

①基礎
②御園
③醤油
④未知
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正解:味噌

①稿
②糠
③味噌
④候
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正解:②

①工事
②公示
③麹
④倥
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正解:③

①唐士
②枯市
③彼氏
④高
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正解:辛子

①なさけ
②わさび
③すさみ
④辛子
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正解:②

①みやび
②えっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②糠木曾
③康阿蘇
④てっきょう
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正解:糠味噌

①一夜
②二夜
③四夜
④三夜
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正解:①

①奈良
②糠味噌
③南良
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③楢良
④白菜
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正解:④

①白采
②卓庵
③拓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③腹心
④沢庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②福新
③麻
④潜
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正解:①

①即席
②朝
③足跡
④座席
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正解:①

①保管
②保存
③即積
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保健
③当確
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③当期
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③きりん
④もりん
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正解:②

①屡
②柴
③紫
④早
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正解:②

①赤かぶ
②赤がみ
③芝
④赤がり
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正解:①

①青春
②青菜
③青雲
④青痣
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正解:②

①赤かべ
②壺
③壱
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢菜
③小沢菜
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③森口
④矢沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①シロップ
②スコップ
③スロット
④ショップ
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正解:①

①甘酢
②甘素
③天酢
④尼酢
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正解:①

①来
②古
③杜口
④吉
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正解:②

①はぐき
②すぐに
③すぐき
④降
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すてき
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③あしゅら
④カシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③三海
④おちゃめ
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③たかり
④山塊
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③蛇
④きまり
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鉈
③裂粕
④鮭粕
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正解:①

①百枚
②仙枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②酒精
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③やおら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③二四六
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③はしはし
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③味生菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②分担
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③文天
④奈須
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正解:茄子

①長根
②中根
③茄子
④小根
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正解:大根

①大根
②蚊蜜
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③珠子
④王子
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正解:②

①京都府
②岡山県
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ツール
②ルート
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①だし汁
②醤油
③ポン酢
④蟻蜜
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正解:①

①まな板
②あげ板
③ソース
④羽子板
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正解:②

①あかし
②おかし
③杉板
④とかし
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正解:①

①エビ
②タイ
③タコ
④よかし
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正解:③

①箸
②串
③釘
④針
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正解:①

①イカ
②弾
③玉
④球
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正解:③

①食
②王
③異
④明
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正解:①

①パパ
②イイ
③ママ
④マル
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正解:①

①尺山
②小数
③沢山
④作
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正解:③

①丸く
②平たく
③少数
④厚く
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正解:①