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 一問一答クイズ [No.12967]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 小沢菜
  2. 矢沢菜
  3. 野沢菜
  4. 野沢奈
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③小沢菜
④酢
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正解:④

①砂糖
②差東
③左党
④諏
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正解:①

①縁
②宴
③佐藤
④炎
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正解:塩

①課
②架
③塩
④貸
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正解:粕

①醤油
②将来
③粕
④正気
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正解:①

①基礎
②未知
③証拠
④御園
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正解:味噌

①倥
②稿
③候
④糠
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正解:④

①高
②公示
③麹
④工事
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正解:③

①辛子
②枯市
③唐士
④彼氏
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正解:①

①なさけ
②すさみ
③味噌
④わさび
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正解:④

①みやび
②えっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②康阿蘇
③らっきょう
④康味素
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正解:糠味噌

①四夜
②二夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①相良
②南良
③糠味噌
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③楢良
④拍菜
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正解:①

①舶載
②卓庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②宅庵
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②麻
③朝
④潜
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正解:浅

①即席
②足跡
③座席
④即積
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正解:①

①保険
②保管
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当期
④浅
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③当座
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③みりん
④卓
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正解:③

①屡
②柴
③芝
④たりん
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正解:②

①紫
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①赤かべ
②青雲
③青菜
④青痣
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正解:③

①青春
②坪
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①森口
②守口
③盛口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③壱
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スコップ
④訟前
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正解:②

①スロット
②甘素
③尼酢
④天酢
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正解:甘酢

①甘酢
②古
③来
④降
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正解:②

①すぐき
②吉
③はぐき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③すてき
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②あちゃら
③三海
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③山塊
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べっぴん
④たかり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③べったら
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①仙枚
②十枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①蛇
②はしはし
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③やつら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③はきはき
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②三三九
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②宏島菜
③士生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③文天
④壬生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③成子
④分担
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正解:茄子

①中根
②大根
③小根
④長根
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正解:②

①蠅蜜
②蟻蜜
③蜂蜜
④茄子
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③蚊蜜
④王子
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正解:玉子

①岡山県
②大阪府
③京都府
④玉子
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルート
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①ツール
②ソース
③ポン酢
④醤油
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正解:だし汁

①あげ板
②杉板
③だし汁
④羽子板
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正解:①

①とかし
②おかし
③まな板
④よかし
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正解:あかし

①エビ
②タコ
③あかし
④タイ
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正解:②

①串
②釘
③イカ
④針
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正解:箸

①玉
②弾
③箸
④王
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正解:①

①食
②作
③異
④明
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正解:①

①ママ
②パパ
③球
④マル
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正解:②

①沢山
②少数
③小数
④イイ
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正解:①

①円く
②丸く
③尺山
④平たく
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正解:②