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 一問一答クイズ [No.12960]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 当座
  2. 当選
  3. 当確
  4. 当期
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 30人中
正解数 19人
正解率 63.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③洲
④当期
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正解:②

①巣
②差東
③砂糖
④左党
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正解:③

①縁
②宴
③炎
④塩
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正解:④

①貸
②課
③粕
④架
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正解:③

①醤油
②正気
③佐藤
④証拠
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正解:①

①御園
②基礎
③将来
④味噌
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正解:④

①稿
②候
③糠
④倥
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正解:③

①公示
②工事
③麹
④未知
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正解:③

①枯市
②唐士
③高
④辛子
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正解:④

①彼氏
②なさけ
③わさび
④すさみ
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正解:③

①てっきょう
②こっきょう
③みやび
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②康味素
③糠木曾
④えっきょう
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正解:①

①四夜
②二夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②康阿蘇
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③南良
④舶載
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正解:白菜

①沢庵
②卓庵
③拓庵
④白菜
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③福新
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③朝
④潜
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正解:②

①即席
②即積
③座席
④足跡
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正解:①

①宅庵
②保存
③保険
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①早
②草
③相
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③もりん
④保健
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正解:みりん

①紫
②屡
③芝
④柴
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正解:④

①赤がり
②みりん
③赤かべ
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青痣
②青菜
③青春
④青雲
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正解:②

①坪
②壺
③赤かぶ
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壱
②野沢菜
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②守口
③森口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②杜口
③松前
④訟前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③末前
④スロット
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正解:②

①甘素
②甘酢
③ショップ
④天酢
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正解:②

①古
②来
③尼酢
④吉
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正解:①

①降
②すてき
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③すぐに
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あちゃら
④ニシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③山海
④あしゅら
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山塊
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②たかり
③蛇
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②侘
③裂粕
④酒精
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正解:酒粕

①百枚
②酒粕
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③仙枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やつら
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③やがら
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③七五三
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③壬生菜
④広島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②士生菜
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③茄子
④分天
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正解:③

①大根
②奈須
③長根
④小根
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正解:①

①蜂蜜
②中根
③蟻蜜
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③蚊蜜
④国子
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正解:①

①王子
②大阪府
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルート
②岡山県
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①だし汁
②ツール
③ポン酢
④醤油
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正解:①

①羽子板
②まな板
③ソース
④杉板
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正解:あげ板

①あかし
②あげ板
③よかし
④とかし
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正解:①

①エビ
②タコ
③おかし
④タイ
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正解:②

①串
②釘
③イカ
④針
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正解:箸

①弾
②箸
③玉
④球
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正解:③

①明
②異
③作
④王
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正解:食

①イイ
②食
③パパ
④マル
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正解:③

①少数
②ママ
③沢山
④尺山
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正解:③

①円く
②小数
③丸く
④平たく
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正解:③