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 一問一答クイズ [No.12966]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 38人
正解率 88.37%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①壱
②巣
③諏
④酢
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正解:④

①砂糖
②佐藤
③左党
④洲
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正解:①

①差東
②炎
③縁
④塩
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正解:④

①架
②宴
③課
④粕
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正解:④

①正気
②将来
③証拠
④醤油
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正解:④

①貸
②御園
③味噌
④未知
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正解:③

①倥
②糠
③稿
④基礎
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正解:②

①公示
②高
③麹
④候
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正解:③

①辛子
②工事
③唐士
④彼氏
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正解:①

①みやび
②枯市
③すさみ
④なさけ
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正解:わさび

①てっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④わさび
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正解:②

①糠木曾
②康味素
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①こっきょう
②三夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①南良
②四夜
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③拍菜
④相良
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正解:②

①舶載
②宅庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②拓庵
③副腎
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③浅
④麻
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正解:③

①足跡
②座席
③福神
④即積
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正解:即席

①即席
②保管
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③草
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③きりん
④もりん
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正解:①

①芝
②屡
③紫
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②赤がり
③赤かべ
④保険
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正解:①

①青雲
②青春
③青痣
④赤がみ
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正解:青菜

①矢沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③森口
④青菜
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③訟前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①守口
②スロット
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①ショップ
②尼酢
③天酢
④甘酢
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正解:④

①降
②吉
③甘素
④来
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正解:古

①すぐき
②すてき
③古
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②フシン
③ミシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②ニシン
③山塊
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまに
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③ぐうたら
④たかり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②蛇
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:酒粕

①十枚
②千枚
③酒粕
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①百枚
②はしはし
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やおら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②はきはき
③博島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③味生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③広島菜
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②文天
③奈須
④茄子
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正解:④

①大根
②小根
③長根
④中根
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正解:①

①蠅蜜
②蚊蜜
③蟻蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③玉子
④成子
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正解:③

①兵庫県
②京都府
③岡山県
④珠子
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正解:①

①ルール
②ルーツ
③大阪府
④ルート
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正解:②

①ポン酢
②ツール
③だし汁
④ソース
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正解:③

①まな板
②杉板
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①とかし
②よかし
③醤油
④あかし
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正解:④

①エビ
②おかし
③イカ
④タコ
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正解:④

①タイ
②針
③箸
④串
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正解:③

①釘
②王
③玉
④球
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正解:③

①明
②作
③食
④弾
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正解:③

①パパ
②イイ
③マル
④異
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正解:①

①沢山
②尺山
③ママ
④少数
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正解:①

①円く
②厚く
③小数
④平たく
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正解:丸く