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 一問一答クイズ [No.12959]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 保健
  2. 保管
  3. 保険
  4. 保存
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 27人
正解率 81.82%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③酢
④洲
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正解:③

①佐藤
②左党
③差東
④砂糖
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正解:④

①炎
②保管
③縁
④塩
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正解:④

①架
②課
③宴
④貸
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正解:粕

①将来
②正気
③粕
④醤油
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正解:④

①証拠
②御園
③未知
④味噌
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正解:④

①倥
②候
③基礎
④糠
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正解:④

①麹
②高
③稿
④工事
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正解:①

①唐士
②辛子
③枯市
④彼氏
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正解:②

①公示
②わさび
③すさみ
④なさけ
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正解:②

①えっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②康阿蘇
③糠味噌
④みやび
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正解:③

①三夜
②糠木曾
③四夜
④一夜
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正解:④

①南良
②奈良
③相良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③拍菜
④白菜
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正解:④

①二夜
②沢庵
③卓庵
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②副腎
③腹心
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③麻
④福神
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正解:②

①即積
②潜
③座席
④足跡
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正解:即席

①当選
②当期
③当座
④即席
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③当確
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②卓
③みりん
④もりん
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正解:③

①たりん
②屡
③芝
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤かぶ
③赤がり
④紫
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正解:②

①青春
②赤かべ
③青痣
④青雲
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正解:青菜

①壺
②坪
③壱
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③松前
④青菜
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②抹前
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①甘酢
②天酢
③甘素
④尼酢
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正解:①

①古
②降
③吉
④スロット
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正解:①

①すぐに
②来
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③はぐき
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④ミシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③へちゃら
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たかり
③きまり
④三海
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②たまに
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②蛇
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③侘
④裂粕
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正解:①

①仙枚
②酒精
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③はんはん
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①十枚
②やおら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③三五八
④やつら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②二四六
③弘島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③味生菜
④宏島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③分天
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③茄子
④奈須
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正解:③

①小根
②長根
③中根
④士生菜
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正解:大根

①蟻蜜
②大根
③蜂蜜
④蚊蜜
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③珠子
④蠅蜜
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正解:玉子

①京都府
②玉子
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ツール
③大阪府
④ルート
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正解:ルーツ

①醤油
②ポン酢
③ソース
④ルーツ
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正解:だし汁

①あげ板
②羽子板
③まな板
④杉板
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正解:①

①よかし
②あかし
③だし汁
④おかし
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正解:②

①タコ
②エビ
③とかし
④タイ
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正解:①

①箸
②釘
③針
④串
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正解:①

①イカ
②王
③弾
④球
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正解:玉

①作
②玉
③明
④異
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正解:食

①食
②イイ
③パパ
④ママ
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正解:③

①尺山
②小数
③沢山
④少数
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正解:③

①円く
②丸く
③マル
④厚く
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正解:②