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 一問一答クイズ [No.12967]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 矢沢菜
  2. 小沢菜
  3. 野沢奈
  4. 野沢菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②小沢菜
③酢
④諏
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正解:③

①左党
②佐藤
③砂糖
④巣
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正解:③

①縁
②宴
③炎
④差東
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正解:塩

①架
②粕
③課
④塩
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正解:②

①将来
②醤油
③貸
④証拠
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正解:②

①御園
②味噌
③基礎
④未知
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正解:②

①糠
②稿
③倥
④正気
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正解:①

①工事
②高
③麹
④公示
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正解:③

①辛子
②彼氏
③候
④枯市
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正解:①

①わさび
②なさけ
③すさみ
④みやび
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正解:①

①こっきょう
②らっきょう
③唐士
④えっきょう
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正解:②

①糠木曾
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①三夜
②てっきょう
③二夜
④一夜
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正解:④

①相良
②南良
③四夜
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③白采
④舶載
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正解:①

①拓庵
②宅庵
③卓庵
④奈良
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③腹心
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②沢庵
③浅
④朝
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正解:③

①即積
②即席
③座席
④足跡
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正解:②

①保存
②保健
③麻
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保管
②当確
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③きりん
④たりん
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正解:②

①屡
②紫
③当選
④芝
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正解:柴

①赤かぶ
②赤がみ
③赤かべ
④柴
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正解:①

①青雲
②青春
③青痣
④青菜
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正解:④

①坪
②赤がり
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①杜口
②坩
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③訟前
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スコップ
④スロット
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正解:②

①甘酢
②尼酢
③森口
④天酢
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正解:①

①来
②古
③甘素
④吉
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正解:②

①降
②すぐに
③すてき
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③フシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②すぐき
③へちゃら
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③おちゃめ
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④山塊
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③たまに
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②侘
③蛇
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②酒精
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①百枚
②千枚
③仙枚
④鮭粕
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①十枚
②やつら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③七五三
④やおら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②宏島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③分天
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①広島菜
②那須
③奈須
④茄子
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正解:④

①中根
②長根
③小根
④成子
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正解:大根

①蚊蜜
②蟻蜜
③蠅蜜
④大根
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蜂蜜
③珠子
④王子
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正解:①

①岡山県
②京都府
③兵庫県
④国子
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正解:③

①ルーツ
②ルール
③ツール
④大阪府
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正解:①

①ソース
②醤油
③ルート
④だし汁
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正解:④

①ポン酢
②まな板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①羽子板
②おかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①とかし
②イカ
③エビ
④タコ
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正解:④

①串
②釘
③タイ
④箸
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正解:④

①針
②玉
③球
④弾
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正解:②

①王
②明
③作
④食
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正解:④

①マル
②パパ
③異
④イイ
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正解:②

①少数
②ママ
③沢山
④尺山
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正解:③

①小数
②丸く
③厚く
④平たく
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正解:②