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 一問一答クイズ [No.12966]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 38人
正解率 88.37%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③巣
④壱
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正解:②

①左党
②砂糖
③諏
④佐藤
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正解:②

①差東
②縁
③炎
④塩
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正解:④

①貸
②課
③粕
④架
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正解:③

①醤油
②正気
③将来
④証拠
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正解:①

①宴
②未知
③基礎
④味噌
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正解:④

①倥
②御園
③候
④稿
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正解:糠

①高
②糠
③麹
④公示
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正解:③

①工事
②辛子
③唐士
④枯市
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正解:②

①すさみ
②みやび
③わさび
④彼氏
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正解:③

①こっきょう
②なさけ
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①糠味噌
②康阿蘇
③てっきょう
④康味素
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正解:①

①糠木曾
②三夜
③二夜
④四夜
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正解:一夜

①一夜
②南良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②相良
③白菜
④舶載
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正解:③

①拓庵
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③白采
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③麻
④副腎
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正解:浅

①足跡
②即席
③座席
④浅
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正解:②

①保存
②即積
③保管
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保険
③当選
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②相
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③みりん
④卓
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正解:③

①芝
②柴
③もりん
④紫
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正解:②

①赤がみ
②赤かべ
③屡
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青痣
③青雲
④赤がり
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正解:青菜

①青菜
②小沢菜
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②守口
③盛口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③森口
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②ショップ
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①天酢
②スロット
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①来
②降
③古
④吉
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正解:③

①すぐき
②すてき
③はぐき
④甘素
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②すぐに
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②山海
③三海
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③山塊
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べっぴん
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③たまに
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③侘
④裂粕
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正解:②

①酒精
②千枚
③仙枚
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③百枚
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③やがら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①はしはし
②二四六
③七五三
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③博島菜
④三五八
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③任生菜
④宏島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②壬生菜
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②奈須
③茄子
④那須
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正解:③

①長根
②成子
③小根
④中根
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正解:大根

①蠅蜜
②大根
③蟻蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③蜂蜜
④国子
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正解:②

①大阪府
②珠子
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルート
②ルール
③岡山県
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②ツール
③だし汁
④ソース
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正解:③

①あげ板
②杉板
③羽子板
④まな板
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正解:①

①よかし
②ポン酢
③おかし
④とかし
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正解:あかし

①タコ
②イカ
③あかし
④エビ
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正解:①

①串
②釘
③針
④箸
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正解:④

①玉
②球
③王
④タイ
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正解:①

①弾
②明
③食
④異
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正解:③

①作
②ママ
③マル
④パパ
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正解:④

①小数
②イイ
③少数
④沢山
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正解:④

①尺山
②厚く
③丸く
④平たく
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正解:③