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 一問一答クイズ [No.12962]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. もりん
  2. たりん
  3. きりん
  4. みりん
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 37人中
正解数 34人
正解率 91.89%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③酢
④諏
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正解:③

①砂糖
②佐藤
③差東
④左党
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正解:①

①もりん
②塩
③炎
④宴
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正解:②

①貸
②粕
③課
④架
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正解:②

①証拠
②縁
③正気
④将来
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正解:醤油

①基礎
②醤油
③味噌
④御園
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正解:③

①候
②稿
③未知
④倥
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正解:糠

①糠
②麹
③工事
④公示
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正解:②

①枯市
②唐士
③彼氏
④辛子
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正解:④

①わさび
②みやび
③すさみ
④高
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正解:①

①こっきょう
②えっきょう
③なさけ
④てっきょう
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②らっきょう
③康味素
④糠木曾
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正解:糠味噌

①糠味噌
②二夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①奈良
②相良
③四夜
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③楢良
④白采
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正解:白菜

①白菜
②宅庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③福新
④拓庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②腹心
③麻
④浅
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正解:④

①即積
②座席
③足跡
④潜
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正解:即席

①即席
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当期
③当確
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当座
②相
③卓
④草
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②紫
③芝
④屡
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正解:柴

①柴
②赤かべ
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青春
②青雲
③赤がり
④青痣
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正解:青菜

①坩
②壺
③壱
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①青菜
②矢沢菜
③小沢菜
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②野沢菜
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①甘素
②訟前
③尼酢
④天酢
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正解:甘酢

①甘酢
②降
③吉
④来
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正解:古

①すてき
②すぐに
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③カシン
④古
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②フシン
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③あしゅら
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③山塊
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たかり
③べったり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③舵
④べっぴん
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②酒精
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①鮭粕
②十枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②仙枚
③やがら
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三三九
④やたら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②三五八
③博島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③広島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②分天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②文天
③那須
④成子
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正解:茄子

①大根
②中根
③小根
④長根
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正解:①

①蟻蜜
②蠅蜜
③蜂蜜
④蚊蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②茄子
③王子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②国子
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ツール
③ルーツ
④京都府
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正解:③

①ルート
②醤油
③ソース
④だし汁
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正解:④

①杉板
②あげ板
③まな板
④羽子板
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正解:②

①あかし
②ポン酢
③おかし
④よかし
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正解:①

①エビ
②とかし
③イカ
④タイ
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正解:タコ

①タコ
②串
③針
④箸
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正解:④

①釘
②玉
③弾
④王
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正解:②

①食
②異
③球
④作
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正解:①

①マル
②イイ
③パパ
④ママ
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正解:③

①明
②少数
③沢山
④小数
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正解:③

①尺山
②円く
③厚く
④平たく
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正解:丸く