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 一問一答クイズ [No.12962]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. たりん
  2. きりん
  3. もりん
  4. みりん
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 33人
正解率 94.29%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①もりん
②諏
③酢
④巣
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正解:③

①砂糖
②洲
③左党
④佐藤
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正解:①

①炎
②塩
③宴
④縁
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正解:②

①粕
②差東
③貸
④課
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正解:①

①架
②醤油
③正気
④証拠
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正解:②

①御園
②基礎
③将来
④味噌
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正解:④

①倥
②候
③稿
④糠
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正解:④

①未知
②工事
③公示
④高
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正解:麹

①唐士
②辛子
③彼氏
④麹
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正解:②

①枯市
②すさみ
③みやび
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④なさけ
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正解:らっきょう

①糠木曾
②康味素
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①らっきょう
②四夜
③二夜
④三夜
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正解:一夜

①楢良
②奈良
③相良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②一夜
③舶載
④白菜
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正解:④

①拓庵
②卓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②白采
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③福新
④朝
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正解:①

①麻
②即積
③足跡
④即席
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正解:④

①保健
②保存
③座席
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③保管
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③草
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①紫
②芝
③屡
④当選
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正解:柴

①赤がみ
②赤かぶ
③柴
④赤かべ
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正解:②

①青菜
②青痣
③青春
④青雲
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正解:①

①壺
②壱
③坪
④赤がり
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③矢沢菜
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③坩
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②訟前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③スロット
④抹前
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正解:シロップ

①天酢
②尼酢
③甘酢
④シロップ
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正解:③

①甘素
②降
③吉
④来
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正解:古

①はぐき
②すてき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①古
②ミシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②あしゅら
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③山海
④おちゃめ
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③きまり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②三海
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②べったり
③蛇
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②侘
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①百枚
②十枚
③裂粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③仙枚
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③はりはり
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②二四六
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③七五三
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③士生菜
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③茄子
④奈須
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正解:③

①長根
②大根
③中根
④小根
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正解:②

①蠅蜜
②蟻蜜
③分担
④蚊蜜
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正解:蜂蜜