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 一問一答クイズ [No.12959]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 保管
  2. 保健
  3. 保険
  4. 保存
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③巣
④保管
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正解:酢

①砂糖
②差東
③左党
④佐藤
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正解:①

①酢
②宴
③縁
④炎
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正解:塩

①粕
②貸
③架
④課
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正解:①

①正気
②塩
③将来
④醤油
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正解:④

①味噌
②未知
③基礎
④御園
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正解:①

①候
②証拠
③倥
④糠
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正解:④

①工事
②公示
③麹
④稿
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正解:③

①唐士
②枯市
③彼氏
④辛子
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正解:④

①なさけ
②すさみ
③高
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:①

①みやび
②糠味噌
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:②

①康味素
②四夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①相良
②楢良
③奈良
④二夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②拍菜
③白采
④舶載
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正解:白菜

①沢庵
②白菜
③宅庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②拓庵
③福新
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②潜
③浅
④朝
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正解:③

①即積
②麻
③座席
④即席
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正解:④

①当座
②当確
③当期
④足跡
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②卓
③草
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②早
③きりん
④みりん
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正解:④

①たりん
②紫
③柴
④芝
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正解:③

①赤がり
②赤がみ
③赤かぶ
④屡
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正解:③

①赤かべ
②青菜
③青痣
④青春
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正解:②

①坪
②坩
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②青雲
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③森口
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③末前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①甘素
②甘酢
③野沢奈
④尼酢
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正解:②

①吉
②古
③来
④降
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正解:②

①すぐに
②すぐき
③はぐき
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①天酢
②フシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②カシン
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山海
③三海
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たかり
④山塊
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べったら
③べったり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③裂粕
④ぐうたら
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正解:①

①千枚
②酒精
③十枚
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はきはき
③はしはし
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②はりはり
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③やつら
④三三九
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③三五八
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②味生菜
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③那須
④奈須
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正解:②

①長根
②分天
③大根
④中根
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正解:③

①蜂蜜
②小根
③蚊蜜
④蠅蜜
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①蟻蜜
②王子
③国子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②岡山県
③京都府
④珠子
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正解:兵庫県

①ツール
②ルーツ
③ルート
④兵庫県
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正解:②

①だし汁
②ポン酢
③醤油
④ルール
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正解:①

①あげ板
②杉板
③まな板
④ソース
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正解:①

①とかし
②よかし
③羽子板
④あかし
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正解:④

①イカ
②おかし
③エビ
④タイ
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正解:タコ

①針
②箸
③串
④タコ
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正解:②

①王
②弾
③玉
④釘
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正解:③

①異
②球
③明
④作
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正解:食

①ママ
②イイ
③食
④マル
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正解:パパ

①小数
②パパ
③沢山
④少数
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正解:③

①平たく
②尺山
③丸く
④円く
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正解:③