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 一問一答クイズ [No.12965]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 青春
  2. 青痣
  3. 青菜
  4. 青雲
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②青痣
③酢
④洲
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正解:③

①左党
②巣
③差東
④佐藤
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正解:砂糖

①縁
②炎
③砂糖
④塩
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正解:④

①宴
②課
③貸
④粕
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正解:④

①醤油
②証拠
③将来
④架
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正解:①

①基礎
②御園
③正気
④未知
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正解:味噌

①倥
②味噌
③稿
④糠
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正解:④

①工事
②公示
③高
④麹
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正解:④

①枯市
②候
③辛子
④彼氏
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正解:③

①なさけ
②みやび
③唐士
④すさみ
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正解:わさび

①えっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②糠味噌
③糠木曾
④康味素
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正解:②

①二夜
②一夜
③わさび
④三夜
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正解:②

①奈良
②南良
③四夜
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③楢良
④拍菜
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正解:②

①宅庵
②卓庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③福新
④白采
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③潜
④麻
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正解:①

①副腎
②座席
③即席
④足跡
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正解:③

①保険
②即積
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②保健
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②きりん
③もりん
④みりん
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正解:④

①芝
②屡
③たりん
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②赤がり
③紫
④赤かべ
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正解:①

①壱
②赤がみ
③坩
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③壺
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②杜口
③森口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③末前
④守口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③訟前
④ショップ
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正解:②

①尼酢
②天酢
③スロット
④甘酢
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正解:④

①来
②降
③甘素
④吉
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正解:古

①古
②はぐき
③すぐに
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②ミシン
③カシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③ニシン
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②三海
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たかり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②山塊
③べったり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③侘
④べっぴん
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鉈
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①百枚
②仙枚
③酒精
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③はりはり
④十枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はしはし
②やがら
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やおら
③三三九
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③三五八
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②士生菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③分天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③成子
④奈須
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正解:①

①大根
②小根
③中根
④長根
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正解:①

①蟻蜜
②蚊蜜
③任生菜
④蠅蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③玉子
④王子
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正解:③

①兵庫県
②岡山県
③京都府
④大阪府
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正解:①

①ルート
②ツール
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②ポン酢
③蜂蜜
④ソース
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正解:だし汁

①まな板
②あげ板
③羽子板
④だし汁
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正解:②

①あかし
②おかし
③とかし
④杉板
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正解:①

①よかし
②エビ
③タイ
④タコ
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正解:④

①針
②イカ
③釘
④串
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正解:箸

①球
②弾
③王
④箸
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正解:玉

①玉
②食
③明
④異
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正解:②

①ママ
②イイ
③作
④マル
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正解:パパ

①小数
②パパ
③沢山
④尺山
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正解:③

①円く
②平たく
③少数
④丸く
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正解:④