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 一問一答クイズ [No.12966]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 38人
正解率 88.37%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③壱
④酢
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正解:④

①差東
②左党
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①塩
②諏
③炎
④宴
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正解:①

①縁
②貸
③粕
④架
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正解:③

①証拠
②課
③将来
④醤油
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正解:④

①御園
②正気
③味噌
④基礎
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正解:③

①稿
②未知
③倥
④候
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正解:糠

①公示
②糠
③高
④工事
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正解:麹

①唐士
②辛子
③彼氏
④枯市
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正解:②

①麹
②みやび
③なさけ
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④すさみ
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正解:③

①康味素
②糠味噌
③糠木曾
④こっきょう
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正解:②

①四夜
②一夜
③康阿蘇
④三夜
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正解:②

①南良
②二夜
③相良
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③拍菜
④奈良
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正解:①

①白采
②沢庵
③宅庵
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③腹心
④拓庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②福新
③麻
④潜
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正解:浅

①浅
②即席
③即積
④座席
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正解:②

①保険
②保管
③保存
④足跡
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当選
④保健
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③卓
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①当座
②きりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①紫
②もりん
③柴
④屡
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正解:③

①赤がみ
②赤がり
③赤かぶ
④芝
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正解:③

①赤かべ
②青痣
③青雲
④青菜
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正解:④

①小沢菜
②野沢奈
③青春
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②野沢菜
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③スコップ
④抹前
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正解:シロップ

①甘酢
②尼酢
③シロップ
④甘素
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正解:①

①古
②天酢
③降
④吉
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正解:①

①来
②はぐき
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②すぐに
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②あちゃら
③三海
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまり
③たかり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②きまり
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②べっぴん
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③鮭粕
④蛇
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正解:①

①十枚
②裂粕
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やおら
④仙枚
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③やつら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③広島菜
④三三九
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②弘島菜
③士生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②壬生菜
③文天
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③分担
④那須
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正解:茄子

①長根
②大根
③茄子
④小根
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正解:②

①中根
②蜂蜜
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蟻蜜
③珠子
④王子
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正解:①

①国子
②大阪府
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルール
②ツール
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①岡山県
②ソース
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①醤油
②羽子板
③まな板
④杉板
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正解:あげ板

①おかし
②あげ板
③よかし
④あかし
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正解:④

①タイ
②イカ
③エビ
④タコ
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正解:④

①串
②とかし
③釘
④箸
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正解:④

①球
②針
③弾
④玉
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正解:④

①作
②食
③王
④明
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正解:②

①マル
②イイ
③異
④パパ
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正解:④

①沢山
②尺山
③小数
④ママ
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正解:①

①円く
②丸く
③厚く
④平たく
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正解:②