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 一問一答クイズ [No.12967]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 矢沢菜
  2. 小沢菜
  3. 野沢奈
  4. 野沢菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②小沢菜
③諏
④巣
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正解:①

①左党
②砂糖
③佐藤
④差東
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正解:②

①炎
②塩
③宴
④洲
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正解:②

①粕
②架
③貸
④課
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正解:①

①将来
②縁
③醤油
④証拠
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正解:③

①未知
②御園
③基礎
④正気
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正解:味噌

①候
②糠
③倥
④味噌
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正解:②

①麹
②高
③公示
④工事
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正解:①

①辛子
②唐士
③彼氏
④稿
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正解:①

①みやび
②なさけ
③すさみ
④枯市
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正解:わさび

①らっきょう
②てっきょう
③わさび
④えっきょう
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正解:①

①こっきょう
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①四夜
②糠木曾
③一夜
④二夜
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正解:③

①相良
②三夜
③楢良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②奈良
③白采
④舶載
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正解:白菜

①沢庵
②白菜
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②副腎
③腹心
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③福神
④朝
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正解:①

①即積
②足跡
③座席
④麻
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正解:即席

①保健
②即席
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当座
④保険
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③卓
④当期
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②たりん
③きりん
④もりん
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正解:みりん

①柴
②紫
③芝
④屡
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正解:①

①みりん
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①赤かべ
②青春
③青雲
④青痣
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正解:青菜

①坪
②壺
③坩
④青菜
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①杜口
②守口
③盛口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③壱
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③松前
④シロップ
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正解:④

①ショップ
②尼酢
③甘素
④甘酢
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正解:④

①降
②吉
③天酢
④古
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正解:④

①来
②すぐき
③すぐに
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③へちゃら
④すてき
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③あしゅら
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③たまに
④山海
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②きまり
③べったり
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②べったら
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②舵
③裂粕
④酒精
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正解:①

①百枚
②千枚
③鮭粕
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はしはし
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はきはき
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③やつら
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②七五三
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②弘島菜
③士生菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③壬生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文天
③奈須
④成子
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正解:①

①那須
②長根
③小根
④大根
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正解:④

①蚊蜜
②中根
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③国子
④蟻蜜
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正解:①

①大阪府
②王子
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルーツ
②岡山県
③ルート
④ツール
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正解:①

①だし汁
②ポン酢
③ソース
④ルール
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正解:①

①あげ板
②羽子板
③醤油
④杉板
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正解:①

①まな板
②よかし
③とかし
④おかし
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正解:あかし

①あかし
②タコ
③イカ
④エビ
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正解:②

①箸
②針
③串
④タイ
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正解:①

①玉
②弾
③王
④釘
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正解:①

①作
②明
③球
④食
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正解:④

①パパ
②ママ
③イイ
④異
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正解:①

①沢山
②小数
③尺山
④マル
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正解:①

①少数
②厚く
③丸く
④円く
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正解:③