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 一問一答クイズ [No.12967]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 野沢奈
  2. 小沢菜
  3. 野沢菜
  4. 矢沢菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③小沢菜
④諏
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正解:酢

①砂糖
②差東
③左党
④佐藤
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正解:①

①縁
②宴
③酢
④塩
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正解:④

①架
②粕
③炎
④課
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正解:②

①正気
②醤油
③将来
④証拠
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正解:②

①貸
②味噌
③基礎
④御園
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正解:②

①未知
②候
③糠
④倥
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正解:③

①公示
②麹
③高
④稿
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正解:②

①枯市
②工事
③彼氏
④辛子
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正解:④

①わさび
②みやび
③すさみ
④唐士
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正解:①

①てっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①なさけ
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①三夜
②一夜
③四夜
④糠木曾
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正解:②

①二夜
②楢良
③相良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③拍菜
④舶載
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正解:①

①奈良
②拓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③福神
④卓庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②副腎
③朝
④麻
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正解:①

①即席
②座席
③即積
④潜
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正解:①

①保管
②保存
③保健
④足跡
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③保険
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②草
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②卓
③きりん
④たりん
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正解:①

①芝
②屡
③柴
④紫
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正解:③

①赤がみ
②赤かべ
③赤がり
④もりん
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正解:赤かぶ

①青菜
②青春
③赤かぶ
④青痣
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正解:①

①壺
②坩
③青雲
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①盛口
②守口
③壱
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③杜口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②シロップ
③スコップ
④スロット
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正解:②

①甘酢
②甘素
③尼酢
④天酢
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正解:①

①ショップ
②古
③降
④吉
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正解:②

①来
②はぐき
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②すぐに
③ミシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③あちゃら
④ニシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③山塊
④へちゃら
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④参会
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③べっぴん
④たまに
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②舵
③侘
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③酒粕
④鉈
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正解:③

①十枚
②仙枚
③裂粕
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③はしはし
④千枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③はんはん
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やたら
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②博島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③任生菜
④弘島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③分担
④味生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文旦
③那須
④奈須
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正解:①

①中根
②大根
③小根
④長根
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正解:②

①蠅蜜
②成子
③蟻蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③珠子
④国子
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正解:②

①兵庫県
②大阪府
③蚊蜜
④京都府
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正解:①

①ルール
②岡山県
③ツール
④ルート
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正解:ルーツ

①ルーツ
②醤油
③ポン酢
④ソース
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正解:だし汁

①まな板
②だし汁
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①おかし
②あかし
③よかし
④とかし
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正解:②

①イカ
②タイ
③タコ
④杉板
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正解:③

①エビ
②釘
③針
④箸
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正解:④

①串
②球
③玉
④弾
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正解:③

①食
②明
③異
④作
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正解:①

①王
②ママ
③パパ
④イイ
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正解:③

①沢山
②マル
③尺山
④小数
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正解:①

①少数
②厚く
③丸く
④円く
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正解:③