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 一問一答クイズ [No.12967]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 矢沢菜
  2. 野沢奈
  3. 野沢菜
  4. 小沢菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③酢
④小沢菜
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正解:③

①佐藤
②砂糖
③差東
④巣
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正解:②

①左党
②炎
③宴
④塩
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正解:④

①縁
②貸
③課
④架
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正解:粕

①正気
②醤油
③将来
④証拠
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正解:②

①未知
②基礎
③御園
④粕
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正解:味噌

①稿
②味噌
③倥
④糠
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正解:④

①公示
②麹
③候
④高
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正解:②

①工事
②辛子
③唐士
④枯市
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正解:②

①すさみ
②彼氏
③なさけ
④わさび
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正解:④

①みやび
②えっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②てっきょう
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①康阿蘇
②三夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①楢良
②奈良
③四夜
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③南良
④拍菜
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正解:①

①舶載
②拓庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②副腎
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③腹心
④麻
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正解:②

①足跡
②即積
③潜
④即席
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正解:④

①保存
②保険
③座席
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保管
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②早
③相
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③みりん
④卓
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正解:③

①屡
②紫
③芝
④柴
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正解:④

①たりん
②赤がり
③赤かべ
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①赤かぶ
②青痣
③青菜
④青雲
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正解:③

①青春
②壺
③坩
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①盛口
②守口
③杜口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②坪
③抹前
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②訟前
③スコップ
④ショップ
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正解:①

①尼酢
②甘酢
③天酢
④スロット
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正解:②

①来
②古
③吉
④降
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正解:②

①はぐき
②すぐに
③すてき
④甘素
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②ニシン
③カシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④ミシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②あちゃら
③参会
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③山海
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②裂粕
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①酒精
②百枚
③仙枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③千枚
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やたら
④はきはき
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やがら
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②二四六
③宏島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②広島菜
③士生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③分担
④壬生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②文天
③成子
④奈須
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正解:茄子

①大根
②茄子
③中根
④長根
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正解:①

①蠅蜜
②小根
③蜂蜜
④蚊蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③蟻蜜
④国子
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正解:②

①兵庫県
②大阪府
③珠子
④京都府
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正解:①

①岡山県
②ツール
③ルール
④ルート
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正解:ルーツ

①醤油
②だし汁
③ソース
④ポン酢
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正解:②

①まな板
②あげ板
③杉板
④ルーツ
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正解:②

①おかし
②よかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①タイ
②羽子板
③タコ
④イカ
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正解:③

①串
②針
③エビ
④箸
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正解:④

①球
②王
③弾
④釘
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正解:玉

①作
②明
③食
④異
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正解:③

①マル
②玉
③ママ
④パパ
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正解:④

①少数
②イイ
③沢山
④尺山
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正解:③

①平たく
②丸く
③厚く
④小数
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正解:②