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 一問一答クイズ [No.12969]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 訟前
  2. 抹前
  3. 松前
  4. 末前
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 32人
正解率 84.21%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①訟前
②巣
③酢
④諏
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正解:③

①洲
②差東
③左党
④砂糖
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正解:④

①佐藤
②縁
③炎
④塩
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正解:④

①課
②架
③粕
④宴
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正解:③

①将来
②貸
③正気
④証拠
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正解:醤油

①基礎
②味噌
③御園
④醤油
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正解:②

①候
②糠
③倥
④未知
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正解:②

①高
②工事
③麹
④公示
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正解:③

①彼氏
②唐士
③枯市
④辛子
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正解:④

①みやび
②なさけ
③すさみ
④わさび
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正解:④

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④稿
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正解:③

①えっきょう
②康阿蘇
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①四夜
②一夜
③康味素
④二夜
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正解:②

①三夜
②南良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②相良
③拍菜
④白采
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正解:①

①拓庵
②宅庵
③沢庵
④舶載
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③副腎
④卓庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③麻
④潜
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正解:①

①福新
②座席
③即積
④足跡
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正解:即席

①保険
②保健
③即席
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③当確
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③相
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①保存
②たりん
③きりん
④みりん
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正解:④

①屡
②芝
③もりん
④紫
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正解:柴

①赤かべ
②赤かぶ
③柴
④赤がみ
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正解:②

①青春
②青痣
③青雲
④青菜
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正解:④

①坪
②壺
③壱
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③赤がり
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③野沢菜
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①ショップ
②シロップ
③スコップ
④スロット
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正解:②

①甘酢
②尼酢
③盛口
④甘素
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正解:①

①吉
②天酢
③来
④古
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正解:④

①すてき
②すぐき
③はぐき
④降
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すぐに
③フシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②おちゃめ
③あしゅら
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③三海
④あちゃら
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③参会
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たかり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③蛇
④べったり
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③舵
④鮭粕
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正解:②

①千枚
②十枚
③百枚
④酒精
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はりはり
③はんはん
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③はしはし
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②やつら
③七五三
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②二四六
③博島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③弘島菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②壬生菜
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③奈須
④成子
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正解:②

①中根
②大根
③分担
④長根
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正解:②

①小根
②蠅蜜
③蜂蜜
④蚊蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③玉子
④蟻蜜
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正解:③

①兵庫県
②大阪府
③岡山県
④王子
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正解:①

①ルール
②ツール
③ルート
④京都府
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正解:ルーツ

①醤油
②ルーツ
③ソース
④ポン酢
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正解:だし汁

①杉板
②だし汁
③あげ板
④まな板
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正解:③

①おかし
②とかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①タイ
②イカ
③タコ
④エビ
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正解:③

①箸
②釘
③羽子板
④針
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正解:①

①玉
②球
③王
④弾
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正解:①

①異
②明
③食
④串
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正解:③

①作
②イイ
③ママ
④マル
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正解:パパ

①パパ
②少数
③小数
④沢山
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正解:④

①丸く
②平たく
③円く
④厚く
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正解:①