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 一問一答クイズ [No.12960]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 当選
  2. 当座
  3. 当期
  4. 当確
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 30人中
正解数 19人
正解率 63.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①当期
②洲
③巣
④諏
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正解:酢

①砂糖
②差東
③酢
④佐藤
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正解:①

①塩
②炎
③宴
④縁
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正解:①

①課
②架
③粕
④左党
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正解:③

①証拠
②将来
③正気
④醤油
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正解:④

①貸
②未知
③御園
④基礎
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正解:味噌

①候
②稿
③倥
④糠
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正解:④

①麹
②味噌
③公示
④工事
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正解:①

①高
②枯市
③辛子
④唐士
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正解:③

①彼氏
②すさみ
③みやび
④わさび
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正解:④

①えっきょう
②らっきょう
③なさけ
④てっきょう
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正解:②

①糠味噌
②康阿蘇
③こっきょう
④康味素
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正解:①

①四夜
②三夜
③糠木曾
④二夜
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正解:一夜

①一夜
②奈良
③相良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②楢良
③拍菜
④白采
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正解:白菜

①沢庵
②拓庵
③宅庵
④白菜
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③腹心
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③麻
④浅
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正解:④

①即積
②即席
③足跡
④卓庵
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正解:②

①保健
②保存
③座席
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①早
②保険
③卓
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②相
③きりん
④みりん
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正解:④

①柴
②屡
③紫
④たりん
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正解:①

①赤かぶ
②芝
③赤がり
④赤かべ
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正解:①

①赤がみ
②青雲
③青春
④青痣
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正解:青菜

①青菜
②坩
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③森口
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②壺
③松前
④抹前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②訟前
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①甘酢
②尼酢
③天酢
④スロット
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正解:①

①甘素
②古
③来
④吉
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正解:②

①すぐに
②降
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③カシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①すてき
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②きまり
③たまに
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べったら
④たまり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②侘
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③蛇
④鮭粕
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正解:②

①仙枚
②百枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③裂粕
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はんはん
②やたら
③やがら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③二四六
④やつら
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③三三九
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③味生菜
④弘島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②文天
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②茄子
③成子
④奈須
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正解:②

①大根
②那須
③長根
④中根
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正解:①

①蜂蜜
②小根
③蚊蜜
④蟻蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②蠅蜜
③珠子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②京都府
③国子
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②大阪府
③ルール
④ルート
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正解:①

①ポン酢
②だし汁
③ソース
④ツール
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正解:②

①杉板
②醤油
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①とかし
②よかし
③まな板
④あかし
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正解:④

①タコ
②おかし
③タイ
④エビ
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正解:①

①串
②針
③イカ
④釘
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正解:箸

①王
②弾
③箸
④玉
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正解:④

①球
②作
③食
④明
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正解:③

①異
②パパ
③イイ
④ママ
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正解:②

①マル
②沢山
③尺山
④少数
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正解:②

①厚く
②小数
③円く
④平たく
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正解:丸く