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 一問一答クイズ [No.12969]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 抹前
  2. 訟前
  3. 末前
  4. 松前
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 32人
正解率 84.21%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③訟前
④酢
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正解:④

①佐藤
②砂糖
③差東
④洲
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正解:②

①宴
②炎
③塩
④左党
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正解:③

①架
②粕
③貸
④縁
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正解:②

①課
②証拠
③将来
④正気
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正解:醤油

①味噌
②未知
③基礎
④御園
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正解:①

①稿
②醤油
③候
④倥
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正解:糠

①麹
②工事
③公示
④糠
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正解:①

①彼氏
②枯市
③唐士
④高
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正解:辛子

①みやび
②辛子
③わさび
④なさけ
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正解:③

①てっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④すさみ
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正解:②

①康阿蘇
②康味素
③糠味噌
④こっきょう
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正解:③

①二夜
②糠木曾
③一夜
④四夜
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正解:③

①南良
②楢良
③相良
④三夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②奈良
③舶載
④白采
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正解:①

①卓庵
②拍菜
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②副腎
③腹心
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②福神
③朝
④浅
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正解:④

①即積
②足跡
③麻
④即席
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正解:④

①座席
②保健
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当期
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②保険
③草
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②早
③たりん
④もりん
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正解:①

①きりん
②紫
③柴
④屡
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正解:③

①赤がみ
②赤かぶ
③赤かべ
④赤がり
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正解:②

①青雲
②青菜
③青春
④青痣
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正解:②

①壺
②壱
③芝
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①坩
②守口
③森口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②シロップ
③スロット
④スコップ
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正解:②

①天酢
②尼酢
③ショップ
④甘素
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正解:甘酢

①吉
②古
③来
④降
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正解:②

①すてき
②すぐき
③すぐに
④甘酢
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③はぐき
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①ニシン
②山塊
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③参会
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べったり
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③蛇
④べったら
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②酒粕
③鮭粕
④酒精
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正解:②

①百枚
②仙枚
③千枚
④裂粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はりはり
③はんはん
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③やつら
④はきはき
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やがら
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③弘島菜
④七五三
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②壬生菜
③味生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②分天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③文天
④茄子
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正解:④

①成子
②長根
③小根
④中根
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正解:大根

①蟻蜜
②大根
③蜂蜜
④蚊蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③蠅蜜
④国子
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正解:①

①岡山県
②兵庫県
③大阪府
④京都府
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正解:②

①ツール
②ルーツ
③ルート
④珠子
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正解:②

①ルール
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①あげ板
②杉板
③羽子板
④まな板
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正解:①

①あかし
②醤油
③おかし
④とかし
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正解:①

①エビ
②イカ
③よかし
④タコ
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正解:④

①タイ
②箸
③針
④釘
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正解:②

①玉
②球
③弾
④串
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正解:①

①作
②明
③異
④食
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正解:④

①イイ
②パパ
③ママ
④マル
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正解:②

①少数
②王
③小数
④沢山
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正解:④

①厚く
②丸く
③平たく
④円く
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正解:②