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 一問一答クイズ [No.12959]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 保険
  2. 保管
  3. 保存
  4. 保健
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①保管
②巣
③酢
④諏
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正解:③

①差東
②佐藤
③左党
④砂糖
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正解:④

①塩
②宴
③縁
④炎
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正解:①

①課
②架
③粕
④洲
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正解:③

①醤油
②貸
③正気
④将来
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正解:①

①御園
②基礎
③味噌
④証拠
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正解:③

①未知
②候
③糠
④倥
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正解:③

①稿
②工事
③公示
④麹
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正解:④

①彼氏
②枯市
③辛子
④高
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正解:③

①わさび
②唐士
③みやび
④なさけ
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正解:①

①てっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①糠味噌
②すさみ
③糠木曾
④康味素
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正解:①

①四夜
②康阿蘇
③一夜
④三夜
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正解:③

①南良
②相良
③二夜
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②白采
③舶載
④拍菜
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正解:白菜

①宅庵
②白菜
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②卓庵
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③朝
④浅
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正解:④

①即席
②即積
③足跡
④副腎
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正解:①

①当座
②当選
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①座席
②早
③相
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②草
③みりん
④もりん
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正解:③

①紫
②芝
③屡
④柴
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正解:④

①赤がり
②赤かべ
③きりん
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青春
②青痣
③青菜
④赤かぶ
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正解:③

①青雲
②壱
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②野沢奈
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③矢沢菜
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②松前
③抹前
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③シロップ
④訟前
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正解:③

①天酢
②甘酢
③尼酢
④甘素
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正解:②

①ショップ
②古
③来
④降
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正解:②

①すてき
②すぐき
③すぐに
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①吉
②ミシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②カシン
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③山海
④あしゅら
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②きまり
③たかり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②ぐうたら
③べっぴん
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③べったら
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:酒粕

①百枚
②酒粕
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①十枚
②はんはん
③はしはし
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③はりはり
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三五八
④やつら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③宏島菜
④三三九
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②壬生菜
③味生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②文天
③分天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②茄子
③奈須
④成子
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正解:②

①中根
②大根
③長根
④文旦
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正解:②

①蚊蜜
②蟻蜜
③蠅蜜
④蜂蜜
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②国子
③小根
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②京都府
③珠子
④岡山県
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正解:①

①ルーツ
②ルール
③大阪府
④ツール
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正解:①

①ルート
②ソース
③だし汁
④醤油
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正解:③

①まな板
②あげ板
③杉板
④ポン酢
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正解:②

①あかし
②よかし
③おかし
④とかし
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正解:①

①タイ
②イカ
③羽子板
④エビ
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正解:タコ

①タコ
②箸
③釘
④針
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正解:②

①王
②串
③玉
④球
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正解:③

①作
②食
③弾
④明
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正解:②

①異
②パパ
③イイ
④ママ
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正解:②

①小数
②尺山
③マル
④少数
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正解:沢山

①丸く
②円く
③沢山
④平たく
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正解:①