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 一問一答クイズ [No.12965]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 青雲
  2. 青痣
  3. 青春
  4. 青菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①青痣
②諏
③巣
④酢
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正解:④

①佐藤
②左党
③差東
④砂糖
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正解:④

①洲
②塩
③宴
④炎
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正解:②

①架
②縁
③粕
④貸
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正解:③

①正気
②将来
③課
④醤油
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正解:④

①御園
②証拠
③基礎
④未知
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正解:味噌

①味噌
②倥
③糠
④候
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正解:③

①稿
②公示
③工事
④麹
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正解:④

①彼氏
②高
③辛子
④枯市
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正解:③

①なさけ
②唐士
③わさび
④みやび
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正解:③

①こっきょう
②すさみ
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②康阿蘇
③康味素
④糠木曾
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正解:①

①二夜
②てっきょう
③三夜
④一夜
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正解:④

①奈良
②四夜
③楢良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③拍菜
④相良
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正解:①

①舶載
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②福新
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②副腎
③浅
④麻
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正解:③

①即席
②即積
③潜
④座席
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正解:①

①保管
②保健
③保存
④足跡
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③当期
④保険
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③もりん
④きりん
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正解:②

①芝
②紫
③屡
④当選
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正解:柴

①赤かぶ
②柴
③赤がり
④赤かべ
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正解:①

①坩
②坪
③壺
④赤がみ
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②壱
③盛口
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③森口
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②スロット
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①甘素
②甘酢
③ショップ
④尼酢
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正解:②

①古
②天酢
③吉
④降
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正解:①

①すてき
②すぐき
③来
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③フシン
④すぐに
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③へちゃら
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②カシン
③たかり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったら
③べっぴん
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②ぐうたら
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②鮭粕
③酒粕
④酒精
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正解:③

①裂粕
②百枚
③仙枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はきはき
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③三五八
④はしはし
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③七五三
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①広島菜
②茄子
③成子
④奈須
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正解:②

①小根
②中根
③長根
④那須
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正解:大根

①蠅蜜
②蟻蜜
③蜂蜜
④大根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②蚊蜜
③珠子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②大阪府
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①国子
②ルート
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②醤油
③ツール
④だし汁
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正解:④

①ソース
②羽子板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①まな板
②よかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②とかし
③イカ
④エビ
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正解:①

①串
②針
③タイ
④釘
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正解:箸

①球
②王
③弾
④玉
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正解:④

①明
②箸
③作
④食
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正解:④

①マル
②異
③パパ
④イイ
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正解:③

①沢山
②尺山
③ママ
④小数
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正解:①

①円く
②厚く
③平たく
④丸く
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正解:④