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 一問一答クイズ [No.12961]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 40人中
正解数 17人
正解率 42.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②相
③巣
④酢
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正解:④

①砂糖
②佐藤
③差東
④諏
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正解:①

①炎
②左党
③縁
④塩
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正解:④

①粕
②課
③架
④貸
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正解:①

①正気
②証拠
③宴
④将来
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正解:醤油

①基礎
②味噌
③御園
④未知
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正解:②

①醤油
②候
③稿
④糠
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正解:④

①麹
②工事
③倥
④高
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正解:①

①唐士
②公示
③枯市
④彼氏
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正解:辛子

①みやび
②なさけ
③わさび
④辛子
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正解:③

①らっきょう
②すさみ
③えっきょう
④てっきょう
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正解:①

①糠味噌
②糠木曾
③康味素
④こっきょう
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正解:①

①一夜
②二夜
③三夜
④四夜
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正解:①

①相良
②奈良
③楢良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②康阿蘇
③拍菜
④白采
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正解:①

①拓庵
②宅庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③舶載
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③麻
④浅
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正解:④

①座席
②即席
③足跡
④即積
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正解:②

①副腎
②保存
③保管
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保健
②当期
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①もりん
②みりん
③きりん
④たりん
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正解:②

①紫
②芝
③屡
④当確
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正解:柴

①赤がり
②赤かべ
③柴
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①赤かぶ
②青菜
③青痣
④青春
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正解:②

①青雲
②壱
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②坩
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③抹前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①甘酢
②甘素
③尼酢
④盛口
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正解:①

①天酢
②降
③古
④来
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正解:③

①すてき
②はぐき
③すぐき
④吉
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③すぐに
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②カシン
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③おちゃめ
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④参会
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③ぐうたら
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①たまに
②蛇
③侘
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②鮭粕
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①十枚
②百枚
③仙枚
④酒精
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②千枚
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①はきはき
②三五八
③二四六
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③宏島菜
④三三九
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③博島菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②壬生菜
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③那須
④文天
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正解:②

①大根
②長根
③成子
④小根
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正解:①

①蟻蜜
②蜂蜜
③蠅蜜
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③玉子
④蚊蜜
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正解:③

①大阪府
②京都府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ツール
②ルール
③王子
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②ルート
③ソース
④だし汁
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正解:④

①杉板
②羽子板
③醤油
④まな板
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正解:あげ板

①あかし
②おかし
③とかし
④よかし
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正解:①

①イカ
②あげ板
③タコ
④エビ
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正解:③

①箸
②タイ
③串
④釘
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正解:①

①針
②玉
③球
④弾
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正解:②

①作
②食
③明
④王
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正解:②

①パパ
②マル
③異
④ママ
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正解:①

①沢山
②尺山
③小数
④少数
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正解:①

①イイ
②円く
③平たく
④丸く
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正解:④