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 一問一答クイズ [No.12963]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 34人中
正解数 23人
正解率 67.65%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③巣
④紫
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正解:②

①左党
②砂糖
③佐藤
④諏
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正解:②

①縁
②塩
③差東
④宴
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正解:②

①課
②貸
③粕
④架
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正解:③

①将来
②正気
③醤油
④炎
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正解:③

①御園
②未知
③基礎
④味噌
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正解:④

①証拠
②候
③倥
④稿
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正解:糠

①麹
②公示
③糠
④高
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正解:①

①工事
②枯市
③唐士
④彼氏
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正解:辛子

①なさけ
②みやび
③辛子
④すさみ
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正解:わさび

①てっきょう
②わさび
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①えっきょう
②糠味噌
③糠木曾
④康味素
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正解:②

①一夜
②四夜
③三夜
④康阿蘇
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正解:①

①相良
②楢良
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③二夜
④白采
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正解:白菜

①沢庵
②宅庵
③白菜
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③拓庵
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②潜
③朝
④麻
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正解:浅

①即席
②足跡
③浅
④即積
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正解:①

①保存
②保管
③座席
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当期
④保健
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②当座
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②卓
③きりん
④もりん
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正解:①

①たりん
②赤がり
③赤かべ
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青痣
②青菜
③赤かぶ
④青雲
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正解:②

①坪
②壱
③青春
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②坩
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③訟前
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③森口
④シロップ
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正解:④

①甘素
②尼酢
③天酢
④スコップ
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正解:甘酢

①吉
②甘酢
③古
④来
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正解:③

①はぐき
②すぐき
③すぐに
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③カシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②降
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②へちゃら
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①三海
②べったら
③べったり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①ぐうたら
②酒精
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①千枚
②鮭粕
③百枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②仙枚
③はんはん
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③はりはり
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③やたら
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②二四六
③宏島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②博島菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②味生菜
③茄子
④成子
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正解:③

①長根
②小根
③大根
④那須
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正解:③

①蟻蜜
②中根
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②蚊蜜
③国子
④玉子
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正解:④

①王子
②大阪府
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルール
②ルート
③岡山県
④ツール
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正解:ルーツ

①だし汁
②ルーツ
③ソース
④醤油
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正解:①

①まな板
②杉板
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①とかし
②ポン酢
③あかし
④おかし
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正解:③

①タイ
②イカ
③エビ
④よかし
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正解:タコ

①串
②針
③タコ
④釘
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正解:箸

①玉
②球
③弾
④王
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正解:①

①箸
②異
③明
④食
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正解:④

①作
②マル
③イイ
④ママ
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正解:パパ

①尺山
②パパ
③沢山
④少数
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正解:③

①丸く
②厚く
③小数
④平たく
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正解:①