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 一問一答クイズ [No.12961]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 40人中
正解数 17人
正解率 42.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③酢
④相
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正解:③

①佐藤
②差東
③左党
④砂糖
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正解:④

①炎
②宴
③塩
④巣
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正解:③

①粕
②架
③課
④貸
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正解:①

①正気
②縁
③将来
④醤油
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正解:④

①味噌
②基礎
③未知
④証拠
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正解:①

①稿
②候
③糠
④倥
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正解:③

①公示
②高
③工事
④麹
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正解:④

①彼氏
②唐士
③辛子
④枯市
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正解:③

①みやび
②御園
③わさび
④すさみ
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正解:③

①こっきょう
②てっきょう
③なさけ
④らっきょう
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正解:④

①えっきょう
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①糠木曾
②四夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①楢良
②南良
③二夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③拍菜
④白菜
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正解:④

①拓庵
②卓庵
③沢庵
④相良
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③麻
④朝
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正解:①

①座席
②即積
③即席
④足跡
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正解:③

①保険
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当座
④宅庵
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①きりん
②みりん
③当期
④もりん
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正解:②

①紫
②屡
③柴
④たりん
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正解:③

①赤かぶ
②赤がみ
③赤かべ
④芝
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正解:①

①赤がり
②青雲
③青春
④青菜
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正解:④

①青痣
②壱
③坩
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③壺
④野沢奈
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②守口
③森口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③盛口
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③松前
④スコップ
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正解:②

①尼酢
②甘酢
③天酢
④甘素
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正解:②

①吉
②ショップ
③来
④古
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正解:④

①すぐに
②すぐき
③降
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②カシン
③フシン
④はぐき
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③ミシン
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③へちゃら
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たかり
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③たまに
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③べっぴん
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②酒粕
③鮭粕
④酒精
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正解:②

①百枚
②千枚
③十枚
④裂粕
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②仙枚
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やたら
④はきはき
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③二四六
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①やがら
②広島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③士生菜
④宏島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③分担
④壬生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③文天
④奈須
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正解:②

①小根
②那須
③大根
④中根
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正解:③

①長根
②蟻蜜
③蠅蜜
④蚊蜜
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正解:蜂蜜

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③蜂蜜
④国子
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正解:①

①岡山県
②珠子
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルーツ
②ルート
③大阪府
④ルール
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正解:①

①ポン酢
②醤油
③ソース
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②まな板
③羽子板
④杉板
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正解:①

①おかし
②よかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①エビ
②イカ
③タイ
④タコ
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正解:④

①箸
②ツール
③針
④串
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正解:①

①釘
②王
③球
④弾
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正解:玉

①玉
②異
③食
④作
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正解:③

①マル
②明
③パパ
④ママ
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正解:③

①尺山
②小数
③イイ
④沢山
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正解:④

①平たく
②丸く
③円く
④少数
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正解:②