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 一問一答クイズ [No.12965]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 青春
  2. 青痣
  3. 青菜
  4. 青雲
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②青痣
③洲
④酢
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正解:④

①差東
②巣
③佐藤
④左党
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正解:砂糖

①塩
②縁
③砂糖
④炎
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正解:①

①粕
②宴
③貸
④課
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正解:①

①将来
②正気
③醤油
④架
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正解:③

①基礎
②未知
③証拠
④味噌
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正解:④

①糠
②稿
③候
④倥
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正解:①

①工事
②高
③公示
④御園
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正解:麹

①麹
②唐士
③辛子
④枯市
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正解:③

①すさみ
②みやび
③なさけ
④彼氏
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正解:わさび

①らっきょう
②こっきょう
③えっきょう
④てっきょう
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正解:①

①糠味噌
②糠木曾
③康阿蘇
④わさび
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正解:①

①一夜
②三夜
③四夜
④二夜
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正解:①

①南良
②相良
③康味素
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③拍菜
④白菜
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正解:④

①奈良
②沢庵
③宅庵
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③拓庵
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③潜
④副腎
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正解:②

①足跡
②即席
③座席
④即積
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正解:②

①保存
②保険
③保健
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②朝
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③草
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①柴
②屡
③紫
④当選
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正解:①

①赤かぶ
②芝
③赤がり
④赤かべ
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正解:①

①壱
②坪
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①赤がみ
②野沢奈
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②杜口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③盛口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③シロップ
④抹前
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正解:③

①甘酢
②スロット
③天酢
④尼酢
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正解:①

①吉
②甘素
③古
④降
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正解:③

①すぐに
②すぐき
③すてき
④来
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③はぐき
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②三海
③山塊
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②きまり
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たまに
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③べっぴん
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②酒粕
③裂粕
④鮭粕
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正解:②

①百枚
②十枚
③仙枚
④酒精
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はしはし
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③やつら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②はんはん
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③三三九
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③味生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②広島菜
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③成子
④那須
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正解:②

①長根
②大根
③小根
④分担
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正解:②

①蚊蜜
②蟻蜜
③中根
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②蠅蜜
③玉子
④珠子
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正解:③

①大阪府
②兵庫県
③京都府
④岡山県
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正解:②

①王子
②ルート
③ルール
④ツール
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正解:ルーツ

①醤油
②ソース
③ルーツ
④ポン酢
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正解:だし汁

①あげ板
②羽子板
③杉板
④だし汁
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正解:①

①おかし
②とかし
③あかし
④まな板
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正解:③

①エビ
②タイ
③タコ
④よかし
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正解:③

①針
②串
③箸
④イカ
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正解:③

①弾
②釘
③王
④球
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正解:玉

①異
②玉
③明
④作
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正解:食

①ママ
②マル
③パパ
④イイ
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正解:③

①食
②沢山
③少数
④尺山
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正解:②

①厚く
②平たく
③円く
④小数
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正解:丸く