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 一問一答クイズ [No.12963]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 34人中
正解数 23人
正解率 67.65%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②酢
③諏
④紫
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正解:②

①巣
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①縁
②左党
③塩
④宴
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正解:③

①炎
②架
③粕
④貸
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正解:③

①将来
②課
③証拠
④醤油
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正解:④

①御園
②基礎
③味噌
④未知
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正解:③

①稿
②糠
③正気
④倥
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正解:②

①工事
②高
③候
④公示
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正解:麹

①彼氏
②麹
③辛子
④唐士
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正解:③

①みやび
②すさみ
③わさび
④なさけ
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正解:③

①えっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④枯市
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正解:③

①康阿蘇
②糠木曾
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②三夜
③こっきょう
④一夜
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正解:④

①奈良
②楢良
③相良
④二夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②南良
③拍菜
④白采
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正解:白菜

①卓庵
②宅庵
③拓庵
④白菜
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③福新
④沢庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福神
②潜
③浅
④朝
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正解:③

①座席
②足跡
③麻
④即席
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正解:④

①保健
②保管
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③即積
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②草
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②卓
③みりん
④もりん
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正解:③

①赤かべ
②赤がり
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①たりん
②青雲
③青痣
④青春
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正解:青菜

①壺
②壱
③青菜
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②坪
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③森口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③野沢奈
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②スコップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①ショップ
②甘素
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①古
②降
③吉
④来
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正解:①

①すぐき
②すてき
③天酢
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②すぐに
③ミシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②へちゃら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③三海
④あしゅら
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④参会
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②たまに
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べったり
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②鮭粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②百枚
③裂粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はしはし
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はきはき
③やおら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やたら
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③三三九
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③文天
④任生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②奈須
③那須
④茄子
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正解:④

①成子
②長根
③中根
④小根
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正解:大根

①大根
②蚊蜜
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②蟻蜜
③王子
④珠子
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正解:①

①京都府
②国子
③岡山県
④大阪府
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルーツ
③ルール
④ツール
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正解:②

①だし汁
②ソース
③醤油
④ポン酢
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正解:①

①杉板
②ルート
③羽子板
④まな板
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正解:あげ板

①よかし
②とかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①イカ
②タコ
③エビ
④あげ板
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正解:②

①タイ
②串
③箸
④針
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正解:③

①弾
②釘
③王
④球
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正解:玉

①玉
②食
③作
④明
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正解:②

①パパ
②イイ
③マル
④ママ
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正解:①

①異
②沢山
③小数
④尺山
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正解:②

①平たく
②厚く
③少数
④円く
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正解:丸く