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 一問一答クイズ [No.12966]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 38人
正解率 88.37%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③諏
④酢
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正解:④

①砂糖
②差東
③佐藤
④左党
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正解:①

①壱
②縁
③塩
④宴
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正解:③

①粕
②炎
③課
④貸
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正解:①

①証拠
②将来
③架
④醤油
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正解:④

①未知
②正気
③御園
④基礎
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正解:味噌

①味噌
②候
③糠
④倥
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正解:③

①公示
②稿
③高
④工事
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正解:麹

①唐士
②彼氏
③麹
④枯市
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正解:辛子

①すさみ
②みやび
③わさび
④なさけ
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正解:③

①辛子
②てっきょう
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①康味素
②康阿蘇
③えっきょう
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②一夜
③二夜
④糠木曾
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正解:②

①楢良
②三夜
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白菜
④白采
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正解:③

①相良
②拓庵
③卓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③沢庵
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②麻
③浅
④潜
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正解:③

①即席
②朝
③足跡
④即積
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正解:①

①保存
②保管
③保険
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当確
④座席
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当座
②相
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①屡
②紫
③柴
④芝
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正解:③

①卓
②赤かべ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青痣
②青雲
③青春
④青菜
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正解:④

①矢沢菜
②赤がみ
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②盛口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③杜口
④ショップ
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正解:①

①甘酢
②スコップ
③尼酢
④天酢
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正解:①

①吉
②甘素
③古
④来
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正解:③

①すぐき
②降
③すてき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③カシン
④はぐき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③ニシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまり
④あしゅら
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②ぐうたら
③べっぴん
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③舵
④べったら
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③蛇
④酒精
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正解:①

①千枚
②仙枚
③百枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③鮭粕
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やがら
③やつら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③三三九
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③弘島菜
④やたら
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②味生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②博島菜
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③文天
④茄子
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正解:④

①小根
②長根
③中根
④那須
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正解:大根

①大根
②蠅蜜
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蟻蜜
②国子
③珠子
④王子
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正解:玉子

①大阪府
②玉子
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②ルール
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①岡山県
②だし汁
③ソース
④醤油
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正解:②

①あげ板
②ポン酢
③羽子板
④杉板
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正解:①

①あかし
②よかし
③おかし
④まな板
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正解:①

①タコ
②イカ
③タイ
④とかし
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正解:①

①串
②箸
③エビ
④釘
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正解:②

①玉
②弾
③針
④王
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正解:①

①明
②球
③食
④異
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正解:③

①イイ
②パパ
③マル
④作
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正解:②

①尺山
②少数
③沢山
④小数
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正解:③

①ママ
②厚く
③平たく
④円く
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正解:丸く