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 一問一答クイズ [No.12966]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 38人
正解率 88.37%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②壱
③諏
④酢
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正解:④

①差東
②砂糖
③洲
④左党
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正解:②

①塩
②縁
③炎
④佐藤
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正解:①

①粕
②架
③貸
④課
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正解:①

①醤油
②宴
③将来
④証拠
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正解:①

①基礎
②味噌
③未知
④正気
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正解:②

①糠
②稿
③候
④御園
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正解:①

①麹
②工事
③倥
④公示
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正解:①

①枯市
②唐士
③高
④辛子
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正解:④

①彼氏
②すさみ
③みやび
④なさけ
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正解:わさび

①こっきょう
②わさび
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②糠味噌
③てっきょう
④康味素
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正解:②

①四夜
②二夜
③一夜
④康阿蘇
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正解:③

①奈良
②三夜
③相良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③楢良
④拍菜
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正解:②

①舶載
②卓庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③腹心
④宅庵
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③副腎
④潜
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正解:①

①足跡
②即積
③即席
④座席
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正解:③

①保健
②保険
③朝
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③当期
④保存
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②相
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①草
②もりん
③たりん
④きりん
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正解:みりん

①みりん
②芝
③紫
④屡
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正解:柴

①赤がり
②赤かべ
③柴
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青痣
②青春
③青菜
④青雲
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正解:③

①矢沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④赤かぶ
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②小沢菜
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②訟前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③スコップ
④末前
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正解:②

①天酢
②尼酢
③ショップ
④甘酢
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正解:④

①甘素
②降
③来
④吉
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正解:古

①すてき
②古
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③はぐき
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③ニシン
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①参会
②べったら
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べったり
③侘
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鉈
③鮭粕
④裂粕
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正解:酒粕

①酒粕
②十枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はりはり
③はんはん
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はきはき
③やつら
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やがら
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②博島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③味生菜
④弘島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②文旦
③文天
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③那須
④成子
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正解:①

①大根
②中根
③分天
④長根
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正解:①

①蚊蜜
②蟻蜜
③小根
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③蜂蜜
④珠子
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正解:①

①京都府
②王子
③岡山県
④大阪府
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正解:兵庫県

①ツール
②兵庫県
③ルール
④ルート
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正解:ルーツ

①ソース
②醤油
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①羽子板
②まな板
③ルーツ
④あげ板
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正解:④

①杉板
②よかし
③とかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②おかし
③イカ
④タイ
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正解:①

①針
②エビ
③箸
④釘
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正解:③

①串
②玉
③弾
④王
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正解:②

①異
②明
③作
④食
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正解:④

①球
②マル
③イイ
④ママ
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正解:パパ

①尺山
②小数
③少数
④沢山
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正解:④

①平たく
②丸く
③円く
④パパ
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正解:②