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 一問一答クイズ [No.12961]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 41人中
正解数 18人
正解率 43.9%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③洲
④酢
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正解:④

①相
②佐藤
③差東
④砂糖
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正解:④

①塩
②左党
③宴
④炎
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正解:①

①縁
②課
③架
④粕
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正解:④

①醤油
②将来
③貸
④証拠
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正解:①

①味噌
②御園
③基礎
④正気
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正解:①

①候
②未知
③稿
④倥
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正解:糠

①公示
②高
③糠
④麹
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正解:④

①彼氏
②辛子
③唐士
④枯市
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正解:②

①工事
②すさみ
③みやび
④なさけ
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正解:わさび

①てっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②糠味噌
③康阿蘇
④わさび
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正解:②

①一夜
②康味素
③四夜
④三夜
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正解:①

①相良
②奈良
③南良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①二夜
②白采
③拍菜
④舶載
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正解:白菜

①白菜
②宅庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③副腎
④拓庵
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③潜
④福新
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正解:②

①即席
②座席
③麻
④足跡
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正解:①

①保健
②即積
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当期
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①みりん
②もりん
③当選
④きりん
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正解:①

①屡
②紫
③たりん
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤かぶ
③芝
④赤かべ
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正解:②

①赤がり
②青痣
③青春
④青菜
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正解:④

①坪
②青雲
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坩
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②森口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③松前
④杜口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②スロット
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①ショップ
②尼酢
③天酢
④甘酢
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正解:④

①甘素
②吉
③来
④古
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正解:④

①すぐき
②降
③すてき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③はぐき
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④ニシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②あちゃら
③山塊
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たまり
③きまり
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べったら
③ぐうたら
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③べっぴん
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④舵
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正解:①

①百枚
②十枚
③仙枚
④裂粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やたら
④千枚
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②七五三
③二四六
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②三三九
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③弘島菜
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③茄子
④分天
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正解:③

①大根
②長根
③成子
④小根
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正解:①

①中根
②蟻蜜
③蜂蜜
④蠅蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③珠子
④王子
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正解:①

①兵庫県
②岡山県
③蚊蜜
④大阪府
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正解:①

①ツール
②京都府
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②ポン酢
③だし汁
④ルール
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正解:③

①杉板
②醤油
③まな板
④あげ板
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正解:④

①おかし
②あかし
③よかし
④とかし
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正解:②

①エビ
②イカ
③羽子板
④タコ
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正解:④

①針
②タイ
③釘
④箸
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正解:④

①串
②弾
③玉
④球
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正解:③

①作
②食
③明
④王
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正解:②

①イイ
②ママ
③マル
④異
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正解:パパ

①小数
②沢山
③パパ
④少数
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正解:②

①丸く
②平たく
③厚く
④尺山
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正解:①