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 一問一答クイズ [No.12965]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 青痣
  2. 青春
  3. 青菜
  4. 青雲
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②青痣
③酢
④洲
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正解:③

①左党
②佐藤
③巣
④砂糖
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正解:④

①塩
②炎
③差東
④宴
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正解:①

①架
②課
③縁
④粕
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正解:④

①正気
②醤油
③証拠
④将来
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正解:②

①基礎
②未知
③味噌
④貸
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正解:③

①稿
②糠
③倥
④候
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正解:②

①工事
②麹
③高
④公示
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正解:②

①唐士
②辛子
③御園
④彼氏
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正解:②

①枯市
②わさび
③なさけ
④すさみ
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正解:②

①らっきょう
②こっきょう
③みやび
④てっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②えっきょう
③糠木曾
④康味素
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正解:糠味噌

①糠味噌
②二夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①四夜
②相良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③南良
④舶載
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正解:②

①沢庵
②拓庵
③白采
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③朝
④宅庵
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正解:浅

①即積
②足跡
③浅
④即席
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正解:④

①保管
②座席
③保健
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③保存
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②早
③草
④相
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③もりん
④卓
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正解:みりん

①柴
②芝
③みりん
④紫
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正解:①

①赤かぶ
②赤かべ
③屡
④赤がり
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正解:①

①坩
②壱
③坪
④赤がみ
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②矢沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②小沢菜
③森口
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③杜口
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③ショップ
④末前
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正解:②

①甘素
②甘酢
③尼酢
④天酢
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正解:②

①来
②吉
③古
④スロット
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正解:③

①はぐき
②すぐに
③降
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③フシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③おちゃめ
④すてき
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②山塊
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②参会
③たまに
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったら
④たまり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②蛇
③侘
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒精
④べったり
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正解:酒粕

①十枚
②酒粕
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②仙枚
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やたら
③やつら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③二四六
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②やがら
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③宏島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②味生菜
③分天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②成子
③茄子
④那須
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正解:③

①中根
②小根
③大根
④長根
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正解:③

①蜂蜜
②蠅蜜
③蚊蜜
④奈須
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③蟻蜜
④玉子
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正解:④

①岡山県
②珠子
③京都府
④大阪府
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正解:兵庫県

①ツール
②兵庫県
③ルール
④ルート
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正解:ルーツ

①ポン酢
②ソース
③醤油
④ルーツ
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正解:だし汁

①杉板
②あげ板
③羽子板
④まな板
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正解:②

①よかし
②とかし
③だし汁
④あかし
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正解:④

①おかし
②エビ
③タイ
④タコ
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正解:④

①針
②串
③イカ
④箸
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正解:④

①玉
②王
③釘
④弾
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正解:①

①球
②異
③食
④作
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正解:③

①ママ
②マル
③パパ
④明
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正解:③

①沢山
②少数
③小数
④イイ
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正解:①

①尺山
②丸く
③厚く
④円く
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正解:②