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 一問一答クイズ [No.12960]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 当座
  2. 当選
  3. 当期
  4. 当確
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 30人中
正解数 19人
正解率 63.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③巣
④当期
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正解:酢

①砂糖
②佐藤
③左党
④酢
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正解:①

①炎
②宴
③差東
④塩
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正解:④

①貸
②課
③架
④縁
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正解:粕

①将来
②醤油
③正気
④粕
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正解:②

①基礎
②御園
③未知
④証拠
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正解:味噌

①稿
②候
③味噌
④糠
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正解:④

①工事
②倥
③公示
④麹
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正解:④

①唐士
②枯市
③彼氏
④高
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正解:辛子

①なさけ
②辛子
③みやび
④すさみ
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正解:わさび

①らっきょう
②わさび
③てっきょう
④こっきょう
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正解:①

①えっきょう
②康阿蘇
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①康味素
②三夜
③四夜
④一夜
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正解:④

①相良
②楢良
③二夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③南良
④拍菜
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正解:白菜

①白菜
②拓庵
③卓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②副腎
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②福新
③潜
④浅
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正解:④

①即積
②座席
③足跡
④即席
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正解:④

①保存
②保健
③保管
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①早
②相
③朝
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②きりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①屡
②柴
③芝
④紫
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正解:②

①赤がみ
②赤かぶ
③もりん
④赤かべ
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正解:②

①赤がり
②青菜
③青雲
④青痣
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正解:②

①壱
②壺
③青春
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坪
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②杜口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②ショップ
③森口
④スコップ
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正解:①

①天酢
②甘酢
③尼酢
④スロット
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正解:②

①来
②古
③甘素
④吉
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正解:②

①降
②すぐき
③すぐに
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すてき
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④フシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②参会
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③三海
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③鉈
④べっぴん
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③鮭粕
④裂粕
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正解:①

①百枚
②仙枚
③蛇
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③十枚
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やおら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やつら
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③三三九
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③博島菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③壬生菜
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③茄子
④分担
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正解:③

①中根
②長根
③成子
④小根
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正解:大根

①大根
②蠅蜜
③蚊蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③珠子
④蟻蜜
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正解:①

①京都府
②岡山県
③大阪府
④王子
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正解:兵庫県

①ルート
②ツール
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ソース
②だし汁
③兵庫県
④醤油
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正解:②

①まな板
②あげ板
③羽子板
④ポン酢
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正解:②

①よかし
②杉板
③とかし
④おかし
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正解:あかし

①タコ
②エビ
③タイ
④イカ
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正解:①

①釘
②あかし
③串
④箸
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正解:④

①針
②球
③玉
④王
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正解:③

①食
②異
③明
④作
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正解:①

①イイ
②マル
③弾
④パパ
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正解:④

①尺山
②少数
③ママ
④沢山
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正解:④

①丸く
②小数
③円く
④平たく
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正解:①