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 一問一答クイズ [No.12965]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 青菜
  2. 青雲
  3. 青春
  4. 青痣
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③酢
④巣
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正解:③

①砂糖
②左党
③青痣
④佐藤
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正解:①

①宴
②縁
③塩
④炎
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正解:③

①差東
②架
③粕
④貸
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正解:③

①課
②将来
③正気
④醤油
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正解:④

①未知
②味噌
③証拠
④基礎
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正解:②

①御園
②候
③糠
④倥
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正解:③

①工事
②麹
③高
④稿
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正解:②

①公示
②彼氏
③枯市
④唐士
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正解:辛子

①なさけ
②わさび
③みやび
④すさみ
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正解:②

①らっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:①

①糠木曾
②康味素
③辛子
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①三夜
②二夜
③四夜
④一夜
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正解:④

①奈良
②相良
③楢良
④糠味噌
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②白菜
③白采
④舶載
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正解:②

①拓庵
②沢庵
③卓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③副腎
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③朝
④麻
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正解:②

①即席
②拍菜
③座席
④即積
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正解:①

①保険
②保存
③保健
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③足跡
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②当期
③みりん
④もりん
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正解:③

①屡
②柴
③たりん
④紫
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正解:②

①赤かべ
②芝
③赤がり
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①壱
②坪
③坩
④赤かぶ
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②小沢菜
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②守口
③森口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③杜口
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③抹前
④ショップ
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正解:①

①天酢
②甘酢
③甘素
④尼酢
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正解:②

①降
②来
③スロット
④古
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正解:④

①すぐき
②はぐき
③すてき
④吉
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①すぐに
②三海
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たかり
③きまり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たまり
③べったり
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③侘
④べったら
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②蛇
③酒精
④酒粕
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正解:④

①千枚
②十枚
③裂粕
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③百枚
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やおら
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②はりはり
③三三九
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②二四六
③弘島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③広島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②味生菜
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②分担
③奈須
④那須
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正解:①

①小根
②大根
③長根
④成子
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正解:②

①蜂蜜
②蚊蜜
③中根
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蟻蜜
②玉子
③珠子
④王子
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正解:②

①国子
②大阪府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ツール
②ルート
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①だし汁
②ソース
③醤油
④ポン酢
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正解:①

①羽子板
②杉板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①よかし
②とかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①タイ
②京都府
③イカ
④タコ
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正解:④

①箸
②針
③釘
④串
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正解:①

①球
②玉
③弾
④エビ
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正解:②

①明
②作
③食
④異
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正解:③

①イイ
②パパ
③王
④マル
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正解:②

①小数
②ママ
③尺山
④沢山
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正解:④

①少数
②円く
③丸く
④厚く
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正解:③