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 一問一答クイズ [No.12966]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 38人
正解率 88.37%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③壱
④酢
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正解:④

①砂糖
②佐藤
③諏
④左党
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正解:①

①縁
②塩
③差東
④宴
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正解:②

①課
②貸
③粕
④炎
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正解:③

①将来
②証拠
③醤油
④正気
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正解:③

①御園
②架
③味噌
④未知
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正解:③

①稿
②糠
③基礎
④候
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正解:②

①倥
②公示
③麹
④工事
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正解:③

①枯市
②彼氏
③唐士
④辛子
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正解:④

①高
②すさみ
③みやび
④なさけ
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正解:わさび

①わさび
②えっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:らっきょう

①康味素
②糠味噌
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:②

①三夜
②四夜
③一夜
④らっきょう
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正解:③

①奈良
②南良
③相良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③白采
④二夜
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正解:②

①拍菜
②宅庵
③拓庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福神
③福新
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③朝
④潜
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正解:②

①即席
②即積
③座席
④足跡
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正解:①

①腹心
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②保険
③当期
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③相
④当座
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③草
④みりん
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正解:④

①芝
②きりん
③紫
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤がり
③赤かぶ
④屡
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正解:③

①青痣
②青菜
③青春
④青雲
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正解:②

①赤がみ
②矢沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②小沢菜
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②末前
③抹前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②シロップ
③ショップ
④スロット
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正解:②

①甘素
②天酢
③スコップ
④甘酢
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正解:④

①尼酢
②来
③吉
④降
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正解:古

①すぐに
②古
③はぐき
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③すぐき
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①ミシン
②山塊
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②参会
③たまに
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たかり
③べったり
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③舵
④べったら
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鮭粕
③鉈
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②百枚
③酒精
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はしはし
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やがら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①はきはき
②二四六
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②七五三
③弘島菜
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分担
③広島菜
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②成子
③茄子
④那須
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正解:③

①小根
②中根
③大根
④長根
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正解:③

①蠅蜜
②蜂蜜
③蟻蜜
④文旦
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③珠子
④蚊蜜
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正解:②

①京都府
②大阪府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①王子
②ルール
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①だし汁
②ポン酢
③醤油
④ソース
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正解:①

①杉板
②ルート
③あげ板
④まな板
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正解:③

①よかし
②あかし
③羽子板
④とかし
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正解:②

①おかし
②タコ
③イカ
④エビ
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正解:②

①箸
②釘
③針
④タイ
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正解:①

①球
②玉
③弾
④王
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正解:②

①作
②異
③串
④食
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正解:④

①イイ
②マル
③明
④ママ
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正解:パパ

①沢山
②尺山
③パパ
④小数
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正解:①

①丸く
②円く
③平たく
④少数
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正解:①