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 一問一答クイズ [No.12961]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 41人中
正解数 18人
正解率 43.9%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③相
④巣
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正解:①

①左党
②洲
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①差東
②塩
③宴
④縁
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正解:②

①架
②粕
③課
④炎
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正解:②

①将来
②証拠
③貸
④正気
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正解:醤油

①基礎
②御園
③醤油
④味噌
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正解:④

①未知
②倥
③稿
④糠
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正解:④

①高
②工事
③公示
④麹
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正解:④

①枯市
②彼氏
③辛子
④候
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正解:③

①唐士
②なさけ
③すさみ
④みやび
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正解:わさび

①こっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①康味素
②糠木曾
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①四夜
②わさび
③二夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②相良
③奈良
④三夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白菜
④白采
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正解:③

①拓庵
②宅庵
③卓庵
④南良
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③沢庵
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福新
②浅
③麻
④潜
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正解:②

①即席
②足跡
③座席
④即積
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正解:①

①保健
②保管
③保険
④朝
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保存
③当選
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①たりん
②もりん
③当座
④きりん
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正解:みりん

①柴
②紫
③みりん
④芝
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正解:①

①赤かべ
②赤がり
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青菜
③青春
④屡
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正解:②

①壺
②青雲
③坪
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③小沢菜
④坩
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②杜口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②抹前
③末前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③スロット
④シロップ
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正解:④

①松前
②天酢
③甘素
④尼酢
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正解:甘酢

①甘酢
②来
③古
④降
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正解:③

①吉
②すぐに
③すてき
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②カシン
③フシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②あしゅら
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②おちゃめ
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②参会
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③きまり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③ぐうたら
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③酒精
④鉈
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正解:①

①十枚
②仙枚
③鮭粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③百枚
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やつら
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③はんはん
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③弘島菜
④三三九
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③広島菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③分担
④那須
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正解:①

①小根
②大根
③中根
④奈須
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正解:②

①蚊蜜
②長根
③蟻蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蠅蜜
②王子
③珠子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②兵庫県
③京都府
④大阪府
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正解:②

①国子
②ツール
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②だし汁
③ポン酢
④醤油
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正解:②

①まな板
②羽子板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②おかし
③とかし
④ルート
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正解:あかし

①エビ
②あかし
③タコ
④イカ
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正解:③

①串
②釘
③針
④箸
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正解:④

①タイ
②球
③王
④玉
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正解:④

①異
②弾
③食
④作
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正解:③

①明
②パパ
③イイ
④ママ
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正解:②

①少数
②マル
③小数
④尺山
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正解:沢山

①円く
②平たく
③厚く
④沢山
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正解:丸く