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 一問一答クイズ [No.12964]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 赤かべ
  2. 赤がり
  3. 赤がみ
  4. 赤かぶ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 26人中
正解数 18人
正解率 69.23%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③巣
④赤かべ
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正解:②

①左党
②洲
③差東
④砂糖
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正解:④

①縁
②宴
③佐藤
④炎
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正解:塩

①架
②貸
③課
④粕
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正解:④

①証拠
②正気
③醤油
④塩
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正解:③

①基礎
②味噌
③御園
④未知
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正解:②

①倥
②稿
③糠
④候
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正解:③

①工事
②麹
③将来
④高
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正解:②

①彼氏
②唐士
③枯市
④辛子
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正解:④

①みやび
②なさけ
③公示
④すさみ
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正解:わさび

①えっきょう
②わさび
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①糠木曾
②こっきょう
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①康味素
②一夜
③四夜
④二夜
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正解:②

①三夜
②奈良
③南良
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②楢良
③拍菜
④舶載
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正解:①

①白采
②沢庵
③拓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①卓庵
②腹心
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福新
②朝
③潜
④浅
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正解:④

①即席
②座席
③足跡
④麻
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正解:①

①即積
②保険
③保管
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当期
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②早
③草
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②相
③もりん
④たりん
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正解:①

①紫
②柴
③きりん
④芝
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正解:②

①青菜
②青雲
③青痣
④青春
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正解:①

①屡
②坩
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③野沢菜
④坪
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②小沢菜
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③末前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③森口
④スロット
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正解:シロップ

①甘素
②尼酢
③シロップ
④甘酢
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正解:④

①吉
②来
③古
④天酢
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正解:③

①すぐに
②はぐき
③降
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①すてき
②おちゃめ
③あしゅら
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②あちゃら
③三海
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③きまり
④山海
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②べっぴん
③べったり
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったら
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①千枚
②仙枚
③蛇
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②十枚
③はんはん
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はりはり
②やたら
③やがら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②三三九
③二四六
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②広島菜
③宏島菜
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②博島菜
③任生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分担
③文旦
④士生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②分天
③茄子
④奈須
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正解:③

①小根
②成子
③中根
④大根
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正解:④

①長根
②蟻蜜
③蜂蜜
④蚊蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②玉子
③蠅蜜
④国子
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正解:②

①大阪府
②岡山県
③珠子
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ルール
③ツール
④ルート
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正解:①

①京都府
②醤油
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①まな板
②羽子板
③杉板
④ソース
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正解:あげ板

①あげ板
②おかし
③よかし
④とかし
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正解:あかし

①タイ
②あかし
③イカ
④エビ
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正解:タコ

①串
②タコ
③針
④釘
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正解:箸

①王
②弾
③玉
④球
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正解:③

①箸
②食
③作
④明
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正解:②

①異
②パパ
③マル
④ママ
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正解:②

①尺山
②少数
③沢山
④小数
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正解:③

①平たく
②厚く
③円く
④丸く
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正解:④