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 一問一答クイズ [No.12965]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 青春
  2. 青菜
  3. 青痣
  4. 青雲
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③青痣
④洲
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正解:②

①佐藤
②左党
③差東
④諏
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正解:砂糖

①砂糖
②炎
③宴
④塩
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正解:④

①課
②粕
③貸
④縁
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正解:②

①将来
②証拠
③架
④醤油
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正解:④

①未知
②正気
③基礎
④味噌
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正解:④

①糠
②候
③御園
④稿
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正解:①

①麹
②公示
③高
④倥
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正解:①

①枯市
②唐士
③辛子
④彼氏
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正解:③

①なさけ
②すさみ
③わさび
④みやび
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正解:③

①えっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④工事
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正解:③

①こっきょう
②康阿蘇
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①三夜
②二夜
③糠木曾
④一夜
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正解:④

①四夜
②相良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③拍菜
④白菜
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正解:④

①卓庵
②南良
③宅庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②沢庵
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②副腎
③潜
④麻
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正解:①

①足跡
②座席
③即積
④即席
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正解:④

①保険
②朝
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③保健
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③当選
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③もりん
④みりん
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正解:④

①相
②紫
③屡
④芝
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正解:柴

①赤かべ
②赤がり
③赤かぶ
④柴
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正解:③

①壺
②坩
③坪
④赤がみ
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③壱
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③盛口
④野沢奈
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③守口
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①甘酢
②松前
③尼酢
④甘素
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正解:①

①吉
②来
③天酢
④降
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正解:古

①はぐき
②古
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ミシン
④すぐに
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③ニシン
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③あちゃら
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べっぴん
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③参会
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③裂粕
④蛇
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正解:①

①百枚
②酒精
③十枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はきはき
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②はんはん
③七五三
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③三五八
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②壬生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③文天
④任生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②分天
③茄子
④那須
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正解:③

①中根
②長根
③大根
④成子
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正解:③

①蠅蜜
②蚊蜜
③蜂蜜
④小根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③蟻蜜
④玉子
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正解:④

①大阪府
②珠子
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ツール
②ルーツ
③ルール
④岡山県
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正解:②

①だし汁
②ルート
③ソース
④ポン酢
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正解:①

①杉板
②醤油
③まな板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②とかし
③羽子板
④おかし
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正解:あかし

①タコ
②エビ
③タイ
④イカ
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正解:①

①あかし
②針
③串
④箸
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正解:④

①玉
②王
③球
④弾
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正解:①

①釘
②作
③異
④明
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正解:食

①ママ
②マル
③イイ
④パパ
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正解:④

①少数
②尺山
③沢山
④小数
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正解:③

①厚く
②円く
③平たく
④丸く
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正解:④