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 一問一答クイズ [No.12967]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 矢沢菜
  2. 小沢菜
  3. 野沢菜
  4. 野沢奈
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①小沢菜
②諏
③洲
④巣
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正解:酢

①左党
②砂糖
③佐藤
④酢
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正解:②

①縁
②塩
③炎
④宴
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正解:②

①課
②粕
③差東
④貸
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正解:②

①架
②証拠
③将来
④醤油
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正解:④

①基礎
②御園
③味噌
④正気
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正解:③

①未知
②候
③倥
④糠
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正解:④

①公示
②稿
③工事
④高
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正解:麹

①麹
②枯市
③彼氏
④唐士
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正解:辛子

①なさけ
②わさび
③辛子
④すさみ
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正解:②

①てっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④みやび
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正解:②

①康阿蘇
②糠味噌
③糠木曾
④こっきょう
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正解:②

①四夜
②一夜
③康味素
④三夜
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正解:②

①二夜
②奈良
③楢良
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③白采
④拍菜
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正解:①

①沢庵
②拓庵
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③南良
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③潜
④福神
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正解:②

①即席
②朝
③座席
④即積
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正解:①

①保管
②保存
③保険
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①足跡
②当期
③当確
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③当座
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③たりん
④もりん
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正解:①

①早
②芝
③柴
④屡
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正解:③

①赤かぶ
②赤がみ
③紫
④赤かべ
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正解:①

①赤がり
②青雲
③青菜
④青痣
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正解:③

①青春
②坪
③壱
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①盛口
②守口
③森口
④壺
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②杜口
③甘素
④天酢
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正解:①

①来
②古
③吉
④尼酢
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正解:②

①すぐに
②すてき
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①降
②ミシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③カシン
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③へちゃら
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③山海
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③舵
④たまり
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③裂粕
④鮭粕
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正解:②

①仙枚
②蛇
③十枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③千枚
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③はりはり
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③二四六
④やつら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③三三九
④士生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②分天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②茄子
③成子
④那須
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正解:②

①小根
②長根
③中根
④大根
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正解:④

①蚊蜜
②蜂蜜
③蠅蜜
④蟻蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③玉子
④王子
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正解:③

①兵庫県
②奈須
③岡山県
④大阪府
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正解:①

①京都府
②ルーツ
③ツール
④ルール
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正解:②

①ソース
②醤油
③ルート
④ポン酢
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正解:だし汁

①まな板
②だし汁
③羽子板
④杉板
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正解:あげ板

①あげ板
②おかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①イカ
②エビ
③タイ
④タコ
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正解:④

①箸
②釘
③串
④よかし
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正解:①

①弾
②玉
③王
④球
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正解:②

①食
②針
③明
④異
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正解:①

①作
②イイ
③パパ
④マル
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正解:③

①小数
②少数
③沢山
④ママ
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正解:③

①平たく
②円く
③厚く
④尺山
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正解:丸く